نجلب حبات الخيار الصغيرة حبة تلو الأخرى، ثم نبدأ بصنع ثقوب في كل الجهات بواسطة سكينة ذات رأس حاد؛ حتى تحارب الغازات التي بإمكانها أن تتكون داخل حبة الخيار. نرصّ الحبات داخل البرطمان بجوار بعضهم البعض وعلى الترتيب وبشكل عمودي. نذوب الملح والخل والسكر داخل الماء. نُسقط الخليط داخل البرطمان فوق الخيار. نسلق الفلفل الأخضر، ثم نسكبه داخل البرطمان. نضع القليل من الزيت على الوجه المخلل. نغلق البرطمان بغطائه الخاص، ويفضل أن يلف الغطاء بنايلون أو كيس شفاف حتى نضمن عدم دخول الهواء إلى الداخل. يبقى البرطمان مغلقاً لمدة ثلاثة أيام أو أكثر، ثم يصبح جاهزاً للأكل. إعداد مخلل الخيار الحار
أربعة حبّات من الثوم. عودان من حصا البان. ملح. طريقه عمل مخلل الخيار music feature audio. زيت نباتي. فلفل حار مقطّع. خيار صغير الحجم غير مقطّع. نضع طبقة من الفلفل الحار المقطّع في برطمان متوسط الحجم، ثمّ نُضيف مقدار ملعقة صغيرة من الملح وسنّ من الثوم وحبات الخيار تامة. نضع ما تبقّى من الفلفل المقطّع في البرطمان، ونضيف له كلاً من: الزيت النباتي، والملح، وسنون الثوم. نغلق البرطمان بإحكام ونتركه في الثلاجة لمدّة أسبوع. مخلل الخيار والجزر الحار
كيلوان من الخيار صغير الحجم.
طريقة عمل المخلل المشكل
ملعقتان صغيرتان من حبوب الفلفل المشكل. ملعقتان صغيرتان من حبوب المستردة. ملعقتان صغيرتان من حبوب الكزبرة. أربع أعواد من الشبت الطازج. أربع أعواد من الغار. نغسل الخيار ونتركه حتى يجف ونقلم أي سيقان ثم نضعه في طبقٍ ونغطيه بالماء المثلج ونضعه في الثلاجة لمدة أربع ساعاتٍ حتى يصبح مقرمشًاا أكثر. نصفي الخيار ونضعه بترتيبٍ في مرطبانٍ معقمٍ مع الشبت وورق الغار والبهارات. نضع الخل والملح الخشن والماء في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ ونتركه يغلي مع التقليب حتى يذوب الملح ثم نطفئ النار ونصبه في المرتبان. النصائح
نضرب برفقٍ على المرطبان لإزالة أي فقاعات هواءٍ ونحكم إغلاقه بالغطاء ونضعه معكوسًأ لعمل ختم تعقيمٍ ثم يبرّد تماماً ونتركه لمدة أسبوعٍ قبل فتحه. مخلل الخيار بالشبت بـ 10 دقائق
وقت التحضير ثلاثون دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. 100 غرام من الماء. 100 غرام من الخل الأبيض. طريقة عمل المخلل في البيت - موضوع. 25 غرامًا من السكر. 127 غرامًا من الشبت. خمس غرامات من الملح الخشن الخالي من اليود. 120 غرامًا من الخيار. 40 غرامًا من بذور الخردل المقشرة. نخلط الماء والخل والسكر والشبت والملح؛ و نحرّك المواد جيداً حتى يذوب السكر والملح نزيل البذور من الخيار، ثم نقطعه لمربعاتٍ صغيرةٍ، بقياس 3 ملل.
طريقة #عمل_ الخيار _ مخلل_ بكل_ سهولة - Youtube
سلطة مخلل الخيار
وهناك الكثير من الوصفات التي يتم تحضيرها بمخلل الخيار وسلطة مخلل الخيار من أشهر هذه الوصفات، المكونات هي:
3 حبات من الخيار المخلل. رشه من الشطة. ملعقة كبيرة من المستردة. 3 معالق من السمسم المحمص. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة تحضير سلطة الخيار المخلل
اصبح المخلل لا يستخدم فقط كمقبلات بجانب الطعام بل أصبح له الكثير من الوصفات التي يتم تحضيرها به وهو مكون أساسي بها، ومن ألذ أنواع السلطات التي يتم إضافة مخلل الخيار عليها يعطيها طعم مميز جدًا، و لذلك بعد أن قدمنا لكم طريقة تحضير مخلل الخيار بكل أنواعه سنقدم لكم بعض السلطات الشهية التي يتم تحضيرها بمخلل الخيار، الطريقة هي:
نقوم بتقطيع حبات خيار المخلل إلى شرائح رفيعة. بعد ذلك نضع في بولة زيت الزيتون و المستردة ونقلبهم مع بعضهم ثم نضيف رشة الشطة و السمسم ونخلط هذا الصوص جيدا. ثم نقوم بوضعه على الخيار مخلل المقطع ونمزجهم مع بعضهم ثم تقدم للطعام بالصحة والهنا. طريقه عمل مخلل الخيار منال العالم. مخلل الجزر
سنقدم لكم طريقة أخرى للمخلل وهو مخلل الجزر، المكونات هي:
كيلو من الجزر المقطع شرائح متوسطة الحجم. 4 معالق كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الشطة. ربع ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة عمل المخلل في البيت - موضوع
مصدر لمضادات الأكسدة:
حيث إن عملية التخليل تحافظ على مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها الخضار بالتالي يزيد من فاعليتها في محاربة خلايا الجذور الحرة. الوقاية من إصابة الفرد ببعض الأمراض:
وذلك لأن الخيار يحتوي على نسبة مرتفعة من مركب البيا كاروتين وإلى تعد أحد مضادات الأكسدة القوية والتي تتحول إلى فيتامين أ عند تناولها. وبهذا فإنه عند تناول الخيار المخلل فإن مادة البيتاكاروتين تقوم بدور فعال في تقليل فرصة تعرض الفرد للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأنواع من السرطان. بالإضافة إلى حمايته من الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي. تعزيز حساسية الأنسولين:
وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني حيث يعمل على تنظيم معدل السكر في الدم. حماية الكبد:
ووقايته من تعرضه للإصابة بالعديد من المشاكل. علاج تقلصات وتشنجات العضلات:
وذلك لأنه يزيد من تدفق الدورة الدموية. طريقه عمل مخلل الخيار بالبيت. تخفيف قرحة المعدة:
وخاصة تلك التي تنجم عن حدوث ضعف في الأغشية المخاطية أو تنجم من فرط الحموضة.
مخلّل الطماطم
كمّية من الطماطم الخضراء الجامدة -حسب الرغبة-. كوب من الملح. لتر ونصف من الماء. طريقة التحضير:
نقطّع الطماطم إلى مجموعة من الشرائح السميكة. نسكب الماء مع الملح في برطمان. نضع شرائح الطماطم داخل البرطمان، ثمّ نغلقه بإحكام. نترك البرطمان مدّة لا تقلّ عن أسبوعين، حتّى يتحوّل لون الطماطم إلى الأخضر الفاتح. مخلّل هندي
كيلوغرامان من الليمون الحامض والمغسول، والمجفّف والمقطّع إلى أرباع. ربع كيلوغرام من الملح. مئة غرام من الفلفل الأحمر الحار. خمسون غراماً من الحلبة. أربع ملاعق صغيرة من الكركم. كوب وربع من زيت السمسم. طريقة التحضير:
نسخّن الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة. طريقة عمل المخلل المشكل. نضيف شرائح الليمون الحامض، ثمّ نقلّب مدّة لا تقلّ عن عشر دقائق. نضيف كلّاً من الملح، والفلفل الأحمر الحار، ونقلّب لعشر دقائق إضافيّة. نضيف كلّاً من الحلبة، والكركم، والكمّية المتبقّية من الزيت. نترك المزيج على نارٍ هادئة مدّة لا تقلّ عن ربع ساعة. نرفع القدر عن النار، ثمّ نسكب المزيج في برطمان محكم الإغلاق. نترك البرطمان مدّة لا تقلّ عن خمسة عشر يوماً. مخلّل الجزر
نصف كيلوغرام من الجزر. أربعة أكواب من الماء الدافئ. ستّ ملاعق صغيرة من السكّر.
صور المسلسل ابنة السفير
العديد من الشخصيات التي ساهمت في تصوير أحداث مسلسل ابنة السفير وهي من الشخصيات البارزة التي كان لها دور كبير في نجاح مسلسل ابنة السفير، ويتطلع الكثير من المتابعين لأجمل صور تلك الشخصيات التي ساهمت في تصوير المسلسل وكان لها دور بارز. نستعرض في مقالنا أجمل صور ابطال ابنة سلسلة صور السفيرة التي التقطت وراء الكواليس وهي تصور المسلسل الموسم الثاني وأبرز الصور وأجملها. أبطال المسلسل التركي ابنة السفير
كل دراما ملحمية في مسلسل لها أبطال، الدور الكبير في الأحداث ومسار المسلسل يبرز على هؤلاء الأبطال، ومثل ذلك في المسلسل التركي، ابنة السفير، الدبلوماسية الرومانسية الأكثر إثارة والأكثر إثارة. مسلسل إبنة السفير الحلقة 10 مترجم للعربية - لاروزا تي في. المسلسل بكافة أحداثه منذ بدايته وما يفعله في دور البطولة في أحداث المسلسل التركي. أنجين أكيورك، البطل في دور سنجار، والفنانة التركية نسليهان أتاجول بدور نارا، ابنة السفير، وهما بطلات المسلسل. أسماء أبطال المسلسل التركي ابنة السفير
بعد التعرف على أبطال مسلسل ابنة السفير، يجري البحث عن الكثير، وهناك اهتمام من قبل المتابعين بمعرفة أسماء الشخصيات التي شاركت في تصوير أحداث مسلسل ابنة السفير، العرض الثاني من مسلسل بنت السفير.
مسلسل ابن السفير 29
موسيقى مسلسل ابنة السفير قلبي لك يا غديز نسخة Bağlama - YouTube
مسلسل ابن السفير مترجم
تسجيل حساب جديد
مسلسل إبنة السفير الحلقة 10 مترجم للعربية
مشاهدة وتحميل مسلسل الرومانسية التركي إبنة السفير الحلقة 10 مترجم Sefirin Kizi 2019 HD إبنة السفير ح10 الموسم الاول مترجم قصة عشق بجودة HD اون لاين وتحميل مباشر إبنة السفير حلقه 10
الكلمات الدلالية
طاقم العمل
مشاركة
الممثلين
المخرج:
الكاتب:
مشاهدة حلقات المسلسل
اغلاق النافذة