صلصة البيتزا الايطالية تعتبر صلصة البيتزا الايطالي من أهم المكونات التي تميز هذا النوع من البيتزا، وإليكِ عزيزتي طريقة تحضيرها. مكونات صلصة البيتزا الايطالية كوب كبير من عصير الطماطم. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. نصف ملعقة صغيرة من الريحان الجاف. نصف ملعقة صغيرة من الروز ماري. طريقة عمل البيتزا الايطالية وعجينة البيتزا الايطالي الاصلية. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل صلصة البيتزا الايطالية نحضر إناء ونضع به 2 ملعقة كبيرة من الزيت ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ونقلبهم على نار متوسطة حتى يصل الثوم إلى اللون الذهبي. ثم نضيف إليها كوب من عصير الطماطم ونقلبها جيداً مع الثوم. ثم نضيف إليهم المكونات الأخرى وهي نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر ونصف ملعقة صغيرة من الزعتر ونصف ملعقة صغيرة من الريحان الجاف ونصف ملعقة صغيرة من الروز ماري ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونصف ملعقة صغيرة من الملح. ونقلب هذه المكونات جيداً مع عصير الطماطم ونتركهم على النار لمدة 12 دقيقة، ثم نتركها تهدأ قبل فردها على عجينة البيتزا. وهكذا عزيزتي قد قدمنا لكِ طريقة عمل البيتزا الايطالية الاصلية وصوص البيتزا الايطالية بأدق التفاصيل التي تضمن لكِ نجاحها ونتمنى أن تنال هذه الطريقة إعجابك.
- طريقة عمل البيتزا الايطالية وعجينة البيتزا الايطالي الاصلية
طريقة عمل البيتزا الايطالية وعجينة البيتزا الايطالي الاصلية
جبنة بيتزا. طريقة التحضير
تحضير العجينة:
أضيفي المكوّنات الجافة فوق بعضها البعض، ثم اخلطيها جيداً، حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها بشكل جيد. أضيفي الزيت على المكوّنات الجافة، واخلطي المكوّنات الجافة مع الزيت، حتى يشبه المزيج فتات الخبز. اعجني المزيج بالماء، واحرصي على إضافة الماء بشكل تدريجي، لحين تصبح عجينة متماسكة وذات قوام جيد. اتركي العجينة جانباً، حتى تختمر بشكل جيد ومريح. تحضير الحشوة:
اخلطي الزيتون والمشروم مع بعضهما في وعاء. الطحين والخردل والزعتر والصلصة الحارة وصلصة البندورة، والملح أيضاً تخلط مع بعضها البعض في وعاء منفصل. التحضير النهائي:
ادهني صينية بزيت نباتي أوسمنة. افردي العجينة في الصينية. غطّي الجينة بخليط الصلصة، ثم أضيفي الزيتون والمشروم. سخّني الفرن ثم ضعي العجينة في الفرن لمدة لا تتجاوز الثلث ساعة. أخرجي العجينة من الفرن ورشي عليها الجبنة، ثم أعديها للفرن مرة أخرى لمدة دقيقتين. البيتزا الإيطالية باللحمة
نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الخميرة. حبتان كبيرتان من البندورة. بصلة كبيرة. ملعقة كبيرة من صلصة البندورة. ثلاث فصوص من الثوم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
كيف نستخدم معلوماتكنستخدم المعلومات التي نجمعها بطرق مختلفة ، بما في ذلك:توفير وتشغيل وصيانة موقعناتحسين وتخصيص وتوسيع موقعنافهم وتحليل كيفية استخدامك لموقعناتطوير منتجات وخدمات وميزات ووظائف جديدةالتواصل معك ، إما بشكل مباشر أو من خلال أحد شركائنا ، بما في ذلك لخدمة العملاء ، لتزويدك بالتحديثات والمعلومات الأخرى المتعلقة بالموقع ولأغراض تسويقية وترويجيةأرسل لك رسائل البريد الإلكتروني البحث عن ومنع الاحتيال