كوني الاولى في تقييم الوصفة تعرفي على طريقة عمل تشيز كيك الكنافه من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلى لذيذ وشهي بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في ثلاجتك ومطبخك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 2 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 3 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 في محضضر الطعام، ضعي عجينة الكنافة وافرميها جيداً. 2 وزّعي عجينة الكنافة داخل وعائين. أضيفي كميات متساوية من الزبدة لكلّ من الوعائين. أخلطي الزبدة حتى تتداخل مع العجينة. 3 رصّي قسم من مزيج العجين والزبدة في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى لفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 100 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى يصبح لون العجينة ذهبي. 4 أخرجي الصينية من الفرن واتركي العجينة تبرد. بواسطة يديك، كسّري العجينة وضعيها في وعاء. أضيفي نصف كوب من القطر وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 5 كرّري الخطوتين السابقتين لتحضير الكمية المتبقية من العجين. 6 لتحضير خليط الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، السكر، الدقيق، الفانيليا، البيض والكريمة الحامضة. أخفقي المزيج حتى يتجانس. 7 رصّي نصف كمية العجين في صينية متحركة القاعدة.
تشيز كيك الكنافة | أنا لوزا
التشيز كيك
يعدّ التشيز كيك من الحلويّات المشهورة في جميع المناطق، نظراً لطعمها اللّذيذ وسهولة عملها، كما أنها ترضي جميع الأذواق لإمكانية عملها بأكثر من نكهة فيمكن عملها بالشوكولاتة، أو الكراميل، أو الفواكه مثل: الفراولة، والتوت، والمانجا، وغيرها من النكهات المنعشة، عدا عن إمكانية عملها بأكثر من طريقة فهناك وصفات للتشيز كيك تُخبز، وهناك وصفات توضع بالثلاجة، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية صنع تشيز كيك مبتكرة بالكنافة بخطوات سهلة وسريعة:
تشيز كيك بالكنافة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
ثلاث أرباع الكوب من شعيرية الكنافة. ملعقتان كبيرتان من السمنة. لطبقة الجبنة
ملعقة صغيرة من ماء الورد. علبة قشطة. ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش. كوب من الجبنة الكريمية. كوب من البسكويت المطحون. نصف كوب من السكّر البودرة. للقطر
كوب من السكّر. نصف كوب من الماء. نصف إصبع من الزبدة 50 غرام. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير
نضع في وعاء عميق البسكويت المطحون والزبدة المذابة، ونخلط المكونات جيداً، ثم نضعهم في قال التشيز كيك ونرصّها جيداً من خلال الكبس عليها براحة اليد.
طريقة عمل تشيز كيك الكنافة بسهولة
تشيز كيك الكنافة
تعتبر تشيز كيك الكنافة من أطباق الحلويات الشهية والمميزة والتي تحضير بمكونات بسيطة كخليط الجبن مع الكريمة والبسكويت وتتميز بنكهة الكنافة الشهية كطبقة أخيرة، ويمكن تحضيرها بأكثر من طريقة بالكنافة فقط مع التشيز أو استبدال البسكويت بالكنافة وكل من هذة الطرق لها نكهتها الخاصة، وتعد من الحلويات السهلة التحضير كما أنها تقدم بالولائم ولا تستغرق الوقت الكثير بتحضيرها وسنقدم طريقة عمل تشيز كيك الكنافة في هذا المقال. مقادير تشيز كيك الكنافة
مقادير القطر
كوبان كبيران من السكر. كوبان كبيران من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الورد. ملعقتان كبرتان من عصير الليمون. مقادير طبقة الكنافة
نصف كيلو من الكنافة. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. مقادير الحشو
كوبان كبيران من الجبن الكريمي. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كوب كبير من القشطة. طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة
يذوب السكر بالماء في وعاء عميق ثم يوضع على النار حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم يضاف إليه ماء الورد وعصير الليمون ويترك على النار حتى يصبح القطر سميك القوام ثم يترك حتى يبرد. توضع الجبن الكريمي بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه البيكنج باودر والقشطة وتخلط المكونات معاً حتى يصبح المزيج ناعمًا ثم يترك جانبًا لحين الإستعمال.
طريقة تحضير تشيز كيك الكنافة اللذيذ | دنيا الوطن
طريقة عمل تشيز كيك الكنافة بالقشطة، وصفة ولا أشهى لطبق الكنافة المحضَر على طريقة تشيز كيك الذي لا يحتاج لتعريف أو تنو يه. وتشيز كيك الكنافة بالقشطة من وصفات الحلويات التي تمزج بين الطابع الشرقي المتمثل في الكنافة، وبين التشيز كيك وهي من اصناف الحلويات الامريكية ذائعة الصيت حول العالم. تعد الكنافة من حلويات رمضان الاساسية، وتًقدم مع القشطة او الجبنة او الشوكولاته حسب الرغبة؛ فيما ان تشيز كيك يمكن تحضيره بارداً او مخبوزاً في الفرن، وفي كلا الحالتين تحصلين على نتيجة رائعة لكيك لذيذ جداً. مقادير عمل تشيز كيك الكنافة بالقشطة:
تعلمي معنا اليوم طريقة عمل تشيز كيك الكنافة بالقشطة، واجعليها من ابرز وأنجح اصناف الحلى التي تحضرين خلال الشهر الفضيل.
&Raquo; وصفة تشيز كيك الكنافة
طريقة عمل تشيز كيك الكنافة بسهولة
تشيز كيك الكنافة، من الحلويات التي تبدو غريبة بعض الشئ، لكنها شهية ولذيذة جدًا؛ حيث يجب التجديد من مطبخك بين كل فترة والأخرى. ونقدم لكِ طريقة عمل تشيز كيك الكنافة في المنزل بسهولة، فقط اتبعي الخطوات التالية:
مكونات تشيز كيك الكنافة
– 4 حبات من البيض
– كوب جبنة الماسكاربوني أو اللبنة الكريمية
– ربع حبة عصير الليمون
– ربع كوب سكر البودرة
– ربع كوب من الزبدة أو السمن
– 2 كوب عجينة كنافة
للتزيين:
– توت مشكل حسب الرغبة
– توت مجفف حسب الرغبة
– روزماري حسب الرغبة
طريقة التحضير
– نخلط عجينة الكنافة مع نصف كمية السكر. – نضيف الزبدة ونقلب جيدًا. – نضع عجينة الكنافة في صينية التشيز كيك ونرصها بأطراف الأصابع جيدًا ثم ندخلها الفرن حتى تحمر. – نخفق البيض جيدًا، ثم نضيف عصير الليمون والسكر والجبن ونخلط جيدًا. – نضيف خليط البيض على عجينة الكنافة المخبوزة، وتخبز مرة أخرى في فرن متوسط الحرارة حتى الأطراف تغمق وتكون لينة من المنتصف، لمدة تتراوح ما بين 20 – 30 دقيقة. – يُقدم التشيز كيك مزينًا بالتوت المشكل والمجفف والروزماري أو أي صوص مفضل. اقرأ أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك الأفوكادو
الرابط المختصر:
2م ماء دافئ • الطبقة3_ 1كوب كنافة محمرة 2م شيرة • للزينة موز فراولة فرميسلا نوتيلا فستق مفري
Hayat.
لتجهيز طبقة الكنافه كسري شعر الكنافه اما بالمقص او بيدك حتى تصبح بمقاس 1 سم. في مقلاة على النار، أضيفي السمن واتركيه يذوب ثم اضيفي شعر الكنافه وقلبيه باستمرار حتى يأخذ اللون الذهبي، وضعيه في طبق آخر حتى لا يواصل القلي مع الحراره. في هذه الاثناء نجهز الشربات في اناء صغير ضعي السكر والماء حتى يغلي ويذوب السكر، وأضيفي الليمون واتركيه يغلي 5 دقائق. أضيفي ماء الورد اطفئي النار واتركيه يبرد، وعندما يبرد شعر الكنافه اضيفيه فوق طبقة الجبن ورصيه بيدك حتى يتساوى. زينيها بالفستق الحلبي ثم شربي شعر الكنافه بالشربات. قد يعجبك أيضاً
المزيد من حلويات سهلة
أميرة محمد تشير لحوارها في " نجمك "
جريدة البلاد | أميرة محمد: جزء ثاني من مسلسل «العولمة»
كثيرٌ من الممثلات السعوديات اقتحمن الوسط الفني، مَن أبرزهن في رأيكِ؟
ريم عبدالله، ومروة محمد، لهما أعمال مميزة. ماذا تحتاج الفنانة السعودية حتى تبرز خليجياً وعربياً؟
الفنانة السعودية لا تحتاج إلى شيء للبروز، يكفي أنها سعودية حتى يتم اختيارها، وتشتهر خليجياً وعربياً، خاصةً أن كثيراً من شركات الإنتاج والقنوات الفضائية تحرص على أن يكون في كل عمل درامي فنانة سعودية، لأنها تمنح هذا العمل أهمية كبيرة. تطور الحركة الفنية في السعودية
ما رأيكِ في الانفتاح الذي تشهده السعودية؟
أراه أمراً إيجابياً، لأن الفعاليات والمهرجانات والمسرحيات التي تقام في مختلف المناطق السعودية تسهم في تطور الحركة الفنية في البلاد. هل سيسهم هذا التطور في بروز الدراما السعودية خليجياً وعربياً؟
بالتأكيد. تطور الحركة الفنية في السعودية سيجلب كثيراً من الرعاة والمنتجين الخليجيين إلى بلادنا لتقديم أعمال فنية متميزة، ما سيسهم في بروز الدراما السعودية خليجياً وعربياً. أميرة محمد تعلق على موسم الرياض - صحيفة هتون - صحيفة تهتم بالأخبار. قدمتِ عديداً من الأدوار المتميزة، أين وجدتِ نفسكِ أكثر؟
في شخصية «ابتسام» بمسلسل «غصون من وحل» مع الفنانة هدى حسين. ما طبيعة علاقتكِ بالوسط الفني؟
علاقتي طيبةٌ بجميع الفنانين والفنانات، وبعضهم تربطني به علاقة عملٍ فقط، ولا توجد أي خلافات شخصية مع أي منهم.
أميرة محمد تعلق على موسم الرياض - صحيفة هتون - صحيفة تهتم بالأخبار
فنانة طموحة، شقَّت طريقها نحو النجومية، سعودياً وخليجياً، عبر أعمال متميزة، قدمتها على مدى تاريخها الفني الطويل البالغ 25 عاماً. تمتلك كاريزما خاصة، تُميِّزها عن باقي الفنانات الخليجيات، وتتصف بقوة الشخصية، والقدرة على إجادة أدوارها. حجزت لنفسها مكانةً خاصة في خارطة الدراما الخليجية والعربية، وتحظى بمتابعة كبيرة، لاسيما من الجمهور البحريني، وعلى الرغم من الصعوبات التي واجهتها في بداية مشوارها الفني، إلا أنها فرضت نفسها بقوة بفضل براعتها الفنية. الفنانة البحرينية أميرة محمد، استضافتها «سيدتي» في حوارٍ، فتحدثت عن كثيرٍ من الأمور التي تتعلق بمسيرتها الفنية، وحياتها الشخصية والعاطفية. جريدة البلاد | أميرة محمد: جزء ثاني من مسلسل «العولمة». أميرة فتحي
بداية، حدثينا عن استعدادك لشهر رمضان المقبل؟
أستعد للمشاركة في مسلسل درامي جديد، سيُعرض خلال شهر رمضان المقبل بعنوان «أغلى من حياتي» للكاتب الكويتي أحمد السعد، والمخرج أحمد المقلي. ما الشخصية التي ستقدمينها في المسلسل؟
أجسِّد فيه شخصية فتاةٍ، تعيش مع أسرتها خلال فترة الستينيات الميلادية، وتعاني من بعض المشكلات الاجتماعية، ما يضطرها إلى الهروب والعيش مع أسرة ثانية للحصول على حياة أكثر أماناً واستقراراً.
أميرة محمد: وجود الفنانة السعودية في أي عمل يمنحه أهمية كبيرة و39 عاماً سنٌّ متأخرة لأعيش الحب | مجلة سيدتي
سعد الفرج. علي إبراهيم. علي المدفع
2019
غصون في الوحل
هدى حسين ، محمد الرشيد ، فوز الشطي ، ريم ارحمة ، عبدالله الطراروة ، عبدالله السيف
2020
ضرب الرمل
خالد عبد الرحمن ، محمد الطويان ، عبد العزيز السكيرين
كسرة ظهر
عبدالله السدحان ، محمد العجيمي ، هنادي الكندري ، أحمد العونان
العولمة (مسلسل) - ويكيبيديا
تفاعلت الفنانة البحرينية أميرة محمد مع فاعليات موسم الرياض وتجهيزاته قائلة: كل شيء تخيلناه وجدناه في الرياض وأكثر. وأوضحت الفنانة البحرينية:"أحب أهنئ السعوديين على العرس الثقافي والفني، العرس الخليجي بافتتاح موسم الرياض " مؤكدة أنه موسم الرياض شامل لكل شيء لمحبي الفن والثقافة والألعاب والترفيه سيجد ما يريده في موسم الرياض، والجميع في البحرين منتظرين الموسم بتشوق، خصوصًا بعد النجاح الكبير الذي حققه الموسم الأول، وأتوقع أن هذا الموسم سيحقق نجاحًا أكبر. أميرة محمد: وجود الفنانة السعودية في أي عمل يمنحه أهمية كبيرة و39 عاماً سنٌّ متأخرة لأعيش الحب | مجلة سيدتي. أميرة محمد حاصلة على دبلوم إدارة أعمال، كانت بداية دخولها في المجال الفني بعام 1994 وذلك بواسطة الأنشطة الصيفية التي تقام خلالها عروض مسرحية، عرفها الجمهور في السعودية من مسلسل العولمة الذي أنتج عام 1999 واستمرت بالعمل الفني بعده. اقرأ المزيد من صحيفة هتون الدولية.
أميرة محمد - ويكيبيديا
أميرة محمد نجمة بحرينيه مميزه بدأت في التسعينات الميلادية من خلال مسلسل العولمه مع الكبار أمثال حياة الفهد ومحمد المنصور وبكر الشدي ومنذ ذلك الوقت وهي تسعى بخطى واثقه نحو القمه. " نجمك " إلتقت الفنانه الرائعه أميرة محمد ودار هذا الحوار: ( حوار: حسن النجمي – خاص – نجمك) كيف كان معرض مرايا ليلة أمس ؟ " تضحك " وتصمت هل هناك عدم رضا ؟ لابالعكس المعرض كان مرتب والحضور كان جميل وفرصه أنني التقيت بجمهوري في الرياض وخصوصا انني كنت غائبه عنهم فترة طويله وكنت حاضرة في معارض الشرقيه بحكم القرب من دولة البحرين. ولماذا الإمتعاض والإبتسامه الصفراء التي بدت عند سؤالي ؟ يعني التنظيم لم يكن جيد بما فيه الكفايه لاسيما وان هناك رعاة كان من المفترض ان نتصور معهم ومع منتجاتهم لكن للأسف لم أستطيع من " الربكه " فهذا هو الشي الذي ضايقني.
أميرة محمد
أكدت الفنانة البحرينية أميرة محمد ، أنها تفتقد كثيراً لوجودها هذه الأيام في الرياض وانشغالها بعمل البروفات استعداداً لتقديم أعمال مسرحية خلال فترة العديد في السعودية، مبينة أن أزمة وباء كورونا غيرت الكثير من برامجها الفنية والشخصية خلال هذه الفترة. وأفادت، بأنها وبشكل عام لا تتابع الأعمال الدرامية في شهر رمضان إلا ما ندر، ولكنها هذا العام شاهدت قناة «ذكريات» السعودية، حيث كانت محظوظة أن القناة عرضت 4 مسلسلات قديمة لها وهي: الديرة نت، العصافير، خارطة أم راكان، والعولمة. وذكرت أميرة محمد، أن لديها الكثير من الذكريات الجميلة مع مسلسل «العولمة» الذي عرف الجمهور إليها، مبينة أنه تم تصويره في البحرين وليس الرياض، حيث كانت تخرج من الدراسة وعمرها في هذا الوقت 16 أو 17 عاماً وتذهب إلى اللوكيشن، وأعربت عن تشرفها بأن بداياتها كانت مع باقة من نجوم الفن الخليجي مثل حياة الفهد وبكر الشدي ومحمد المنصور وفاطمة الحوسني وأيضاً زملائها محمد العيسى وفايز المالكي وفي الشرقاوي. وأفصحت بأن عامر الحمود مخرج العمل كانت لديه فكرة في تقديم جزء ثانٍ من مسلسل «العولمة»، متمنية أن تدخل هذه الفكرة حيز التنفيذ, ولا سيما أن كافة أبطال ونجوم العمل موجودون عدا الفنان الراحل بكر الشدي، واقترحت أن يكون اسم العمل «عيال العولمة» بعد أن كبر أبطال المسلسل.