مكونات صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس
تتكون هذه الأكلة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو وثلث باذنجان طويل الحب. 50 مل زيت نباتي. نصف كيلو بطاطس مقطع مكعبات. 400 جم طماطم مفروم ناعم. 4 حبات فلفل أخضر طويل مقطع صغير. مقادير كرات اللحم
حبة بصلة مبشورة. 3 فصوص ثوم مهروس. 400 جم لحم بقري مفروم. 60 جم بقسماط. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة نعناع مجفف. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. صينية البطاطس بالكفتة على الطريقة المصرية بخطوات بسيطة وطعم رهيب - ثقفني. مقادير الصلصة
ثلث كوب عصير طماطم. 40 جم معجون طماطم. كوب ماء ساخن. طريقة تحضير صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية كرات الباذنجان باللحم مع الخضار بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر صينية فرن ونضع فيها ورقة زبدة. ثم نقوم بتقطيع الباذنجان طولي، ثم ندهنه بالزيت النباتي من الجهتين ونقوم برصه في الصينية. ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك نحضر كرات اللحم، نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه البصل المبشور والثوم المهروس واللحم المفروم والبيضة والملح والفلفل الحار والبقسماط والنعناع المجفف والفلفل الأسود، ثم نخلطهم جيداً.
- طريقة صينية كرات البطاطس المقلية
- أول تعليق من «الملكة رانيا» على حادث مستشفى السلط بالأردن | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
طريقة صينية كرات البطاطس المقلية
تعتبر صينية البطاطس بالكفتة من الأكلات الموفرة والتي تتميز بطعمها اللذيذ وهي وجبة غداء متكاملة خاصة إذا تم تقديمها مع أرز بالشعرية ومخلل، وتحتوي هذه الأكلة على قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الكربوهيدرات والبروتين وبعض الفيتامينات والمعادن واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعملها في البيت فتابعونا. طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة
المكونات:
6 حبات من البطاطس مقطعة شرائح سميكة. نصف كيلو لحمة مفرومة. 3 حبات من الطماطم مقشرة ومعصورة. 4 حبات فلفل ألوان مقطع شرائح. 5 حبات طماطم مقطعة شرائح. 2 بصلة مقطعة شرائح. كوب ونصف مرقة لحمة. ربع كوب بقدونس مفروم. بصلة متوسطة مفرومة. ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة كبيرة ونصف صلصة. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. طريقة التحضير:
قبل البدء في تحضير الصينية نسخن الفرن على درجة حرارة 180 بعد ذلك نحضر وعاء ونضع البصلة المفرومة مع اللحمة ورشة من جميع البهارات. نقلب المكونات لكي تختلط ثم نشكل الكفتة على هيئة أقراص متساوية في الحجم ندهن الصينية بطبقة خفيفة من الزيت. طريقة صينية كرات البطاطس المقلية. الآن نرص الصينية بشكل عمودي عن طريق وضع قرص الكفتة ثم البصل ثم البطاطس ثم الفلفل ثم الطماطم وهكذا لحين انتهاء الكمية.
تُضاف نصف ملعقة صغيرة من الملح. يُضاف الفلفل الأسود، وبودرة الثوم، ويُحرك. يُحمى زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الدجاج، ويحرك مدة خمس دقائق، ثم يُرفع من المقلاة. يُضاف البصل، والفطر إلى المقلاة ذاتها، ويُحرك لسبع دقائق. يُعاد الدجاج إلى المقلاة، ويُنكه بنصف ملعقة من الملح، والبهارات المشكلة، ويُحرك لخمس دقائق. تُدهن صينية فرن بقليلٍ من الزبدة، وتُضاف البطاطا المهروسة فوق الدجاج. يُوزع مبشور جبن الموزاريلا على الوجه. يُحمى الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، وتوضع الصينية داخل الفرن، وتُترك مدة ثلث ساعة، ثم تُقدم. صينية الخضار والدجاج
ثلاث قطع من الدجاج. حبة من الكوسا. حبة بطاطا مُقطعة لمكعبات. ثلاثة أسنان مُقطعة من الثوم. حبة من الفليفلة الحلوة. رأس من البصل الأحمر المُشرح. لتتبيل الدجاج:
ملعقتان كبيرتان من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الهال. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل. طريقة عمل صينية كرات الباذنجان باللحم مع البطاطس صحية وشهية جداَ - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
قراءة المزيد الملكة رانيا لـCNN عن الفجوة بين الجنسين: نحتاج للانتقال من كسر الصمت إلى الإجراءات الفعلية نشر الخميس ، 25 يناير / كانون الثاني 2018 الملكة رانيا العبد الله تتحدث لشبكتنا عن الفجوة بين الجنسين. قراءة المزيد حصرياً.. الملكة رانيا بعد زيارة الروهينغا: يتعرضون للتطهير والعالم لا يرى المسلمين كضحايا نشر الأربعاء ، 25 أكتوبر / تشرين الأول 2017 قالت الملكة رانيا في مقابلة مع شبكتنا: "أينما نظرت حولك في المخيم فإن البؤس يعاود النظر إليك. " قراءة المزيد سياسة الخصوصية شروط الخدمة خيارات الإعلانات الإعلانات من نحن الأرشيف © 2022 Cable News Network. أول تعليق من «الملكة رانيا» على حادث مستشفى السلط بالأردن | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
أول تعليق من «الملكة رانيا» على حادث مستشفى السلط بالأردن | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية
"لم تنشغل بالإشاعات" رغم قصة الحب القوية بينهما لم تغيب الشائعات عن المشهد، فطاردتهما شائعات الانفصال وزواج "الملك عبدالله" من آخريات، والتى من أبرزها شائعة زواجه من "هند الحريرى" والتى كانت مشتعلة حتى العام 2008، وانتهت فى 2009 بزواج "هند الحريرى" من شخص آخر، لتبدأ فى 2009 شائعة أخرى حول زواج الملك عبدالله من "عائشة القذافى" ابنة الرئيس الليبى، وهى الشائعة التى ماتت مع الوقت. وفى كل مرة تظهر شائعة جديدة تتحلى "الملكة رانيا" بالصمت وتترك الوقت وحده يثبت كذب الشائعات، ولم تسمح لها بأن تفسد حياتها أو تشغلها عن أنشطتها. "لم تنشغل عن أولادها" أنجبت الملكة رانيا 4 أبناء لم تنشغل عنهم أبدًا لا بأنشطتها الاجتماعية المحلية والدولية، ولا بملاحقة زوجها ولا بالاهتمام بجمالها وأناقتها، وتفخر جدًا بكونها أم للأبناء الأربعة فتكتب فى موقعها الرسمى تعريفًا لها فى تبويب "حياتى" "جلالة الملكة رانيا العبدالله: أم، زوجة، مديرة، وناشطة". "أناقتها ليست متواضعة وليست مبالغة" دائمًا ما تلفت أناقة الملكة رانيا الأنظار، فاحتلت المركز الثانى فى المنافسة على لقب "أكثر النساء أناقة لعام 2011" فى تصويت مجلة "هالو" البريطانية، وتهتم مجلات الموضة العالمية والعربية بتتبعها ومعرفة مصممى الأزياء الذين تفضلهم، ورغم ذلك فإنه لا يعيب الملكة رانيا اهتمامها المفرط بالأناقة والمبالغة فيه، ولا حتى ارتداء ملابس لا تتماشى مع منصبها ومكانتها كملكة عربية وأم، وتهتم بارتداء ملابس تناسب سنها أيضًا وماكياج مناسب لكل مناسبة.
ولم تٌكشف تفاصيل إضافية حول الحادثة بعد إذ ينتظر الرأي العام الأردني نتائج التحقيقات.