ويقول السير "إدوارد كريزي": "إن النصر العظيم الذي ناله شارل مارتل على العرب سنة 732م وضع حدا حاسما لفتوح العرب في غرب أوروبا، وأنقذ النصرانية من الإسلام". ويرى فريق آخر من المؤرخين المعتدلين في هذا الانتصار نكبة كبيرة حلت بأوروبا، وحرمتها من المدنية والحضارة، فيقول "جوستاف لوبون" في كتابه المعروف "حضارة العرب"، الذي ترجمه "عادل زعيتر" إلى العربية في دقة وبلاغة:
"لو أن العرب استولوا على فرنسا، إذن لصارت باريس مثل قرطبة في إسبانيا، مركزا للحضارة والعلم؛ حيث كان رجل الشارع فيها يكتب ويقرأ بل ويقرض الشعر أحيانا، في الوقت الذي كان فيه ملوك أوروبا لا يعرفون كتابة أسمائهم". معركة بلاط الشهداء pdf. وبعد معركة بلاط الشهداء لم تسنح للمسلمين فرصة أخرى لينفذوا إلى قلب أوربا، فقد أصيبوا بتفرقة الكلمة، واشتعال المنازعات، في الوقت الذي توحدت قوة النصارى، وبدأت ما يُسمّى بحركة الاسترداد والاستيلاء على ما في يد المسلمين في الأندلس من مدن وقواعد. من مصادر الدراسة:
ابن عذارى المراكشي – البيان المغرب في أخبار الأندلس والمغرب – دار الثقافة – بيروت – 1983م. محمد عبد الله عنان- دولة الإسلام في الأندلس- مكتبة الخانجي– القاهرة– (1408 هـ = 1988م).
- معركة بلاط الشهداء.. ماذا لو انتصر المسلمون على الفرنجة فى فرنسا؟ - اليوم السابع
- (16) معركة بلاط الشهداء وأسباب هزيمة المسلمين فيها - الأندلس من الفتح إلى السقوط - راغب السرجاني - طريق الإسلام
- أسباب هزيمة "بلاط الشهداء" | صحيفة الخليج
- أسهل طريقة لعمل البيتي فور الناعم الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة | أطيب طبخة
- طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو - صحة وهنا
معركة بلاط الشهداء.. ماذا لو انتصر المسلمون على الفرنجة فى فرنسا؟ - اليوم السابع
ذات صلة قائد معركة بلاط الشهداء من هو قائد معركة بلاط الشهداء
موقع معركة بلاط الشهداء
وقعت معركة بلاط الشهداء في منطقة بواتيه بالقرب من نهر اللوار؛ فقد قام الملك هشام بن عبد الملك في عام مئة واثنا عشر للهجرة بالنداء لفتح بلاد الغال التي تسمى حالياً فرنسا؛ وقام بتفويض أمر قيادة الجيش إلى عبد الرحمن الغافقي. معركة بلاط الشهداء.. ماذا لو انتصر المسلمون على الفرنجة فى فرنسا؟ - اليوم السابع. [١]
دعا القائد عبد الرحمن الغافقي العرب من بلاد اليمن والشام للنفير للجهاد، ثم سار بالجيش مجتازاً جبال البرانس، ودخل إلى داخل منطقة إكيتانيا، ومنطقة وبرغونية ومنطقة بورد، وحقق انتصارات كبيرة في هذه المناطق، ثم أراد الدخول لداخل البلاد فواجهه الأمير شارل مارتل مع جيشه في منطقة بواتيه؛ فاستشهد القائد عبد الرحمن الغافقي ومعه الكثير من جيش المسلمين، فكانت من أعظم الحروب في بلاد فرنسا. [١]
ويُطلق على معركة بلاط الشهداء، معركة البلاط، وتور، وبواتييه، والمقصود بكلمة بلاط؛ القصر أو الحصن؛ أي قصر الشهداء، فمن المحتمل أن المعركة حصلت بجانب قصر أو حصن فسُميت بلاط الشهداء. [٢]
استمرت معركة بلاط الشهداء ثمانية أيام، وكانت من أشد المعارك التي خاضها المسلمون، فقد صبروا صبراً عظيماً لكن في نهاية الأمر تجمع عليهم عدد كبير من النصارى والفرنج والألمان وقاموا بمهاجمة جيش المسلمين من الخلف وقاموا بالسيطرة على الغنائم؛ فتزعزع الأمن في جيش المسلمين.
يعود تراجع المسلمين في موقعة بلاط الشهداء إلى عدة عوامل منها: 1 مناخ الإقليم ووعورة مسالكه وجهل المسلمين بدروبه وشعابه. 2 شدة مقاومة السكان المحليين، واستماتتهم في القتال. 3 عدم وجود قواعد إسلامية في الإقليم تمون الجيش، وتقدم له المساعدات والنجدات السريعة في مثل هذه الظروف.
(16) معركة بلاط الشهداء وأسباب هزيمة المسلمين فيها - الأندلس من الفتح إلى السقوط - راغب السرجاني - طريق الإسلام
وتذكر المصادر العربية هذه المعركة باسم بلاط الشهداء لكثرة من قتل من المسلمين وعلى رأسهم الغافقي ذاته، مما يفهم منه أن مكان الموقعة كان إلى جوار قصر أو حصن كبير، ربما كانت له علاقة كبيرة بحوادث المعركة. أسباب هزيمة "بلاط الشهداء" | صحيفة الخليج. وهذه المعركة أوقفت سيل الفتوحات الإسلامية عند جنوب فرنسا، واكتفى المسلمون بالسيطرة على شبه الجزيرة الإيبيرية، متأثرين بأثر تلك الهزيمة الشديدة التي تعرض لها الجيش الإسلامي في تلك المعركة، ولو دخل الإسلام فرنسا وباقي ممالك أوروبا ربما عجل ذلك بخروجها من العصور الوسطى واللحاق بركب الحضارة الإسلامية كما كان الحال في بلاد الأندلس وقتها. ونجد أنه من أهم أسباب الهزيمة:
• اختلاط الجيش الإسلامي بعنصري البربر والعرب، مع ما كان بين العرب والبربر من صراع آنذاك مما أدى إلى الهزيمة لعدم التجانس. • خوف المسلمين على الغنائم التي جمعها المسلمون أثناء زحفهم من المدن التي مروا بها قبل المعركة الفاصلة، وقد استغل شارل مارتل هذه النقطة والتف بجنوده على مؤخرة الجيش الإسلامي، مما أدى لانفراط عقدهم للجوئهم لحماية الغنائم ومنع الفرنجة من الاستيلاء عليها. • تكتل الإمارات في غالة، واستماتتها في الدفاع والوقوف أمام المسلمين، إلى جانب تعودهم على تضاريس المنطقة التي وقعت بها المعركة، ومعرفة الفرنجة لتلك لمواقع وطبيعتها ودروبها.
وفى كتابه "ظهر الإسلام" الجزء الثالث يذكر أحمد أمين موقعة "بواتييه" فيقول: "كانت موقعة بواتييه موقعة فاصلة بين العرب المسلمين فى الأندلس والفرنجة فى أوروبا، إذ لولا هزيمة المسلمين لتقدّموا حتى فتحوا أوروبا كلها. واستفاد الفاتحون مما يرون من أخلاق وعادات وفنون، واستفاد الأوروبيون من دين العرب ولغتهم وعلمهم".
أسباب هزيمة &Quot;بلاط الشهداء&Quot; | صحيفة الخليج
مصادر
كتاب اضمحلال الإمبراطورية الرومانية لإدوارد جيبون - الجزء 52 حدود الغزو العربي. موقع إسلام أون لاين - بلاط الشهداء.. وتوقف المد الإسلامي بأوروبا. هارون الرشيد ولعبة الأمم من موقع قناة الجزيرة. إيان ميدوز يتحدث عن الوجود العربي في أوروبا من وجهة نظر عربية في مجلة أرامكو الإنجليزية
روابط أخرى
دروس من التاريخ - مجلة الجامعة الإسلامية في المدينة
Poke's edition of Creasy's 15 Most Important Battles Ever Fought According to Edward Shepherd Creasy Chapter VII. The Battle Of Tours, A. D. 732. (16) معركة بلاط الشهداء وأسباب هزيمة المسلمين فيها - الأندلس من الفتح إلى السقوط - راغب السرجاني - طريق الإسلام. Medieval Sourcebook: Arabs, Franks, and the Battle of Tours, 732: Three Accounts
Medieval Sourcebook: Anon Arab Chronicler: The Battle of Poitiers, 732
History of Europe: The Battle of Tours
BBC In Our Time: The Battle of Tours. (Radio programme discussing the battle)
وتبالغ الروايات في قصة الغنائم وحرص المسلمين على حمايتها، فلم تكن الغنائم تشغلهم وهم الذين قطعوا هذه الفيافي لنشر الإسلام وإعلاء كلمته، ولم نألف في حروب المسلمين الحرص عليها وحملها معهم أينما ذهبوا، ولو كانوا حريصين عليها لحملوها معهم في أثناء انسحابهم في ظلمة الليل، في الوقت التي تذكر فيه الروايات أن الجيش الإسلامي ترك خيامه منصوبة والغنائم مطروحة في أماكنها. ما بعد المعركة
أدت المعركة إلى توقف الزحف العربي الإسلامي في أوروبا الغربية وقد أعطي تشارلز لقب مارتل (أي المطرقة) بعد المعركة.
يعتبر صوص الشوكولاتة من أكثر إضافات الحلوى التي نفضلها جميعا، والتي تعتبر شهية وتعمل على تزيين الكيك أو استخدامها لصنع النوتيلا، ومن بين وصفات إعداده، يمكنكم التعرف على طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة، والتي تعتبر من أكثر الوصفات التي يمكنكم عملها بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى مكونات خارجية، فقط الكاكاو الخام مع اللبن وبعض المحتويات الأخرى. تعرفوا على أهم وصفات إعداد صوص الشوكولاتة في المنزل ، دون الحاجة للشراء أو اللجوء إلى المكونات المعلبة، استمتعوا بإضافته للبسكويت أو الكيك.. من خلال طريقة إعداد سهلة. طريقة عمل صوص الكاكاو بالزيت
المكونات
كوب لبن
كوب زيت
كوب سكر بودرة
1/2 كوب كاكاو خام
طريقة تحضير صوص الكاكاو بالزيت
من أجل تحضير صوص الشوكولاتة، يمكنكم أن تعتمدون على مكونات بسيطة متاحة لكم، فتقومون بخلط اللبن مع السكر البودرة والكاكاو الخام. تضعون المزيج في الخلاط الكهربائي أو قد تفضلون الاعتماد على المزج اليدوي، وتضيفون الزيت. تستمرون في الخلط حتى يكون المزيج متماسك وقوامه سميك قليلا. يصبح بعدها صوص الشوكولاتة جاهزا للتناول. طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو بدون زبدة
كوب لبن بودرة
كوب سكر
كوب كاكاو خام
كوب ماء
1/2 كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو بدون زبدة
يعتبر تجهيز هذه الوصفة سهلا ولا يحتاج لمجهود، ويمكنك تحضيرها خلال دقائق معدودة.
أسهل طريقة لعمل البيتي فور الناعم الجاهز بالمقادير المضبوطة - ثقفني
من منا لا يحب الشوكولاتة هي هرمون السعادة الذي يمنحنا البهجة ويخفف عنا صعوبة الحياة، الشوكولاتة يمكنها إضافة البهجة والطعم اللذيذ لأي شيء، هذه طريقة عمل صوص الشوكولاتة اللذيذ بكل سهولة لتزيني به الكيك وكل ما تريدين.. جربيها:
صوص الشيكولاتة
من الممكن أن تتعجبين إذا عرفتِ أنه مع بداية القرن التاسع عشر، كان يستخدم صوص الشيكولاتة كشراب يعالج مجموعة من الأمراض، ويمكن إعطاؤه للأطفال عند شعورهم بالمغص، كونه يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم، كعناصر غذائية، وكذك الحديد والمغنسيوم والكافيين. لا تعتبر طريقة عمل صوص الشيكولاتة واحدة من الوصفات الصعب إعدادها، ولكنه يحتاج إلى معرفة بتكتيكات بعينها، خاصة، انه قوامه يختلف من كونه سائل خفيف يمكن رشه على الحلويات والكيك، أو سائل سميك يتم الاعتماد عليه كطبقة لتغليف بعض الحلوى، وحتى يمكنك عمله في المنزل، قد تحتاجين إلى مكونات أساسية هي الكاكاو الخام والسكر والماء الساخن مع الفانيليا. طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو
مصدر الصورة
المكونات التي تحتاجينها:
1/4 كوب بودرة كاكاو
1/4 كوب سكر بودرة
3/4 حليب
2 ملعقة صغيرة من الزبدة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
في قدر متوسط الحجم على النار ضعي بودرة الكاكاو والسكر البودرة والحليب.
التالي
منذ 7 أيام
حلويات رمضانية بالصور والمقادير
جدول اكلات رمضان 2022
اكلات رمضانية بالصور والمقادير
منذ أسبوع واحد
حلويات رمضانيه سهله وسريعه
اكلات رمضان 2022 مكتوبة
وصفات رمضانية سهلة وبسيطة
منذ 4 أسابيع
كم يبلغ عدد السعرات الحرارية في الفول المدمس؟
كم عدد السعرات الحرارية في وجبة الشاورما مع البطاطا؟
مارس 16, 2022
طريقة عمل المفتقة للشيف فاطمه ابو حاتي بالصور
مارس 8, 2022
طريقه عمل البسبوسه بـ 5 وصفات مختلفة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة | أطيب طبخة
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة
وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ربع كوب من بودرة الكاكاو. ربع كوب من السكر البودرة. ثلث كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الزبدة. طريقة التحضير
توضع بودرة الكاكاو، والحليب والسكر في قدر متوسط الحجم. تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس، ثم يوضع القدر على نار متوسطة الحرارة. يحرك مزيج الكاكاو والحليب على النار بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي جيدًا. يبعد القدر عن النار، وتحرك المكونات مع إضافة الزبدة لها حتى تتداخل، وتتمازج جيدًا. يعاد نفس القدر الى النار من جديد حتى تغلي المكونات ويصبح المزيج شديد القوام. ترفع صلصة الشوكولاتة عن النار، وتترك جانبًا حتى تبرد، ثم تشارك مع الحلويات. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير 20 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. 50 غرامًا من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السكر الناعم. نصف كوب من الماء. يخفق الكاكاو مع الحليب في وعاء بواسطة الخفاقة، ثم يضاف السكر مع الاستمرار بالخفق. يضاف الماء تدريجيًا مع التحريك حتى تتجانس المكونات وتصبح عجينة لينة وطرية.
في البداية يتم تقطيع الشوكولاتة الخام إلى قطع صغيرة الحجم. ثم يتم غلي اللبن على النار ويضاف له الفانيليا والسكر والزبدة مع التقليب جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها تمامًا. ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة للخليط كي تذوب جيدًا ويتم إضافة ملعقة واحدة من النشا. يتم تقليب المكونات بطريقة جيدة وتترك على النار حتى يتكون لدينا الصوص، ثم نتركه ليبرد ويوضع في الثلاجة لحين استخدامه. طريقة عمل جناش الشوكولاتة بالكريمة
شوكولاتة خام سوداء. حليب. زبدة. سكر بودرة. يتم تقطيع الشوكولاتة بطريقة جيدة ويتم تذويبها في حمام مائي. ثم نقوم بوضع الكريمة واللبن والسكر على النار وتترك المكونات على النار حتى تغلي وتتجانس المكونات مع بعضها جيدًا. ثم يتم رفعها عن النار ويضاف لها الشوكولاتة المذابة. ثم يتم وضعها على النار مرة أخرى وتترك بعد ذلك لتبرد وتوضع في الثلاجة حتى وقت الحاجة إليها. طريقة جناش الشوكولاتة بسهولة
كوب واحد من الكاكاو. جوز هند سكر مطحون. ½ كوب من الحليب. ½ كوب من السكر. ½ كوب من الماء
نقوم بإحضار وعاء ثم يتم وضع كلاً من السكر والكاكاو واللبن البودرة. ثم يتم إضافة الماء على المكونات لكي يتم الحصول على مزيج قوامه سميك وتترك المكونات حتى تتجانس.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو - صحة وهنا
رفع القدر عن النار وتركه جانباً حتى يبرد تماماً قبل استخدامه.
يُسكب نصف كوب من الحليب داخل القدر،وتُحرك المكونات جيداً حتى يتجانس قوام المزيج. تُضاف الكمية المتبقية من الحليب إلى القدر،مع الإستمرار بالتحريك حتى تتمتزج المكونات،ويُترك المزيج على النار حتى تغلي المكونات معاً،مع الإستمرار بالتحريك بسرعة عالية حتى تزداد كثافة المزيج. يُرفع القدر من على النار،ثم تُسكب صلصة الشوكولاتة فوق الكيك أو الحلويات المختلفة،ويُقدّم. صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من السكر من الناعم. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الماء. عشر ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة. 50 غرام من الزبدة. يُوضع الحليب والكاكاو في وعاء،وتُضرب جيداً بواسطة الخفاقة،ثم يُضاف السكر إلى الوعاء،وتُضرب المحكونات من جديد حتى يذوب السكر بشكل كامل،ثم يُضاف الماء بشكل تدريجي إلى الوعاء،مع الإستمرار بالضرب حتى تتجانس المكونات معاً،وتُصبح عجينة لينة القوام. يُوضع قدر من الماء على النار،ويُترك حتى يغلي،ثم يُوضع فوقه وعاء من الزجاج بعد أنّ يغلي،وتُذوب الزبدة داخله. يُضاف خليط الشوكولاتة البودرة والحليب والسكر فوق الزبدة،وتُحرك المكونات جيداً،ثم يُترك على حاله حتى تذوب المكونات ويكتسب المزيج القوام الكريمي.