طريقة عمل جيب التاجر ، حيث يعد من أشهر أنواع الفطائر التي يتم تقديمها كوجبة إفطار في معظم الدول نظراً لسهولة تحضريها، وما يميزها إمكانية صنعها بعدد كبير من الحشوات مثل حشوة الدجاج وحشوة اللحم المفروم وحشوة الخضار أو تشكيلة الجبن، ونظراً لأن هذه الوجبة تكون مليئة بالدهون يفضل تجنب تناولها أثناء الحمية الغذائية، لذلك سنتناول معكم اليوم طريقة عمل جيب التاجر بعجينة العشر دقائق لسحور رمضان. طريقة عمل جيب التاجر ب عجينة العشر دقائق
جيب التاجر من الوجبات الشهية والخفيفة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل:
المكونات:
كيلو من الطحين الأبيض. عدد أربع ملاعق من الخميرة الفورية. أربع ملاعق من اللبن البودرة. كوبان ماء فاتر، ويتم إضافة الماء إلى العجين بناءً على ما يحتاجه. ملعقة متوسطة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث أربع كوب زيت الدرة أو أي نوع أخر من الزيوت متوفرة بداخل المنزل. ثمرتان من الطماطم متوسطتان الحجم. زيت للقلي. أوراق الريحان. 70 جرام من الجبن الأبيض المالح. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق التاخير. خبز متوسط الملح. خطوات تحضير الجيب التاجر:
في وعاء مناسب يتم إضافة كلاً من السكر والخميرة ونصف كوب ماء فاتر، ويتم التقليب جيداً إلى أن تتجانس المكونات وبعد ذلك يتم تغطية العجينة ووضعها في مكان دافئ.
جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره
نضع الطحين في وعاءٍ كبيرٍ، ونضيف إليه الملح والحليب، ونقلّب المكوّنات معاً، ثمّ نصنع حفرةً في وسطها، ونسكب فيها مزيج الماء والخميرة، ثمّ نخلط الطحين مع المزيج بالتّدريج من خارج الحفرة إلى داخلها. نضيف كميّة الزّيت إلى الوعاء ونعجنه جيّداً، ثم نضيف الماء ببطء وبالتّدريج حتّى يتشكّل لدينا عجين متماسك. نغطي العجين ونتركه في مكان مظلم ودافئ، لمدّة ساعة إلى ساعة ونصف، حتى يتخمّر ويتضاعف حجمه. نضع كميّة من زيت القلي في قدر أو مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسّطة حتى يسخن الزّيت. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق صغيره. نأخذ كميّةً صغيرةً من العجين، ونجعلها على شكل كرويّ، ثمّ نضعها في الزّيت الساخن، ونقلّبها حتى تتحمّر من جميع الاتجاهات، ثم نخرجها ونضعها في طبق، ونحفظها جانباً. نكرّر الخطوة السابقة حتى تنتهي كميّة العجين كلّها. نقطّع الخيار والطماطم والجبنة إلى شرائح رقيقة ، ونفرم الرّيحان فرماً خشناً. نقطّع العجين الدائريّ المقلي إلى أنصاف دوائر بعد أن يبرد، ثمّ نقوم بحشوها بشرائح الخيار والطماطم والجبنة وبعض أوراق الرّيحان، ونقدّمها إلى جانب أحد المشروبات الباردة، مثل العصائر، أو المشروبات السّاخنة مثل الشاي.
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
طريقة العمل
1- في وعاء ضعي كوبان من الدقيق، الخميرة، الماء والسكر. 2- امزجي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق. 3- أضيفي على المزيج كمية الدقيق المتبقية، الملح،الحليب البودرة والزيت النباتي. 4- اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5- غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الـ 10 دقائق. 6- إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم. 7- في قدر على النار حمي زيت غزير، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر. 8- في هذه الأثناء في مقلاة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. 9- أضيفي على المقلاة اللحم المفروم والفلفل الرومي الأخضر ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والبابريكا. جيب التاجر بعجينة العشر دقائق - أكلات لجميع الأذواق. 10- قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج اللحم المفروم. 11- أضيفي على المقلاة صلصة الطماطم ثم حركي المكونات حتى تتداخل. 12- اتركي المزيج على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق. 13- قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط ثم ضعي القليل من الحشوة.
ذات صلة علاج فطريات القطط علاج الفطريات عند القطط
فطريات القطط
إن تربية القطط في المنازل أمر شائع، حيث إنها من الحيوانات الأليفة والتي تتعود على البشر بشكل سريع، ويتم الاحتكاك بها بشكل مباشر من خلال حملها والتعامل معها وجعلها تتجول في كافة أرجاء المنزل، ولا بد للشخص الذي يريد تربية قطة في منزله أن يراعي ظروف السلامة والأمان، حيث إنها قد تصاب ببعض الأمراض التي تعتبر أمراضاً معدية، كالفطريات التي تصيب القطط. وهي عبارة عن كائنات حية دقيقة تتكاثر بشكل سريع وبطرق عديدة، وتكون الجراثيم وهي كائنات متطفلة، ويجب أن يعلم الشخص جيداً ما هي الأسباب المؤدية للإصابة حتى يتجنبها، وكذلك الأعراض التي تظهر على القط المصاب حتى يعالجه قبل تفاقم المشكلة، وقبل أن تنتقل الإصابة له ولباقي أفراد الأسرة. الأسباب
الرطوبة في الجو وفي جسم القط وعدم تعريضه لأشعة الشمس بشكل يومي. الإصابة بالبراغيث التي تساعد على نقل الإصابة، بالإضافة إلى احتكاك القط بقط آخر مصاب. تعرق القط وعدم الاهتمام بتنظيفه بشكل منتظم. علاج فطريات القطط دليلك الكامل الأسباب والعلاجات - ويسكرز. الأعراض
إصابة القط بالحكة الشديدة والملاحظة، والتي قد تصل لحد جرحه لنفسه من شدة الحكة. تساقط الشعر في المناطق المصابة.
الفطريات في القطط تسبب
منع اصابة القط بالجرب
إذا تم تشخيص قطك بالجرب فسيلزمك تنظيفه تماما أو استبدال فرشاته وطوقه ولعبه وأطباقه وما إلى ذلك، وإذا كنت تشك في إصابة قطة أحد الجيران، فاحفظ حيواناتك الأليفة بعيدا عن هذا الحيوان، وقم بإحضار القط إلى الطبيب البيطري حسب توجيهات لفحوصات لضمان القضاء على العث تماما وعلى الفطريات.
الفطريات في القطط والجن
أعراض الإصابة المالاسيزيا من أعراض الإصابة بالمالاسيزيا في القطط ما يلي: تساقط الشعر في مناطق معينة ويمكن أن يحدث في مناطق واسعة. احمرار وتهيج الجلد مع حكة في الجلد. تقشير الجلد. حب الشباب في الذقن. احمرار وألم في الأذن. ظهور بقع على الجلد بعضها أغمق من لون الجلد. وفي الحالات المتقدمة، قد تلاحظ سماكة الجلد وظهور رائحة كريهة. ما هي مراحل العلاج والوقاية من الفطريات التي تصيب القطط؟ لكي تكون قادرًا على علاج الفطريات بشكل صحيح، يجب على المرء أولاً تحديد نوع الفطريات المسببة للعدوى، حتى يمكن استخدام الأدوية الفعالة. بعض الفطريات، مثل المالاسيزيا أو قشرة الرأس، يعتبر الاستحمام بشامبو خاص مبيد للفطريات أفضل علاج، ونوصي باستخدام شامبو Aurum المبيد للفطريات. تقليم الأظافر لتجنب خدش الجلد أثناء الحكة ، مما قد يؤدي إلى مضاعفات مثل العدوى البكتيرية. عقم منطقة الفطر بالبيتادين إذا كان القط يعاني من حكة في الجلد. الفطريات في القطط والجن. إذا كنت تعاني من السعفة، استخدم مرهمًا مضادًا للفطريات حسب توجيهات الطبيب البيطري أو بخاخ مضاد للفطريات مثل Bioprix المضاد للفطريات. ضع القطة في الشمس يوميًا وهو أمر مفيد خلال الساعات الأولى من الصباح لتعزيز المناعة.
الفطريات في القطط السوداء في المنام
ظهور قشور بيضاء اللون في المنطقة المصابة. مراحل الإصابة بفطريات القطط
وتمر الإصابة بالفطريات بالعديد من المراحل ولكل مرحلة أعراض تميزها، وهي:
المرحلة الأولى: وهي مرحلة الحكة والتي قد تسبب تقطع الجلد وإصابته بالجروح والتقيح. المرحلة الثانية: ظهور القشور البيضاء وتساقط الشعر بالمنطقة المصابة، وتحول لونها من الأبيض للأسود، ويصبح الحك أشد، ويصاب الجلد بالالتهابات والنشاط البكتيري. المرحلة الثالثة: وهي مرحلة المعالجة وبروز الشعر في المنطقة المصابة مع زحف الفطريات لأماكن أخرى حتى تصيبها وتتغذى عليها. المرحلة الرابعة، هي مرحلة الشفاء وبروز الشعر وتجدد الجلد المصاب. علاج فطريات القطط في المنزل بطرق طبية وطبيعية - صحة الحيوانات الأليفة. العلاج
تعتبر الفطريات التي تصيب القطط معدية للإنسان عند لمسها أو الاحتكاك بها بشكل مباشر، ولهذا يجب على الإنسان أن يقي نفسه من التعرض للقطط المصابة والحرص على تنظيف المنزل بشكل يومي وبالمطهرات اللازمة، من خلال غسل الأماكن التي تتواجد فيها القطط وتطهيرها، وكذلك عزل القط المصاب عن باقي القطط، ولعلاج القط المصاب يجب تعريضه لأشعة الشمس بشكل مباشر، حيث إنها تعمل على قتل الفطريات. بالإضافة إلى تحميم المنطقة المصابة فقط بالشامبو الخاص، ودهنها بالمراهم الطبية الخاصة التي يتم إحضارها من الصيدليات، وحتى لو ظهرت علامات الشفاء يجب الاستمرار بالعلاج لمدة شهرين، وعدم وضع القط فوق الصوف أو القماش لأنها تساعد على نمو الفطريات.
تم النشر في: 11/6/21 8:45 PM بواسطة: AlShaimaa
تعتبر الفطريات من أكثر الأشياء المزعجة التي يمكن أن تجدها في قطتك، ولهذا السبب سيكون عليك معالجتها والتعامل معها بشكل صحيح في وقت مبكر قبل أن تسبب ضررًا لك ولقطتك. هل فطريات القطط خطيرة؟ نعم، فطريات القطط خطيرة سواء على البشر أو القطط نفسها، حيث إنها من الأشياء المزعجة التي تسبب الكثير من المشاكل في جلد قطتك، وفي الوقت ذاته تعتبر من الأمراض التي يسهل نقلها من الحيوانات إلى البشر، لذلك عليك المحافظة على نفسك فور اكتشاف إصابة قطتك. إذا كنت تفكر بصوت مرتفع وتقول "هل فطريات القطط خطيرة على من حولي وعلى قطتي شخصيًا أم لا؟" فمعنا اليوم ستتعرف على الإجابة التي تبحث عنها منذ وقت طويل. فطريات القطط - موضوع. هل فطريات القطط خطيرة؟
هل فطريات القطط خطيرة
نعم، تعتبر فطريات القطط خطيرة عليك وعلى قطتك نفسها، حيث يمكن نقل بعض أنواعها من القطط إلى البشر الذين تعاملوا عن قرب بالقطط المصابة بالفطريات، ولهذا السبب يفضل ألا يقوم كبار السن أو الأطفال الصغيرة للغاية أو أصحاب المناعة الضعيفة بالتعامل مع القطط التي تشك في إنها مصابة بالفطريات. وبشكل عام يمكن للقطط أن تصاب بالفطريات وسيصعب عليك أحيانًا ملاحظة الأمر لأنها قد تظهر عليها أعراض المرض أو لا تظهر أي أعراض على الإطلاق، ويمكن أن تنتشر الفطريات إلى القطط الأخرى بسهولة تامة سواء بشكل مباشر أو غير مباشر.
علاج فطريات القطط بالأعشاب والوصفات الطبيعية
يجب أن تعرف أن العلاجات والوصفات الطبيعية لفطريات القطط لم يتم إجراء أي دراسات لاختبار فعاليتها على القطط، فهي مجرد تجارب شخصية لأصحاب القطط، لذا ننصحك بمراجعة الطبيب البيطري الذي يصف أفضل علاج لحالة قطتك، وأكثر العلاجات الطبيعية شيوعا كالآتي:
علاج فطريات القطط بالثوم
من المعروف أن الثوم له خصائص مضادة للفطريات، ويمكن استخدامه موضعيًا في علاج السعفة أو القوباء الحلقية وذلك عن طريق قطع فص ثوم إلى نصفين وفرك الجزء المُصاب مرتين في اليوم لمدة أسبوع تقريبًا. علاج فطريات القطط بالمر
زيت المر أيضًا قد يكون له خصائص مضادة للفطريات، ويمكن تدليك المنطقة المُصابة بالقوباء الحلقية على جلد القطة بزيت المر، ولكن عليك أن تنتبه جيدًا لأن هذا الزيت يكون سام إذا ابتلعته القطة. الفطريات في القطط تسبب. علاج فطريات القطط بخل التفاح
خل التفاح له خصائص مضادة للفطريات، ولاستخدامه لعلاج الآفات الجلدية الناتجة عن عدوى القوباء الحلقية يمكنك نقع قطعة قطن في خل التفاح ثم مسح المنطقة المُصابة مرتين يوميًا. علاج فطريات القطط بالكركم
يمكنك تطبيق عجينة من أوراق النيم والكركم على الآفات الجلدية التي تحدث بسبب القوباء الحلقية، حيث يكون هذا المزيج فعّال في علاج عدوى السعفة في القطط.