منذ ملايين السنين تجولت الديناصورات في الأرض، لكنها كانت قد انقرضت بالوقت الذي ظهرت فيه البشرية I had never seen any of Picasso's paintings before I visited the art museum. لم أكن قد رأيت أياً من لوحات بيكاسو قبل أن أزور متحف الفن I almost missed my plane. All of the passengers had already boarded by the time I got to the airport. كنتُ على وشك ألا ألحق بالطائرة. كل المسافرين كانوا قد صعدوا إلى الطائرة بالوقت الذي وصلتُ فيه إلى المطار Yesterday at a restaurant, I saw Dana al-Ahmad an old friend of mine. I hadn't seen her in years. At first, I didn't recognize her because she had lost at least fifty kilos. البارحة في المطعم، رأيتُ صديقتي القديمة دانا الأحمد. حيث أنني لم أكن قد رأيتُها منذ سنين. في البداية، لم أعرفها. لأنها قد خسرتْ من وزنها خمسين كيلو على الأقل. Some of the students had never spoken English before they came here last fall. بعض من الطلاب لم يكونوا قد تحدثوا اللغة الإنكليزية أبداً قبل أن أتوا إلى هنا في الخريف الماضي شرح الفرق بين الماضي التام والماضي التام المستمر
PAST PERFECT PROGRESSIVE الماضي التام المستمر S had been V 1 ing …………….. ملاحظة: يجب أن يكون هذا الفعل من الأفعال التي تقبل الاستمرارية حتى نستخدمه في بنية هذا الزمن يستخدم الماضي التام المستمر لتعبير عن فعل بدأ و استمر و انتهى قبل حدوث فعل آخر في الماضي أو قبل نقطة محددة من الماضي.
- تمارين على الماضي التام المستمر
- شرح زمن الماضي التام المستمر Past Perfect Continuous Tense – M.S English
- طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - YouTube
- طريقة عمل كفتة الدجاج... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
- طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع
تمارين على الماضي التام المستمر
شرحpast perfect continuous:
شرحpast perfect continuous, زمن الماضى التام المستمر في اللغة الانجليزية
زمن الماضى التام المستمر في اللغة الانجليزية يسمى بpast perfect continuous, و هو يستعمل للدلالة على حدث كان مستمرا في الماضي و توقف بعد حدوث حدث اخر يكون غالبا في زمن الماضي البسيط past simple. تصريف الفعل في زمن الماضي التام المستمر:
زمن الماضى التام المستمر في اللغة الانجليزية
يتم تصريف الفعل في زمن الماضي التام المستمر, باضافة had been بعد ضمير الفاعل أو الفاعل نفسه, و اضافة ing لاخر الفعل. مثال:
I had been learn ing
You had been learn ing
He had been learn ing
She had been learn ing
It had been learn ing
We had been learn ing
They had been learn ing
مثال لفهم قاعدة زمن الماضي التام المستمر:
I had been look ing for a flat for two weeks before i found a new one. كنت أبحت عن شقة لمدة أسبوعين, قبل أن أجد واحدة جديدة. كما تلاحظ, أننا استعملنا الماضي التام المستمر لدلالة على حدث مستمرفي الماضي, و انتهى مع بداية حدث اخر في المضي البسي. بحيت أنا كنت أبحت باستمرار لمدة أسبوعين عن شقة, و انتهيت من البحت عندما وجدت واحدة جديدة.
شرح زمن الماضي التام المستمر Past Perfect Continuous Tense – M.S English
مرحبا بكم اعزائي في موقع متعلم, في الموضوع السابق: شرح past perfect continuous, تعرفنا على زمن الماضي التام المستمر بالأمثلة التوضيحية و قلنا أنه يستعمل عادة للتعبير عن حدث كان مستمرا في الماضي و توقف بعد وقوع حدث اخر. أما اليوم فنقترح عليكم انجاز هذه التمارين التالية التي ستساعدكم بشكل كبير على ترسيخ جل مفاهيم هذه القاعدة في ذهنكم, فكما تعلمون أنه لا يمكنكم اتقان اللغة الانجليزية من خلال المطاعة و فهم القواعد فقط, بل يتوجب عليكم أن تواضبوا على انجاز التمارين التي تمكنكم من اختبرا أنفسكم في قواعد اللغة الانجليزية.
إلا أن عشرات ملايين الأشخاص تلقوا الأوامر بملازمة منازلهم في الصين بسبب الموجة الجديدة التي أدت إلى ارتفاع الإصابات من أقل من مائة يومياً، قبل ثلاثة أسابيع، إلى آلاف عدة راهناً. وتواجه هونغ كونغ صعوبات في احتواء موجة المتحورة «أوميكرون»، التي تسببت بآلاف الوفيات في هذه المنطقة الصينية التي تتمتع بحكم شبه ذاتي. وعمد المسؤولون في بر الصين الرئيسي إلى تحرير أسرّة في المستشفيات خوفاً من أن يشكل الفيروس مجدداً ضغطاً على النظام الصحي. وأنشأت مقاطعة جيلين التي سجّلت آلاف الإصابات خلال الأسبوع الماضي، ثمانية «مستشفيات مؤقتة» ومركزين للحجر الصحي، لكبح الزيادة في الإصابات. وتتوافر في المدينة عادة 23 ألف سرير مستشفى فيما يبلغ عدد سكانها 24 مليوناً. وأدت الموجة الأخيرة إلى تشكل طوابير طويلة أمام مراكز إجراء فحوصات التشخيص في الصين، مع تشديد الإجراءات أيضاً في الموانئ، خوفاً من أن يؤثر ذلك على حركة التجارة.
يتم خلط جميع المكونات المذكورة سابقا مع الدجاج المفروم ثم يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة وبعد ذلك يتم تشكيلها على هيئة كرات صغيرة الحجم. في مقلاة صغيرة قومي ب 1 ملعقة كبيرة من السمن ، وعندما يصبح السمن ساخناً ، أضيفي مجموعة من كرات الدجاج ، أتركيهم لمدة 3-4 دقائق في حرارة عالية ، ثم كرري هذه العملية مع باقي الكرات. ابقى جانبا. ثم قومي بإضافة باقي السمن في نفس المقلاة ، وبعد ذلك أضيفي معجون الثوم والزنجبيل ، وقلبي حتى تختفي يصبح لونهم ذهبي. طريقه كفته الدجاج بالصلصه الحمراء. ثم بعد ذلك أضيفي اللوز المطحون ، وقلبي حتى تختفي رائحة وهو نيئ ، ويبدأ الزيت في الخروج. أضيفي الطماطم المفرومة في ملعقتين من السمن وقلبيها حتى تستوي ثم اسكبي عليهم معجون البصل المقلي ، واخلطيهم جيداً ، واتركيهم لمدة دقيقتين ثم أضيفي الفلفل الأخضر المفروم. أسكبي عليهم الماء للحصول على القوام المرغوب ، وضعي الملح حسب الذوق ، وبمجرد أن يغلي المرق أضيفي الكفتة ، واتركه يطهى على نار متوسطة لمدة 7-8 دقائق. بعد أن تستوي ضعيها في طبق التقديم وضعي عليها الكزبرة للتزيين ، وأخيراً قدميها ساخنة مع الأرز. طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية
تتطلب طريقة كفتة الدجاج المشوية زيتًا أقل من المقلية ، كما أنها تستغرق وقت أقل في الطهي ، وتعتبر كفتة الدجاج المشوية رائعة كفاتح للشهية ، كما أنها تقدم وجبة رائعة لمن يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات.
طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - Youtube
الدجاج البانيه يعد من أسهل الوجبات التى يقبل على تناولها أغلب الأسر المصرية، وذلك لأنها تتميز بسهولة طريقة إعدادها ولا تستغرق الكثير من الوقت للإعداد، فضلاً عن أن كل كبير وصغير يعشقها، لكن أحيانًا ينتاب العائلات حالة من الملل من تكرار أكل نفس الوجبة حتى إذا كانوا يحبونها، لذلك نقدم لكم طريقة عمل الكفتة دجاج المشوية بخطوات سهلة، تساعدك على تنويع فى الوجبات فضلاً عن أنها لن تستغرق منك وقتا كثيرا فى إعدادها وتقديمها، كما أنها صحية ولذيذة، وتقدمها لك الشيف أمنية ماهر. كفتة الدجاج المشوى
مقادير طريقة عمل كفتة دجاج مشوية
نصف كيلو صدور دجاج بانيه
بصلة متوسطة
ثمرة فلفل أحمر
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود
كزبرة جافة
بابريكا
بصل بودرة
ثوم بودرة
بهارات
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة سمنة
عصير ليمون
طريقة عمل كفتة دجاج مشوية
نحضر نصف كيلو صدور دجاج بانيه ونفرمها مع بصلة متوسطه وثمرة فلفل أحمر. طريقة عمل كفتة الفراخ بأسهل طريقة وأحلى طعم - YouTube. نضع جميع المكونات معاً وهى عبارة عن 2 ملعقة كبيره بقدونس مفروم وملح وفلفل أسود وكزبرة جافة وبابريكا، ونخلطهم جيدًا حتى يتجانس الخليط. نضيف البصل والثوم البودرة والبهارات وملعقة صغيرة بيكنج بودرو ملعقة كبيرة سمنة.
بعد نضوج الكفتة نضعها في طبق الطعام ونزينها بالبقدونس المفروم مع جوانح البصل الجوانح والخضار المشوية، وتكون كفتة الفراخ جاهزة للتقديم. نصائح تحضير كفتة الفراخ المشوية يمكن إضافة حبة بطاطا مسلوقة إلى عجينة كفتة الدجاج ما يساعدها على التماسك أكثر، كما يمكن إضافة ملعقة من البقسماط أو الكعك المطحون خصوصاً عند إضافة البصل إلى عجينة الكفتة. جرّبي إضافة القليل من الليّة أو دهن الضأن لكفتة الفراخ، كما يمكنك تحضير كفتة مخلوطة من اللحم والفراخ معاً بالنسبة التي ترغبين بها. طريقة عمل كفتة الدجاج. لا بد من وضع عجينة الكفتة في الثلاجة قبل شكّ الأسياخ، إذا كنتِ تواجهين صعوبة في تشكيل أسياخ كفتة الفراخ، جرّبي الاستعانة بمكبس الكفتة الذي يسهّل عملية الشك. في بداية عملية شوي كفتة الفراخ على الفحم احرصي على تشميع اللحم جيداً من خلال التقليب السريع أول دقيقتين تجنباً لسقوط الدجاج فوق الفحم.
طريقة عمل كفتة الدجاج... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة
خفقُ البيضِ، والحليب في طبقٍ متوسط الحجم ومُجوّف خفقه لمدّةٍ قصيرةٍ بالشّوكة إلى أن يتجانسَ تماماً ثمّ وضعهِ على طاولة المطبخِ إلى حين استعمالِه. وضعُ البقْسُماط في طبقٍ كبيرٍ. إسقاطُ كراتِ الكفتةِ في الدّقيق وتقليبها إلى أن تتغطّى تماماً ثمّ نقلها إلى طبقِ البيضِ والحليب وتقليبها إلى أن تتشرّب الحليبَ والبيضَ بشكلٍ كاملٍ بعد ذلك يتمُّ إسقاط الكفتةِ في البقْسُماط وتقيلبها باليّد إلى أن تتغطّى تماماً بالبقسُماط. إدخالُ قطعِ المعكرونة النيّة (غير المسلوقة) في جوانبِ الكفتةِ. رصُّ الكفتةِ في صينيةٍ واسعةٍ ووضعها في الثّلاجة لحوالي خمس عشرة دقيقة. وضعُ زيتِ الذُّرةِ في مقلاةٍ واسعةٍ عميقة. طريقة عمل كفتة الدجاج... - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. تسخينُ الزّيتِ على نارٍ متوسطة، ثمَّ إسقاط عدّة حباتٍ من الكفتة فيه. تقليبُ الكفتةِ باستعمالِ الملْقط إلى أن تستوي الكفتة جيداً من كافّة الجوانب. نقلُ الكفتةِ على ورقِ نشّافٍ وذلك للتخلّص من بواقي الزّيت الذي تشرّبته الكفتة أثناء عملية القليِّ. تحميرُ الكفتة:
مسحُ صينيةِ الخبيزِ بقليلٍ من الزّيت أو السّمن، ثمّ وضعُ كراتِ الكفتة عليها. تسخين الفرنِ على درجةِ حرارةِ 120 درجةٍ مئويّة. رص كراتِ الكفتةِ في صينية الخبيزِ مع مراعاة تركِ مساحةٍ قليلةٍ بين الكرةِ والأخرى؛ وذلك لتتحمّر بسرعةٍ ودون أن تلتصق ببعضها البعض.
· يتم ضرب الخليط كله فى الكبة سوياً حتى يتحول إلى عجينة. · يتم تشكيل العجينة التى حصلنا عليها من الفراخ على شكل كورة أو صوابع "حسب الرغبة". · نضع الكمية التى تم تشكيلها من الفراخ فى الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع. · فى الفترة التى تم وضع الفراخ فيها فى الثلاجة يتم تحضير ثلاثة أطباق، بحيث يكون الأول به الدقيق، والثانى بيضتان يتم وضع رشة ملح وفلفل أسود وبهارات ويخفقا جيداً، أما الطبق الأخير فنضع فيه البقسماط. · يتم وضع كورة كفتة الفراخ فى الدقيق، ثم البيض، ثم البقسماط فى النهاية، بنفس الترتيب. · نعيد كفتة الفراخ إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيداً. · يتم تحميز كفتة الفراخ بعدها فى زيت غزير، ويتم تقديمها لأسرتك. كفتة الفراخ
طريقة أخرى:
يمكن فرم صدور الدجاج المخلية فقط دون سلقها مع نفس المكونات السالف ذكرها، ويتم تشكيلها وتحميرها بنفس الطريقة وستحصلى على نفس النتيجة لكفتة الفراخ.
طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية - موضوع
المكونات
0
طحين للتغليف
1
ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش
2
ملعقة كبيرة كزبرة
فلفل أخضر حار
طريقة التحضير
يوضع الدجاج في وعاء
يضاف البقسماط
5
الفلفل الحار
10
الملح والفلفل
11
ويقلب المزيج
12
تشكل الكفته على شكل كرات صغيرة
13
تغلف الكرات بالطحين
14
يوضع الزيت في مقلاة على النار
15
تقلى كرات كفتة الدجاج
16
ترفع عن النار
فلفل أخضر حار
مكونات عمل كفتة الدجاج بالأرز
سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل وجبة عشاء اقتصادية وسريعة بكل سهولة بالمنزل وهى كما يلي:-
نصف كيلو من صدور الدجاج المفرومة. بصلة كبيرة مفرومة. قرنين من الفلفل الرومي المفروم. طبق صغير من البقدونس والكزبرة المفرومة. نصف كوب من الأرز المنقوع. ملح وفلفل حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. مقدار ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من النشا. طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كفتة الدجاج بالأرز بطعم حكاية وهى كما يأتي:-
نصفي الأرز جيدًا من الماء، ونضعه في بوله كبيرة، ثم نقوم بإضافة اللحمة المفرومة على الأرز ونقلبهم مع بعض جيدًا. بعد ذلك نقوم بإضافة البقدونس، والكزبرة الخضراء، والبصل، والثوم، والفلفل الرومي، والملح والفلفل الأسود، والبهارات، والنشا، ثم نقلب باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح مثل العجينة. طريقه عمل كفته الدجاج. نقوم بتشكيل خليط الكفتة إلي كرات أو أصابع متوسطة الحجم، ثم نرصها على صينية كبيرة ونتركها في الهواء حتى تجف تمامًا. نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع به نصف لتر من الماء ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي. نحضر مصفاة كبيرة على حجم الحلة ونضعها عليها، ثم نرص قطع الكفتة داخل المصفاة ونغطيها بقطعة قماش نظيفة ونتركها مدة عشر دقائق حتى تنضج تمامًا.