قدمت الشيف فاطمة أبوحاتي وصفة صوص التوفي بطريقة سهلة وسريعة وبطعم ونكهة مميزة، وتعد القشطة من أهم مكونات صوص التوفي لأنها تجعل القوام كريمي، وإليكم طريقة عمل صوص التوفي بطريقة الشيف فاطمة أبوحاتي. مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: برطمان 150 جرام
مقادير صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
1 كوب سكر
¼ كوب ماء
1 علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة عمل صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
- يوضع السكر في طاسة على النار ويضاف له الماء. - يترك على النار حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي فاتح. - تضاف قطعة الزبدة وتقلب حتى تذوب في الكراميل. - تضاف علبة القشطة وتقلب حتى يصبح القوام كريمي. - يوضع الخليط في برطمان محكم الغلق ويترك حتى يبرد تماما ويوضع في الثلاجة. نصائح تقديم صوص التوفي للشيف فاطمة أبوحاتي
- يفضل مراعاة عدم تقليب السكر بملعقة. - يترك حتى يتكرمل وتضاف الزبدة بعد كرملة السكر. - يستخدم صوص التوفي في الآيس كريم. طريقة عمل صوص توفي - موضوع. - يستخدم في تزيين الكيك. - يستخدم في عمل الكوكيز. - يستخدم في عمل الجاتو. - يستخدم في تزيين التيراميسو. - يستخدم في تزيين الحلوى بمختلف أنواعها. - يمكن تشكيل التوفي مكعبات ويترك حتى يتماسك ويقدم. الفرق بين صوص الكراميل وصوص التوفي:
صوص التوفى يختلف تماماً فى طرق عمله عن صوص الكراميل، فصوص الكراميل أساس عمله السكر فقط مع الماء والكورن سيرب أحياناً بينما طريقة عمل صوص التوفى تتكون من حرق السكر لدرجة الكرملة الفاتحة والتى تسمى بلون الذهب وليس كرملته للون الداكن كالكراميل ثم إضافة كريمة الحلوى له الخاصة التى تكون عادة بدون إضافة ملح لها، بالإضافة للقليل من الزبدة.
- طريقة عمل صوص توفي - موضوع
- تردد قناة المجد الاولى – لاينز
- قناة المجد العلمية
طريقة عمل صوص توفي - موضوع
5 كيلة ماء ساخن • 2 مغارف كبار زبدة
ام رضوان 🇩🇿
سكر خشن • قشطة • زبده • فانيلا • حليب
شموخ جعفر
زبده • حليب سائل • قشطة • سكر
أم ناله
سكر • قشطة • حليب سايل • زبدة
الأمل القادم
سكر • حليب سائل • نستلة • قشطة • كريم كراميل
REHAM
سكر • حليب سائل • زبدة
OM Muhammed
سكر • حليب سايل • صغير زبده • نشا • ملح (رشه خفيفه • فانليا • قشطة • حليب سايل (عشان نذوب النشا
um Diala🌻
حليب مكثف • ماء
ام سومه
وثلث دقيق كويتي • بيضات • سكر • زيت • كاست حليب • بيكنج بودر • ملعقه صغير هيل • فانلية
Najo3md
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
حليب رائب • دقيق منخول • سكر • زيت • ماء زهر او ورد • فانيليا • بشر ليمونة • بيكينج صودا
مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
حليب ساخن سايل يفضل يحضر من الحليب البودره • سكر • زبده • فانيلا
بتايل
حليب مبستر (بحراره المطبخ)بنطلعو قبل بوقت.
تردد قناة دال المفتوحة نايل سات المجد بث مباشر hd على نايل سات وعرب سات تويتر قناة دال المجد الفضائية الجديدة 2019 والتي أصبحت محل بحث قوى خلال الفترة الحالية قناة دال الفضائية تابعة لشبكة قنوات تلفزيون المجد ومن. عربيات واسرائيليات للعمل في القناة الجديدة كمقدمات برامج ظهور تردد قناة اباحية على النايل سات. قناة المجد للأطفال الفضائية هي قناة تليفزيونيو فضائية تتبع المملكة العربية السعودية تم إطلاقها في يوم 1 ذي الحجة لعام 1424هـ الموافق لتاريخ 23 يناير 2004م حيث.
تردد قناة المجد الاولى – لاينز
محتوى هذه المقالة بحاجة للتحديث. فضلًا، ساعد بتحديثه ليعكس الأحداث الأخيرة وليشمل المعلومات الموثوقة المتاحة حديثاً. قناة المجد العلمية. (مايو 2018)
المجد العلمية
معلومات عامة
النوع
قناة علمية
البلد
السعودية
اللغة
العربية
المقر الرسمي
القاهرة ، مصر
عبر الساتل
عرب سات
تعديل مصدري - تعديل
قناة المجد العلمية هي إحدى قنوات شبكة المجد الفضائية ، تقوم بتعليم العلوم الشرعية إلكترونياً وعلى الهواء مباشرة من خلال برنامج الأكاديمية الإسلامية المفتوحة الذي يعتمد منهج الفصول الدراسية والمستويات والذي يبث محاضرتين كل يوم مدة المحاضرة قريب من الساعتين. الطلاب يدخلون من خلال موقع الأكاديمية الإسلامية المفتوحة إلى قاعة المحاضرات ويستمعون إلى الشيخ المحاضر على الهواء مباشرة(بالإضافة إلى مشاهدته على القناة) ويمكنهم سؤاله أو الإجابة على أسئلته مباشرة وبعد إنتها الفصل الدراسي يقوم المحاضرون في الأكاديمية باختبار كافة الطلاب ثم تصحيح الإجابات وإعطاء الدرجة. وصل عدد المشتركين في الأكاديمية الإسلامية المفتوحة في شهرها الأول أكثر من 17, 000 (سبعة عشر ألفاً). كما تقدم القناة -إضافةً إلى الأكاديمية الإسلامية برامج تثقيفية في موسم الحج، ويتوقف بث القناة أثناء العيدين.
قناة المجد العلمية
موقع مـداد علمي شرعي ثقافي غير متابع للأخبار و المعلومات المنشورة في هذا الموقع لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع إنما
تعبر عن رأي قائلها أو كاتبها كما يحق لك الاستفادة من محتويات الموقع في الاستخدام الشخصي غير التجاري مع ذكر
المصدر.
والقناة تبث على قمر Arabsat2B كما تبث على رسيفر المجد. [1]
مراجع [ عدل]
بوابة تلفاز