طريقة عمل مندي الدجاج على الطريقة اليمنية
الآن قومي بإضافة لها الأرز البسمتي، وتقليبهم مع بعضهم مرة أخرى، ومن فوقه قومي بتوزيع الماء، ثم يترك الماء حتى يصل لمرحلة الغليان، ثم قومي بتغطية المقلاه بورق الفويل، ثم قومي بعمل ثقوب في الورق وتوزيع فوقه قطع الدجاج بعد تتبيلها بهذه الطريقة. قومي بخلط الزبادي مع عصير الليمون والملح والزيت والفلفل الأسود وجوزة الطيب والكركم وبهارات المندي والحبهان المطحون وجوزة الطيب مع البصل المفروم، ثم قومي بخلطهم جيدًا وإضافتهم لقطع الدجاج ثم توضع في الثلاجة عدة ساعات. من بعد تتبيل الدجاج وتوزيعه على ورق الفويل، قومي بتغطيته بطبقة أخرى من ورق الفويل، ثم قومي بوضعه في الفرن حتى ينضج، ثم يرفع عن الدجاج ورق الفويل ويوضع تحت الشواية ليحصل على اللون البني المميز، ثم قومي بإشعال قطعة من الفحم ووضعها في منتصف الدجاج وإضافة لها نقطتين من الزيت وتغطيته مرة أخرى، للحصول على رائح الشواء.
- طريقة عمل المندي دجاج منتهي الصلاحية قبل
- طريقة عمل المندي دجاج ساديا
- طريقة عمل المندي دجاج متبل
- طريقة عمل المندي دجاج اليوم
- نوم العوافي يابعد كل من نام مسکن
طريقة عمل المندي دجاج منتهي الصلاحية قبل
طريقة تحضير الفراخ المندي
طريقة عمل الفراخ المندي
طريقة تحضير الفراخ المندي بالمنزل
طريقة تحضير الفراخ المندي بالمنزل
طريقة عمل المندي دجاج ساديا
إحتفظي به ساخنا. في قدر متوسط الحجم ضعي 6 كوب من المرق، دعيه يغلي على نار قوية، صفي الأرز من الماء وأضيفي على المرق. أتركيه يغلي إلى أن تتكون ثقوب على سطحه، أضيفي خليط الزعفران. غطي القدر وخففي النار واتركي الأرز 30 دقيقة إلى أن ينضج.. ضعي الدجاج على سطح الأرز.. للتدخين: أحضري قطعة من ورق الالمينوم ، إعمليها على شكل طبق صغير، ضعي فيها قليل من زيت الذرة وضعيها بين قطع الدجاج فوق الأرز. سخني قطعة الفحم إلى أن تصبح جمرة، ضعيها في ورقة الألمينوم ليتصاعد البخار وأعيدي الغطاء على القدر ليتشرب الأرز نكهة الفحم. طريقة عمل المندي دجاج اليوم. إنتظري لعدة دقائق قبل التقديم.. للتقديم: تخلصي من قطعة الفحم والورق. ضعي الدجاج جانبا. قلبي الأرز واسكبي في طبق تقديم. وزعي قطع الدجاج وزيني بالمكسرات والزبيب. قدميه مباشرة
طريقة عمل المندي دجاج متبل
ابهري اهلك وضيوفك بهذه الكلات الشهية واللذيذة. سوف نتعرف على طرف تحضير ومكونات كل مندي على حدى وكما يأتي: مندي الدجاج جربي اكلة مندي الدجاج الشهيرة والخرافية والعالمية مع عائلتك واقاربك وسوف تنال اعجابكم وتصبح طبق رئيسي لكم. الوصفة سهلة وسريعة وطيبة جدا جربيها.
طريقة عمل المندي دجاج اليوم
طريقة تحضير الأرز
سخني السمن في قدر مخصص للفرن على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم المهروس واللومي والقرفة وورق الغار وبهارات المندي والملح وقلبي لمدة 3 دقائق. تسوية الأرز
أضيفي الماء والأرز واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء. تسوية المندي
ثم أزيلي الأرز عن النار وغطيه بشبك الفرن وضعي الدجاج فوقه وغطيه بورق الألمنيوم مع القدر، ثم أدخلي القدر مع الدجاج للفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج. طريقة عمل المندي دجاج ساديا. تقديم مندي الدجاج
أزيلي القدر والدجاج من الفرن واسكبي الأرز والدجاج فوقه وقدميه ساخناً إلى جانب الزبادي أو صلصة المندي حسب الرغبة وزينيه باللوز المحمص. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
648
الدهون
9. 5g
الكربوهيدرات
55g
الألياف
3. 1g
البروتين
9. 1g
الكوليسترول
10g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
يضاف الهال و ورق الغار والفلفل الاسود الكامل ومسحوق الكمون وكبش القرنفل و مسحوق الكزبرة ومسحوق الليمون المجفف والدجاج ويطهى لمدة 45 دقيقة. يضاف مكعبان من الماجي والماء ويستمر الطهو على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح الدجاج ناضج وطري. طريقة عمل المندي دجاج منتهي الصلاحية قبل. يتم عزل الدجاج في صينية فرن ووضع الجزء المغطى بالجلد للاعلى ويصاف الارز الى المرقة ويطهى على حرارة خفيفة حتى ينضج الارز ويصبح طريا. في هذه الاثناء تحضر تحمير الدجاج وذلك عن طريق مزج معجون الطماطم واللبن الزبادي والكركم والفلفل الاسود في وعاء صغير ثم يتم دهن جلد الدجاج المطهو بصلصة التحمير بواسطة فرشاة الطبخ ومن ثم يتم شوي الدجاج المدهون بالصلصة في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح الجلد محمرا بوضوح. اضافة نكهة مدخنة للرز: عند الانتهاء من طهو الرز ينزع الغطاء ويوضع في الوسط يضاف الزيت النباتي الى الوعاء وتوضع قطعة الفحم الساخنة فوق الزيت ثم يغطى الرز بسرعة لتشبيعه بالدخان ومنعه من الخروج من القدر يتم تركه مغلقا لمدة 3 دقائق او 2 ليتشبع جيدا. تجهيز الطبق: ينزع الوعاء والفحم من الارز بلطف ويحرك الارز ويوضع في صحن تقديم كبير او بلم ثم يتم وضع قطع الدجاج فوقه.
لا حرمني الله من قُربك يا بعد روحي، شكرًا يا عيوني. الله يبارك عمرك ويعافيك بصحّتك، حبيب قلبي. ما أشوف فيك شر يا روح الروح، شكرًا كتير. الله يحفظ لي إيّاك وتضل كل العمر حبيبي، عافاك الله. الرد على نوم الهنا
من الكلمات الجميلة التي تُقال عقب استيقاظ أحدهم من النوم، وتحمل بين حروفها دعوات الخير لله بالهناء والراحة وأن يجعل من نومه عافية وهناءً وسعادة، ومن عبارات الرد على نوم الهنا، الكلمات الآتية:
هنأك الله وأحسن إليك. أسعد الله حياتك ورزقك الهناء والعافية. نوم العوافي يابعد كل من نام ایران. حفظك الله وبارك في أيّامك وساعاتك. الله ينيّك في عمرك وفي كل أيّامك. حبيبي الغالي، وإيّاكم ان شاء الله طول العمر بخير وسعادة. كلك ذوق تسلم يا غالي على قلبي شكرًا جزيلًا. الله يهنئك بكل خير وفرحة. ما |أشوف فيك شر ان شاء الله، هنأك الله. الله لا يحرمني منك يا صديق الروح والقلب. الله يرزقك الهناء وراحة البال. شاهد أيضًا: اذا احد قال ارحبي وش اقول
أجمل عبارات نوم العوافي للحبيب
يبحث كثير من الأحباب على تلك العبارات التي تقال قبل النوم لما فيها من الود والسرور، فالحب كالورد يحيا بالاهتمام ويموت عندما يتلاشى ذلك الاهتمام، والتفاصيل هي من تصنع الحب، وممّا يقال قبل النوم:
نوم العوافي ان شاء الله يا روح الروح وعيون القلب ودقَّاته.
نوم العوافي يابعد كل من نام مسکن
¸¸ _M@JnoOon_Ni§s@N_¸¸. ·`~¤§
وش في صوتي... مافي صوتي اي شي كنت ساكت ونامت عيوني شوي كنت احلم بي معك وانت تحكي واسمعك مافي قلبك كان ساعتها شواي غير ذاك اللي قسم ودك معاي تشتكيلي من عناده وتجرح جروحي زياده ماكفاك حتى في حلمي معنيني معاك لو بساعد كنت اساعدني انا لو بيدي انت محبوبي انا ماخذاك...!
02-25-2011, 12:54 AM
رقم المشاركة: [ 11]
عضو ذهبي
بيانات عشوقه تـاريخ التسجيـل: Jan 2008 رقــم العضويـــة: 3700 الـــــدولـــــــــــة: ّّقلب خليّّّ المشاركـــــــات: 1, 140 [ +] عدد الـــنقــــــاط: 1072 بيانات إضافية
رسالة SmS
كنت اظن الحب في وسط القلووب
وأثر حبك مالي الدنيا علي
داايم مشرق ولا يعرف غروب
منور ونورك تعدا كل ضي
كان حبك غلطتي ما راح اتوب
راح احبك واحبك واحبك دامني حي
و عليج السلـآم و رحمـ'ه اللـ'ه و بركآتـ'ه]} ~!! * بخير و نعمـ'ه الشيخـ'ه و من صوبج عسآج بالمثل! ؟ * و آن ششآء اللـ'ه مآتكون المشآركـ'ه الـآخيره و مآتحرمينآ من آبدآعآتج الغآليـ'ه]] ~!!..