أصبحت الفلافل طعامًا هاماً وتتمتع بشعبية كبيرة في العديد من الأماكن حول العالم هناك العديد من وصفات الفلافل مثل الفلافل المقلي وسندويتش الفلافل الشهية وإضافتها إلى السلطة والعديد من الطرق الأخرى.
- طريقة عمل سندويش فلافل | أطيب طبخة
- 15#_ثانية | فطيرة الفلافل 15s | Falafel Pie# - YouTube
- طريقة عمل فطيرة الفلافل
طريقة عمل سندويش فلافل | أطيب طبخة
نقوم بتحضير قوالب الكب كيك مع مراعاة دهنها بالزيت النباتي أو الزبدة السائلة، ومن ثم نضع العجينة المحشية بالفلافل وتركك على جنب؛ حتى ترتاح لحوالي عشر دقائق. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية مع الحرص على وضع فطيرة الفلافل على الرف الأوسط من الفرن. نقوم بترك فطيرة الفلافل داخل الفرن لحوالي عشر دقائق أو إلى أن تأخذ اللون الذهبي المحمر. نقوم بتجهيز الحشوة وهي عبارة عن السلطة، إذ نخلط كل من المكونات التالية في وعاء خاص بها: عصير الليمون والملح والماء والبقدونس والطحينية. نقوم بصب السلطة فوق فطيرة الفلافل من بعد إخراجها من داخل الفرن. طريقة عمل سندويش فلافل | أطيب طبخة. طريقة تحضير فطيرة الفلافل بالفول نقوم بنقع كوب من الفول في الماء الدافئ، ومن ثم نضعه على جنب لمدة ليلة كاملة وعند استخدامه نغسله ونصفيه. نقوم بتقطيع ما يقارب حبة من البندورة وفرم ثلاثة سنون من الثوم ونصف ضمة من الكزبرة ونصف ضمة من البقدونس وعودين من البصل الأخضر. نقوم بوضع جميع الخضار المقطعة في وعاء كبير مع الحرص على خلط المكونات؛ حتى تصبح متجانسة. نقوم بإضافة الفول، كوب حمص، ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، ملعقتين كبيرتين من دقيق الحمص، حبتان البيض ورشة ملح.
15#_ثانية | فطيرة الفلافل 15S | Falafel Pie# - Youtube
Last updated أبريل 27, 2020
عجينة الفلافل بالحمص
طريقة عمل عجينة الفلافل بالحمص الفلافل اكلة مشهورة ومنتشرة في معظم البلدان ولكن هناك من يضيف وينقص من مكوناتها حسب ذوق كل بلد،في وصفتنا سنحضر الفلافل بالحمص المنقوع مسبقا مع اضافة بعض النكهات التي تجعل طعمه مميزا،الوصفة تعتمد على طريقتين مختلفتين حسب توافر الادوات المطلوبة،اليكم طريقة تحضير عجينة الفلافل الشهية المضمونة.
طريقة عمل فطيرة الفلافل
نضع خليط الفلافل في كيس ونضعه في قسم الثلاجة الأعلى مدّة ساعة. نضيف بيكربونات الصوديوم للخليط ونشكّل أقراص من الفلافل ونقليها في مقلاة تحتوي على زيت غزير إلى أن تحمرّ.
15#_ثانية | فطيرة الفلافل 15s | Falafel Pie# - YouTube