لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي اضغط هنا
جودة الطباعة - ألوان جودة الطباعة - أسود ملف نصّي
واعتصموا بحبل الله جميعا ولا تفرقوا
قال الله تعالى:
واعتصموا بحبل الله جميعا ولا تفرقوا واذكروا نعمت الله عليكم إذ كنتم أعداء فألف بين قلوبكم فأصبحتم بنعمته إخوانا وكنتم على شفا حفرة من النار فأنقذكم منها كذلك يبين الله لكم آياته لعلكم تهتدون
(آل عمران: 103)
—
أي وتمسكوا جميعا بكتاب ربكم وهدي نبيكم, ولا تفعلوا ما يؤدي إلى فرقتكم. واذكروا نعمة جليلة أنعم الله بها عليكم: إذ كنتم -أيها المؤمنون- قبل الإسلام أعداء, فجمع الله قلوبكم على محبته ومحبة رسوله, وألقى في قلوبكم محبة بعضكم لبعض, فأصبحتم -بفضله- إخوانا متحابين, وكنتم على حافة نار جهنم, فهداكم الله بالإسلام ونجاكم من النار. وكما بين الله لكم معالم الإيمان الصحيح فكذلك يبين لكم كل ما فيه صلاحكم; لتهتدوا إلى سبيل الرشاد, وتسلكوها, فلا تضلوا عنها. التفسير الميسر
بالضغط على هذا الزر.. سيتم نسخ النص إلى الحافظة.. حيث يمكنك مشاركته من خلال استعمال الأمر ـ " لصق " ـ
واعتصموا بحبل الله جميعا Calligraphy
الدكتور حمدي أحمد سعد وكيل كلية الشريعة والقانون بطنطا انطلاقًا من دور الأزهر الشريف في التعريف بصحيح الدين الإسلامي، وبيان الطريق القويم، وفضح ما تروج له جماعات الفكر المتطرف للعبث في فكر وعقول الشباب بأفكار خاطئة بعيدة كل البعد عن النهج الوسطي المستنير، وحول رؤية الشريعة في أفكار ومعتقدات جماعات الشر أصحاب الفكر المتطرف، وسبل تجنبها وتحصين الشباب من خطر جماعات الشر أصحاب الفكر المتطرف. قال العالم الجليل الدكتور حمدي أحمد سعد، وكيل كلية الشريعة والقانون بطنطا، لا شك أن الوعي الفكري السليم له دوره الكبير في بناء شخصية قوية بناءة قادرة على مواجهة كافة التحديات، لا تجتاحها الأعاصير الباطلة ولا ينتابها الشكوك ولا تضللها الأهواء ولا تتفرق بها السبل عن الصراط المستقيم فتسهم في نمو المجتمع وازدهاره فضلا عن رقيها وسموها وحفظها لأمن الوطن واستقراره.
واعتصموا بحبل الله جميعا ولا تفرقوا
نتمنى ألا تتكرر أخطاء الماضي،فنحن أمام لحظة فارقة لا يجب أن نضيع فيها هذه الفرصة،التي يرى الكثير من أهل الرأي والخبرة أنها الأخيرة ،يجب استغلال الدعم الشعبي لهذه التغييرات وكذلك الدعم السخي الذي تقدمه دول مجلس التعاون الخليجي وعلى رأسه المملكة العربية السعودية وبقية دول مجلس التعاون والذين حرصوا كل الحرص على وحدة صفكم وجمع كلمتكم في سبيل إستعادة وطنكم وأمنه واستقراره
يجب إستعادة اليمن وعروبته وهويته والحفاظ عليه من التغول الإيراني الذي يريد من خلال السيطرة عليه السيطرة على المنطقة. الوطن أمانة في أعناقكم، فاستعيدوا ما ذهب منه إلى يد إيران ، فهذه فرصتكم الأخيرة اليوم لإستعادة اليمن.
من وجهة نظر فضيلتكم كيف تبني وعيًا سليمًا ومجتمعًا أفضل؟ يقول فضيلته:لبناء الوعي السليم علينا بعدة أمور نوجزها فيما يلي: التمسك بالأخلاق السامية التي تحث عليها كافة الشرائع السماوية فلا انتماء وحرص على المجتمعات بلا أخلاق، ادراك ما تقوم به الدولة من أعمال وإنجازات في كافة المجالات تهدف إلى نقل مصرنا ووطنا الغالي إلى المكانة التي تليق بها بين دول العالم كافة وخير دليل على ذلك سعي الدولة إلى قيام الجمهورية الجديدة التي تتطلع إليها كافة العقول الرشيدة. الحفاظ على الأسرة ومكوناتها وقيمتها والاعتراف بدورها الكبير في بناء شخصية أفرادها، اتخاذ العبرة مما يحدث بالدول الأخرى التي تجتاحها الحروب والاضطرابات الداخلية بمساعدة وتحريض عناصر خارجية تحرص على عدم استقرار هذه الدول وتقدمها، النقد الهادف والبناء لما يراه الشخص محلا للنقد بما يعالج ما يراه خللا، لأن المجتمع يتقدم بتكاتف أبناءه وتعاونهم وتبادل أفكارهم لا بتناحرهم واختلافاتهم. التماسك والتوحد بين كافة أفراد المجتمع والتمسك بقيميه الدينية والأخلاقية، قال تعالى: (وَاعْتَصِمُوا بِحَبْلِ اللَّهِ جَمِيعًا وَلَا تَفَرَّقُوا ۚ وَاذْكُرُوا نِعْمَتَ اللَّهِ عَلَيْكُمْ إِذْ كُنتُمْ أَعْدَاءً فَأَلَّفَ بَيْنَ قُلُوبِكُمْ فَأَصْبَحْتُم بِنِعْمَتِهِ إِخْوَانًا وَكُنتُمْ عَلَىٰ شَفَا حُفْرَةٍ مِّنَ النَّارِ فَأَنقَذَكُم مِّنْهَا ۗ كَذَٰلِكَ يُبَيِّنُ اللَّهُ لَكُمْ آيَاتِهِ لَعَلَّكُمْ تَهْتَدُونَ) ىل عمران 103.
ثم تقلى واحدة تلوى الأخرى في زيت للقلي غزير جداً. [3]
أفضل عجينة سمبوسة مقرمشة جاهزة
عجينة السمبوسة بالخميرة
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق المنخولة جيداً. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة الجافة. توضع الخميرة في كوب من الماء ، حتى تفر ، ونتأكد من أنها جاهزة للاستخدام حتى لا يفسد العجين. يوضع الدقيق المنخول جيداً في وعاء عميق وفوقه الملح ، وأن أردت إضافة القليل من الكمون حسب رغبتك. بعدها نضيف الخميرة على الدقيق ، ويضاف الماء بالتدريج ، حتى يسهل العجن ولا تكون كمية الماء كبيرة. بعدها يوضع الزيت حتى يقلل من تشابك العجين ، ويستمر العجن لمدة عشر دقائق ، حتى تصبح العجينة متماسكة ، ولينة في ذات الوقت. بعدها توضع العجينة في غرفة دافئة حتى ترتاح ، وتشكل إلى قطع صغيرة على شكل كور ، وتفرد ويوضع بداخلها الحشو. بعدها يوضع فوقها الزيت النباتي ، وتقلى في الزيت الحار جيداً حتى يصبح لونها ذهبي. سعر سنبلة عجينة سمبوسك دائرية للقلي 360 جرام فى السعودية | كارفور السعودية | سوبر ماركت كان بكام. [4]
طريقة تقطيع عجينة السمبوسة
يوضع معلقة من الدقيق ، عليها معلقتين من الماء ، وتضرب جيداً بالمعلقة. تفرد قطع العجين على سطح به دقيق ، وتمسك باليد اليسرى وتفرد على شكل مثلث ، وتثنى جيداً ، حتى يصبح لها شكل جيب ملتوي.
سعر سنبلة عجينة سمبوسك دائرية للقلي 360 جرام فى السعودية | كارفور السعودية | سوبر ماركت كان بكام
السمبوسة
يعدّ طبق السّمبوسة من الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار في شهر رمضان، وهي من الأطباق المُفضّلة لدى معظم الأشخاص، الكبار والصغار، وتتكوّن من العجينة المُقرمشة والحشوات المُختلفة والمتنوعّة كالجبن بأنواعه المختلفة، أو اللحوم، أو الخضار، وتنتشر في الأسواق العجينة الجاهزة للسمبوسة، لكن لا شيء يضاهي العجينة المنزليّة لذلك سنقدم لكِ في هذا المقال طريقة تحضير عجينة السمبوسة بطرق سهلة وبسيطة، وبمكونات متوفرة في أغلب المطابخ [١]. عجينة السمبوسة
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٢]:
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوب من الماء الفاتر. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
يُنخّل كل من الدقيق وملح الطعام في وعاء عميق للتخلّص من الكتل والشوائب المتكونة، ثم يُضاف كل من زيت الزيتون وتُخلط المكونات وتُدلك باليد جيدًا حتى يتشرّب الدقيق الزيت. تُصنع حفرة في منتصف الدقيق، ثم يُسكب الماء تدريجيًّا ويؤخذ من الدقيق تدريجيًّا باتجاه الوسط، ثم تُعجن العجينة جيدًا باستخدام اليد للحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة تمامًا وطريّة ولا تلتصق بالأيدي.
كذلك نضع البيضة في طبق عميقٍ، ثم نخفِقها جيداً ثم نضيفها للجبنة. أيضاً نَحشو رقائق السمبوسة بكميةٍ مناسبةٍ من الحشوة، ونُلصقها بالدقيق المخلوط بالماء. كذلك نقلي السمبوسة المحشوة بالزيت الحار ثم نضعها على ورق نشاف حتى نتخلص من الزيت الفائض، ثم نضعها على طبق التقديم. السمبوسة باللحمة
العجينة: ثلاثةُ أرباعِ الكوب من الماء. كوبان من الدقيق. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح
أيضاً ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ملعقةٌ كبيرةٌ من الزيت النباتيّ، (لدهنِ طبقات العجين). كذلك الحشوة: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاثُ بصلاتٍ مفرومات فرماً ناعماً. أيضاً ربع ملعقة صغيرة من الكمّون. ربع ملعقة صغيرة من الكُزبرة المطحونة. كذلك ربع ملعقة صغيرة من الفُلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح. فصانِ من الثوم المفروم ناعماً. أيضاً ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من القِرفة المطحونة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. العجينة: نَضع الدقيقَ، والزيتَ، والماء، والملح في وعاء ونخلطهم جيداً، ثمّ نعجنهم لمدة عشر دقائق. كذلك نغطي العجين، ونتركه ليرتاح لمدة رُبع ساعة. نقطّع العجين لكراتٍ صغيرة الحجم، ثمّ نَفردها باستعمال الشوبك حتى تصبح رقيقة.