ننقل حلى عين الجمل في طبق التقدّيم، ونرشّها بالسكر.
طريقة عين الجمل الاتيه
أخذ مقدار من العجينة بحجم حبة البندق، ثمَّ تشكيلها إلى كرة ملساء، ووضعها في القالب، والضغط عليها بخفة بطرف اصبع السبابة حتى تصبح الكرة رقيقة، وتُغطي قاع وحواف القالب. وضع القالب في الصينية، وإكمال تشكيل بقية العجينة في القوالب، ووضعها في الصينية. خبز الجوزية لمدة 12 دقيقة، ثمَّ إخراج الصينية من الفرن، وترك الجوزية في القوالب حتى تبرد بشكلٍ كلي، ثمَّ إخراج الجوزية من القوالب. تحضير الكريمة، ويتم ذلم بوضع القيمر في قدر سميك القاعدة، ثمَّ وضع القدر على نار متوسطة، وتقليب المكونات حتى يسخن قليلاً، ثمَّ إضافة الشوكلاتة، والاستمرار بالتقليب حتى تذوب الشوكلاتة، وتتجانس الكريمة، والانتظار حتى تبرد. وضع قليل من خليط الكريمة على حبة الجوزية باستخدام ملعقة صغيرة، ثمَّ وضع حبة ثانية من الجوزية على الكريمة، والضغط عليها حتى يلتصق كل من القطعتين والكريمة جيداً. كوكيز عين الجمل الفاخر
كوب وربع من الدقيق. مئة وخمس وعشرين غرام من الزبد. ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر. صفار بيضة. فانيلا. ملعقة كبيرة من الماء. سكر بودرة. ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان. نصف كوب عين جمل مطحون. خلط الزبدة باستخدام العجانة، ثمَّ إضافة السكر، وصفار البيضة، والفانيليا، وعين الجمل، والدقيق، والقهوة سريعة الذوبان بعد إذابتها في الماء حتى يتجانس الخليط.
طريقة عين الجمل بالانجليزي
نأخذ جزء صغير من العجينة بحجم حبة البندق، ونشكلها إلى كرة، ثمّ نضعها في القالب، ونضعط عليها بهدوء بأطراف الأصابع حتّى تصبح الكرة رقيقة وتغطي حواف القالب. نُكرر العملية حتّى انتهاء كلّ الكمية من العجين. نضع القالب في صينيّة الفرن. نخبز العجينة في الفرن لمدة ربع ساعة، ثمّ نخرجها ونتركها حتّى تبرد تماماً. تحضير الكريمة
نضع الكريمة في قدرٍ على نار متوسطة، ونقلبها حتّى تسخن، ثمّ نضيف الشوكولاتة، ونستمرّ بالتقليب حتّى تذوب الشوكولاتة ويتجانس الخليط. نترك المزيج حتّى يبرد قليلاً قبل استخدامه. نضع القليل من مزيج الكريمة على حبّة عين الجمل، ثمّ نضع فوقها حبة ثانية من عين الجمل، ونضغط عليهما حتّى يلتصقان مع بعض. عين الجمل بالبلح
كوبان ونصف من جوز عين الجمل المفروم جيداً. نصف كوب من السكر. كوب عجوة مفرومة. نصف كيلو من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. دقيق -حسب الحاجة-. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نضع الزبدة، والسكر في وعاء، ونعجن المكوّنات جيداً. نضيف القرفة، والعجوة، وعين الجمل، وكمية قليلة من الدقيق. نغلف صينية الفرن بورق الزبدة. نشكّل الخليط السابق إلى كرات أو بأي شكل آخر مرغوب. نخبز عين الجمل في الفرن حتّى تنضج.
طريقة عين الجمل التالية
ترفع الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد قليلًا. تحشى حبات عين الجمل بالشوكولاتة أو التوفي وتلصق كل حبتان مع بعض. يوضع بسكويت عين الجمل في طبق التقديم ثم يقدم.
طريقة عين الجمل جديد
توزيع الخليط على ورق الزبدة في صينية الفرن، وتغميس قطع من عين الجمل فيها، ثمَّ إدخالها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة. رش الوجه ببودرة السكر.
طريقة عين الجمل الانجليزية
Last updated فبراير 12, 2022
عين الجمل الهشة حلى عين الجمل أو التي تسمى "الجوزية" من الحلويات الهشة واللذيذة التي يمكن تحضيرها في جميع الأوقات والمناسبات فشكلها جميل ومذاقها أروع وهي تشبه في قوامها الهش البيتيفور، وأما طريقة تحضيرها فهي سهلة جداً حيث تخلط مكونات العجينة وتوضع في القالب المخصص وتوضع حشوة التوفي أو النوتيلا الشهية وتقدم لضيوفك وعائلتك مع القهوة أو الشاي أو النسكافيه. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير 2 ½ كوب طحين 1 كوب نشا ¾ كوب سكر 2 بيضة ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب زبدة لتحضير الحشوة: توفي أو نوتيلا طريقة التحضير نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من الزبدة والسكر ونخفقها جيداً معاً. نضيف البيض والفانيليا ونخفق المكونات جيداً. نضع كلاً من الطحين والنشا والبيكنغ باودر ونستمر بالخفق حتى تمتزج جميع المكونات تماماً وتتشكل لدينا عجينة لينة لا تلتصق باليد. نشكل كرات صغيرة من العجينة ثم نضعها في القالب المخصص لصنع عين الجمل (الجوزية). نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 ونضع القالب في الفرن ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً، أو يمكن وضع العجينة في آلة تشكيل عين الجمل وتركها حتى ظهور ضوء أخضر وبذلك تكون جاهزة.
عمل الجوزيه بسهولة - عين الجمل بحشوة النوتيلا الهش والرائع من مطبخ ميري @ حلويات العيد - YouTube
وهي بحيرات عظيمة في ذاتها تسترق عقول من يمر من جوارها، وتكشف حقائق الطبيعة في باكستان. بحيرة أبر كهجورا
بحيرة ستباره
اجمل الصور الحيوانات في العالم
يبحث عشاق السفر عن أفضل أماكن رحلات السفاري حول العالم، فهي مثالية لمحبي الانغماس في مغامرات رائعة بين أجواء الطبيعة مثل الصحاري والغابات والجبال. ونتعرف اليوم على مجموعة من أجمل وجهات وأماكن رحلات السفاري في العالم والتي توفر رحلة رائعة من الانعزال بعيداً عن الحياة اليومية الصاخبة والاستجمام بأسلوب شائق من المغامرة والاكتشاف..
باتاغونيا في أمريكا الجنوبية
باتاغونيا منطقة تقع بين دول شيلي والأرجنتين في قارة أمريكا الجنوبية وتتمتع المنطقة بمشاهد الطبيعة الصافية من الجبال والهضاب والوديان والغابات والبحيرات، ويمكن في تلك المنطقة استكشاف فصائل الحيوانات والطيور التي تعيش بالمنطقة والاستمتاع بالتخييم وتسلق الجبال وركوب الخيل. منتزه رانثامبور الوطني في الهند
يعد منتزه رانثامبور الوطني في الهند من أجمل مناطق رحلات السفاري حيث يتمتع بمشاهد الغابات والبحيرات والحيوانات البرية مثل التماسيح والنمور بالاضافة الى بعض المعالم التاريخية مثل المعابد. اجمل الحيوانات في العالم. منتزه يالا الوطني في سريلانكا
منتزه يالا الوطني من أجمل وجهات الطبيعة الخلابة في سريلانكا، ويتميز المنتزه بمشاهد الغابات والتضاريس الصخرية والكهوف التي تعود الى ملايين السنين.
لعشاق المشي لمسافات طويلة والتخييم وسط الطبيعة، في الآتي لمحة عن أجمل مناطق العالم الطبيعية. "غران سابانا"
تقع "غران سابانا" داخل Canaima، وهي تعدّ من المناطق السياحية الكبرى في فنزويلا، في ولاية بوليفار الجنوبية الحدودية مع البرازيل. تهيمن المناظر الطبيعية على المكان، الذي تغري الجولات فيه، سواء بوساطة سيارات الجيب أو الزوارق السير على الأقدام بصحبة المرشدين. هناك، تحتوي الأدغال الكثيفة على حياة نباتية غريبة، وحوالي عشرين ألف نوع من السحلبيات وحدها، والعديد من أنواع الحيوانات المهددة بالانقراض، بما في ذلك الجاغوار والأرماديلوس العملاقة. تعد الصخرة من أقدم الصخور على الأرض، إذ يرجع تاريخها إلى ملياري عام، مما يجعلها واحدة من أقدم تسع مناطق جيولوجية في العالم. تابعوا المزيد: أجمل المناطق السياحية في طنجة
جزر "غالاباغوس"
تتيح الرحلة إلى هذه الجزر التابعة لجمهوربة الإكوادور فرصة التعرّف إلى حياة النبات والحيوان الجامحة. الحديقة الوطنية المحمية في الموقع تغطي 97٪ من مساحة الأرض. أجمل 15 واحة في العالم. تم تسمية الجزر على اسم السلاحف العملاقة التي تستلقي بجرأة على الشواطئ الرملية، وتختلط مع الإغوانا المائية الوحيدة في العالم.