تكرار الخطوات حتى تنتهي الزبدة. العجينة جاهزةٌ للاستعمال ويمكن تخزينها في الثلاجة ويمكن استعمالها فوراً. البف باستري بالزبدة
مدّة التحضير
10 دقائق
مدّة الطهي
تكفي لِـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع الكوب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غراماً من الزبدة الطريّة. ملعقة كبيرة من السمنة النباتيّة. كوب من الماء البارد. ملعقتان صغيرتان من الخلّ. طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات - ثقفني. مكوّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرامٍ من الزبدة اللّيّنة. نصف كوبٍ من الدقيق. خفق مكوّنات حشوة الزّبدة قليلاً حتى تتجانس، وتشكيل المزيج إلى مربّع، وتغليفها بالبلاستيك، وتركها في الثلاجة لمدّة ساعة تقريباً حتى تجمد. وضع مكوّنات العجين في وعاء عميق وعجنها جيّداً، ثمّ رقّها على شكل مربّع ثمّ تغليفها ووضعها في الثلاجة لمدّة ساعة. رشّ سطح العمل ببعض الدّقيق، ووضع مربّع العجين فوق السطح، ووضع مربّع حشوة الزّبدة فوقها بشكل معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتشكيل مغلفٍ منها، ورقّ العجينة على شكل مستطيل. ثني العجينة إلى ثلاثة أجزاء، ورقّها مرة أخرى بنفس الطّريقة الأولى وثنيه مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء ووضعه في الثلاجة لمدّة ساعتين.
طريقة عمل باف باستري رول - منال العالم
طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات يعتبر الفايش الصعيدي من أكثر المخبوزات أو الحلويات وبالتالي تقوم كثير من سيدات المنزل بتجهيزها ليتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء بجانب الحليب أو الشاي ولكن مع قدوم عيد الفطر المبارك يبدأ الجميع بتجهيز الفايش الصعيدي، لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة الخطوات المطلوبة ليتم تجهيزه بشكل صحيح وبمذاق مختلف وجديد. طريقة عمل باف باستري رول - منال العالم. عمل الفايش الصعيدي
المكونات،
كوب ونصف لبن ساخن
نصف ملعقة ملح
نصف ملعقة محلب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ونصف حمص مقشر ومطحون
ملعقة ونصف كركم
نصف كوب سمن
ثلاثة أرباع كوب دقيق
طريقة تحضير الفايش الصعيدي
نبدأ بتجهيز برطمان ونضع فيه السكر والحمص ونضيف عليها اللبن المغلي وتقلب المكونات مع بعضها حتى يذوب السكر ويتم غلق البرطمان ويترك على الأقل لمدة 24 ساعة في موسم الصيف أما في موسم الشتاء يتم ترك لمدة ثلاث أيام في مكان مظلم. بعد ذلك نقوم بوضع المكونات الموجودة في البرطمان على الدقيق وتقلب المكونات ثم نقوم بإضافة كوب من اللبن الساخن مع الاستمرار في عملية التقليب يتم تغطية الوعاء لمدة ساعتين على الأقل في مكان مظلم. في الخطوة التالية نقوم بوضع باقي الحليب والسمنه والكركم وتقلب المكونات مع بعضها ثم نضعها على باقي الدقيق واللبن وتعجن باليد لمدة 15 دقيقة وتترك لمدة خمس دقائق أو عشر دقائق حتى ترتاح ويتم عجنها مرة أخرى حتى يصبح العجين لينا وطريا وبعد ذلك يتم تغطية وتترك في مكان معتم لمدة ساعة على الأقل.
باف باستري بالصور - مجتمع رجيم
في الخطوة التالية نبدأ بتشكيل العجين على هيئة أقراص مستديرة أو مستطيلة ووضعها في صينية مضاف إليها قليل من السمنة أو الزيت وتترك لمدة نصف ساعة في مكان دافئ ثم يتم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 280 وبعد أن يخرج من الفرن نقوم بتقطيعه شرائح لمدة خمس دقائق ثم يتم تحميصه في الفرن قليلا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تجهيز الفايش الصعيدي بالطريقة الأصلية بالخطوات - ثقفني
الطريقة:
نقطع العجينة لاربع قطع Click this bar to view the full image. نضعها بصينية المافن بهذا الشكل Click this bar to view the full image. ثم نضعها في الفرن لحد ما تحمر وتصير متل الصورة Click this bar to view the full image. نجيب الدجاج وطبعا نكون منتفينه بصحن نضيف فوقه الجزر والمايونيز وملح حسب الرغبة Click this bar to view the full image. نخلطهم جيدا Click this bar to view the full image. ثم نحشي الاكواب بالخلطة
ونرش شوية جبنة عالوجه مثل كذا Click this bar to view the full image. ثم ندخلها الفرن فقط حتى تذوب الجبنة Click this bar to view the full image. عروض بنده الأسبوعية 50% خصم حتى نهاية الشهر رمضان اغتنم الفرصة وتسوق الآن - ثقفني. ونقدمها ساخنة مع البطاطا المقلية Click this bar to view the full image. بالعافيه عليكم ولا تنسوني من دعواتكم
عروض بنده الأسبوعية 50% خصم حتى نهاية الشهر رمضان اغتنم الفرصة وتسوق الآن - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل طريقة عمل عجينة البف
البف باستري
عجينة البف باستري من العجائن المشهورة عالمياً، وهي تعتبر من العجائن الدّسمة والمُورقة والمقرمشة إذا تمّ خبزها، يتطلّب إعداد عجينة البف الوقت والجّهد رغم سهولة إعدادها إلا أنّ جعلها كطبقاتٍ رقيقة يتطلب المزيد من الوقت، ويتم إعداد عجينة البف بمكوّنات بسيطةٍ تتكوّن من الدّقيق والملح وكميّة وفيرة من الزّبدة تتخلل الطّبقات. عجينة البف باستري
المكونات
خمسة أكوا من الطحين. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة. كوبٌ من الزبدة المذابة. ملعقة ملحٍ صغيرة. قليلٌ من عصير الليمون. ماءٌ بارد. طريقة التحضير
وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة الملح، وعصير الليمون، والزبدة، وتقليب المكوّنات. إضافة الماء البارد إلى العجينة بشكلٍ تدريجي حتى تتكوّن عجينةٌ ملساءَ وناعمة. تكوير العجينة وتغليفها بالنايلون وتركها ترتاح لثلاثين دقيقة. تقسيم الزبدة إلى ستة أقسام. فرد العجينة بشكلٍ دائري. وضع القسم الأول من الزبدة وتوزيعها بالتساوي. تطبيق أطراف العجينة من كل الجوانب مثل المغلّف. تغليف العجينة بكيس نايلون ووضعه في الثلاجة لأقل من ساعة. فرد العجينة ووضع القسم الثاني من الزبدة ثمّ وضعها في الثلاجة مرةٍ أخرى.
وضع المزيج بعد أن يبرد في قرطاس الكريمة، وملء مستطيل عجينة البف باستري بالكريمة. رصّ الفواكه على وجه الكريمة بشكل جميل، ثمّ دهنها بالمربّى الدافئة ليصبح الطبق جاهزاً وترصّ الفواكه على الوجه. فيديو وصفة مقبلات الباف باستري المالحة
للتعرف على المزيد حول وصفة مقبلات الباف باستري المالحة شاهد الفيديو.
الجنسية يحمل الجنسية المصرية. الاقامة الاسكندرية. المهنة ممثلة ومغنية مصرية. المؤهلات العلمية بكالوريوس تجارة جامعة الإسكندرية. الحالة الاجتماعية منفصل. كم عمر سمية الخشاب. الجوائز حصلت على جائزة أفضل ممثلة فيلم عربي في مهرجان الموريكس في لبنان عام 2009. سبب وفاة والدة سمية الخشاب سبب وفاة والدة الفنانة سمية الخشاب، إصابتها بمرض عضال منذ عدة سنوات، كانت والدة سمية تعاني من مرض خطير لم يتم الكشف عن تفاصيله، لكن المصادر كشفت أن والدة سمية كانت تتنقل بشكل متكرر بين المستشفيات لتلقي العلاج المناسب، لكن جسدها لم يعد يتحمل آلام المرض، وتوفي الله، يوم الأحد 24 أبريل 2022 م. اسم أم سمية الخشاب كامل اسم والدة الفنانة، سمية الخشاب، غير معروف على مواقع التواصل الاجتماعي أو الأوساط الفنية، ولم يكن مرض والدتها في وسائل الإعلام، لذلك لم يتم البحث عن هويتها الحقيقية من قبل، واكتفت الفنانة عندما اتصلت بوالدتها، عبر حسابها الرسمي على تويتر قائلة "إنا لله وإنا إليه راجعون، ماتت والدتي العزيزة يرحمها الله ويغفر لها ويسكن في حدائقها الشاسعة، نرجوكم للصلاة، لم تذكر اسمها قط. كم عدد أبناء سمية الخشاب عدد أبناء سمية الخشاب أربعة، لكن للأسف أسماؤهم وأعمارهم غير معروفة لوسائل الإعلام ولم تكشف سمية الخشاب عن أسمائهم من قبل، ولكن عندما سُئلت في إحدى المقابلات التليفزيونية، قال الخشاب ذكرت أنها أنجبت أربعة أطفال في مقتبل حياتها.
سميه الخشاب.. تكشف عدد ازواجها وسبب الطلاق وتوجيه رساله للرجال في برنامج الابله فاهيتا.
سمية الخشاب
أثارت الفنانة والنجمة سمية الخشاب، مساء اليوم الإثنين الموافق الثالث والعشرون من شهر أغسطس الجاري، جدل واسع وكبير بين رواد ومستخدمي السوشيال ميديا ومواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بعد نشرها صورة جديدة لها عبر حسابها الرسمي على تويتر وظهرت فيه ركبتها بشكل مثير وهي تجلس مستندة على سيارة وكانت الصورة أثناء غنائها مهرجان أوعدك مع مطرب المهرجانات عمر كمال. ركبة سمية الخشاب عملت أزمة على السوشيال ميديا
حيث شاركت الفنانة والنجمة سمية الخشاب متابعيها وجمهورها، بصورة جديدة عبر حسابها الشخصي والرسمي على موقع التواصل الاجتماعي والتدوينات الصغيرة تويتر، وعلقت سمية الخشاب قائلة: "هل تريد الذهاب في جولة؟. ولاقت الصورة التي نشرتها الفنانة والنجمة سمية الخشاب، انتقادات واسعة وكبيرة على السوشيال ميديا، وعلق لها إحدى المتابعين قائلة: "ألا فين ركبتك يا فنانة؟" الأمر الذي جعل الفنانة سمية الخشاب ترد عليها بقوة وكتبت:"الحمدلله حبيبتي بهتم بيها عقبالك". سميه الخشاب.. تكشف عدد ازواجها وسبب الطلاق وتوجيه رساله للرجال في برنامج الابله فاهيتا.. Wanna go for a ride?? — Somaya Elkhashab (@somayaelkhashab) August 23, 2021
كانت الفنانة سمية الخشاب ضيفة على قناة [ ON] في البرنامج أبله فاهيتا في حلقتها استقبلتها الدمية "كارو" وقالت: "مرحبا سمية. والدتك". وذكرت الفنانة سمية الخشاب في البرنامج ابلة فاهيتا المذاع اليوم منذ الساعة الماضيه أن اسمها الكامل هو سمية سعيد السيد فتيحة الخشاب من مواليد برج الميزان وتتراوح أعمارهم بين 10 و 20 عاما ، ورفضت الإفصاح عن عمرها ، وعلقت: "العمر مجرد رقم. عمر سمية الخشاب الحقيقي. " الأوقات الجيدة في حياتنا هي عصرنا الحقيقي ". وأضافت سمية الخشابـ الشهيرة ب الملبن أن بعض الناس أطلقوا عليها أسماء الحيوانات الأليفة "سوسو" و "سوكا" و "سمسم" و "سوسكا" ، مستهزئين بمسألة دمية "فاهيتا" ، مشيرة إلى أنها تزوجت 5 مرات ، وعلقت: طريقة 5 "، وزنها حاليًا 61 كجم ، اسم والدتها" لولو "واسم جدتها" محفوظه ". وتحدثت النجمة المصرية سمية الخشاب في البرنامج أبلة فاهيتا في لحلقتها الذي كان يعرض علي قناه ON منذ ساعات عن آرائها في الزواج: "يعتقد بعض الرجال أن هؤلاء همالذي بهيرة الست خادمات اصطحبتها والدته معها". كما علقت على تعاونها مع مطربة المهرجان خاصة مع همبة. "هامبوبيكا لذيذة ، دمها خفيف جدا. " تستعرض هذه الحلقة أبرز أقوال سمية الخشاب: ذهبت إلى مزون 5 مرات وعلقت في غرفتي صورة محمد منير وميادة الحناوي.