كوني الاولى في تقييم الوصفة الايدام باكستاني مرقي من الاطباق اللذيذة والشهية التي نقدمها من موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في المطبخ تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
- أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - YouTube
- اشهى مورقي ممكن تذوقه في حياتك #مورقي_طرقي - YouTube
- طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال
- مطعم بحري المدينة المنورة يرأس اجتماعًا
- مطعم بحري المدينة المنورة تحتضن اجتماع
- مطعم بحري المدينة المنورة مباشر
أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - Youtube
أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - YouTube
اشهى مورقي ممكن تذوقه في حياتك #مورقي_طرقي - YouTube
اشهى مورقي ممكن تذوقه في حياتك #مورقي_طرقي - Youtube
يعد المطبخ الباكستاني من المطابخ العريقة في شرق أسيا ، يمتاز بتقديمه للكثير من الوصفات المميزة التي تعتمد أغلبها على الدجاج و الحليب و الأرز ، يعكس المطبخ الباكستاني الثراء والتنوع الثقافي المتواجد على أرض باكستان حيث تختلف الأطباق فيه من منطقة جغرافية إلة منطقة جغرافية أخرى ، وجميع الأطباق تمتاز بكثرة التوابل العطرية والزيت من أشهر الأطباق وأكثرها شعبية المسالا والإيدام التقليدي. أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - YouTube. ويعد طبق الإيدام من أشهى الأكلات وأطيبها بجانب احتوائه على الكثير من الفوائد الغذائية الصحية ، يعد أصل الإيدام إلى المطبخ الهندي الشمالي والمطبخ الباكستاني ويتميز الطبق باحتوائه على الكثير من البهارات الحارة المزروعة هناك وانتشر الطبق مؤخرًا بكافة الدول العربية ولاسيما في الخليج العربي. الإيدام الباكستاني بالدجاج
مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج
-صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة أو متوسطة
-بصل مفروم
-ثوم مفروم
-لبن رائب
-طماطم مفرومة
-معجون الطماطم
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-مرق دجاج أو مكعب مرق الدجاج
-حب الهيل
-قرنفل
-فلفل مطحون
-ماء
-كاري
-كركم. طريقة تحضير الإيدام الباكستناني الحار
-في وعاء على النار ضعي كمية من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي حتى يسخن من ثم ضعي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون ثم ضيفي عليه الثوم والدجاج ، ثم ضيفي عليه مكعب مرق الدجاج ، والبهارات ملح وفلفل حار وشطة كاري وكركم وقرنفل وهيل وقلبي المحتويات جيدًا حتى تمتزج جميعها ويتغير لون مكعب المرق.
حبتان من الهال. رشة من القرفة المطحونة. ورقة غار. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، أو الطازج. دجاجة مقطعة إلى ثماني قطع. ملعقتان كبيرتان من الزيت. قلّبي البصل، والثوم، والزنجبيل، والهال، وورق الغار، مع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة حتّى تفوح رائحة الخليط. اشهى مورقي ممكن تذوقه في حياتك #مورقي_طرقي - YouTube. أضيفي الدجاج، والفلفل الحار، ثمّ أضيفي القرفة، ومكعب المرق، وقلّبي الخليط لمدة خمس دقائق. أضيفي البطاطا، والبندورة، ورب البندورة، والملح، وكمية كافية من الماء لغمر الدجاج. غطي القدر، وخففي الحرارة، واطبخي المورقي لمدة خمس وعشرين دقيقة. أضيفي رشة من الكزبرة الطازجة، وقدمي المورقي مع الأرز.
طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال
ذات صلة طريقة إيدام كراهي الهندي طريقة عمل إيدام كاري
الإيدام
يعتبر الإيدام من أشهى وألذ الأطباق التي تقدم على الموائد، ويتميز بتنوع وصفاته واختلافها من دولة إلى أخرى؛ إذ يمكن تحضيره بالاعتماد على مصادر البروتين؛ وأهمها: اللحوم الحمراء، والأسماك، وكذلك الدجاج، كما يمكن إعداده باستخدام الحبوب، والخضار المشكلة، وتختلف التوابل التي تستخدم لتتبيله، ومن أشهرها: توابل كراهي التي تشتهر دولة الهند باستعمالها، وفي هذا المقال سنقدم طريقة تحضير الإيدام بتوابل كراهي الهندية، بالإضافة إلى إيدام الدجاج الهندي. إيدام كراهي
المكوّنات
ثلاث قطع من صدور الدجاج. بصلة كبيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. حبة من الزنجبيل الطازج. حبتان من البندورة. نصف علبة من رب البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الكاري، والبهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من بهارات كراهي. بضع أوراق طازجة من النعناع، والكزبرة. القليل من مسحوق الزعفران. طريقة عمل ايدام دجاج باكستاني حار | المرسال. علبة من القشطة. ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير
تُغسل صدور الدجاج بالماء المضاف إليه الملح والخل، ثم تُقطع على هيئة مكعبات متوسطة الحجم. يُقشر البصل والثوم، ويُفرما فرماً خشناً. يُبشر الزنجبيل باستخدام المبشرة الخشنة.
يُترك القليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن. يُقلب البصل، والثوم، والزنجبيل في الزيت حتى يتغير لونها. تُضاف مكعبات الدجاج، وتُقلب حتى تصبح ذات لون ذهبي. تُنكه المكوّنات بالملح، والكاري، وبهارات كراهي، والبهارات المشكلة. تُقطع حبات البندورة إلى أنصاف، وتُضاف إلى المكوّنات. يُضاف رب البندورة، وتُقلب المكوّنات مع بعضها، وتُترك على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب البندورة. * تُفرم أوراق النعناع، والكزبرة فرماً ناعماً، وتُوضع في القدر مع القشطة، والجبن الكريمي. يُضاف الزعفران، وتُغمر المكوّنات بكمية مناسبة من الماء. يُترك الإيدام على نار خفيفة حتى يكتمل نضج مكوّناته. إيدام الدجاج الهندي
رأسان من البصل؛ مفرومان فرماً ناعماً. حبة من الفلفل الرومي الأخضر؛ مفرومة فرماً ناعماً. فصان مهروسان من الثوم. ثمانمئة غرام من الدجاج؛ المقطع على هيئة مكعبات. ثلاث ملاعق كبيرة من رب البندورة. زيت نباتي، وماء حسب الحاجة. علبة من اللبن الرائب. ملعقة كبيرة من الفلفل الحار. ربع ملعقة كبيرة من الكاري، والكركم، والبابريكا. مكعبان من مرق الدجاج. أربع حبات مبشورة من البندورة. القليل من مسحوق الزنجبيل. تُوضع كمية قليلة من الزيت على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن.
تجربتي اليوم للمطاعم البحرية
مو اول تجربة دايم من زوار المطعم
طلباتنا كانت السلة البحرية الكبيرة فيها
سنك وفيليه وجمبري مقلي ومشوي ورز وبطاطس
وزودنا بس السلطة كان مجموع الحساب 180 تقريبا
ًالإيجابيات
الاكل جداً لذيذ وحار وكل نوع
في منه المقلي والمشوي والرز الصراحة
اول مرة اكله منهم لذيذ بالعادة مو لذيذ
وطعمه يكون كأنه مو مغسول لكن شكلهم
عدلو لان كثير اسمع منهم هذي الشكوى..
السلبيات:
لا يوجد كل الاشياء السلبية
اللي كانت عندهم بالنسبة لي
عدلوها هاذي المرة..
مو اول تجربة ولا الاخيرة ان شاء الله لانه
من المطاعم الناجحة والمفضلة ماشاء الله???? تجربتي لمطعم المطاعم البحريه
الزياره كانت ١ ونص. الطلب اخذ اكثر من نص ساعه..
طلبنا كفته وسمكتين مشوي ومقلي وارز
وصلصات وسلطه مشكله كانت لشخصين
كلفت ١٥٠... تقيمي للاكل كان كلو بارد الكفته مرا طعمهاا مش حلوو. السمكه المقليه مرا لذيذه. والمشويه عادي طعمها
الصلصات حلوه..
اما الارز كان باارد و واضح انو مو جديد
لانه لقينا فيه جمبري واحنا ماطلبنا....
الزياره ممكن اكررها بس مايكون وقت غدا. اليوم كانت زيارتي لمطعم المطاعم البحريه في الدائري. الساعه 5 مساء ……. طلباتنا كانت صحن فيليه سمك
مقلي ب 35 ريال ونص كيلو سمك شعور
مقلي ب 30 ريال صحن رز صياديه ب 6 ريال
صحن رز ابيض ب 6 ريال صحن بطاطس ب 6 ريال
وصحنين سلطه حمر وطحينه كل صحن ب 4 ريال
و2 بيبسي و1 ماء صحن مقبﻻت مشكله ب 15 ريال.. أفضل مطاعم المدينة المنورة تحت تصنيف "مأكولات بحرية" - قيم. انتظرنا نص ساعه لحد ماجاءنا الغداء
جاءنا اﻻكل حار وما شاء الله اكلهم لذيذ..
السلبيات……..
كان في ريحه في الحمامات مو طبيعيه
وكان المطعم فيه ازعاج اﻻطفال الله
يصلحهم ودمتم بخير جميعا
محل المطاعم البحريه في الاسكان.
مطعم بحري المدينة المنورة يرأس اجتماعًا
طلب خارجي.
مطعم بحري المدينة المنورة تحتضن اجتماع
هذه قائمة بأفضل المطاعم في مدينة
المدينة المنورة والتي تقع تحت تصنيف "مأكولات بحرية". القائمة معروضة بالترتيب حسب تصويت أعضاء الموقع عليها. في صفحة مطاعم المدينة المنورة
يمكنك استكشاف المزيد من التصنيفات، بالإضافة إلى أفضل 10 مطاعم في المدينة المنورة. 1
شينج يانج
المطعم #1 من بين مطاعم المدينة المنورة تحت تصنيف "مأكولات بحرية". 14 عضوا يعجبهم,
4 أعضاء لا يعجبهم
2
مطعم الماكولات البحريه
المطعم #2 من بين مطاعم المدينة المنورة تحت تصنيف "مأكولات بحرية". مطعم بحرية العربي - المدينة المنورة المطعم - المدينة المنورة - أهلاً بكم سعودي. 12 عضوا يعجبهم,
5 أعضاء لا يعجبهم
3
منتزه و مطعم و ألعاب الفُلك البحري
المطعم #3 من بين مطاعم المدينة المنورة تحت تصنيف "مأكولات بحرية". 3 أعضاء يعجبهم,
عضو واحد لا يعجبه
4
سمك وصلصة
المطعم #4 من بين مطاعم المدينة المنورة تحت تصنيف "مأكولات بحرية". عضو واحد يعجبه,
0 عضوا لا يعجبهم
5
المطاعم البحرية
المطعم #5 من بين مطاعم المدينة المنورة تحت تصنيف "مأكولات بحرية". 0 عضوا لا يعجبهم
مطعم بحري المدينة المنورة مباشر
طلب خارجي. الطلب عبارة عن سمك مشوي في الفرن تقيمي له ممزتاز
ربيان مشوي كان شوي محروق تقييمه جيد
كفتة سمك مالها طعم ضعيف
وصلصة الحمر ملوحتها زايده جيده جدا
والسعر تقريبا 150
التجربه رح تتكرر عشان السمك بس
المطاعم البحرية فرع الدائري الثاني..
عدد الاشخاص: 3 اشخاص وطفلين..
الطلبات وتقييمها..
السلة الملكية ب 165 ريال
تقييمها: 10/7
السلة عبارة عن 4 صحون
الصحن الاول رز صيادية جيد جدا
تجربتي اليوم للمطاعم البحرية
مو اول تجربة دايم من زوار المطعم
طلباتنا كانت السلة البحرية الكبيرة فيها
سنك وفيليه وجمبري مقلي ومشوي ورز وبطاطس
وزودنا بس السلطة كان مجموع الحساب 180 تقريباالإيجابيات
الاكل جداً لذيذ وحار وكل نوع
في منه المقلي والمشوي والرز الصراحة
اول مرة اكله منهم لذيذ بالعادة مو لذيذ
وطعمه يكون كأنه مو مغسول لكن شكلهم
عدلو لان كثير اسمع منهم هذي الشكوى..
السلبيات:
لا يوجد كل الاشياء السلبية
اللي كانت عندهم بالنسبة لي
عدلوها هاذي المرة..
مو اول تجربة ولا الاخيرة ان شاء الله لانه
من المطاعم الناجحة والمفضلة ماشاء الله???? تجربتي لمطعم المطاعم البحريه
الزياره كانت ١ ونص. الطلب اخذ اكثر من نص ساعه..
طلبنا كفته وسمكتين مشوي ومقلي وارز
وصلصات وسلطه مشكله كانت لشخصين
كلفت ١٥٠... تقيمي للاكل كان كلو بارد الكفته مرا طعمهاا مش حلوو. السمكه المقليه مرا لذيذه. مطعم بحري المدينة المنورة تحتضن اجتماع. والمشويه عادي طعمها الصلصات حلوه
اما الارز كان باارد و واضح انو مو جديد
لانه لقينا فيه جمبري واحنا ماطلبنا. اليوم كانت زيارتي لمطعم المطاعم البحريه في الدائري. الساعه 5 مساء ……. طلباتنا كانت صحن فيليه سمك
مقلي ب 35 ريال ونص كيلو سمك شعور
مقلي ب 30 ريال صحن رز صياديه ب 6 ريال
صحن رز ابيض ب 6 ريال صحن بطاطس ب 6 ريال
وصحنين سلطه حمر وطحينه كل صحن ب 4 ريال
و2 بيبسي و1 ماء صحن مقبﻻت مشكله ب 15 ريال.. انتظرنا نص ساعه لحد ماجاءنا الغداء
جاءنا اﻻكل حار وما شاء الله اكلهم لذيذ..
السلبيات……..
كان في ريحه في الحمامات مو طبيعيه
وكان المطعم فيه ازعاج اﻻطفال الله
يصلحهم ودمتم بخير جميعا
محل المطاعم البحريه في الاسكان.