الفول السوداني (Arachis hypogaea) هو أحد أنواع البقول ، نشأ في أمريكا الجنوبية. على عكس المعروف عادة ، فلا يَقرب الفول السوداني المكسرات. بل كنوع من البقول ، فهو يقرب الفاصولياء والعدس والصويا ، نادرا ما يُستهلك نيئا. بدلا من ذلك ، فغالبا ما يُستهلك محمصا أو كزبدة فول سوداني. تشمل منتجاته الأخرى زيت ودقيق الفول السّوداني. يتم استخدام هذه الأشكال في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، مثل الحلويات والكعك والوجبات الخفيفة والصلصات. الفول السّوداني غني بالبروتين والدهون و بمختلف العناصر الغذائية الصحية. تشير الدراسات إلى أن أنه قد يكون مفيدا في تخفيف الوزن و يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب. تخبرك هذه المقالة بكل ما تحتاج معرفته عن الفول السوداني. الحقائق الغذائية فيما يلي حقائق التغذية لـ 100غ من فول سوداني نيء: السعرات الحرارية: 567. الماء: 7٪. البروتين: 25. 8غ. الكربوهيدرات: 16. 1غ. السكر: 4. 7غ. الألياف: 8. 5غ. الدهون: 49. 2غ: الدهون المشبعة: 6. 28غ أحادية الـ لاإشباع: 24. 43غ متعددة الـ لا إشباع: 15. 56غ. أوميغا-3: 0غ. أوميغا-6: 15. دهون متحولة: 0غ. "الفول السّوداني غني بالدهون الصحية والبروتين عالي الجودة ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية" الدهون في الفول السوداني فول السوداني يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- الفول السوداني الصحي استعلام
- الفول السوداني الصحي التعاوني
- الفول السوداني الصحي تقديم
- بالصور.. زفاف سمية الخشاب وأحمد سعد
- سمية الخشاب وأحمد سعد.. المياه تعود إلى مجاريها وأنباء عن زواج جديد
- صورة إليسا ترند وأحلام أول الداعمين | ET بالعربي
الفول السوداني الصحي استعلام
وقد قورنت منافع أكل الفول السوداني إلى النظام الغذائي المشبع بزيت الزيتون والمعروف أنه صحي للغاية. وتبين البحوث أيضا أن استهلاك المكسرات يساعد على زيادة عملية تسمى (النقل العكسي للكولسترول)، حيث أن جزيئات الكولسترول الصحي تزيل الجزئيات الدهنية من الدم وتمنعها من التكتل واللصق بجدران الشرايين وسدهم. (1)
Oleic acid*
الحماية من مرض السكري
وجدت دراسة إحصائية شملت 80،000 من النساء أن هؤلاء الذين تناولوا أونصة من الفول السوداني أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني 5 مرات أو أكثر في الأسبوع، كان لديهم 20 بالمئة أقل خطر من الإصابة بمرض السك ر ي من النوع الثاني. كما أنه وجدت دراسة اجريت على 6, 000 إمرأة تعاني من السكري أن أولئك الذين تناولوا على الأقل 5 حصص في الأسبوع من الفول السوداني او زبدة الفول السوداني كان لديهم انخفاض كبير بخطر الإصابة بأمراض القلب الناتجة عن مرض السكري. (2)
انخفاض خطر الاصابة بسرطان القولون
في دراسة واسعة النطاق بأوروبا على تأثير الأحماض الدهنية والمغذيات النباتية على خطر الاصابة بسرطان القولون والمستقيم وجد الباحثون ان النساء الآتي يتناولن أعلى قدر من المكسرات والبذور، بما في ذلك الفول السوداني وكان لديهم أقل خطر بالإصابة بسرطان القولون.
أضرار الفول السوداني للرجال
بعد التعرف على بعض من فوائد الفول السوداني للرجال، علينا التطرق إلى بعض الأضرار المحتملة التي قد تنتج عن تناول الفول السوداني. ومن أضرار الفول السوداني للرجال نذكر:
1. التحسس
يُعد الفول السوداني أحد الأطعمة التي تسبب الحساسية ، إذ يحتوي الفول السوداني على مركبي أراكين (Arachin) وكوناراكين (Conarachin) اللذان قد يسببان بعض أعراض الحساسية التي قد تكون خطيرة أحيانًا. ومن هذه الأعراض نذكر:
الغثيان والاستفراغ. الشرى. الحكة. تورّم الوجه أو اللسان أو الشفاه. صعوبة التنفس والشعور بآلام في الصدر. 2. التسمم
قد يكون الفول السوداني ملوثًا أحيانًا بنوع من الفطريات ينتج سم الفطريات (Aflatoxins)، الذي يسبب فقدان الشهية و اليرقان الناتجين عن تضرر الكبد، كما من الممكن أن يؤدي إلى تلف الكبد والإصابة بسرطان الكبد في بعض الحالات الشديدة. 3. التقليل من امتصاص عدد من المواد الغذائية
يحتوي الفول السوداني على مركبات قد تمنع امتصاص بعض المواد المغذية، مثل حمض الفايتيك (Phytic Acid) الذي يقلل من امتصاص كل من الزنك والحديد. 4. زيادة الوزن
يُعد الفول السوداني غني بالسعرات الحرارية، لذلك فإن تناول الفول السوداني بكثرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
الفول السوداني الصحي التعاوني
وأظهرت عدد من الدراسات أن المواد المغذية الموجودة في الفول السوداني، بما في ذلك حمض الفوليك* والفيتوسترولات** وحمض الفيتيك*** قد يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان وبلأخص سرطان الكولون. إحدى هذه الدراسات التي اقيمت بتايوان وجدت أن تناول الفول السوداني فقط مرتان أو أكثر كل أسبوع كان مرتبط بخفض من مخاطر سرطان القولون عند النساء وبنسبة أقل لدى الرجال. (3)
Folic acid* Phytosterols** Phytic acid***
مكافحة الالتهابات
الفول السوداني يحتوي على العديد من المكونات التي أظهرت فعاليتها لمكافحة الالتهابات مثل فيتامين أ وفيتامين إي وحمض الفوليك والزنك و الحديد والكالسيوم والألياف الغذائية ولا سيما المغنيزيوم. في دراسة شملت أكثر من 15،000 شخص من الذين تناولوا الفول السوداني ومنتجات منتجة منه لمدة ثلاثة أسابيع، وجد أن مستويات هذه المواد الغذائية كانت أعلى من أولئك الذين لم يستهلكوا الفول السوداني كما أنه زادت مستويات المغنيزيوم في الدم إلى المستويات الموصى بها. وقد أظهرت دراسات أخرى أن انخفاض مستوى المغنيسيوم مرتبط بزيادة خطر الالتهابات تمهيدا لكثير من الأمراض. (4)
الوقاية من ضغط الدم وأمراض القلب
وجدت الدراسات أن هناك العديد من الفوائد للقلب والدورة الدموية من تناول الفول السوداني.
فوائد أخرى للفول السوداني تعزيز نمو الشر نظرًا لاحتوائه على البروتين والأحماض الأمينية، والتي تعد من العناصر المهمة لنمو الشع والحد من تساقطه. يساهم الفول السوداني في الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان، ولا سيما سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي، وذلك نتيجة أنه يحتوي على حمض الفينول والأيزوفلافون والريسفيراترول، وهي مواد مضادة للسرطان. يحتوي الفول السوداني على فيتامين E وعنصر المغنسيوم، لذلك يعمل على تعزيز صحة الجلد0 كما يساهم في محاربة البكتيريا التي تضر بالبشرة. كذلك تعمل البيتا كاروتين الموجودة في الفول السوداني على تحسين البشرة وإعطائها النضارة والحيوية ويقيها من حروق الشمس. إضافة إلى ذلك يعمل الفول السوداني على تخفيف أعراض متلازمة تكيس المبايض، لأنه يحتوي على الدهون غير المشبعة. الفول السوداني وفوائده أهمها القدرة الجنسية أضرار الفول السوداني لا يتسبب تناول الفول السوداني بحدوث آثار جانبية سلبية، لكنه يعد ضارًا في الحالات التالية: لا ينبغي تناول أو استهلاك الفول السوداني للمصابين بحساسية الفول السوداني، والتي تتضمن الأعراض التالية: الغثيان. احتقان الأنف. الحكة أو الشعور بوخز في الحلق أو الفم.
الفول السوداني الصحي تقديم
هل تعلم أن الفول السوداني يحتوي على مركبات مثل فيتوسترولس والتي تمنع امتصاص الكوليسترول من النظام الغذائي؟. يعد الفول السوداني أيضًا مصادر جيدة للريسفيراترول، والأحماض الفينولية، والفلافونويد، والإنزيم المساعد Q10. وكل ما ذكرناه من هذه المركبات التي يحتوي عليها الفول السوداني تساعد جسمك على مكافحة الجذور الحرة الضارة. ومن الفوائد الأخرى التي يقدمها: غني بالألياف المهمة للحفاظ على صحة الأمعاء وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. يقلل من مستويات هرمون الأنسولين في الدم، وهذا يعني أن مفيد جدًا لأصحاب مرض السكر. غني بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض مثل البوليفينول. هل زبدة الفول السوداني مسموحة في الكيتو تحتوي معظم ماركات زبدة الفول السوداني على مكونات مضافة غير ضرورية، تضيف العلامات التجارية القياسية مثلا السكر على شكل شراب الذرة. وبعض العلامات التجارية تصف حتى زبدة الفول السوداني على أنها طبيعية بالكامل قد تضيف شكلاً من السكر "الطبيعي" مثل قصب السكر. لا تنخدع بزبدة الفول السوداني الطبيعية، وجرب زبدة الفول السوداني الطازجة المتوفرة في القسم الصحي أو الطبيعي من متاجر البقالة. عادة لا توجد زيوت أو سكريات مضافة في زبدة الفول السوداني الطازجة، هل تشاهد الفول السوداني وهو يطحن أمامك مباشرة؟ فهذا مناسب لحميتك.
هذا، بدوره، يمنحك بشرة شابة وصحية. ٢١. تلف الجلد يحدث نتيجة الأكسدة. فيتامين E في الفول السوداني يدافع عن خلايا الجلد ضد الضرر من الاكسدة حيث انها حراس للجلد من الأشعة فوق البنفسجية من الشمس للحماية من حرق وتلف الجلد. ٢٢. علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، وتلون وانخفاض مرونة الجلد من أكبر مخاوف الجمال لدينا. الفول السوداني يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C الذي هو مطلوب لإنتاج الكولاجين. الكولاجين مطلوب للحفاظ على الأوتار، والجلد والغضاريف حيث أنه يوفر الصلابة والمرونة للجلد ليبقيه نضر ونقي. ٢٣. بيتا كاروتين مضاد للأكسدة موجودة في الفول السوداني مفيد للغاية لصحة الجلد. يتم تحويلها إلى فيتامين (أ) في الجسم والتي تساعد في نمو وإصلاح أنسجة الجسم. وبالتالي الفول السوداني تساعد على شفاء الجروح والكدمات بوتيرة أسرع. ٢٤. الفول السوداني غني بالأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل الالتهاب في الجسم لمنع الطفح الجلدي وكذلك يقلل من خطر الاصابة بسرطان الجلد. وكذلك يرطب البشرة ويمنع جفافها. ٢٥. الفول السوداني فعالة جدا لعلاج مشاكل الجلد مثل البثور، الطفح الجلدي. ٢٦. قناع الوجه من زبدة الفول السوداني يزيل الاوساخ والشوائب لإعطائك بشرة صحية المظهر.
سرايا - تحدثت الممثلة المصرية نادية الجندي عن تلقيها سابقا عرض لتجسيد شخصية "سكينة" في مسلسل "ريا وسكينة" وسبب رفضها لذلك، قائلة: "أنا كنت مقدمة مشوار امرأة وكان ناجح واتعرض عليا مسلسل ريا وسكينة لكن خوفت". وأضافت: "دة كان غلط وانا قدمت ادوار شر كتير لكن قلت لا على ريا وسكينة وهو دراما تلفزيونية اعمل دور شر سينما ممكن لكن شر في التلفزيون لا لأننا بندخل البيوت وخفت وقلت ممكن يؤثر على شعبيتي وكان دور سكينة اللي قدمته سمية الخشاب". وتابعت عن تجسيد الفنانة المصرية سمية الخشاب الشخصية، بالقول: "سمية الخشاب قدمته بشكل حلو اوي وانا عمري ما ندمت على دور رفضته". وجاء حديث نادية الجندي في برنامج "كلام الناس" الذي تقدمه الإعلامية ياسمين عز. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
بالصور.. زفاف سمية الخشاب وأحمد سعد
تحدّث الفنان أحمد سعد عن غنائه في مسلسل "موسى" الذي عرض في رمضان الماضي. وكشف، خلال حديثه مع الإعلامي يوسف الحسيني في برنامج "التاسعة" على قناة الأولى المصرية عن سبب نشره الصورة التي تضمنت كلاماً مسيئاً في حق طليقته الفنانة سمية الخشاب، وقال إن الفنان محمد رمضان تواصل معه لُيغني في المسلسل، وسأله عما إذا كانت لديه مشكلة بسبب أداء الفنانة سمية الخشاب دور البطولة أمامه، فردّ عليه سعد قائلاً: "لا توجد علاقة سيئة بيني وبينها، وإذا كان هناك مشاكل من أي نوع، فهذه مشاكل إدارية، وعندنا قضاء نزيه، ونحكّم القضاء، والغناء في المسلسل سيكون سلوكاً حضارياً، ولا توجد لديّ مشاكل". وأوضح موقفه من المنشورات التي نشرتها الخشاب عبر حساباتها المختلفة على السوشيل ميديا، قائلاً: "لم أتضايق منها بسبب ما نشرته على صفحتها، لأنني طلقتها منذ سنتين غيابياً، ولم أكن أسعى وراءها، وأنا خاطب وأحب خطيبتي جداً، وكانت تعلم أنني ذاهب للتصوير مع سمية". وأضاف أنّه أخطأ في إثارة المشاكل معها، موضحاً: "حركت فتيل المشاكل، لأنني أتعامل مع السوشيل ميديا بشكل عشوائي، وكنت أنزل على صفحتي الأشياء التي ينشرها المتابعون كنوع من التقدير لهم، ودون أن أنتبه، ووسط الزحام، نزلت صورة فيها كلام لا يصح ولا أرضى أن يقوله أي أحد وأعدت نشره، فحدثت المشاكل التي ظهرت فيما بعد، ولكن عندما ذهبت إلى التصوير لم يحدث أي مشكلة بل ضحكنا معاً، والتقطنا صوراً تذكارية".
سمية الخشاب وأحمد سعد.. المياه تعود إلى مجاريها وأنباء عن زواج جديد
أقاويل كثيرة يضج بها الوسط الفني حالياً، تؤكد عودة المياه الى مجاريها بين الفنانة سمية الخشاب وزوجها السابق أحمد سعد، بعد أن شوهدا معاً في أكثر من مكان، في وضع شديد الود والانسجام، ولم تنكر سمية أن علاقتهما تحسنت كثيراً، بل أكدت في تصريحات واضحة أنها نسيت الخلافات وساد الود بينهما، وهناك اتصالات دائمة تحدث بينهما لتسأله عن رأيه في بعض الأمور التي تخص حياتها لأنها في النهاية تعتبره صديقاً قبل أن يكون زوجاً سابقاً، وتدرك أنه طيب القلب جداً ويهمه شأنها. وأضافت سمية حول علاقتها بسعد «أحلى حاجة إن الإنسان ميسبش دايماً خلافات أو مشاكل مع حد، وأنا وأحمد سعد بينا كل خير وعلاقتنا ببعض طيبة، وأنا بتمناله كل التوفيق في حياته، وهو بيتمنالي كل التوفيق في حياتي». والغريب أن علاقة الزوجين السابقين شهدت منعطفات سيئة جداً، حيث طلق أحمد سمية غيابياً، وفوجئت بخبر طلاقها منه على صفحات التواصل الاجتماعي، حيث اعلن الخبر على صفحته على «فيس بوك»، وأعلنت هي رداً على الطلاق أنها كانت بصدد رفع قضية خلع، وشرعت فيها منذ ستة أشهر، قبل إعلانه هو خبر الطلاق. وتبادل الاثنان الاتهامات، فقالت سمية إن سعد حاول قتلها بضربها بعنف، ما أدى إلى حدوث تهتك لديها في الطحال، ودخلت بسبب ذلك المستشفى، كما اتهمته بمحاولة الاستيلاء على أموالها.
صورة إليسا ترند وأحلام أول الداعمين | Et بالعربي
وجاء قرار المحكمة بعد أن أثبتت سمية أنها تعرضت للأذى النفسي والجسدي على يد طليقها، كما أنها قدمت للمحكمة أوراق تثبت عدم حصولها على مستحقاتها المالية بعد أن رفض الطرفين التصالح وحل الموضوع ودياً. ووقتها شاركت سمية فيديو راقص على أنغام أغنية الفنانة العالمية "تايلور سويفت" فرحاً بعد أن تمكنت من كسب دعوى الخلع التي رفعتها ضد زوجها السابق الفنان أحمد سعد. زواج سمية الخشاب
أما عن زواجهما فقد تم في منتصف الليل بعد أن شاركت سمية فيديو لايف من الحفل الذي أُقيم، ورافق حفل الزفاف هجوم شديد من طرف ريم البارودي والتي كانت الطليقة السابقة لـ أحمد، وصرحت بأن صديقتها سمية قد خذلتها وأنها هي من قدمت لها الفنان أحمد على طبق من ذهب وأضافت أنهما كانا متزوجان سراً. الثنائي وقتها نفى كل هذه التصريحات وأضافت سمية أنها لم تتزوج سعد إلا بعد أن رأت قسيمة طلاقه من ريم البارودي لتتأكد أنها انتهت من حياته. للمزيد من قسم الترفيه:
ملكة كابلي وفضيحة ظهور مؤخرتها في شوارع الدول الأجنبية! بدور البراهيم بلباس مكشوف ووصلة رقص على متن اليخت.. والجمهور "سكرانة"! بلقيس فتحي بصدر مكشوف ووصلة رقص أمام محمد رمضان! © 2000 - 2021 البوابة ()
كشف مصمم الأزياء، هاني البحيري ، عن رأيه في إطلالات بعض الفنانات في المهرجانات الفنية واختياراتهن في إطلالتهن على السجادة الحمراء. هاني البحيري يعلق على إطلالات الفنانات
وقال هاني البحيري في برنامج سابع سما مع الإعلامية راغدة شلهوب، إلى أنه يعترض على إطلالات سمية الخشاب ويرى أنها تحتاج إلى أن تكون ملائمة لها أكثر. وأكد هاني البحيري إلى أن سمية الخشاب صديقته لكنه يعترض على إطلالتها، موجهاً لها نصيحة قائلة: "لازم تراعي السن ولو جسمها مساعد تلبس بس بشكل ملائم شوية". وحول رأيه في إطلالات الفنانة دينا الشربيني، لفت إلى أنها تتمتع بكاريزما عالية جداً لكن إطلالاتها في الفترة الأخيرة لم تكن موفقة، ولا تجيد انتقاء ملابسها
وعلق هاني البحيري قائلاً: "دينا من أحلى البنات اللي ممكن تقابلها لكن اختياراتها مش بتعجبني، مع أن عندها قبول غير طبيعي ". واستعرضت الإعلامية راغدة شلهوب إطلالة الإعلامية ريا أبي راشد في مهرجان الجونة والتي تعرضت بسبب لانتقادات عديدة بسبب جرأتها. وأشاد هاني البحيري بإطلالة ريا أبي راشد والتي جاءت عبارة عن إطلالة باللون الأحمر بفتحة ساق طويلة، قائلاً: "إطلالات ريا أبي راشد تعجبني، وإطلالاتها الأخيرة كانت جيدة لكنها كانت تحتاج لفقدان الوزن قليلاً"، متابعاً: "أنا بحبها على المستوي المهنة وثقافتها عالية جدًا "
هاني البحيري ينتقد إطلالات صبا مبارك وناهد السباعي
وانتقد هاني البحيري، اختيار صبا مبارك لارتداء بدلة رجالية في فعاليات مهرجان الجونة السينمائي الدولي، مشيراً إلى أنه يحب أن تكون الإطلالات نسائية أكثر، على الرغم من أن تلك الإطلالة "تريندي" خلال هذه الفترة.