بعد ان بردت العجينة، نضع بيضة ونضرب المزيج، ويتم تكرار هذه العملية حتى الانتهاء، ثم نضع الفانيليا ونخفق مرة أخرى. ضعي زيت علي النار، علي درجة حرارة 180 درجة مئوية. احضري كس الحلوات وضعي عجينة بلح الشام داخل الكيس، ثم نضغط على الكيس من الأعلى حتي يتم تشكيل قطعة بلح الشام، بالحجم المناسب، ثم نقطعها بالمقص علي طرف الكيس، ونضعها في الزيت. تقلب قطع بلح الشام في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي المائل إلى البني. اخرجيها من الزيت، وضعيها بشكل مباشر في الشربات، وانتظري حتى تتشرب تماما ثم اخرجيها من الشربات وضعيها في مصفاة. قدمي طبق بلح الشام طازج على طاولتك. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا مكونات بلح الشام 2 ملعقة كبيرة من السميد. أربعة اكواب من السكر. كوب من الزبدة، 125 غرام. ملعقة ونصف كبيرة من النشا. محل بلح الشام العتيقة. ثلاث بيضات. رشة ملح. ثلاثة أكواب من دقيق. ثلاثة أكواب ماء. نصف ملعقة صغيرة، ماء الزهر. نصف ملعقة عصير ليمون حامض. تحضير الشربات ضعي كوبا من السكر، مع كوب ونصف من الماء في وعاء على النار، ثم حركي جيدا حتى يذوب السكر، ثم اتركيه الى ان يغلي لمدة 10 دقائق علي الأقل، ثم اضيفي عصير الليمون، وماء الزهر ونحركه جيدا، ثم اغلقي النار واتركيه جانبا حتى يبرد تماما.
- محل بلح الشام 3
- تأثيرات " فيتامين د " على آلام المعدة | المرسال
- خرافة نقص فيتامين دال - هوامير البورصة السعودية
محل بلح الشام 3
5- نضع عجينة بلح الشام في كيس حلواني (كيس الحلويات). 6- نسخن الزيت في قدر عميق، وقبل أن يسخن تماماً نبدأ بوضع حبات بلح الشام بالضغط على كيس الحلواني، ونقطع الحبات بطول خمسة سنتيمترات أو حسب الرغبة. 7- نترك بلح الشام في الزيت حتى يتحمر، ونخرجه ونضعه في الشربات الذي أعددناه مسبقاً، ثمّ نصفيه ونقدمه في طبق التقديم الخاص. لمطالعة الخبر على بوابة الاهرام
الطريقة:
يوضع الماء والزيت والسكر على النار حتى الغليان، ثم يضاف الدقيق والنشا مع التقليب الجيد بملعقة خشبية، حتى تتجانس العجينة جيدا
يرفع الخليط من على النار، وينقل في وعاء اخر حتى يبرد قليلاً ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب الجيد، الي ان تتجانس العجينة جيدا. طريقة عمل بلح الشام بالطريقة الأصلية مثل المحلات - موقع الطبخ العربي. ( بملعقة خشبية او بالمضرب الكهربائي او في العجان)
ثم نكمل ضرب فيها مدة 2 دقيقة. حتى يتكون عرق في العجينة ( بتمط قليلا)
ثم يضاف الفانيليا, وتخلط جيدا مع المزيج
يوضع الخليط في كيس الحلواني موزد بقمع ذو فتحة واسعة ، ويضغط في الزيت البارد وليس زيت ساخن، مع مراعاة قص اطراف بلح الشام بمقص مبلل بالزيت
يحمر في الزيت على نار هادئة حتى يرتفع على وجة الزيت ، ثم نرفع درجة الحرارة ليأخذ اللون الذهبي الغامق، مع مراعاة تقليب بلح الشام باستمرار اثناء تحميره بعد ما يطلع على وش الزيت
يرفع من الزيت على الشربات البارد ( لو عايزينه مقرمش)، او في شربات ساخن ( لو عايزينه طري)
طريقة الشربات:
يصب السكر والماء وعصير الليمون في كسرولة على النار حتى يغلى ثم ملعقة العسل الابيض. يمكن حشو بلح الشام بالقشطة الطازجة ورشه بالمكسرات
يمكن حشو بلح الشام بالشوكولاته القابلة للدهن ورشه بالمكسرات ايضا وتزينها بصوص الشوكولاتة ولكن يفضل بدون وضعه في الشربات
ملاحظات:
ملعقة السكر يعطي لون حلو
معلقة النشا تعطي القرمشة المطلوبة
الفانيليا السائلة تعطي طعم حلو لبلح الشام
مقدار البيض في الوصفة يمنع بلح الشام من ان ينفش اكتر
في حالة الرغبة في زيادة كمية البيض يجب ان يقدم بلح الشام في نفس الوقت ولكن لا ينصح ان يبات حتى ثاني يوم
في الشربات اضافة ملعقة من العسل او الجلوكوز تمنع الشربات من انه يسكر
يمكن استخدام العسل الابيض مخفف قليلا واستخدامه كا شربات
يتم إنتاج فيتامين د بالجسم عند تعرضه لأشعة الشمس، حيث أنه من أهم وأكثر الفيتامينات الهامة بالنسبة لجسم الإنسان ولكن يجب تناوله باعتدال لأن تناوله بكثرة له مضاعفات كثيرة تضر بالجسم، ونقصه في الجسم يضر بالصحة. ويمكن أيضا الحصول على فيتامين د من أغذية معينة كأنواع معينة من الأسماك وزلال البيض، حيث يعمل فيتامين (د) على بناء الجسم ويلعب العديد من الأدوار في الحفاظ على خلايا جسم الإنسان لتكون صحية وتعمل بالطريقة التي ينبغي أن تعمل بها. مضاعفات نقص فيتامين (د):-
• الإرهاق المزمن. • الألم المزمن والمتواصل في أعضاء مختلفة في الجسم. • أمراض المناعة الذاتية (مثل التَّصَلُّب المتعدد – Multiple sclerosis، التهاب المفاصل، الخ. ) • ترقق العظام (Osteoporosis) (ضعف بطيء في العظام نتيجة لاستنزاف مخزون الكالسيوم في الجسم)
• تطور أمراض القلب، ارتفاع ضغط الدم ونوبات قلبية. الأثار الجانبية التي قد يتعرض لها الجسم في حال الحصول على كميات زائدة من فيتامين(د) ما يلي:
1. الارتفاع في مستويات الدم
2. ارتفاع مستويات الكالسيوم في الدم
مضاعفات حبوب فيتامين د:-
• اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل القيء والغثيان والام في المعدة.
تأثيرات &Quot; فيتامين د &Quot; على آلام المعدة | المرسال
♦ اقرأ أيضًا: هير برست Hair burst الحل الأمثل للسيطرة على مشاكل الشعر
المكونات الرئيسية لمستحضر Biodal Vitamin D 50000
يحتوي بيودال فيتامين د ٥٠٠٠٠ على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة لكل عضو من أعضاء الجسم، مثل:
فيتامين D3: هذا الفيتامين هو الشكل الطبيعي الذي يوجد لفيتامين D المعروف، وهو هام لمنح الجسم الحيوية والطاقة لكل عضو من أعضائه. مركب كوليكالسيفيرول: وهو يعتبر من المركبات البلورية التي ليس لها لون، وهو يستخلص من زيت يوجد بكبد الأسماك، أو أي مادة غذائية حيوانية مشععة، وهو مفيد جدًا لصحة أنسجة الجسم بصفة عامة، والمادة المشععة تعني النشاط الحيوي للمواد الغذائية المشابه لفيتامين D2. مادة بولي كالسيفيرول: وهي مادة هامة جدًا لتسهيل امتصاص عنصر الكالسيوم داخل المعدة، والاستفادة به لصحة العظام والغضاريف، كما تمنح الجلد حيوية وشباب وتمنع ظهور التجاعيد. ♦ تعرف أيضًا على: كبسولات البروبيوتيك + انقاص الوزن مع القهوة الخضراء Probiotics + weight loss
فوائد مستحضر Biodal Vitamin D 50000
بفضل احتواء Biodal Vitamin D 50000 بيودال فيتامين د ٥٠٠٠٠ على فيتامين D3 يحتوي على العديد من الفوائد، ومنها:
الوقاية من الإصابة بـ هشاشة العظام.
خرافة نقص فيتامين دال - هوامير البورصة السعودية
خرافة نقص فيتامين دال.. ليس عليها اي دليل علمي … و هناك الكثير من الشكوك المريبة حول تصرفات شركات الدواء و علاقتها بالاطباء
نقص فيتامين دال لا يسبب الم!.. ولا تساقط الشعر! … ولا اكتئاب! … ولا خشونة.. ولا الم عظام …ولا.. ولا.. ولا …الخ.. الخ من التخريف الطبي! ولا يوجد اي بحث علمي من مركز محترم يثبت اي علاقة لفيتامين دال بالكثير من الأمراض و الأعراض!!! كلها أبحاث ضعيفة مشكوك في مصداقيتها
22-08-2018, 10:38 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Oct 2017
المشاركات: 1, 193
طيب خرافة وعرفناها وصدقناك لكن ممكن تشرح لنا على ماذا يحتوي علاج فيتامين دال يعني وش اللي داخل الحبه او الشراب
22-08-2018, 10:44 PM
المشاركه # 3
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 17, 689
حللت قبل اربعة اشهر مرتين فيتامين د
المره الاولى ٨. ١ نقص حاد
وقلت بتاكد ورحة لمستوصف اخر وحللت
وفعلا ٨. ١٠
واخذت حبوب فيتامين د ٥٠٠٠٠ الف وحده كل اسبوع حبه
وبعد اربعة اشهر حللت
وكانت ٦٤
وراحت الالام والاوجاع
هل هذه خرافه كمان!!
بل إن العلاج مفيد.. وما علينا.. إذا كان هرمون.. أو فيتامين..! ولكن نقصه مؤثر.. ومتعب.. و يختفي بتناول العلاج..!