تعريف المواد الصلبة غير البلورية
المواد الصلبة غير البلورية هي مواد صلبة يتم فيها تنظيم الجسيمات المكونة للمادة في نمط عشوائي، وهي مادة صلبة غير بلورية حيث لا يتم ترتيب الذرات في نمط منتظم في الشبكة الصلبة. وأيضاً المواد الصلبة غير البلورية هي مواد تفتقر إلى بنية محددة مرتبة من الذرات والجزيئات، وغالبية المواد الصلبة غير متبلورة وتستخدم في مجموعة متنوعة من الصناعات، ويعتبر الزجاج الذي يشيع استخدامه في صناعة السيارات أحد أشهر الأمثلة على المواد الصلبة غير المتبلورة. ومن أشهر أمثلة على المواد الصلبة غير البلورية: الزجاج المعدني، المطاط، البلاستيك، الزجاج، البوليمرات، الجل. خصائص المواد الصلبة غير البلورية
تتميز هذه المواد ببعض الخصائص ومن ضمنها:
تنعم المواد الصلبة غير البلورية تدريجياً على مدى درجة حرارة ويمكن تشكيلها في أشكال مختلفة عند تسخينها. اختيار أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية – المكتبة التعليمية. المواد الصلبة غير البلورية هي مواد صلبة زائفة أو سوائل فائقة التبريد، مما يعني أن لديها معدل تدفق بطيئًا، إذا نظرت إلى الألواح الزجاجية المتصلة بنوافذ المنازل القديمة ستلاحظ أنها أكثر سمكًا في الجزء السفلي منها في الجزء العلوي. المواد الصلبة غير البلورية لها شكل غير منتظم لأن الجزيئات المكونة لها ليست مرتبة في هندسة محددة.
- أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية - الاجابة الصحيحة
- اي مما يلي مادة صلبة غير بلورية ؟ - سؤال وجواب
- اختيار أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية – المكتبة التعليمية
- طريقة عمل متبل الباذنجان على الأصول - طبخ
أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية - الاجابة الصحيحة
وجوه البلورات وأشكالها
عادةً ما يتم تمييز البلورات من خلال شكلها، والذي يتكون من وجوه مسطحة بزوايا حادة. هذه الخصائص الشكلية ليست ضرورية ليكون جسم ما بلورة- إذ أن البلورة علميًا تعرف من خلال ترتيبها الذري على المستوى المجهري (الميكروسكوبي)، وليس شكلها الخارجي (الماكروسكوبي). البلورات ذات الوجوه المسطحة واضحة المعالم تسمى (Euhedral). أما البلورات التي لا تمتلك شكلًا خارجيًا واضحًا – وذلك لأن الجسم مكون من عدد كبير من البلورات المندمجة معًا في مادة صلبة متعددة البلورية – تسمى (Anhedral). تتجه الوجوه المسطحة (وتسمى أيضًا جوانب) لبلورات (Euhedral) بطريقة محددة اعتمادًا على الترتيب الذري للبلورة، إذ تكون البلورة أكثر استقرارًا. أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية - الاجابة الصحيحة. تتمثل إحدى أقدم التقنيات في علم البلورات في قياس التوجهات ثلاثية الأبعاد لوجوه البلورة، واستخدامها لاستنتاج الترتيب الذري للبلورة. اعتيادية البلورة (Crystal habit) هي شكلها الخارجي المرئي. يُحدد ذلك من خلال التركيب البلوري (الذي يقيد التوجهات المحتملة للوجه)، والروابط الكيميائية داخل البلورة (بعض أنواع الوجوه أكثر استقرارًا من الأخرى)، والظروف التي تشكلت فيها البلورة.
اي مما يلي مادة صلبة غير بلورية ؟ - سؤال وجواب
أو يمكن أن يتشكل جسم ذو بنية بلورية متعددة، باحتمالات تتنوع باختلاف الحجم، والترتيب، والتوجيه. يُحدد الشكل النهائي للبلورة حسب الظروف التي يتبلور بها السائل، مثل كيمياء السائل والضغط المحيط ودرجة الحرارة والسرعة التي تتغير بها كل هذه العوامل. العيوب والشوائب
تكون كل ذرة في البلورة المثالية مرتبة ضمن ترتيب متكرر مثالي. ولكن، في الواقع، تحتوي معظم المواد البلورية على مجموعة متنوعة من العيوب البلورية، وهي الأماكن التي ينهار فيها نمط البلورة. قد يكون لهذه العيوب تأثير عميق على خصائص المواد. بعض الأمثلة على العيوب البلورية تشمل عيوب الشواغر (مساحة فارغة كان يجب أن تملأها ذرة)، العيوب الخلالية (ذرة إضافية مضغوطة في المكان لا تتناسب فيه). اي مما يلي مادة صلبة غير بلورية ؟ - سؤال وجواب. هناك نوع شائع آخر من العيوب البلورية هو شوائب، وهذا يعني أن نوعًا "خاطئًا" من الذرات موجود في البلورة. على سبيل المثال، لن تحتوي البلورة المثالية من الماس إلا على ذرات الكربون، لكن ربما تحتوي البلورة الحقيقية على ذرات بورون قليلة أيضًا. شوائب البورون هذه تغيير لون الماس إلى اللون الأزرق قليلًا. وبالمثل، فإن الاختلاف الوحيد بين الياقوت الشفاف والياقوت الأحمر هو نوع الشوائب الموجودة في بلورة اكسيد الالمونيوم.
اختيار أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية – المكتبة التعليمية
عندما يتم قطع المواد الصلبة غير البلورية بأداة حادة الحواف، ينتج عن ذلك أسطح غير منتظمة. بسبب الترتيب غير المنتظم للجسيمات لا تحتوي المواد الصلبة غير البلورية على حرارة انصهار محددة. بسبب الترتيب غير المنتظم للجسيمات، فإن المواد الصلبة غير البلورية متباينة الخواص، مما يعني أن قيمة أي خاصية فيزيائية ستكون هي نفسها في أي اتجاه. أي مما يلي مادة صلبة غير بلورية. استخدامات المواد الصلبة غير البلورية
المواد الصلبة غير البلورية لها مجموعة كبيرة من الاستخدامات بما في ذلك ما يلي:
يستخدم المطاط بشكل أساسي في إنتاج الإطارات والأحذية والسلاسل وأقمشة المخيمات، بالأضافة لاستخدامه في الكثير من المواد الخام في مجموعة متنوعة من الصناعات. يشيع استخدام الزجاج في التعبئة والتغليف مثل علب الطعام وصناديق مستحضرات التجميل وزجاجات المشروبات الغازية وأدوات المائدة، وتشييد المباني مثل النوافذ والإضاءة والأرفف. من بين الاستخدامات الشائعة استخدام السيليكون الغير. متبلور في تحويل ضوء الشمس إلى كهرباء. يستخدم البوليمر في صناعة الأنابيب والأدوية وكمواد خام في العديد من المصانع. تعريف المواد الصلبة البلورية
المواد الصلبة البلورية هي مواد صلبة يتم فيها تنظيم الجزيئات المكونة للمادة بطريقة معينة، ويحتوي تكوين هذه المواد الصلبة على بلورات لكل منها شكل هندسي مميزة، أيضاً فإن المواد الصلبة البلورية هي أكثر أنواع المواد الصلبة ثباتًا بسبب انخفاض طاقتها الكامنة.
يستخدم الكوارتز على نطاق واسع في إنتاج الساعات والساعات، وفي العديد من الصناعات تُستخدم المواد الصلبة البلورية كمواد خام. اي مما يلي مادة صلبة غير بلورية. أنواع المواد الصلبة البلورية
تنقسم المواد الصلبة المتبلورة إلى أربع مجموعات بناءً على وجود قوى بين الجزيئات أو ترابط كيميائي، وهم:
المواد الصلبة الجزيئية
الجسيمات المكونة للمواد الصلبة الجزيئية هي جزيئات، وبشكل عام تكون المواد الصلبة الجزيئية عوازل ولينة بطبيعتها، وذات كثافة منخفضة جدًا. ويتم تصنيف المواد الصلبة الجزيئية إلى ثلاثة أنواع بناءً على طبيعة الجزيئات: (المواد الصلبة الجزيئية غير القطبية، المواد الصلبة الجزيئية القطبية، المواد الصلبة الجزيئية المرتبطة بالهيدروجين)
المواد الصلبة الأيونية
الأيونات هي الجسيمات المكونة في المواد الصلبة الأيونية، تتشكل هذه بواسطة قوى كولومبية قوية ترتب الكاتيونات والأنيوناتؤ وهي مواد هشة وصعبة في طبيعتها. وتكون في الحالة الصلبة عوازل، أما في الحالة المنصهرة والمائية ، تكون مواصلات، وتتميز بدرجة انصهارها عالية للغاية، مثال: كلوريد الصوديوم ، MgO ، ZnS ، CaF2 إلخ. المواد الصلبة المعدنية
يتم توزيع الأيونات المعدنية الموجبة الإلكترونات بشكل موحد في جميع أنحاء البلورة، وهم مسؤولون عن التوصيل الكهربائي والحراري العالي بسبب وجود إلكترونات حرة ومتحركة.
متبل الباذنجان بالفرن بطريقة سريعة وشهية | مقبلات رمضان - YouTube
طريقة عمل متبل الباذنجان على الأصول - طبخ
نضيف الباذنجان إلى المكونات السابقة مع التقليب. يتم وضع الخليط في أطباق التقديم. وتزين الأطباق بالجبنة البارميزان، وكمية قليلة من البقدونس. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Last updated فبراير 22, 2022
متبل الباذنجان
متبل الباذنجان او البيتنجان كما يسميه السوريو ن بلهجتهم هذا الطبق السهل يقدم كطبق مقبلات جانبي مع أطباق اللحوم و الاكلات الصيفية ويكتسب هذا المتبل المكون من الباذنجان هذه الشهرة والمكانة المميزة خاصة وان رائحة الباذنجان المشوي تثير الشهية ، وعندما يضاف اليه الثوم وبعض المقادير الاخرى يصبح لا يقاوم. مقادير متبل الباذنجان
– 1 باذنجانة كبيرة ( بمقدار كيلو)
– ربع كوب طحينة
– 3/4 كوب زبادي
– 3 فصوص ثوم مهروس
– 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
– ملح حسب الحاجة
طريقة تحضير متبل الباذنجان
1. قومي بشوي الباذنجان في الفرن، حتى ينضج جيداً ويصبح طريّ جداً. 2. عندما تنتهي من شويّ الباذنجان، اتركيه ليبرد أو احفظيه في الثلاجة في أكياس صغيرة. – عندما تحتاجين للباذنجان المشوي أخرجي كيس من الثلاجة وافرغي الماء الزائد بالمصفاة. 3. في وعاء الخلط ضعي كل المكونات فيه ماعدا زيت الزيتون. 4. طريقة متبل الباذنجان. قطعي الباذنجان أو اهرسيه. وأضيفيه للمزيج وحركيهم. 5. اسكبي الخليط في وعاء التقديم ورشي عليه رذاذ من زيت الزيتون. 6. يفضل هذا النوع من المتبل أن يكون بارداً فعليكِ وضعه في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.