وقت التحضير: 20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة من أكثر الحلويات التي يبحث عنها العرب ولكن إليكم طريقة عمل مطبق حلو بالقشطة علي الطريقة الخليجية للتغير، و هي طبقات من شرائح العجينة الرقيقة المدهونة بالسمن أو الزبدة ، كما تعرف أيضا بالكلاج أو الباف باستري أو الفيلو ، مع حشوة من الكريمة و العسل و تزين بالفستق الحلبي و المكسرات ، كما تحضر منها أيضا وصفات مالحة محشوة بالجبن أو اللحم أو الدجاج أو الخضروات بحسب المذاق. يمكن أن تعدي هذه الوصفة على طريقة مدونة الطعام بنان ، صاحبة مدونة الطبخ Banan Cooking.
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز - موقع مُحيط
طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز
المطبق هو أكلة عربية تنتشر في كثير من البلدان، ويمكن أن تصنف كطبق حادق أو حلو حسب الحشوة المستخدمة، ومن أشهر طرق إعداد المطبق طريقه المطبق الحلو بالقشطة والموز. طريقة عمل المطبق المصرى الحلو
المكونات
ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة سكر خشن. ثلاث ملاعق كبيرة زيت. ثلاث ملاعق كبيرة سمن. كوبين ماء. موزتان كبيرتان. كوب كبير قشطة. ملعقة صغيرة عصير ليمون. زيت للقلي. طريقة التحضير
قم بإضافة الدقيق مع الزيت والسمن والملح والسكر ونصف كوب ماء في إناء عميق. تُعجن المكونات معًا جيدًا وتُضاف باقي كمية الماء بالتدريج أثناء العجن. تترك العجينة لترتاح فترة من الزمن، ثم تُقطع إلى دوائر متوسطة الحجم وتُوضع في صينية مدهونة بالزيت، وتُغطى وتترك لترتاح مرة أخرى لمدة ربع ساعة. ولتحضير الحشو، يضاف الموز مع عصير الليمون والسكر ويقلب جيدًا. طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز - صحيفة البوابة. يتم دهان سطح الرُخامة بقليل من الزيت لفرد العجين عليها. يتم فرد كرات العجين بأصابع اليد حتى الحصول على سمك رقيق، وذلك مع مراعاة دهن الأيدي بالزيت أيضًا. توضع كمية متوسطة من الحشو في وسط العجينة بعد فردها ثم تُطبق العجينة على الحشو للحصول على شكل مستطيل.
طريقة المطبق الحلو بالقشطة والموز - صحيفة البوابة
ولتحضير الحشو، يضاف الموز مع الحبهان المطحون والقشطة والحليب والسكر في وعاء، ويتم خلطهم معًا حتى الحصول على خليط متجانس. تقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم. تفرد كل كرة من العجين بالنشابة على سطح مدهون بالزيت النباتي حتى الحصول على سمك رقيق. تثنى أطراف العجينة إلى الداخل حتى الحصول على شكل مستطيل. تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو في منتصف المستطيل، ثم تغلق أطراف العجينة على الحشو حتى تغطيه بالكامل. تُكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية العجينة. يتم تسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُقلى المطبق في الزيت حتى يصبح ذو لون ذهبي من الجهتين. تُرص قطع المطبق على مناديل ورقية لامتصاص الزيت منها. تُقدم قطع المطبق ساخنة. التالي
26/02/2020
طريقة عمل المطبق المصري الحلو بالمكونات
كما شهرزاد.. حكت لتُبقي نفسها على قيد الحياة، أكتبُ لأبقِى نفسي على قيد الحياة. إنّني مع كلّ نصٍّ أكتبه أكتشف حقيقة أخرى مخبأة في داخلي.
التالي
منذ أسبوعين
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
منذ 3 أسابيع
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
مارس 27, 2022
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
مارس 26, 2022
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
تخريج أول دفعة فنيي صيانة طائرات بالمملكة
الرياض – البلاد شرف صاحب السمو الملكي الفريق الركن تركي بن بندر بن عبدالعزيز قائد القوات الجوية الملكية السعودية أمس حفل تخريج أول دفعة من…
الفريق تركي بن بندر: القوات الجوية تسير بخطى واثقة نحو مستقبل مشرق
الرياض- البلاد أعرب صاحب السمو الملكي الأمير الفريق الركن تركي بن بندر بن عبدالعزيز قائد القوات الجوية الملكية السعودية، عن فخره واعتزازه برعاية صاحب السمو…
تركي بن بندر ال سعود
الديوان الملكي
صدر عن الديوان الملكي اليوم البيان التالي: انتقل إلى رحمة الله تعالى الأمير بندر بن ذعار بن تركي بن عبدالعزيز بن تركي آل سعود، وسيصلى عليه -إن شاء الله- غدا (الجمعة) في مدينة الرياض. تغمده الله بواسع رحمته ومغفرته ورضوانه وأسكنه فسيح جناته، إنا لله وإنا إليه راجعون.
بندر بن تركي الدويش
[…]
وطن يسابق الريح إلى العلياء
منذ ظهورها في شكل الدولة السعودية الأولى على يد الإمام محمد بن سعود (1157/1744)، ثم الدولة السعودية الثانية على يد الإمام تركي بن عبد الله (1240/1824)، إلى أن ظهرت في شكلها الحالي (المملكة العربية السعودية).. دولة قارة، على يد الزعيم البطل الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن الفيصل آل سعود.
الامير تركي بن بندر
علّق الأمين العام لحزب التجمع الوطني السعودي عبد الله العودة على اتهام رجل الأعمال بندر بن تركي رئاسة أمن الدولة بمحاولة الإضرار به على خلفية قضية رفعها اشتملت ولي العهد محمد بن سلمان. وكان بن تركي اتهم رئيس جهاز رئاسة أمن الدولة الوزير عبد العزيز الهويريني واللواء صلاح الجطيلي بمحاولة الإضرار به على خلفية القضية التجارية المنظورة أمام القضاء الأمريكي. وأكد أن الانتهاكات التي مورست بحقه وحق ابنه- مواطن أمريكي قاصر- من سبتمبر ٢٠٢٠ وتفاقمت بشكل خطير خصوصًا في مطار الرياض بتاريخ ٢٠ مايو ٢٠٢١ موثقه بالفيديو وبدون أي سند قانوني وبدون إشعار سفارة بلاده، مشيرًا إلى استمرارها بأساليب أخرى. وقال العودة إن: "الفريق عبد العزيز الهويريني واللواء صلاح بن ناصر الجطيلي في رئاسة أمن الدولة يتورطان في انتهاك ضد مواطن أمريكي ومقيم في أمريكا". وأكد أن هذه مبررات كافية مع انتهاكات أخرى جسيمة لهما لتقديم هذه الأسماء لعقوبات "الماجنيتسكي" و"حظر خاشقجي". وتمنى العودة من بن تركي مشاركة كل ما يتعلق بالانتهاكات ضده وضد ابنه، وتسليمها للجهات الدولية للمساعدة في ملاحقة منتهكي حقوق الإنسان دوليًا. ورفع بن تركي دعوى قضائية في الولايات المتحدة ضد ولي العهد السابق الأمير محمد بن نايف لعدم إيفائه بالتزامات متعلقة بعقود مصافٍ نفطية في جزيرة في البحر الكاريبي، لكن تم تعديل الدعوى لتوجه ضد بن سلمان، على اعتبار أن الدعوى مرفوعة ضد شخص لا يُعرف مكانه.
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]