المقادير
– دقيق:
4 اكواب
– الماء:
كوب ونصف
– ملح:
ملعقة صغيرة
– خميرة:
ملعقة كبيرة ونصف
– الزيت:
نصف كوب
– بيكنج بودر:
ملعقة صغيرة ونصف
– زبادي:
علبتين
– سكر:
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع الملح والخميرة والسكر والبايكنغ باودر في وعاء كبير. قومي بإضافة الماء والزيت والزبادي وإبدأي بعجن المكونات جيداً حتى تصبح لينة. عجينة الفطائر بالزبادي ..سهلة ولذيذة ... - معجنات وشطائر - منتديات واحة المرأة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ثم غطيها واتركيها جانباً. استخدمي العجينة بالشكل الذي تفضلينه بعد أن ترتاح. — المصدر موقع مطبخ سيدتي – رابط المقال الأصلي اضغط هنا
- عجينة فطاير بالزبادي - أنوثة
- عجينة الفطائر بالزبادي ..سهلة ولذيذة ... - معجنات وشطائر - منتديات واحة المرأة
- طاهر بن الحسين - ويكيبيديا
- عن طاهر بن الحسين - مكتبة نور
عجينة فطاير بالزبادي - أنوثة
جربيها و أدعي لي.. و ان شاء الله حتعجبك ، و بالهناء والشفاء. عجينة فطاير بالزبادي - أنوثة. #11
ام موده
تاريخ المشاركة 13 July 2005 - 10:00 PM
عضوة متميزة ومتقدمة
عضوية زهرة حديقة الأخلاق
1679 مشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، شكرا لكي اختي [ منه]على الوصفه شكله حلو ولذيذ من الطريقه.. أختكم في الله ام موده
#12
تاريخ المشاركة 14 July 2005 - 02:56 PM
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،، جزاك الله خيرا أختي أم موده.
عجينة الفطائر بالزبادي ..سهلة ولذيذة ... - معجنات وشطائر - منتديات واحة المرأة
جظ مظ تابعوني على اليوتيوب
اطيب الوصفات مع رؤى. الصوت الأصلي.
تُفرد كرات العجين بشكل بيضاوي على سطح مستوٍ، ثمّ يُوضع في منتصف كل قطعة من العجين مقدار ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من الحشوة، ثمّ تُغلق العجينة جيدًا من الأطراف مع ترك فُتحة في الوسط، ثمّ تُترك لترتاح لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً. تُوضع قطع الفطاير في صينية الفرن المدهونة بالزيت، ثمّ تُدهن الفطاير أيضًا بالزيت. تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 400 فهرنهايت، لمدة من سبع إلى عشر دقائق، أو لتُصبح قيعان الفطاير ذهبية اللون، ثمّ يُحمّر الوجه لمدة من دقيقتين لثلاث دقائق. تُخرج الصينية من الفرن، وتُترك جانبًا لتبرد الفطاير، ثمّ تُوضع في طبق التقديم وتُقدّم. نصائح:
يُمكن اختصار الوقت بتسخين الفرن لحرارة 400 فهرنهايت، ثمّ يُطفأ وتُوضع منشفة نظيفة على الرف داخل الفرن، ثمّ تُوضع العجينة المُغطاه بمنشفة مع الوعاء في الفرن، وتُترك العجينة لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقةً، لتكبر ويتضاعف حجمها. المراجع
↑ "Spinach and Cheese Fatayer", foodieverse, Retrieved 2019-10-26. Edited. ↑ "Fatayer Sabanekh - Spinach Pastry Triangle", honestcooking, Retrieved 2019-10-26. Edited. ↑ "Cheese Pastry (Fatayer Jebneh)", thedailymeal, 2012-4-30، Retrieved 2019-10-26.
362، مؤرشف من الأصل في 23 نوفمبر 2021. ^ "المنتخب من كتاب السياق لتاريخ نيسابور - عبيد الله بن طاهر الحسني الروقي أبو الحسن الإمام سبط أبي بكر بن فورك - صفحة 326" ، مؤرشف من الأصل في 23 نوفمبر 2021. ^ "صفحة 779 - كتاب تاريخ الإسلام ت بشار - عبيد الله بن طاهر بن الحسين الشيخ أبو الحسن الروقي" ، مؤرشف من الأصل في 23 نوفمبر 2021. بوابة أعلام
هذه بذرة مقالة عن حياة شخصية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. طاهر بن الحسين - ويكيبيديا. ع ن ت
طاهر بن الحسين - ويكيبيديا
وانظر التمثيل والمحاضرة: ٢٩١ والجهشياري: ٢٩٠. (٣) س ص: زريق. (٤) مر التعريف به في ترجمة عماد الدين زنكي.
عن طاهر بن الحسين - مكتبة نور
(وَمن أَخْبَار ابْن طَاهِر بن الْحُسَيْن) وحَدثني: مُحَمَّد بن الْهَيْثَم أَن عبد اللَّهِ لما خرج إِلَى نصر بن شبث بعد أَن استحكم أمره، واشتدت شوكته، وَهزمَ جيوشه فَكتب إِلَيْهِ الْمَأْمُون كتابا يَدعُوهُ فِيهِ إِلَى طَاعَته، والمفارقة لمعصيته والمخالفة لَهُ فَلم يقبل. قَالَ: فَكتب عبد اللَّهِ إِلَيْهِ وَكَانَ الْكتاب إِلَى نصر من الْمَأْمُون كتبه عَمْرو بن مسْعدَة: أما بعد: فَإنَّك يَا نصر بن شبث قد عرفت الطَّاعَة وعزها. عن طاهر بن الحسين - مكتبة نور. وَبرد ظلها، وَطيب مرتعها، وَمَا فِي خلَافهَا من النَّدَم والخسار، وَإِن طَالَتْ مُدَّة اللَّهِ بك فَإِنَّهُ إِنَّمَا يملى لمن يلْتَمس مُظَاهرَة الْحجَّة عَلَيْهِ لتقع عبره بِأَهْلِهَا على قدر إضرارهم واستحقاقهم وَقد رَأَيْت أذكارك وتبصيرك لما رَجَوْت أَن يكون لما أكتب بِهِ إِلَيْك موقع مِنْك. فَإِن الصدْق صدق، وَالْبَاطِل بَاطِل.
أمر المأمون طاهرا أن يلتقي معه ببغداد فأكرمه وولاه بلاد الجزيرة والسواد وجانبي بغداد واعترف المأمون بفضل طاهر فقال عنه 'ما حابى طاهر في جميع ما كان فيه أحداً ولا مال لأحد ولا داهن ولا وهن ولا وني ولا قصر في شيء وفعل في جميع ما ركن إليه ووثق به فيه أكثر مما ظن به وأمله وأنه لا يعرف أحداً من نصحاء الخلفاء وكفاتهم فيمن سلف عصره ومن بقي في أيام دولته على مثل طريقته ومناصحته وغنائه وإجزائه' وحلف المأمون على ذلك عدة مرات مؤكداً ما يقول.