كوني الاولى في تقييم الوصفة جربي طريقة الشيرة المضبوطة بخطوات سهلة وبسيطة يستخدم القطر لعمل العديد من الحلويات العربية كالكنافة، البسبوسة واللقيمات لذلك لا بد أن نقدم لك الوصفة على أصولها تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 2 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 17 دقيقة
- اعملي بسكويت العيد بأحلى طعم وبالمقادير المضبوطة كالمحترفين.. خطوة بخطوة | إثراء نت
- طريقة عمل الشيرة - موسوعة
- عمل الشيره – لاينز
- طريقة عمل الشيرة للحلويات | مجلة الجميلة
- طريقة الشيرة المضبوطة | أطيب طبخة
- مُـحْـتَـوانَـا - من هم الفايكنج
- من هم الفايكنج؟ – e3arabi – إي عربي
اعملي بسكويت العيد بأحلى طعم وبالمقادير المضبوطة كالمحترفين.. خطوة بخطوة | إثراء نت
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
طريقة عمل الشيرة - موسوعة
طريقة عمل شيرة البقلاوة. Jun 30 2020 طريقة تحضير وعمل الشيرة. كوبين سكر كوب ماء اذا غلي نضيف م ص ليمون شوي فانيلا سايله ونخليهم يغلون. تعد الشيرة أو القطر أو الشربات كما يسميها البعض مكونا أساسيا للكثير من الحلويات كالكنافة والهريسة والبسبوسة والقطايف والبقلاوة وتتميز الشيرة بأنها غير مكلفة وسهلة الإعداد. نضع الماء في قدر نضيف السكر ثم نضع القدر على نار عالية ونترك الخليط حتى يغلي. Oct 17 2017 أسهل طريقة لعمل الشيرة. طريقة الشيرة المضبوطة | أطيب طبخة. طريقة عمل الشيرة المضبوطة بدون ليمون في هذا المقال سوف أحدثك عن أفضل طريقة عمل الشيرة المضبوطة بدون ليمون فاليوم سوف أخبرك عن بدائل الليمون حتي يكن لديكي فرصة أكبر لعمل الشيرة في حالة عدم وجود ليمون داخل منزلك. May 17 2019 طريقة عمل الشيرة للكنافة.
عمل الشيره – لاينز
طريقة عمل بسكويت اليانسون المقرمش في المنزل يعتبر البسكويت من أكثر الحلويات المفضلة لدى كثير من الأشخاص ويحبون تناولها بجانب الشاي أو العصائر الطبيعية والبعض الآخر يفضلون تناولها بجانب القهوة لهذا يمكن تجهيز بسكويت اليانسون المقرمش الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية المفيدة للجسم بفضل احتواء على اليانسون لهذا سوف نوضح لكم من خلال السطور القادمة طريقة تجهيز بسكويت اليانسون بالخطوات. عمل بسكويت اليانسون
المكونات،
ثلاث ملاعق يانسون ناعم
ثلاث أكواب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب زيت
كوب سكر ناعم
ثلاث بيضات
ملعقة خل صغيرة
ملعقة فانيليا سائلة
قليل من الملح
طريقة تحضير بسكويت اليانسون
في الخطوة الأولى نبدأ بتجهيز وعاء مناسب ونضع فيه السكر والبيض وتقلب المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق ثم إضافة الفانيليا مع تقليبه ويمكن استخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي حتى تتجانس تماما. طريقة عمل الشيرة للحلويات | مجلة الجميلة. بعد ذلك نقوم بوضع كوب من الزيت وتقلب المكونات مع بعضها ثم نبدأ بإضافة الدقيق والبيكنج باودر في وعاء آخر ونضيف عليها اليانسون الناعم وتقلب المكونات مع بعضها حتى تتجانس ثم نبدأ بإضافة خليط الزيت والبيض مع التقليب. بعد ذلك يفضل خلط جميع المكونات مع بعضها بالمضرب اليدوي حتى تتجانس جيدا ويصبح الخليط متماسك ثم نبدأ بتجهيز صينية ونضع قليل من الزيت أو السمنة ونقوم بتسخين الفرن قبلها 15 دقيقة على درجة حرارة 140 ثم يتم وضع الخليط في الصينية ويترك لمدة 40 دقيقة أو حتى يصل إلى مرحلة النضج بعد ذلك يتم إخراج البسكويت لمدة خمس دقائق ثم يتم تقطيع البسكويت على هيئات أشكال مستطيلة بأحكام متساوية ثم وضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة مرة أخرى حتى يصبح لونه ذهبي وتناوله وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الشيرة للحلويات | مجلة الجميلة
الشيرة للحلويات العربية
مقدمة الوصفة
الشيرة أو القطر من المكونات الأساسية في العديد من الحلويات العربية، تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيرها. جربي أيضًا:
وقت التحضير:
20 دقيقة
يكفي J
6
أشخاص
المقادير
- 1 1/2 كوب ماء
- 2 كوب سكر
- ملعقة صغيرة ماء الزهر
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
6 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الماء حتى الغليان في قدر استانليس ستيل على النار. طريقة عمل الشيرة - موسوعة. أضيفي السكر وحركي باستمرار حتى تتأكدي أن السكر ذاب بشكل كامل. اتركي الماء والسكر على النار حتى الغليان حتى يبدأ السكر يعّقد، وكلما تركتي المزيج لفترة أطول على النار كلما أصبح كثيفاً. صبي عصير الليمون، وحركي قليلاً. أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر. استخدمي القطر في إعداد الحلويات العربية بحسب الرغبة.
طريقة الشيرة المضبوطة | أطيب طبخة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
انتظري حتى يغلي الماء والسكر بشكل جيد، ثم أضيفي إلى المزيج عصير الليمون الحامض، استمري بالتقليب السريع والمستمر، واتركي الشيرة تغلي على النار مدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً أو حتى الحصول على القوام المطلوب. يبعد وعاء الشيرة عن النار، ويترك الجانباً إلى أن يبرد تماماً. يستخدم القطر بارد تماماً لسقي الحلويات. ثانياً: طريقة عمل الشيرة (الشربات) بماء الورد:
مكونات عمل الشيرة بماء الورد:
ثلاث أكواب حجم كبير من السكر الأبيض الخشن (غير المطحون). كوب حجم كبير من الماء. نصف ملعقة حجم صغير من ماء الورد. ملعقتان حجم صغير من عصير الليمون الحامض. جهزي قدر صغير لتحضير الشربات، ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة. أضيفي غلى القطر الماء، ثم أضيفي السكر الأبيض مع التحريك السريع للسكر حتى يختلط مع الماء بشكل جيد ويذوب به تماماً. ثم أضيفي إلى الماء والسكر عصير الليمون الحامض، وماء الورد، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جميع المكونات جيداً، وانتظري حتى يغلي الخليط جيداً. اتركي الشربات يغلي مدة كافية حتى الحصول على القوام المطلوب. ابعدي القدر عن النار، واتركي القدر جانباً حتى يبرد القطر جيداً.
ا لفايكنج: هو مصطلح تم إطلاقه على الشعوب الجرمانية النوردية والذين كان معظمهم من التجار وملاحي السفن ومقاتلي الدول الإسكندنافية والذين قاموا في القرن الثامن ميلادي بمهاجمة سواحل بريطانيا و فرنسا وبعض سواحل المدن الأوروبية، وقد كانت تلك الفترة تسمى بعصر الفايكنج وذلك إشارة إلى الدول الإسكندنافية والتي كانت تشمل على كلاً من " آيسلندا ، السويد ، الدنمارك ، النرويج ". الفايكنج: كانت سمعة الفايكنج سمعة سيئة حيث كان يعرف عنهم طبيعتهم الوثنية الوحشية وحبهم للقتل، وعلى الرغم من ذلك قام الفايكنج بالتحول خلال قرن من الوثنية إلى المسيحية وقاموا بالاستقرار في الأراضي التي كانوا يقوموا بمهاجمتها في السابق، وقد قاموا ببناء مستوطنات لهم في الأطلس الشمالي وفي آيسلندا و أمريكا الشمالية وكما قاموا بتأسيس ممالك في شبه الجزيرة الإسكندنافية وعلى طول حدود الممالك الأوروبية، وقد قام الفايكنج بالاندماج في الأراضي التي سكنوا فيها، حيث كان الكثير منهم يعملون في الزراعة والتجارة ومحاربين وقد أصبح بعضهم حكاماً أيضاً. وكان الفايكنج يشتهرون ببراعتهم في الملاحة والسفن الطويلة التي كانوا يقومون ببنائها، فقد استطاع الفايكنج خلال سنوات قليلة من السيطرة على أوروبا في جميع سواحلها وأنهارها وجُزرها، فقد كانوا يقومون بعمليات القتل والنهب في أوروبا ، كانت طبيعة الحياة الاجتماعية للفايكنج تعتمد على الروابط العائلة والعلاقات المبنية على الزواج، وقد كانت الطبقات النبيلة فيها تتزوج زواج دبلوماسي وعن طريق النزاعات الدموية، وقد كان هناك أيضاً نظام الطبقات حيث كان المزارعين الصغار يقومون بالعمل في المزارع ويتم إجبارهم على دفع الضريبة إلى طبقة النبلاء والتي كانت تلك الطبقة تتميز بالقوة والثراء.
مُـحْـتَـوانَـا - من هم الفايكنج
شعوب لها بصمة في تاريخ أوروبا. اختلف التاريخ على وصفهم، هل يمدحونهم تحية لاستكشافاتهم العظيمة، أم يذمون شراستهم إنهم الفايكينج عام (793م)، جاء مجموعة من الغزاة إلى جزيرة ليندِسفارن "Lindisfarne" (وهي جزيرة تقع في مقابلة الساحل الشمالي الشرقي لإنجلترا)، عن طريق ساحل نورثمبريا "Northumbria" كان هدفهم الأول هو السرقة والنهب، وقد كان لهم ما أرادوا، فقد هجموا على دير سانت كوثبرت "St Cuthbert"، ونهبوا الكنوز بل وأخذوا مجموعة من الأسرى. كل هذا والرهبان واقفون في حالة صمت، من فرط الفزع، فما تُبصره أعينهم ليس بالهين. مُـحْـتَـوانَـا - من هم الفايكنج. وكانت هذه هي أول غارة للفايكنج. متى وأين ظهرت شعوب الفايكنج؟ ظهرت شراسة الفايكنج لأول مرة عام (793م) – كما ذكرت – وكانوا يعيشون في عدة بلاد منها: النرويج والدنمارك والسويد. اعتمدوا في معيشتهم على الزراعة وصيد الأسماك، لكن يبدو أنّ حالهم لم يكن ميسورًا، وانحرف بعض أهل تلك البلاد، وبدأوا في هجماتهم الشرسة. اشتُهروا بأنهم قراصنة، يرجع ذلك لاستخدامهم السفن والإبحار بها لمسافاتٍ طويلة. كما أنّ اسمهم الحقيقي ليس فاينكج، ولكنهم اكتسبوه فيما بعد، عندما قرروا اتخاذ مسلك المحاربين الشرسين عديمي الرحمة، خلال القرن الحادي عشر، وكلمة فايكنج مشتقة من "Vik" وهي كلمة من اللغة الإسكندنافية القديمة، والتي تعني الخليج والكلمة كلها تعني قرصان.
من هم الفايكنج؟ – E3Arabi – إي عربي
رون يرمز إلى الاعتقاد في أودين. فايكنغ خوذة - خوذة فايكنغ هي رمز للشجاعة. القرن Triskelion - الأبواق الثلاثة ترمز إلى أودين. الوشم اوروبوروس - يرمز الثعبان الأكل نفسه إلى واحد من ثلاثة أطفال من الإله Loki و Angrboda العملاق. فايكنغ فايتر الوشم - الأشخاص الذين يختارون مثل هذا الوشم لا يستسلمون أبداً - بغض النظر عن التحديات التي يواجهونها. الفايكينغ الوشم للنساء؟ وشم معظم الرجال مع الوشم فايكنغ ، حيث عادة ما ترتبط هذه الوشم مع القوة والذكورة. هذا لا يعني أنها مخصصة للرجال فقط. بالنسبة لأي امرأة لا ترغب في الحصول على وشم من الزخارف الكلاسيكية مثل الورود والزهور والفراشات ، يعتبر Viking Tattoo الخيار الأمثل. ولكن سيكون من الأفضل إذا قررت استخدام رمز من الأساطير الإسكندنافية كعامل وشم. وشم الفايكينغ مع فكرة الوشم الحديثة وشم الفايكنج للنساء وشم الفايكنج بالعديد من العناصر الرمزية سوبر فايكنغ الوشم واقعية على الجزء العلوي من الذراع فكرة عن وشم الذراع العلوي رئيس الوشم وشم النمر في تركيبة مع زخارف فايكنغ أودين - الإله الأقوى للفايكنج سفينة الفايكينغ وشم الفايكينغ على الظهر كله جمجمة في Wikingshelm رون وشم وشم الغراب يقف للقتال والموت القوة والرجولة والشجاعة وشم الفايكينغ بارد على ذراعه القرن Triskelion الوشم مطرقة ثور
لم تمضِ فترةٌ كبيرةٌ حتى تدهورت العلاقة بين السكان الأصليين والفايكنج، ثم بعد ثلاث سنواتٍ مضت رجع ثورمان وعائلته وماتبقى من طاقمه على قيد الحياة أدراجهم إلى آيسلندا، موطن ثورمان الأصلي. 2
اللغات التي تحدث بها الفايكنج
اعتمدت لغة الفايكنج على المنطقة التي مكثوا بها. واستمر عصر الفايكنج حتى فترةٍ طويلةٍ وشمل مناطقَ واسعةً من أوروبا الشمالية، وهذا ما يفسر قدرتهم على التحدث بأيّ لغةٍ شائع في مكان تواجدهم. وإليكم بعضًا من اللغات التي تحدثوا بها:
اللغة الإسكندنافية القديمة: كانت شائعةً لدى الإسكندنافيين والمستوطنات النوردية من القرن التاسع وحتى القرن الثالث عشر. Proto-Norse اللغة ماقبل الإسكندنافية القديمة: وكانت شائعةً فترة ما قبل القرن الثامن، كانت تعتبر لغة شمال ألمانيا. بالإضافة للغة الإسكندنافية القديمة؛ كانت هناك عدة لهجاتٍ مشتقة منها حسب المكان: الإسكندنافية الشرقية القديمة، الإسكندنافية الغربية القديمة، والجرمانية القديمة. الآيسلندية: اللغة الحديثة الخاصة بالفايكنج الذين استوطنوا في آيسلندا في القرن التاسع. 3
العلاقة بين العالم الإسلامي والفايكنج
إن المعلومات المتوفرة حول وجود علاقةٍ ما بين العالم الإسلامي والفايكنج تم اكتشافها في مصادرَ مكتوبة باللغة العربية، ويمكن ملاحظة الارتباط بين الاثنين من خلال القطع الأثرية الموجودة والمكتشفة في إسكندنافيا.