طريقة عمل اللقيمات على الأصول
نقدم لكم اليوم طريقة عمل اللقيمات على الأصول. واللقيمات هي عبارة عن كرات عجين مقلية ومقرمشة تؤكل مع دبس التمر أو العسل وهي شائعة جداً في دول الخليج العربي، مثل الإمارات والكويت. واللقيمات معروفة في عدة دول عربية وتعرف بأسماء مختلفة مثل لقمة القاضي، وهو من الأسماء القديمة لهذا النوع من الحلويات. كما يطلق عليها زلابية في مصر وعوّامة في بلاد الشام حيث تغطس بالقطر عادة مما يجعل مذاقها مختلفاً عن اللقيمات الخليجية. وهذه الوصفة على الطريقة الإماراتية الأصلية. وغالباً ما يُرش عليها القليل من السمسم عند التقديم إلى جانب العسل أو دبس التمر. وخلافاً للعوامة التي قد تؤكل ساخنة أو باردة، غالباً ما تؤكل اللقيمات ساخنة بعد قليها. المكونات
طحين، كوبان؛
خميرة، ملعقة صغيرة ونصف؛
سمن، ملعقة صغيرة ونصف؛
نشا ذرة أو دقيق أرز، ملعقة صغيرة؛
زبادي، ملعقة صغيرة ونصف؛
سكر ناعم، ملعقة صغيرة؛
ملح، نصف ملعقة صغيرة؛
ماء بدرجة حرارة الغرفة، كوب وربع؛
زيت للقلي، حوالي نصف لتر؛
دبس التمر، للتقديم؛
سمسم، للرش على اللقيمات (اختياري). طريقة عمل اللقيمات
أولاً: توضع جميع المكونات (ماعدا الماء وزيت القلي ودبس التمر والسمسم) في وعاء ونخلط المكونات حتى تتجانس.
- طريقة عمل اللقيمات القديمة على بلوجر
- طريقة عمل اللقيمات القديمة الاصلية
- طريقة عمل اللقيمات القديمة الفرعونية على ضفاف
- طريقة عمل اللقيمات القديمة 2012
- اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة بدون
- اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة وطيور بيبي
- اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة فماذا للنساء
طريقة عمل اللقيمات القديمة على بلوجر
نغطّي الوعاء بالنايلون، ثم نتركه في مكانٍ دافئ لمدة لا تقل عن ساعة. نسخن الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة. نسكب القطر في طبق عميق. نضع القليل من الزيت في وعاء صغير لتغميس الملعقة. نغمس ملعقة صغيرة باليد اليمنى، ثم نضعها في الزيت في الطبق الصغير. نضع اليد اليسرى في العجينة، ثم نقبض عليها بخفة حتى تتكون لدينا كرة صغيرة. نأخذ الكرة بالملعقة الصغيرة، ونسقطها في الزيت الساخن حتى تتكون لدينا كرة. نملأ المقلاة بالكرات، ثم نقلب بالملعقة حتى تصبح ذهبية اللون. نضع العوامة في القطر. طريقة عمل لقيمات حجازية
#طريقة #عمل #لقيمات #حجازية
طريقة عمل اللقيمات القديمة الاصلية
-قسمي العجينة إلى كرات صغيرة، وافرديها باليد. -احشي العجينة بمربع صغير من الجبنة. -شكلي العجينة المحشية على شكل كرات، ثم غمسيها بالحليب السائل، والشعيرية الباكستانية. -كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ كمية العجينة. -اقلي اللقيمات المحشية بالزيت الغزير الساخن حتى يصبح لونها ذهبياً. -ضعيها في طبق التقديم، وصبي الحليب المكثف المحلى عليها، وقدميها. طريقة عمل اللقيمات بالعسل
– طحين: كوب
– حليب بودرة: 2 ملعقة كبيرة
– خميرة: ملعقة صغيرة
– النشاء: ملعقة كبيرة
– ملح: ربع ملعقة صغيرة
– ماء دافئ: كوب
– العسل: كوب
– اخلطي الطحين مع النشا والخميرة والملح والحليب البودرة في وعاء واسع. – أضيفي الماء الدافئ، واعجني المزيج حتى تتكون عجينة طرية ولينة. – غطي الوعاء واتركيه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها. -سخني الزيت في قدر على نار عالية. – ضعي العجين في كيس حلواني وقصي طرفه قليلاً، وصبي في الزيت كرات صغيرة من العجين بواسطة مقص أو ملعقة حتى تتشكل الكرات. -قلبي اللقيمات في الزيت حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. – ضعي اللقيمات في مصفاة لتتصفى من الزيت ثم وزعي العسل فوقها و قدميها ساخنة
طريقة عمل اللقيمات القديمة الفرعونية على ضفاف
نضع الزيت على النار في وعاء عميق ونتركه حتى يصبح ساخن جدًا ثم نخفف النار وقبل رفعها من النار نقوم برفع النار مرة أخرى حتى تكون هشة ومطهية جيدًا من الداخل. نقوم بقطع جزء من الكيس ونضغط على الكيس حتى يخرج العجين ونقوم بقصه باستخدام مقص دهون بالزيت. بعد أن تكتسب اللون الذهبي نضعها في الشربات ونتركها 5دقائق أو أكثر حتى تصبح هشة. طريقة عمل الشربات
نقوم بتجهيز القطر ، كوب ونصف سكر مع كوب ونصف ماء ونضع عليهم قليل من الفانيليا وعصير نصف ليمونة ، ونرفعهم غلى نار متوسطة حتى يصبح قوامه متوسط.
طريقة عمل اللقيمات القديمة 2012
تحضير الشيرة:
كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نخلط كلاً من الدقيق، والحليب، والنشا، والخميرة، والسكر، والملح، بالإضافة إلى الزيت. نضيف ما يكفي من الماء الدافئ، ونعجن المكوّنات حتى تتشكل لدينا عجينة متجانسة. نغطّي العجينة، ونتركها جانباً لساعتين من الوقت حتى تتخمّر. نسخّن مقداراً غزيراً من الزيت في قدر على النار. نأخذ مقداراً من العجينة باستخدام اليد اليمنى، ونعصر العجينة، ونستخرج الفائض منها، ويكون على شكل كرة، وذلك باستخدام ملعقة مبللة بالزيت. نضع كرات العجين في الزيت المسخن على النار. نقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون. نضع كلاً من السكر، والماء، وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار. نحرّك المكونات حتى تتجانس. نسكب القطر على اللقيمات. عمل لقيمات لذيذة
كوب من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة، والفانيلا السائلة. ملعقة كبيرة سكر. ربع كوب من الماء. كمية من زيت القلي. كمية من القطر الجاهز حسب الحاجة. نضع في وعاء كلاً من الدقيق، والملح، والنشا، والخميرة، والسكر، بالإضافة إلى الفانيلا. نضيف الماء بشكلٍ تدريجي، مع ضرورة الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة سائلة.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق - 2 كوب ماء دافئ - 3 معلقة كبيرة حليب بودرة - 2 معلقة كبيرة سكر - 2 معلقة كبيرة مسحوق كاسترد - ½ 1 معلقة كبيرة خميرة فورية - ½ معلقة صغيرة حبهان - ½ معلقة صغيرة زعفران - ¼ معلقة صغيرة ملح الطريقة في وعاء عميق أخلطي الدقيق ومسحوق الكاسترد والحليب والسكر. ضيفي الخميرة ثم تبلي بالحبهان والملح والزعفران. أسكبي الماء بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. ضعي الوعاء جانباً وتركي العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة على حرارة الغرفة. خذي مقدار من العجينة وشكليه بواسطة يديك الى كرة صغيرة ثم ضعيها جانباً. عيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. حمي زيت غزير على النار وقلي كرات العجينة حتى تتحمر. زيلي اللقيمات من الزيت وضعيها على محارم ورقية لمدة 5 دقائق لتتشرب فائض الزيت. اسكبي القطر البارد على اللقيمات ثم قدميها مباشرة.
اللهم اجعل أمي سيدة من سيدات الجنة ـ أنشرها بقدر حبك لأمك. اللهم اجعل امي سيده من سيدات اهل الجنه.
اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة بدون
من هن سيدات اهل الجنة.. ؟
حسن الجناينى (يا رب)
9 2016/03/27
(أفضل إجابة) آسيــة امرأة فرعــون
مريــم بنت عمــران
خديجــة بنت خويلــد
فاطمــة بنت محمــد آسيــة امرأة فرعــون
فاطمــة بنت محمــد
اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة وطيور بيبي
اللهم أرحم أمي وأغفر لها وأجعل قبرها روضة من رياض الجنة هي وجميع موتى المسلمين، اللهم أبدلها داراً خيراً من دارها وأهلاً خيراً من أهلها وذرية خير من ذريتها. اللهم أرحمها فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض عليك، اللهم لا تحرم أمي من رائحة الجنة فهي لم تحرمني شيئاً من الدنيا. اللهم أجعل أني سيدة من سيدات أهل الجنة، إلهي ومولاي أرزق أمي الجنة من غير حساب ولا سابقة عذاب، اللهم أرزقها الجنة، اللهم أرزقها الفردوس الأعلى، اللهم أجعلها جارة النبي صلى الله عليه وسلم.
اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة فماذا للنساء
ينتظر المسلمين في كل مكان بالعالم ليلة النصف من شعبان، تلك الليلة المباركة التي لها فضل عظيم، وعلى المسلمين اغتنام تلك الفرصة العظيمة للتقرب من الله عز وجل والتضرع له وطلب العفو وغفران الذنوب، فليلة النصف من شعبان تلك الليلة التي قال النبي صلى الله عليه وسلم أنها ليلة رفع أعمال العباد إلى الله، ويطلب كل العباد فيها الكثير الأماني ويرددون الأدعية المختلفة، والأمهات المتوفية لها نصيب من دعاء ليلة النصف من شعبان، وإليكم في هذا المقال أدعية ليلة النصف من شعبان 2022 للام المتوفية. دعاء ليلة النصف من شعبان 2022
يهتم جميع المسلمين بمعرفة موعد ليلة النصف من شعبان، والتي ستبدأ من مغرب يوم الخميس 17 مارس 2022 وتستمر حتى فجر يوم الجمعة 18 مارس 2022، على العباد استغلال الليلة المباركة التي ينظر الله تعالى فيها إلى العباد ويستجيب الأدعية المختلفة فيها، فهي ليلة ذات فضل عظيم وقد حول الله قبلة المسلمين من المسجد الأقصى للمسجد الحرام فيها. اللهم اجعل امي سيدة من سيدات اهل الجنة – لاينز. أدعية ليلة النصف من شعبان 2022 للام المتوفية
اللهم يا رحمان الدنيا والأخرة ورحيمهما أرحمنا وأرحم أمة محمد رحمة كافة تغنينا عن رحمة من سواك. اللهم أنزل نوراً من نورك على قبر أم، اللهم ما وسع مدخلها وأنس وحشتها، اللهم أرحم غربتها وارحم شيبتها.
اللهم إجعل أمي سيدة من سيدات أهل الجنة، واجعل الحوض مورداً لها، والرسول شافعاً لها، واجعل ظلك ظلاً لها، والولدان المخلدون… | Mother quotes, Mothers love, Best poems
اللـهـم إن رحمتك وسعت كل شيء فارحمه رحمة تطمئن بها نفسه وتقر به عينه. اللـهـم احشره مع المتقين إلي الرحمن وفداً. اللـهـم احشره مع اصحاب اليمين واجعل تحيته سلام لك من أصحاب اليمين. اللـهـم بشره بقولك "كلوا واشربوا هنئياً بما أسلفتم في الايام الخالية". اللـهـم اجعله من الذين سعدوا في الجنة خالدين فيها مادامت السموات والارض. من هن سيدات اهل الجنة ..؟. اللـهـم لا نزكيه عليك ولكنا نحسبه انه اّمن وعمل صالحاً فاجعل له جنتين ذواتي أفنان بحق قولك:
"ولمن خاف مقام ربه جنتان"
اللـهـم شفع فيه نبينا ومصطفاك واحشره تحت لوائه واسقه من يده الشريفة شربة هنيئة لا يظمأ بعدها ابداُُ. اللـهـم اجعله في جنة الخلد التي وعد المتقون كانت جزاءً ومصيراُ لهم ما يشاءون وكان علي ربك وعداُ ومسئولاً. اللـهـم إنه صبر علي البلاء فلم يجزع فامنحه درجة الصابرين الذين يوفون اجورهم بغير حساب
فإنك القائل " إنما يوفي الصابرون أجرهم بغير حساب "
اللـهـم انه كان مصلي لك, فثبنه علي الصراط يوم تزل الاقدام. اللـهـم انه كان صائم لك, فأدخله الجنة من باب الريان. اللـهـم انه كان لكتابك تالي وسامع فشفع فيه القراّن وارحمه من النيران, واجعله يارحمن
يرتقي في الجنة إلي اّخر اّية قرأها أو سمعها وأخر حرف تلاه
اللـهـم ارزقه بكل حرف في القراّن حلاوة, وبكل كلمة كرامة وبكل اّية سعادة وبكل سورة سلامة وبكل جْزءٍ جَزاءً.