يمر اليوم 76 عاما على ميلاد الفنان الكبير نور الشريف الذى ولد فى مثل هذا اليوم الموافق 28 إبريل من عام 1946، ليكون أحد مبدعى الفن المصرى وعمالقته الكبار الذين تركوا أعمالاً ورصيداً فنياً ضخماً عاش وسيعيش بعد وفاته للأبد وبصمة وتأثراً كبيراً فى وجدان الملايين من كل الأجيال. نورالشريف الفنان المثقف المعجون بالموهبة، والذى يمثل حالة خاصة فى الإبداع، ويتمتع بقدرات فنية هائلة، يمكنه من خلالها تقمص أى شخصية والتشبع بها وبملامحها وصفاتها وتجسيدها بعبقرية شديدة، وهكذا فعل فى معظم أدواره، ليصل بصدقه وفنه إلى قلب وعقل المشاهد ويرسخ فى وجدانه إلى الأبد، حيث جسد نور الشريف مئات الأدوار المتنوعة، بين الشاب المستهتر، والرجل الناضج، وتاجر المخدرات، ولاعب الكرة، وابن البلد، والموظف، وسواق الأتوبيس، كما أبدع فى الأدوار الدينية والتاريخية ومنها هارون الرشيد وعمر بن عبدالعزيز. اسمه الحقيقى محمد جابر ولد فى حى السيدة زينب فى 28 إبريل عام 1946، توفى والده قبل أن يتجاوز عمره عام واحد فرباه عمه، وظهرت مواهبه الفنية فى سن الطفولة، وانضم فى صباه إلى أشبال كرة القدم بنادى الزمالك ولكنه لم يكمل مشواره مع كرة القدم.
- عمر شوق محمد رمضان
- أنشطة التغذية وعلوم الأطعمة | المجموعات الغذائية للأطفال
- المجموعات الغذائية للاطفال - الطير الأبابيل
- نظام غذائي صحّي للاطفال | المجموعات الغذائية الخمس للأطفال
عمر شوق محمد رمضان
شوق الفنان محمد هنيدي جمهوره عبر موقع التواصل الاجتماعي "تويتر" قبل لقاء منتخب مصر والسنغال اليوم في إياب المرحلة الفاصلة من التصفيات المؤهلة لكأس العالم 2022 بقطر. وعلق محمد هنيدي قائلا: " توقعاتكم للمباراة؟ مصر السنغال لما نشوف مين هيقدر يتوقع صح ". وفاز منتخب مصر في مباراة الذهاب باستاد القاهرة بنتيجة 1/0، ويحتاج الى التعادل في مباراة اليوم باي نتيجة أو الفوز او الهزيمة بفارق هدف واحد مع تسجيل المنتخب لأهداف، مثل الهزيمة 2/1 او 3/2 وهكذا. ويواصل النجم محمد هنيدى تصوير فيلمه الجديد "الجواهرجي"، مع النجمة منى زكى وهو الفيلم الذي يجمعهما سويا بعد فيلم "صعيدي في الجامعة الأمريكية الذي مر على إنتاجه أكثر من 20 عاما. فيلم "الجواهرجى" يقوم ببطولته النجوم محمد هنيدى ومنى زكى ولبلبة، كما وقع الاختيارعلى الفنان أحمد السعدني ليكون أمام هنيدى ويجسد دورا مهما ومحوريا خلال أحداث الفيلم، والفنانة ريم مصطفى، وآسر ياسين، وأحمد حلاوة، وعارفة عبدالرسول، وتارا عماد، والعمل تدور أحداثه فى إطار كوميدي، ويخرجه إسلام خيري، وتأليف عمر طاهر. محمد هنيدي يشوق جمهوره قبل لقاء مصر والسنغال | أهل مصر. ويذكر ان آخر أعمال هنيدي على شاشة السينما فيلم "الإنس والنمس" من تأليف وإخراج شريف عرفة، ويشارك في بطولته منة شلبي وصابرين وعمرو عبد الجليل، وحاليا موجود في دور العرض السينمائي.
ثم شاهدته في مرات متفاوتة في وسط البلد مع الفنان صالح الضي. كنا نعرف السر قدور كشاعر غنائي. وفي تلك الفترة صعدت أغنيته "الشوق والريد" لذاكرة المغنين والمستمعين، كنا نستمع إليها من صديقنا وزميل دراستنا الراحل عصام كباشي ، ابن الشاعر كباشي حسونة، فيما كان عز الدين أحمد المصطفى الذي يدرس هندسة الطيران هو مرجعنا الفني، فيحدثنا عن السر قدور وأشعاره العديدة. مرت الايام، تخرجنا وعدنا للسودان، والتحقنا بالعمل الصحفي. ثم جاءت الإنقاذ فأغلقت الصحف، وصرنا بلا عمل لأننا لم نرغب في العمل في الصحف الحكومية. وقرر ناشر صحيفة الخرطوم الدكتور الباقر أحمد عبد الله محاولة إصدارها من القاهرة، فحزمنا امتعتنا وتوجهنا إليها في فبراير عام 1993. كان عدد من زملائنا الصحفيين قد سبقنا بالسفر والإقامة في القاهرة قبل ذلك، بعضهم منذ العام الأول للإنقاذ، وبعضهم بعد ذلك بفترات متفاوتة. كان هناك محمد مصطفى الحسن وإبراهيم علي وعوض أبو طالب والفاتح عباس، والراحلين معاوية جمال الدين وحيدر طه ووديع خوجلي. عمر شوق محمد بن. وانضموا لفريق عمل الخرطوم منذ اليوم الأول. سأل رئيس التحرير الأستاذ فضل الله محمد عن السر قدور، فأجاب زميلنا معاوية جمال الدين بأنه يعرف مكانه، فكلفه بإجراء حوار معه للأعداد الاولى للصحيفة.
الكعك. الحلويات. اللحوم والنقانق المصنعة. الآيس كريم. الشوكولاتة. فطائر اللحم والمعجنات. البرغر التجاري. البيتزا. الرقائق الساخنة. الأطعمة المقلية. رقائق البطاطس. الكريمة. الزبدة. العصائر والمشروبات الغازية المحلاة بالسكر. المجموعات الغذائية للاطفال - الطير الأبابيل. لكن ما هي أبرز النصائح لمساعدة الأطفال على الحد من الأطعمة التقديريّة، واختيار البدائل الصحيّة عنها، موضحة في النقاط الآتية: [3]
تقليل استخدام الزبدة، والسمن النباتي، والكريمة، وجوز الهند، وزيت النخيل، واختيار الزيوت النباتيّة والمواد القابلة للدهن النباتيّة. قراءة الملصقات الغذائية، وضرورة الحرص على اختيار الًأصناف القليلة بالملح. تجنب إضافة الملح إلى الأطعمة أثناء الطهي، أو أثناء تناول الأطعمة على المائدة. تقديم الماء بدلًا من المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة، والعصائر السكريّة إلى الوجبات أثناء تناول الطعام. وختامًا تكون السطور الآتية سلطت الضوء على المجموعات الغذائية للاطفال، وأشارت إلى الكميات الموصى بتناولها من المجموعات الغذائية، وقدمت بعض النصائح لتشجيع عادات الأكل الصحية للاطفال، وأكدت على أهمية تناول الأطفال الغذاء الصحي، وتجنب تناول الأطعمة الضارة، وذلك بهدف الحفاظ على صحة جسم الطفل ونموّه السليم.
أنشطة التغذية وعلوم الأطعمة | المجموعات الغذائية للأطفال
[5]
الفاكهة
توفر الفاكهة الفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية، والعديد من المغذيات النباتية المهمّة لصحّة الطفل، حيث تعد العناصر الغذائية الموجودة بها موجودة بشكل طبيعي في النباتات، وتساعد جسم الطفل على البقاء بصحة جيدة، [4] ومن أبرزها: التفاح، والمشمش، والموز، والفراولة، والتوت، والجريب فروت، والعنب، وعصير الفاكهة الطبيعي، والكيوي، والمانجو، والأناناس، والنكتارين، والبرتقال، والخوخ، والشمام، والبطيخ، وغيرها. [5]
الحبوب
ينصح باختيار الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة أو الأنواع الغنيّة بالألياف الغذائيّة، ومن الممكن بأن تحتوي بعض منتجات الحبوب المكررة على نسبة مرتفعة من السكر، والدّهون، والصوديوم المضافة، [4] وتقسم إلى: [5]
الحبوب الكاملة: ومن أبرز أمثلتها؛ الأرز البني، الحنطة السوداء، البرغل، الشوفان، الفشار، الشعير، دقيق الذرة المصنوع من الحبوب الكاملة، الجاودار الكامل، خبز القمح الكامل، المعكرونة، والبقوليات المصنوعة من القمح الكامل. منتجات أخرى: تعد غالبيتها مصنوعة من الحبوب المكررة، ومنها؛ خبز الذرة، وتورتيلا الذرة، والبسكويت، والمعكرونة، والخبز، والمعجنات، والحبوب الجاهزة للأكل.
المجموعات الغذائية للاطفال - الطير الأبابيل
ما هي المكملات الغذائية؟
هي منتجات تحتوي على العديد من المكونات مثل الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، وبعض المكونات العشبية أو النباتية التي تهدف لتكملة الغذاء أو تعويض بعض العناصر الغذائية المهمة التي قد لا تتوافر فيه بشكل كاف. نظام غذائي صحّي للاطفال | المجموعات الغذائية الخمس للأطفال. عادة ما يتم تناول هذه المكملات عن طريق الفم في صورة أقراص، كبسولات، مسحوق، چيلْ أو سائل. ما هي المكملات الغذائية الضرورية للرضيع في العام الأول؟
يعتبر حليب الرضاعة ليس كافيًا لجميع احتياجات الرضيع على مدار العام إذا ما أخذنا في الاعتبار صحة الأم وحصولها على القدر الكافي من الفيتامينات لتمنحها لطفلها عبر الحليب وفي حالة إن لم يتوافر للطفل رضاعة طبيعية، يحتاج إلى استكمال هذه الفيتامينات من الخارج، لذا يجب عليكِ معرفة الجرعة الكافية من المكملات الغذائية للأطفال الرضع في عامه الأول والضرورية لاستكمال نموه. هل هناك مكملات غذائية لزيادة الوزن عند الأطفال؟
لا ينصح الأطباء بإعطاء الأطفال مكملات لزيادة الوزن، والأفضل هو زيادة السعرات الحرارية الموجودة في الطعام، عن طريق إضافة بعض المكونات عالية السعرات إلى طعام طفلك ، ولكن يجب التأكد من ملاءمتها لعمر الطفل وعدم تحسسه منها، وهي:
• اللبن المكثف المُحَلَّى.
نظام غذائي صحّي للاطفال | المجموعات الغذائية الخمس للأطفال
على الرغم من أن 100٪ من عصير الفواكه يعد ثمرة في مجموعة الطعام هذه ، إلا أنه من الأفضل دائمًا تناول الأطعمة الكاملة. الألبان: يحل هذا محل مجموعة الألبان القديمة التي تحتوي على حليب الصويا المدعم بالكالسيوم في هذه المجموعة. إن مجموعة الألبان مهمة لأنها توفر للأطفال الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين د والبروتين في نظامهم الغذائي. ويشمل الحليب والجبن واللبن والحلويات التي أساسها الحليب ، مثل الآيس كريم والزبادي المجمد والبودنج المصنوع من الحليب. بشكل عام ، يجب على الآباء اختيار منتجات الحليب قليلة الدسم التي لا تحتوي على سكر مضاف. على سبيل المثال ، سيكون الحليب بنسبة 2٪ أفضل من الحليب الكامل مع نكهة الشوكولاتة. أغذية البروتين: بالإضافة إلى اللحم والفاصوليا الجافة ، تشمل هذه المجموعة الغذائية أيضًا الدواجن والأسماك والبيض والمكسرات (بما في ذلك زبدة الفول السوداني) ، والتي عادة ما تكون مصدرًا جيدًا للبروتين والحديد وفيتامين E والزنك والمغنيسيوم وعدة ب الفيتامينات ، بما في ذلك النياسين ، الثيامين ، الريبوفلافين ، و B6. ما لم تختر اللحم والدجاج قليل الدهن أو قليل الدسم ، يمكن أيضًا أن يكون الطعام من مجموعة الطعام هذه مصدرًا للدهون الزائدة.
لا يحتوي الحليب الدَّسِم بنسبة 1٪ على دهون كافية لذلك لا يُنصح للأطفال دون سن الخامسة. بعض اللحوم، الأسماك، البيض، الفول وغيرها من مصادر البروتين من غير الألبان
إن الأطفال الصغار بحاجة إلى البروتين والحديد من أجل النمو والتطور. حاولي إعطاء طفلك حصة أو اثنتين من هذه المجموعة كل يوم. إن كل من اللحوم، الأسماك، البيض، البقول (على سبيل المثال، الفاصوليا، العدس والبازلاء) والأطعمة المصنوعة من الحبوب (مثل التوفو، الحمص، فول الصويا) مصادر ممتازة للبروتين والحديد. تحتوي المكسرات أيضاً على البروتين ولكن لا ينبغي أن تُعطى المكسرات الكاملة، بما في ذلك الفول السوداني، للأطفال دون سن الخامسة خوفاً من حالات الاختناق. يمكن للصِبية الحصول على ما يصل الى أربعة حصص من الأسماك الزيتية (مثل سمك الماكريل، السلمون والسردين) في الأسبوع، ولكن من الأفضل عدم إعطاء الفتيات أكثر من حصتين في الأسبوع. وذلك بسبب احتواء الأسماك الزيتية على مستويات منخفضة من الملوّثات التي يمكن أن تتراكم في الجسم. تذكري، لا تتوقفي عن إطعام الأسماك الزيتية لطفلك لأن فوائدها الصحية أكبر من مخاطرها، طالما أنهم لا يأكلون أكثر من الكميات الموصى بها.