طريقة عمل الشطة الحمراء الفلسطينية - قلم الطهي - موقع أقلام
الشطة الحمراء الفلسطينية
الشطة الحارّة هي خلطة ذات شعبيّة كبيرة سواءً في الدول الغربية، أو في الدول العربية، وتستخدم في الكثير من الأكلات والوجبات، كما أن لها فوائد عديدة للجسم؛ فهي تقوي مناعته، وتساعد على الوقاية من أمراض القلب والشرايين، وتحتوي على العديد من الفيتامينات؛ كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، وتحضّر الشطّة بعدّة طرق ومكونات، وقد تكون حلوة أو حارّة وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل الشطة الحمراء الفلسطينية. طريقة عمل الشطة الحمراء الفلسطينية
المكونات
3 كيلو فلفل أحمر حار. 2 رأس ثوم. 4 ملاعق ملح. 3 أكواب زيت زيتون. طريقة تحضير الشطة
إزالة الرأس الأخضر من الفلفل. وضع كيلو تقريباً من الفلفل في الخلاط. وضع جزء من الثوم فوق الفلفل في الخلاط. وضع ملعقة ملح. وضع كوب من زيت الزيتون. تكرار العملية السابقة لحين انتهاء كمية الفلفل كاملة. طريقة حفظ الشطة
وضع الشطة في مرطبان نظيف ومعقم بالماء المغلي. إضافة ملعقة كبيرة إضافية من الملح إلى الشطة المراد وضعها في المرطبان. إضافة كوب من زيت الزيتون، لحفظها أطول مدة ممكنة. تغطية مرطبان الشطة بإحكام.
طريقه عمل الشطه الزيت
تعالج الإسهال، وتقضي على الطفيليات في المعدة والأمعاء. تعالج وجع اللوزتين والتهاب الحلق. تعمل على زيادة نضارة وحيوية الجلد، إذا قمنا بتدليك الجلط بالشطة، وتعالج مرض قوباء الجلد. تخفّف ألم الأسنان. تخفّف آلام الصداع والشقيقة. تسكّن ألم الأسنان. طريقة عمل الشطة بالبيت
المكوّنات
كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار. ملح طعام حسب الرغبة. كوب خل. نصف كوب زيت زيتون. ربع كوب ماء. كوب ونصف رب بندورة، للتخفيف من حدة الطعم الحار. عصير ليمونتين كبيرتين. ثوم حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل الفلفل الأحمر الحار جيداً. نقسم كل قرن من قرون الفلفل الحار إلى قسمين، ونتخلص من البذور البيضاء الموجودة في داخل قرون الفلفل. نضع الفلفل في الخلاط الكهربائي ونطحنه. إذا رغبنا بإضافة الثوم كنكهةٍ إضافيةٍ، نضيف ثلاثة فصوص ثوم إلى الخليط، ونشغل الخلاط الكهربائي. نضع قدر فيه كوب ماء على نار متوسطة، ونضيف ملعقتين من ملح الطعام إلى الماء، ثم نضيف زيت الزيتون، ثم نضيف الخل، ثم ربّ البندورة، وأخيراً نضيف عصير الليمون. نحرّك الخليط جيداً، حتى يمتزج تماماً. نضيف الفلفل المطحون إلى الخليط، ونحركه. نترك الخليط على النار لمدة ساعة على الأقل.
طريقه عمل الشطه الحمراء
فيديو طريقة عمل الشطة الشامية
واحدة من أشهر المنكهات التي تفضل ربات البيوت في بلاد الشام تحضيرها منزلياً، ولتتعرف على الوصفة شاهد هذا الفيديو:
طريقة عمل هريسة الشطة
ذات صلة طريقة عمل شطة في البيت كيف أحضر شطة حارة
فوائد الشطة
الشطة، من المواد لاذعة الطعم، وتستخدم بإضافتها إلى الطعام، إذ تعتبر الشطة من المنكّهات، وتدخل كجزء أساسي في طبخ بعض وجبات الطعام، ولها العديد من الفوائد، التي تحفّز على تناولها. تعمل على تنظيم ضغط الدم، وتقوية دقات القلب، وتقلل من نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وتعطي الشرايين والأوردة المرونة. تساعد في عملية تجلط الدم ووقف النزيف. تعمل على تسريع التئام الجروح. تعيد بناء أنسجة الجسم التالفة. تزيل الاحتقان، وتمنع عسر الهضم. تقلل من الشعور بوجع المفاصل، وتساهم في علاج الروماتيزم. تقضي على الميكروبات والطفيليات التي تسبب الأمراض والإصابة بالعدوى. تنشط العمليات الحيوية في أجهزة الجسم. تزيل التشنجات، وتقلل منألم الإنقباضات العضلية، ولها تأثير قابض. تحسن المزاج، وتقلل الشعور بالحزن والاكتئاب. تسهل عملية الهضم، وتنشّط إفرازات المعدة. تفتح الشهية، وتحفز إفراز اللعاب. تعمل كمميع طبيعي ومضاد للجلطات، وتمنع تكونها وتحلل الجلطات المتكونة سابقاً. تعمل على زيادة حركة الدم. تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ، وفيتامين ج، اللذان يعملان كمضادات أكسدة، ويقللان من حدوث الالتهابات.
طريقه عمل الشطه الهريسه
اتركي الشطّة تبرد وعبّئيها في أوعية زجاجيّة، وضعي طبقةً قليلةً من الزّيت على وجه الشّطة لحمايتها أثناء التّخزين. يمكنكِ حفظها في درجة حرارة الغرفة أو وضعها في البرّاد. الشطة الحارة العادية
كيلوغرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من الخل. نصف كوب من الملح البحريّ الخشن ليساعد على حفظها فترة أطول. نصف كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. عصير ليمونة. اغسلي قرون الفلفل الأحمر الحارّ ، وأزيل الرؤوس. افرمي الفلفل كما في الطّريقة الأولى. ضعي الفلفل المطحون في وعاءٍ ويفضّل أنّ لا يكون معدنيّاً. رشِّي الملح فوق الفلفل المطحون واتركيه لأربعة أيّام مع التّقليب المستمر. أضيفي الخلّ وزيت الزّيتون وعصير اللّيمون في اليوم الرّابع ، قلّبي المكوِّنات جميعها معاً وعبّئي الفلفل في أواني زجاجيّة محكمة الإغلاق. ملاحظة: يمكنك تجفيف قرون الفلفل وشكّها بخيطٍ وتعريضها للهواء والشّمس حتّى تجفّ تماماً، ثمّ افرميها على مُحضّرة الطّعام دون أيِّ إضافات لتكون لديكِ شطة مجروشة مجفّفة تضيفينها لأطباقكِ. الصلصة الحارة السائلة
المكونات
نصف كيلوغرام من الطماطم. نصف كوب من السكر. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح.
نغسل الفلفل ونقطّع كل حبة إلى نصفين ثم نزيل القمع والبذور. نوزّع الفلفل على قطعة قماش ونضعها تحت الشمس لمدّة ساعتين حتى يجفّ من الماء. نطحن الفلفل في مُحضّرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم. نضع الفلفل الناعم في وعاء عميق. نضيف الملح وزيت الزيتون، ونتركهما جانباً مدّة أربعٍ وعشرين ساعة مع التقليب المستمر. نضع الشطة في برطمانات محكمة الإغلاق. هريسة الشطة على الطريقة المصرية
المكونات
كيلوغرام من الشطة الحمراء. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الكربونات. نصف كوب من الزيت. نزيل البذور البيضاء التي في الداخل ونتخلّص من القمع، ثم نضع قرون فلفل الشطة في قدر على نار هادئة. نضع الملح والسكر والكربونات ونتركها لمدّة عشر دقائق. نضع المكوّنات في الخلاط ونفرمها جيداً. نضع ربع كوب الزيت ونُقلّب، ثم نترك المزيج حتى يبرد، ونضعه فى برطمان داخل الثلّاجة لحين الاستخدام. فوائد هريسة الشطة
تخفّض نسب الكولسترول في الدم. تنظّم نبض القلب، وتنشط الدورة الدموية. تُسّهل عملية الهضم، وتحرق الدهون. تفيد مرضى السكري؛ لاحتوائِها على فيتامين C، والأملاح المعدنية الذي يحتاجها. تخفف آلام المفاصل، خاصّةً عند كبار السّن.
رقم مطلقة ترغب في النكاح ارقام مطلقات من دولة الجزائر في تلك البند سوف نعرض ارقام مطلقات من جمهورية الجزائر للتعارف والزواج والدردشة عبر الواتس اب سواء اكنت من الحزائر او من بلد آخر وتريد التعرف على شابة جزائرية مطلقة ف...
محمد ايمن
صحفي يزاول مهنة الصحافة المنطوقة أو المكتوبة، واعمل في جمع ونشر التفاصيل وكل ما يخص الأحداث الرياضية العالمية والمحلية وعمل ريبورتاجات
ماذا يشجع الامير محمد بن سلمان ماذا يشجع الامير محمد بن سلمان skip navigation sign in. هو الابن السادس للملك سلمان بن عبدالعزيز ووالدته الأميرة فهدة بنت فلاح بن سلطان آل حثلين العجمي...
خصم 15% مع الرمز ARABGB15 احصل عليه غداً، 20 أكتوبر تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. قرار من جامعة الإمام بإلزام الطالبات بالحجاب ومنع حلق أو قص الشعر يثير الجدل على تويتر. خصم 15% مع الرمز ARABGB15 احصل عليه غداً، 20 أكتوبر تشحن من أمازون - شحن مجاني
خصم 15% مع الرمز ARABGB15 احصل عليه السبت, 23 أكتوبر - الأحد,...
الكويت - 28 - 7 (كونا) -- صدر مرسوم بإنهاء العمل بالمرسوم رقم 258 لسنة 2017 بتعيين وزير شؤون الديوان الأميري. وجاء في المرسوم:
- بعد الاطلاع على الدستور.
تويتر جامعه الامام عن بعد مقرر اداره الاعمال
اطلع عليه بتاريخ 13 يوليو 2019. الوسيط |CitationClass= تم تجاهله ( مساعدة)
بوابة السعودية
بوابة أعلام
بوابة إعلام
هذه بذرة مقالة عن شخصية سياسية بحاجة للتوسيع. شارك في تحريرها. غسان كنفاني المرأة توجد مرة واحدة فى عمر الرجل، وكذلك الرجل فى عمر المرأة، وعدا ذلك ليس إلا محاولات التعويض. توفيق الحكيم إن عقل المرأة إذا ذبل ومات، فقد ذبل عقل الأمة كلها ومات
كشفت صحيفة بريطانية أنه ولأول مرة سيتم إفتتاح متجر لبيع الألعاب الجنسية " الحلال " في السعودية. وبينت صحيفة " الاندبندنت " أن رجل الأعمال المغربي عبد العزيز أوراغ قرر فتح هذا المحل لأن " للمسلمات حق في اختب...
من سمات العصر الحديث في الطراز المعماري يتم تركيب ديكورات جبس اسقف راقيه لتعطي شكلا فريدا و يسمى أيضا بـ جبس بورد أو جبسون بورد. اسقف جبس بورد للصالات مفتوحه 2020. مثلا فإنك إذا دمجت الزج...
شبكة مستشفيات بوبا البيضاء بالمدينة المنورة
مستشفى المواساة. المستشفى السعودي الألماني. مجمع عيادات صحة الطبي. مستوصف الوقاية. مستوصف الواحة الطبي. اسئلة جامعة الامام التعليم عن بعد تحضيري. مستشفى الدار. مستوصف البحر الأحمر بينبع. شبكة مستشفيات بوب...
الدوحة - بترا
أعلن 32 مرشحا لانتخابات مجلس الشورى القطري، انسحابهم من السباق الانتخابي الذي سجري في الثاني من الشهر المقبل.
تويتر جامعه الامام عن بعد التعليم
ألزمت جامعة الإمام محمد بن سعود الاسلامية منسوباتها باشتراطات معينة للدوام وأهمها الملابس الساترة الطويلة المحتشمة بدون مبالغة في التزين. تويتر جامعة الامام عن بعد. ونشرت الجامعة بياناً أكدت فيه أن الحجاب الشرعي أصبح إلزامياً على الطالبات داخل أروقة الجامعة الخارجية وتم منع حلاقة الشعر سواء كان جزء منه أو كلياً ويستثنى من لديه عذر من جهة معتمدة. كما رفضت الجامعة رسمياً تخريم اللسان أو الشفاة أو الحاجب أو غيرها. وقد أدت هذه القرارات إلى حالة كبيرة من الجدل بين الطالبات ورواد موقع تويتر حيث دشنوا هاشتاقاً بعنوان "جامعة الامام تعود للصحوه" للتعبير عن آرائهم بشأن هذا القرار والتي انقسمت بين مؤيد ومعارض.
الثلاثاء, 26 أبريل 2022
القائمة
بحث عن
الرئيسية
محليات
أخبار دولية
أخبار عربية و عالمية
الرياضة
تقنية
كُتاب البوابة
المزيد
شوارد الفكر
صوتك وصل
حوارات
لقاءات
تحقيقات
كاريكاتير
إنفوجرافيك
الوضع المظلم
تسجيل الدخول
الرئيسية / جامعة الدمام عن بعد تويتر
أخبار منوعه Howida Nabil 03/01/2021 0 234
جامعة الامام عبدالرحمن بن فيصل عن بعد
جامعة الامام عبدالرحمن بن فيصل عن بعد جامعة الامام عبدالرحمن بن فيصل عن بعد ، جامعة الإمام عبد الرحمن بن…