محتويات
١ التمرية
١. ١ التمرية مع الصوص
١. ٢ التمرية بالجوز
١. ٣ التمرية بالسميد
');
التمرية
تعتبر التمرية من الحلويات الشرقية التي تُعد في مختلف دول العالم العربي، وتتميز بإمكانية تحضيرها بالعديد من الطرق، فمنها ما يُعد بالمكسرات، أو بجوز الهند، أو بالبسكويت، وتُقدم مع الصلصات المتنوعة، وتُحضر إما على شكل صينية، أو على شكل كرات صغيرة، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة عمل التمرية مع الصوص، بالإضافة إلى بعض الوصفات الأخرى. التمرية مع الصوص
المكوّنات:
غرام من التمر. نصف إصبع من الزبدة. علبة من البسكويت. نصف علبة من الحليب المكثف. جوز الهند، وفستق، وبسكويت مطحون حسب الرغبة. عبوة من الحليب المحلى الممزوج مع القليل من الجبن الكريمي. طريقة التحضير:
يُوضع التمر مع نصف كمية الزبدة على النار، وتُخلط المكوّنات معاً حتى تذوب تماماً. طريقه عمل التمريه المقلية. يُضاف الحليب المكثف، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل. يُضاف البسكويت المطحون، وتُحرك المكوّنات لبضع دقائق. يُرفع الإناء عن النار، وتُشكل كرات صغيرة الحجم من الخليط. تُغمس كرات التمرية بالمكسرات، وجوز الهند، ثم تُشكل حسب الشكل المرغوب به، وتُقدم مع صلصة الحليب المحلى والجبن.
طريقة عمل التمرية النابلسية&Lrm;&Rlm;.. بالتوست والسميد
توضع الصينية في الفرن الساخن في درجة حرارة متوسطة، وتترك إلى تمام النضج. تخرج من الفرن، وتترك إلى أن تبرد، وتقدم وبالهناء والشفاء. فوائد التمر للصحة
يساعد التمر على تنظيم مستويات السكر في الدم. يعمل على التقليل من الشهية. يساعد على العلاج من الإمساك والتخفيف من آلام الامساك. له دور كبير في العلاج من فقر الدم أو الأنيميا، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد. يُسهم في إمداد الجسم بالمزيد من الطاقة والنشاط والحيوية، ويعمل على التسهيل من عملية الهضم. يقوي الجهاز العصبي؛ فهو يحتوي على نسبة هائلة من البوتاسيوم، والماغنسيوم، والصوديوم، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم. له أهمية في التسهيل من عملية الولادة؛ فهو يحتوي على هرمون البيتوسين المفيد في تنظيم نوبة الطلق. يعالج من التهابات الروماتيزم. طريقة عمل تمرية وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية. يساعد على الحماية من مخاطر الإصابة بالأمراض السرطانية. يعمل على تقوية العضلات والأعصاب. مفيد في حفظ رطوبة العين وبريق العين، كما يعمل على تقوية الرؤية، ويساعد على حماية أعصاب السمع. مدر للبول، وله دور كبير في تنظيف الكبد، ويعمل على غسل الكلي. يهدئ من الأعصاب ويعمل على التخفيف من القلق العصبي، كما أنه يعمل على محاربة الكسل والتراخي.
طريقة عمل تمرية وصفة سهلة وسريعة بالطريقة العراقية
ممكن إستخدام صوص التوفي ، زبدة اللوتس، حليب مكثف محلى أو أي صوص مفضل لك. طريقة التمرية بالحليب المحموس
نزيل النوى من العجوة أو التمر ويهرس مع الزبدة، البسكويت، القشطة، الحليب البودرة. يعجن جيداً باليد "يجب إرتداء قفاز" ثم نشكل العجين كرات. تغمس الكرات بالتغطية المطلوبة ثم نضعها بقوالب الثلج، ونضغط عليها للتشكيل. يمكنك وضع كيس بلاستيكي على القالب ووضع التمرية به، ثم رفع طرف الكيس لسحب مكعب التمرية بسهولة من القالب. ترتب التمرية بطبق التقديم وتقدم مع الصوص. How useful was this post? Click on a star to rate it! طريقة عمل التمرية النابلسية.. بالتوست والسميد. Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل أصابع التمر&Lrm;&Rlm;.. ألذ الحلويات بأسهل الطرق
ثلاث ملاعق كبيرة من البسكوت مطحون. ملعقة صغيرة هيل مطحون
أربع ملاعق كبيرة طحين. نصف كيلوغرام من معجون التمر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. ربع كوب بسكويت شاي سادة مطحون. صلصة الطحينية. مكونات التغليف:
كوب من جوز الهند المبشور. كوب من الإقط المطحون. كوب من الفستق المطحون. كوب من اللوز المجروش المحمص. كوب من السمسم المحمص. كوب من بسكويت الشوكولاتة المطحون. صلصة الكراميل:
ست ملاعق كبيرة من الزبدة. كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق. صلصة الشوكولاتة:
ملعقة صغيرة من الزبدة. كوب من الشوكولاتة الداكنة أو بالحليب أو البيضاء المقطّعة إلى قطع صغيرة جداً. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلث كوب من كريمة الخفق. إحضار مقلاة متوسطة تحميص الطحين، والحليب، والبسكويت على نار هادئة إلى أن يتغير اللون قليلاً. إضافة الزبدة إلى الخليط والتحريك إلى أن تذوب الزبدة. رفع الخليط عن النار وووضعه في زبدية. إضافة معجون التمر والهيل والقرفة إلى خليط الحليب والبسكوت وعجن المكونات باليد. طريقه عمل عجينه التمريه. تكويرالتمرية ثم دحرجة التمرية في السمسم أو المكسرات أو جوز الهند. إحضار صينية ووضع كرات التمرية في الصينية. تحضير صلصة الشوكولاتة:
إحضار قدر ووضع القدر على النار ثمَّ وضع الكريمة في القدر وتحريكها حتى تبدأ بالغليان.
طريقة عمل التمرية - اكيو
نصف كوب من الدقيق. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. 5 ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. سمسم للزينة. ضعي كلا من السميد، والدقيق، والسكر، والبيكنج بودر، وبودرة الحليب، والزيت معاً في وعاء، ويتم المزج جيداً إلى الحصول على العجينة. اقسمي العجينة إلى جزأين، وضعي القسم الأول من العجينة في صينية، وتفرد جداً. ضعي معجون التمر على العجينة، ويتم فردها جيداً، ثم توضع باقي العجينة وتفرد جيداً، وعلى الوجه يتم رش التمرية بالسمسم. يتم تقطيع التمرية بالسكين إلى مربعات. توضع الصينية في الفرن في درجة حرارة مرتفعة، وتترك إلى النضج التام. تخرج من الفرن، وتوضع في طبق التقديم. تقدم وبالهناء والشفاء. التمرية النابلسية بالتوست
المكونات:
خبز التوست. كوب وربع من الحليب. ربع كوب من السميد. ربع كوب من السكر. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. زيت ذرة للقلي. طريقة عمل أصابع التمر.. ألذ الحلويات بأسهل الطرق. سكر ناعم بودرة. فستق حلبي مطحون. يتم فرد شرائح التوست باستخدام الشوبك جيداً إلى أن تصبح رقيقة. قطعي شرائح التوست إلى حلقات دائرية متساوية في الحجم، ثم تغطي حتى لا تجف. اخلطي كلا من الحليب والسميد والسكر معاً خلطاً جيداً، إلى الحصول على المزيج الناعم.
يوضع الإناء على النار متوسطة الحرارة، ثم يضاف ماء الزهر والمستكة إلى الخليط. يتم التقليب جيداً الى الحصول على القوام الكثيف. يوضع خليط التمرية السابق تحضيره في وعاء، ويغطى جيداً، ثم يترك على طاولة المطبخ إلى أن يبرد. ضعي ملعقة كبيرة من التمرية على القطعة الأولى من التوست، ثم توضع عليها القطعة الثانية، ويتم الضغط عليها من الأطراف. ضعي التمرية النابلسية بالتوست في الزيت الساخن فى مقلاة على النار مع تقليبها على الجهتين إلى الحصول على اللون الذهبي. طريقه عمل التمريه المبروشه. توضع التمرية على المحارم الورقية للتخلص من الزيت الزائد، ثم ترش بالسكر البودرة والفستق الحلبي. تقدم وبالهناء والشفاء.
هل يشعر الميت بمن يزوره | الشيخ مصطفى العدوي - YouTube
هل يشعر الميت بمن يحزن عليه؟ (الإفتاء تجيب)
وعلل الخطابي رحمه الله كراهة ذلك لما فيه من الخيلاء، فإن هذه النعال لباس أهل الترفه والتنعيم، وزائر القبور ينبغي أن يكون على زي التواضع ولباس أهل الخشوع. وليس لزيارة القبور وقت محدد تستجب فيه، وتقييد زيارتها بأوقات مخصوصة على الاستحباب من البدع والمحدثات. فهذه آداب زيارة القبور، فينبغي للمسلم أن يتحلى بها، ويدع الخرافات والبدع التي أحدثت عند زيارتها. أما هل يشعر الميت بأهله عندما يزورنه؟ فورد في ذلك حديث عن عائشة رضي الله عنها قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: "ما من رجل يزور قبر أخيه ويجلس عنده إلا استأنس به ورد عليه حتى يقوم" قال الحافظ العراقي في تخريج الإحياء ج4 ص 491 ( أخرجه ابن أبي الدنيا في القبور، وفيه عبد الله بن سمعان، ولم أقف على حاله. ورواه ابن عبد البر في التمهيد من حديث ابن عباس نحوه، وصححه عبد الحق الأشبيلي). وفي الباب روايات وقصص عن الصالحين مذكورة في كتب الوعظ كالإحياء، وكتاب الروح لابن القيم وغيرهما. آداب زيارة القبور وهل يشعر الميت بمن يزوره - إسلام ويب - مركز الفتوى. والله أعلم.
تاريخ النشر: الخميس 5 محرم 1422 هـ - 29-3-2001 م
التقييم:
رقم الفتوى: 7410
471720
0
1213
السؤال
ما هي آداب زيارة القبور وهل يشعر الميت بأهله؟
الإجابــة
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فزيارة القبور سنة رغب الشرع فيها، لأنها تذكر الموت والآخرة، وذلك يحمل على قصر الأمل، والزهد في الدنيا، وترك الرغبة فيها. ولزيارة القبور آداب منها: 1- السلام على أهلها المؤمنين ، والدعاء لهم، فعن بريدة قال كان النبي صلى الله عليه وسلم يعلمهم إذا خرجوا إلى المقابر، فكان قائلهم يقول: "السلام عليكم أهل الديار من المؤمنين والمسلمين، وإنا إن شاء الله بكم للاحقون، أسأل الله لنا ولكم العافية" رواه مسلم. 2- عدم الجلوس عليها، لما روى أبو هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم "لأن يجلس أحدكم على جمرة فتمزق ثيابه حتى تخلص إلى جلده، خير له من أن يجلس على قبر" رواه مسلم. هل يشعر الميت بمن يحزن عليه؟ (الإفتاء تجيب). 3- أن لا يمشي بينها بنعال سبتية، وهي المدبوغة بالقرظ سميت بذلك لأن شعرها قد سبت عنها، أي حلق وأزيل، فعن بشير بن الخصاصية أن النبي صلى الله عليه وسلم رأى رجلاً يمشي بين القبور في نعليه، فقال: "يا صاحب السبتيتين ألقهما" رواه أبو داود، قال الإمام أحمد: إسناد حديث بشير بن الخصاصيه جيد أذهب إليه إلا من علة.
هل يشعر الميت بمن يزور قبره؟ - الإسلام سؤال وجواب
الحمد لله. هل يشعر الميت بمن يزور قبره؟ - الإسلام سؤال وجواب. "الشعور من الميت بزائره اللهُ أعلم به ، وقد قال بعض السلف بذلك ، ولكن ليس عليه
دليل واضح فيما أعلم ، ولكن السنة معلومة في شرعية زيارة القبور ، وأن نسلم عليهم ،
فنقول: (السلام عليكم دار قوم مؤمنين ، وإنا إن شاء الله بكم لاحقون ، نسأل الله
لنا ولكم العافية ، يغفر الله لنا ولكم ، يرحم الله المستقدمين منا والمستأخرين). كل
هذا مشروع ، وأما كونه يشعر أو لا يشعر هذا يحتاج إلى دليل واضح. والله أعلم
سبحانه وتعالى ، ولكن لا يضرنا شَعرَ أم لم يَشْعرُ ، علينا أن نفعل السنة فيُستحب
لنا أن نزور القبور ، وأن ندعوا لهم ولو لم يشعروا بنا ؛ لأن هذا أجر لنا وينفعهم ،
فدعاؤنا لهم ينفعهم ، وزيارتنا تنفعنا لأن فيها أجراً ، ولأن فيها ذكر الموت وذكر
الآخرة فننتفع بها ، والميت ينتفع بذلك أيضاً ؛ بدعائنا له ، واستغفارنا له ،
فينتفع الميت بذلك. أما
الوقوف على القبر ، فالأمر فيه واسع إن وقف على القبر فلا بأس ، وإن وقف على حافة
المقبرة وسلم كفى ، فإذا وقف على طرف القبور قال: (السلام عليكم أهل الديار من
المؤمنين والمسلمين ، وإنا إن شاء الله بكم لاحقون ، نسأل الله لنا ولكم العافية ،
يرحم الله المستقدمين منا والمستأخرين) كفى هذا ، وإن اتصل بقبر أبيه ، وإن اتصل
بقبر أخيه يكون أفضل وأتم ، فكونه يصل إلى قبر أخيه أو أبيه أو قريبه ، أو صديقه
يقف عليه ، ويقول السلام عليك يا فلان ورحمة الله وبركاته ، غفر الله لك ورحمك الله
، وضاعف حسناتك ، ونحوها طيب ، وهذا أفضل وأكمل" انتهى.
وهذا ما كان يَفعلُهُ سيِّدُنا رسولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعلى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ، كما روى الإمام مسلم عَنْ عَائِشَةَ رَضِيَ اللهُ عَنها أَنَّهَا قَالَتْ: (كَانَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعلى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ كُلَّمَا كَانَ لَيْلَتُهَا مِنْ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَعلى آلِهِ وَصَحْبِهِ وَسَلَّمَ يَخْرُجُ مِنْ آخِرِ اللَّيْلِ إِلَى البَقِيعِ، فَيَقُولُ: «السَّلامُ عَلَيْكُمْ دَارَ قَوْمٍ مُؤْمِنِينَ، وَأَتَاكُمْ مَا تُوعَدُونَ، غَداً مُؤَجَّلُونَ، وَإِنَّا إِنْ شَاءَ اللهُ بِكُمْ لاحِقُونَ، اللَّهُمَّ اغْفِرْ لأَهْلِ بَقِيعِ الغَرْقَدِ»). معنى: أَتَاكُم مَا تُوعَدونَ: أي من الثَّوابِ والنَّعيمِ. معنى: غداً مُؤَجَّلُونَ: أي مُؤَجَّلونَ لاستيفاءِ تمامِ ثوابِكُم وأجورِكُم عند اللهِ تعالى. يقولُ ابْنُ القَيِّمِ رحمه الله تعالى: وَهَذَا خِطَابٌ لِمَنْ يَسْمَعُ وَيَعْقِلُ، وَلَوْلا ذَلِكَ لَكَانَ هَذَا الخِطَابُ بِمَنْزِلَةِ خِطَابِ المَعْدُومِ وَالجَمَادِ، وَالسَّلَفُ مُجْمِعُونَ عَلَى هَذَا، وَقَدْ تَوَاتَرَتِ الآثَارُ بِأَنَّ المَيِّتَ يَعْرِفُ زِيَارَةَ الحَيِّ لَهُ وَيَسْتَبْشِرُ بِهِ.
آداب زيارة القبور وهل يشعر الميت بمن يزوره - إسلام ويب - مركز الفتوى
سماحة
الشيخ عبد العزيز بن باز رحمه الله
"فتاوى نور على الدرب" (1/195).
هل الميت يشعر بمن يزوره؟؟ فضيلة الشيخ عثمان الخميس.... - YouTube