صوص المشروم للستيك.. تعلمي طرق متعددة لوصفات التتبيلات المناسبة لجميع أنواع اللحوم، جربي اليوم صلصة الفطر الرائعة وقدمي طبق من وصفات الستيك اللذيذة على سفرتك
المقادير
– الفطر: 226 غرام
– الزبدة: 3 ملاعق كبيرة
– الثوم: نصف ملعقة صغيرة (مفروم)
– مرق دجاج: نصف كوب
– كريمة الطبخ: كوب
– الخردل: ملعقة صغيرة (ديجون)
– صلصة رسيستيرشاير: ملعقة صغيرة
– ملح: حسب الرغبة
– فلفل أسود: حسب الرغبة
طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة / عالية. التغذية والطب البديل. يقلب فيها الفطر والثوم ويترك فيها لمدة 3-4 دقائق حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني. يُضاف المرق والقشدة والديجون وصوص الورسيستيرشاير والملح والفلفل، مع الاستمرار في التقليب بشكل دوري لمدة 5 – 8 دقائق حتى ينخفض السائل ويصبح كثيفاً ودسماً. ينكّه بالملح والفلفل.
التغذية والطب البديل
مشاركة الوصفة المقادير - 1/2 ملعقة كبيرة زبدة - 1/2 ملعقة صغيرة زيت - 1 فص ثوم مهروس - 100 جرام مشروم - 100 ملى حليب - 1/2 ملعقة كبيرة نشاء - 1/4 معلقة صغيرة ملح - 1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة 1- ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الزيت والثوم ثم قلبي لتذبل المكونات. 2- ضعى المشروم ثم قلبي المكونات من جديد حتى تذبل وتصبح طرية. 3- أسكبي 4/3 كمية الحليب، حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها لتغلي. 4- ذوبي النشاء في ما تبقى من كمية الحليب ثم اضيفي المكونات الى القدر مع التحريك لتتجانس. 5- تبلى بالملح والفلفل الأسود ثم اتركي الخليط حتى يغلي وصبح ثقيل القوام.
المواد المنشورة في موقع ويب طب هي بمثابة معلومات فقط ولا يجوز اعتبارها استشارة طبية أو توصية علاجية. يجب استشارة الطبيب في حال لم تختفي الأعراض. - اقرأ المزيد
الثلاثاء 12/أبريل/2022 - 05:09 ص
ماكرون
أكد الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الإثنين، أنه مستعد للذهاب إلى كييف إذا كان ذلك سيساعد في إحلال السلام في أوكرانيا. جاءت تصريحات الرئيس الفرنسي المنتهية ولايته خلال استضافته على قناة BFMTV مساء اليوم، بعد يوم من تأهله للجولة الثانية من الانتخابات الرئاسية. وقال ماكرون "ذهبت إلى كييف وفي فبراير زرت موسكو، في الوقت الذي توجه فيه عدد قليل من المسؤولين إلى الدولتين". وتابع ماكرون "ذهبت للتحذير من الحرب، لم أتردد في الاتصال بالرئيس الروسي فلاديمير بوتين والرئيس الأوكراني زيلينسكي بطلب من الأخير". وتابع قائلا "أنا مستعد لزيارة كييف أو مدن أخرى في أوكرانيا، لكن أن أقدم على ذلك لمجرد زيارة عادية، سأقدم على ذلك إذا كان ذلك سيساعد في حل الصراع، أريد أن تكون الزيارة مفيدة". أحمد كريمة: خالص التعازي للأشقاء المسيحيين في وفاة القمص أرسانيوس. وشدد ماكرون على أنه سيعمل كل ما بوسعه من أجل وقف الحرب ومنع التصعيد. استطلاع رأي: ماكرون سيفوز في إعادة انتخابات الرئاسة على لوبان بهامش ضئيل وعقب انتهاء الجولة الأولى من انتخابات الرئاسة الفرنسية بتأهل الرئيس الحالي إيمانويل ماكرون ومرشحة اليمين المتطرف مارين لوبان لجولة الإعادة يوم 24 أبريل، أظهرت أحدث استطلاعات للرأي تكرار ماكرون لفوزه على لوبان.
ماكرون سعد الدين المؤيدي
(فيديو)
09:00 | 2022-04-25
جرى توقيفه سابقاً.. من هو المُعتدي على وزير الطاقة ولمن ينتمي؟
11:57 | 2022-04-25
شجب عارم للاعتداء بالضرب على وزير الطاقة
06:14 | 2022-04-25
ثمن البنزين سيرتفع غداً.. إليكم سعرُه المرتقب
18:58 | 2022-04-25
هرجٌ ومرجٌ أمام مطاعم في بيروت.. هذا ما جرى (فيديو)
10:03 | 2022-04-25
Your browser does not support the video tag.
ماكرون سعد الدين الألباني
الأحد 03/أبريل/2022 - 04:01 م
الانتخابات الرئاسية الفرنسية
أظهر أحدث استطلاع للرأي تم إجراؤه قبل أسبوع واحد من الجولة الأولى من الانتخابات الرئاسية الفرنسية، أن الفجوة بين الرئيس المنتهية ولايته إيمانويل ماكرون، وبين زعيمة اليمين المتطرف مارين لوبان، بدأت تضيق. وأشار استطلاع الرأي الذي أجراه معهد (إيفوب) لصالح صحيفة "لو جورنال دو ديمانش"، أن ماكرون حصل على 27% من نوايا التصويت بانخفاض بنحو 2. 5 نقطة مقارنة بآخر استطلاع أجري منذ أسبوعين، بينما واصلت زعيمة اليمين المتطرف مارين لوبان صعودها حيث حصلت على 22% من الأصوات بزيادة قدرها 3. ماكرون سعد الدين المؤيدي. 5 نقطة عن مارس الماضي. وأضاف الاستطلاع أن مارين لوبان،عادت إلى مستواها قبل خمس سنوات حيث حازت على نسبة 21. 3% من الأصوات في الجولة الأولى، بينما لا يزال ماكرون يحتفظ بثلاث نقاط أكثر مما كان عليه في العام 2017 بواقع 24. 01% ولا يفصل بين المرشحين سوى خمس نقاط، مقابل 11 نقطة سابقًا، مع الأخذ في الاعتبار هوامش الخطأ، التي تبلغ حوالي 2. 3 نقطة. وبحسب الاستطلاع، تتسع الفجوة بين مارين لوبان (التي تحتل المركز الثاني وبين مرشح حزب "فرنسا الأبية" (أقصى اليسار) جان لوك ميلنشون الذي يحتل المركز الثالث، على الرغم من التقدم الذي أحرزه مؤخرًا وارتفاع نسبته بمقدار نقطتين ليصل إلى 15% من نوايا التصويت.
ماكرون سعد الدين 2
الثلاثاء 12/أبريل/2022 - 12:24 م
ضبط مخالفي ارتداء الكمامات
تمكنت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية، اليوم، من ضبط 6189 شخصا لعدم ارتدائهم الكمامات الواقية، وتم التصالح وسداد الغرامة المقررة لـ6167 شخصا، واتخاذ الإجراءات القانونية والعرض على النيابة العامة حيال 22 شخصا لم يسددوا الغرامة المقررة. جاء ذلك في إطار حرص وزارة الداخلية على سلامة المواطنين، وتنفيذاً للإجراءات الاحترازية التي تتخذها أجهزة الدولة للحد من انتشار فيروس كورونا المستجد للحفاظ على الصحة العامة، ومواجهة تداعيات انتشار الفيروس.
وأظهر استطلاع للرأي أجرته مؤسسة «Ifop إيفوب» حول نوايا التصويت لمحطة التلفزيون الفرنسية TF1/LCI أن ماكرون سيفوز في الجولة الثانية من الانتخابات بنسبة 51٪ من الأصوات. وحصل ماكرون على 66. ماكرون سعد الدين 2. 1٪ من الأصوات عندما واجه زعيمة اليمين المتطرف لوبان في الجولة الثانية عام 2017. ووفقا لشبكة «تي اف وان» الفرنسية، فان نتائج الجولة الثانية ستكون متقاربة للغاية، فكافة استطلاعات الرأي رجحت فوز ماكرون بهامش لا يتجاوز 54%، بينما تحصل مارين لوبان على اصوات لا تتجاوز 49% على أقصى تقدير.
تابع أحدث الأخبار
عبر تطبيق
توفي والد الملحن خالد عز اليوم الخميس، ومن المقرر أن تستقبل عائلته العزاء غدا الجمعة في مسجد حسن الشربتلي بعد صلاة المغرب. وكتب خالد عز عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك": "إنا لله وإنا إليه راجعون، انتقل إلى رحمة الله تعالى والدي (الحاج عماد عز الدين) وسوف يقام العزاء بمسجد حسن الشربتلي بالتجمع الخامس يوم الجمعة بعد صلاة المغرب، بقاعة بدر - بوابة ٢، العزاء رجال وسيدات ونسألكم الدعاء بالمغفرة والرحمة وقرأة الفاتحة فضلا وليس أمرا". يذكر أن الملحن خالد عز تعاون مع كبار نجوم الغناء في الوطن العربي منهم سميرة سعيد، عمرو دياب، إليسا، أنغام، أصالة وغيرهم. ماكرون سعد الدين الألباني. وقدم خالد عز الألحان والتوزيع الموسيقي للأعمال: مسلسل أبو العروسة، مسلسل حلاوة الدنيا، مسلسل حكايتي، رحيم، كلمة سر، وغيرهم.