البسبوسة بالحليب المحموس من أجمل الحلويات الشرقية المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، حيث تتميز بمذاقها الجميل والمميز وقوامها الهش ، كما أنها يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة جدا ، من خلال مقادير بسيطة وطرق متنوعة. طرق مختلفة لعمل البسبوسة بالحليب المحموس ١_ طريقة عمل البسبوسة بالحليب -كوب ونصف سميد ناعم -كوب حليب بودرة – نصف كوب سكر – علبة من القشطة – نصف كوب من زيت الذرة – ربع كوب من الماء – ملعقة كبيرة بيكنج بودر – نصف كوب حليب مركز محلى طريقة البسبوسة ١_ يوضع الحليب على النار في مقلاة واسعة ٢_ يقلب الحليب حتى يصبح ذهبي اللون ٣_ ينقل الحليب المحموس إلى وعاء الخلط ، ثم يضاف إليه السميد ٤_ يصب الزيت ثم يضاف نصف كوب من السكر ٥_ تضاف القشطة والماء والبيكنج بودر ٦_ يتم إحضار صينية فرن ودهنها بالقليل من السمن وترش بالدقيق. ٧_ يصب مزيج البسبوسة في الصينية ٨_ وتوضع في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة. طريقة بسبوسة الحليب المحموس - إيجى 24 نيوز. ٩_ يتم اخراج الصينية من الفرن وتقطع وهي ساخنة ، ثم يصب عليها الحليب المكثف المحلى وتغطى لمدة ١٠ دقائق حتى تتشرب الحليب تماما وتبرد. ١٠_ تزين ب جوز الهند المبشور أو أي نوع من المكسرات وتقدم باردة ٢_ طريقة أخرى لعمل البسبوسة بالحليب المحموس كوب سميد -كوب حليب نيدو محموس -علبتين قشطة -ملعقة أكل بيكنج بودر نصف كوب زي ثلاثة أرباع كوب سكر -ربع الملعقة الصغيرة فانيليا الطريقة لعمل البسبوسة: يتم خلط المقادير الجافة معا ، ثم يوضع عليها الزبدة والقشطة.
- طريقة بسبوسة الحليب المحموس - إيجى 24 نيوز
- ما طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس ؟ إليك 5 طرق – موقع ملحوظة
- ألا كل شيء ما خلا الله باطل - اقتباسات لبيد بن ربيعة - الديوان
- ألا كل شيء ما خلا الله باطل ــ أصدق كلمة قالها شاعر - منهل الثقافة التربوية
طريقة بسبوسة الحليب المحموس - إيجى 24 نيوز
كوب من السميد الناعم. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 3 أكواب من السكر. كوب من جوز الهند المبشور. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مكونات الحشوة
تحتاجين لتحضير حشوة البسبوسة بالجبنة إلى ما يلي:
4 قطع من الجبنة السائلة. ما طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس ؟ إليك 5 طرق – موقع ملحوظة. 4 ملاعق كبار من السكر. 3 ملاعق كبار من الحليب البودرة. ربع كوب من نشا الذرة. اتبعي الخطوات التالية لتحضير البسبوسة المحشية بالجبن:
إحضار وعاء ثم إضافة مكونات البسبوسة ومزجها جيدًا حتى تختلط المكونات ثم سكب مقدار البسبوسة في صينية بمقاس مناسب غير قابلة للالتصاق. إدخال الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة. إحضار قدر عميق ووضعه على نار هادئة ثم إضافة مقادير حشوة الجبن مع الحرص على تقليبها باستمرار باستخدام المضرب اليدوي حتى تصبح كثيفة نوعًا ما. إخراج الصينية من الفرن ثم إضافة مزيج الجبن ثم إدخالها إلى الفرن مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق. إضافة نصف الكمية المتبقية من عجين البسبوسة إلى الصينية ونعيدها إلى الفرن حتى تنضج، ثم سكب القطر عليها بعد خروجها. طريقة البسبوسة المحشية باللافندر
البسبوسة باللافندر من ألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قليل وتصبح جاهزة لتقديمها لضيوفك وأسرتك، فقط كل ما هو عليك تحضير المقادير التالية:
ظرف من كريمة الخفق.
ما طريقة عمل بسبوسة الحليب المحموس ؟ إليك 5 طرق – موقع ملحوظة
يضاف الزيت وتقلب المكونات جيدا. ثم يتم احضار صينية مقاس وسط وتدهن جيدا بالسمن ويصب الخليط فيها. يرش وجه الصينية بالفستق المطحون وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ درجة حتى يصبح لونها ذهبي قبل إخراج الصينية من الفرن يتم إحضار خليط من علبة حليب بوني واثنان فنجان من السكر ويترك ليغلي على النار ويترك ليبرد بعد إخراج البسبوسة من الفرن يتم اضافة الخليط البارد وهي ساخنة ، ثم توضع في الثلاجة وتقدم باردة. البسبوسة بالحليب المكثف المكونات التغطية 3/4 كوب حوالي علبة حليب مكثف 2 ملعقة كبيرة سكر باقي المقادير 3 بيضات 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا 3/4 كوب سكر 3/4 كوب زيت 170 جرام حوالي علبة قشطة المقادير الجافة 1/4.
يصب الخليط في الصينية توضع الصينية في الفرن على الرف قبل الأخير تترك حوالي ربع ساعه او اقل عندما يصبح لون الأطراف ذهبي يتم إطفاء الفرن واشعال الشواية حتى يصبح الوجه ذهبي تخرج من الفرن ثم يصب عليها حليب نستله وهي ساخنة حتى تتشرب والف صحه وهنا.
فأسأل الله -تبارك وتعالى- أن يوفقنا جميعاً لما يحب ويرضى، وأن يعيننا على ذكره وشكره وحسن عبادته. وصلى الله وسلم على نبينا محمد، وعلى آله وصحبه. أخرجه البخاري، كتاب النكاح، باب لا تأذن المرأة في بيت زوجها لأحد إلا بإذنه، (7/ 30)، برقم: (5196)، ومسلم، كتاب الرقاق، باب أكثر أهل الجنة الفقراء وأكثر أهل النار النساء وبيان الفتنة بالنساء، (4/ 2096)، برقم: (2736). ألا كل شيء ما خلا الله باطل - اقتباسات لبيد بن ربيعة - الديوان. أخرجه البخاري، كتاب مناقب الأنصار، باب أيام الجاهلية، (5/ 42)، برقم: (3841)، ومسلم، كتاب الشعر، (4/ 1768)، برقم: (2256). أخرجه البخاري، كتاب الأدب، باب ما يكره أن يكون الغالب على الإنسان الشعر حتى يصده عن ذكر الله والعلم والقرآن، (8/ 36)، برقم: (6154). انظر: صبح الأعشى في صناعة الإنشا (1/ 320). أخرجه البخاري، كتاب بدء الخلق، باب ذكر الملائكة، (4/ 112)، برقم: (3213)، ومسلم، كتاب فضائل الصحابة ، باب فضائل حسان بن ثابت (4/ 1932)، برقم: (2485). أخرجه الترمذي، أبواب الزهد عن رسول الله ﷺ، (4/ 561)، برقم: (2322)، وابن ماجه، كتاب الزهد، باب مثل الدنيا، (2/ 1377)، برقم: (4112)، وصححه الألباني في السلسلة الصحيحة (6/ 703)، برقم: (2797).
ألا كل شيء ما خلا الله باطل - اقتباسات لبيد بن ربيعة - الديوان
يقال: كِلْمة وكَلْمة وكَلِمة، فهنا أصدق كَلِمة يعني: أصدق ما قاله الشعراء هو ما قاله لَبيد بن ربيعة، وهذا مقيّد في قول الشعراء؛ لأن كلام الأنبياء -عليهم الصلاة والسلام- أصدق من كلام الشعراء، ولكن في قول الشعراء وشعر الشعراء كلمة لبيد، ولبيد هو لبيد بن ربيعة العامري، ويرجع نسبه إلى هوازن، وهو من المعمرين قيل: عاش مائة واثنتين وأربعين سنة، وبعضهم يقول: مائة وسبعًا وخمسين سنة، توفي في أول خلافة معاوية ، قدم على النبي ﷺ وأسلم وحسن إسلامه، وترك الشعر وهو من فحول شعراء العرب، تركه بعد الإسلام. النبي ﷺ يقول: لأَنْ يمتلئ جوف أحدكم قيحاً خير من أن يمتلئ شعراً [3] ، ويقال: إن عمر بن الخطاب قال للبيد مرة: أسمعنا من شعرك فقال: قد تركت الشعر بعدما أخذت سورة البقرة وآل عمران، فاستعاض عن هذا بهذا، وامتنع من أن يقول الشعر، وقال بعضهم: إنه قال بيتاً واحداً بعد إسلامه فقط، وهو الذي قال فيه: والمرءُ يُصلحه القرينُ الصالحُ.
ألا كل شيء ما خلا الله باطل ــ أصدق كلمة قالها شاعر - منهل الثقافة التربوية
وأخيراً: لم تنتهِ هذه القصّة الرائعة، فلها نهايةٌ قد لا يعلمها الكثير ممن قرأها، وهي أن لبيداً بما كان فيه من الفضل والعقل وتحرّي الصدق، ولأنه تربةٌ صالحةٌ حسنة المعدن، وفد على النبي صلى الله عليه وسلم سنة وفد قومه بنو جعفر فأسلم وحسن إسلامه، ليشهدَ له شعرُه في الجاهليّة وفي الإسلام على حسنِ أقواله، فرضي الله عنه وأرضاه.
لبيد بن ربيعة بن عامر الكلابي ثم الجعفري ، من بني عامر، ذاك اسمٌ لم ينْسهُ التاريخ في العصور الغابرة، خصوصاً في خانةِ الشعراء الأفذاذ، الذين ملؤوا جزيرة العرب في جاهليّتها بالأشعار القويّة والنظمِ البديع، حتى قال عنه الحافظ ابن حجر: "كان شاعراً من فحول الشعراء".