ذات صلة طريقة عمل الملوخية الناشفة طريقة الملوخية المصرية
القيمة الغذائية للحم الضأن
القيمة الغذائية
100 غرام من لحم الضأن
الطاقة
234 سعرة حرارية
البروتين
33. 43 غرام
الدهون
11. 09 غرام
الكربوهيدرات
0. 08 غرام
الكالسيوم
10 ملليغرام
البوتاسيوم
409 ملليغرام
الصوديوم
135 ملليغرام
ملوخية بلحم الضأن
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من لحم الضأن الموزات المقطع إلى مكعبات. باقة خضروات عطرية لسلق اللحم. أربعة أكواب من الملوخية المجففة والمكسرة باليد. ربع كوب من الصنوبر النيئ. ربع كوب من الثوم المدقوق. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة أو دهن الضأن المذاب. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. حبة من الطماطم. حبة من الفلفل الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. الملح -حسب الرغبة-. طريقة التّحضير
تسخين مقدار ملعقتين من الزبدة في قدر عميق، وإضافة لحم الضأن، وتقليبها مع الزبدة إلى أن تتحمر قليلاً وتكتسب اللون الذهبي. غمر اللحم بمقدار لتر ونصف من الماء، وإضافة باقة الخضروات العطرية، وتتبيل اللحم بإضافة القليل من الملح والبهار.
- طريقة الملوخية المصرية
- طريقة الملوخية المصرية تكلف الأهلي والزمالك
- طريقة الملوخية المصرية المتميزة
- طريقة الملوخية المصرية تغلق
- ما معنى اسم جمانة - أجيب
طريقة الملوخية المصرية
تفقدي طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة بالخطوات السهلة، وصفة جديدة من وصفات طبخ كثيرة نقدّمها لك من مدوّنة يا سلام كوكينغ. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة 15 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة
طريقة الملوخية المصرية تكلف الأهلي والزمالك
الملوخية المصرية بالدجاج الملوخية المصرية بالدجاج هي إحدى وصفات المطبخ المصرى وهى وجبة شعبية مصرية بامتياز، وتحتوي الملوخية على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق إعدادها.
طريقة الملوخية المصرية المتميزة
تعتبر الملوخية من اشهر الطبخات في العالم العربي وخاصة في جمهورية مصر العربية. ولذلك نظرا لطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ومن الممكن طبخها باللحم وبالدجاج او بالارانب. كما انها تعتبر من الاكلات المفضلة والمحببة لدي الكثير من الاشخاص. بالاضافة الي انها تحتوي علي العديد من الفوائد الهامة وسنقدم لكم من خلال هذا المقال عدة طرق مختلفة لتحضير الملوخية. الملوخية المصرية بالارانب
المكونات
كيلو غرام من الارنب متوسطة الحجم. ثلاث حبات من المستكة. ثلاث ملاعق من السمن النباتي البلدي. بصلة مقطعة كبيرة. ورقتان من الورا. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الاسود. ربع ملعقة من جوزة الطيب. خمس حبات من الهيل. خمسمئة غرام من الملوخية. سبعة فصوص من الثوم. ملعقتان من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير
نقوم بغسل الارنب بشكل جيد باستخدام الملح والخل ومن ثم ننقعه في الماء لمدة ست ساعات مع تغيير ماء النقع كل ساعة ومن ثم نقطعه الي اجزاء حسب الرغبة. نحضر مقلاة ونضع بداخلها ملعقة من السمن البلدي ومن ثم نضع الارنب ونقليه ونضيف اليه المستكه والبهارات بعد ذلك نغمره بالماء ونضيف البصل والملح ونتركه حتي يستوي ومن ثم نرفعه عن النار ونتركه جانبا.
طريقة الملوخية المصرية تغلق
نسخن السمن في مقلاة صغيرة ونضيف الثوم والكزبرة ونطهي المكونات بشكل جيد حتي يصبح لون الثوم ذهبيا ومن ثم نصف الملوخية ونستمر بالتقليب وهكذا تصبح الملوخية جاهزة مع الدجاج ويقدم بجانبها الارز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
4 حبات من المستكة. ملعقتان صغيرتان الحجم من الملح. ¼ ملعقة فقط من جوز الطيب. 3 ورقات من الورا. نصف ملعقة فقط صغيرة الحجم من الفلفل الأسود. كوبان ذات حجم متوسط من الزيت. 4 حيات من الهيل. 600 جرام من الملوخية. ملعقتان كبيرتان الحجم من الكزبرة الجافة. 8 فصوص من الثوم. نقوم بغسل الأرانب جيداً، من خلال استعمال الخل، والملح، وبعد ذلك نقوم بنقعها في الماء لمدة لا تزيد عن 6ساعات، مع القيام بتبديل مياه النقع كل نصف ساعة، ومن ثم نقوم بتقطيع الأرانب إلي أجزاء ذات حجم مناسب. نقوم بإحضار مقلاة ، ونقوم بدهنها بالسمن البلدي، وبعد ذلك نقوم بوضع الأرانب فيها ، ونقوم بقليها، وبعد ذلك نقوم بإضافة البهارات ، والمستكة، ومن ثم نضع كوب كبير الحجم من المياه، حتي يغمرها، ونقوم بإضافة كمية مناسبة من الملح، والبصل، ونتركه علي نار هادئه حتي ينضج، وبعد ذلك نرفعه من علي النار، ونضعه جانباً. بعد ذلك نقوم بتحمير قطع الأرانب في الفرن، ثم نضع ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السمن، وربع كوب فقط من الزيت النباتي، ثم نقوم بإضافة المستكة. ونقوم بعد ذلك بغسل الملوخية بشكل جيد، وبعد ذلك نقوم بتجفيفها وفرمها حتي تصبح ناعمة، وبعد ذلك نجهز وعاء ذات حجم مناسب ونضعها فيه، ثم يتم وضعه علي النار، ونقوم بإضافة المرقة الخاصة بالأرانب ، ونقلبها بطريقة جيدة، ونتركها حتي تصبح ذات قوام مناسب.
أمي العزيزة هل تفكر في تسمية ابنتك القادمة بعد سما؟ هل تعرف معنى الاسم؟ هل تبحث عن قواعد تسميته في الإسلام؟ سيتم الرد على كل هذه الأسئلة والمزيد بالتفصيل في هذه المقالة. يرجى القراءة. ما معنى اسم سمر وتعني الأحكام الشرعية في تسمية سمر؟
خصائص وصفات فتاة اسمها جمانة
تتمتع الفتاة التي تحمل اسم جمانة بالعديد من الخصائص التي تتطابق مع الاسم ، منها أنها فتاة ذات مكانة وقيمة عالية ، وفتاة معروفة بجمالها وأنوثتها ومظهرها الساحر. بالإضافة إلى الخصائص الجمالية لوجهها ، فهي ذات وجه جميل ، بشرة فاتحة ، طويلة ونحيفة. ما معنى اسم جمانة - أجيب. وهي معروفة بعائلتها وحبها للحياة وحرصها على تعلم أشياء جديدة..
اسم الفتاة جمانة وهي فتاة اجتماعية تحب أن تلتقي بأناس جدد. تبحث عن حب الآخرين ويحبها الجميع. هي واحدة من الفتيات اللواتي يرغب الجميع في الجلوس مع شركته الجميلة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أيضًا فتاة جيدة ، وتعتبر صديقة حقيقية ، وهي بئر عميق لرفاقه وأسرارهم على طول الطريق. هي من الفتيات المهتمات بمجال الموضة ويبحثن عن أحدث الصيحات. تحبها وتسعى إلى جذب الانتباه باستمرار من خلال الملابس والألوان والمكياج الغريب ولكن هذا مناسب لها حقًا ويحاول الجميع تقليدها ، ومتابعتها على جميع مواقع التواصل على الإنترنت.
ما معنى اسم جمانة - أجيب
معنى اسم جمانة يقال بأن أصل هذا الاسم فارسي ومعناه حبات من الفضة على شكل اللؤلؤ. 15082020 معنى اسم جمانة في المعجم.
جوما. جوماني. حكم التسمية باسم جمانة في الإسلام من وجهة نظر علماء المسلمين أن يتم تسمية الطفل بالأسماء العربي لأنها أفضل من الأسماء الأعجمية التي لم تذكر في القرآن الكريم. ولكن يجوز شرعاً إطلاق اسم جمانة على الإناث لأنه لا يحمل أي صفة تسيء للدين الإسلامي. كما أنه اسم لا يدعي إلى الشرك بالله. معنى اسم جمانة في علم النفس في علم النفس من الضروري أن يكون اسم الطفل يحمل الصفات الإيجابية لأنه يكون له تأثير على نفسية الطفل، ومن وجهة نظر علماء النفس أنه يجوز التسمية باسم جمانة وذلك بسبب الآتي: لأنه يعد من الأسماء الرائعة والرقيقة التي تتميز بالعظمة والوقار. كما أنها شخصية محترم وتستطيع التحكم في تصرفاتها مع الجميع والتعامل معهم بإتزان. كما أنها تعتبر فتاة حنينة ولها قلب طيب حساس. مشاهير يحملون اسم جمانة اسم جمانة غير منتشر على نطاق كبير كما أنه من الأسماء المميزة، فهناك مجموعة من المشاهير يتمتعون بهذا الاسم الجذاب وسوف نتعرف عليهم الأن: جمانة بنت ابي طالب هي أخت الإمام علي ابن أبي طالب وتكون زوجة أبو سفيان بن الحارث وأم جعفر بن أبو سفيان. جمانة حداد هي إعلامية وصحفية مشهورة ولدت في لبنان. اختيرت من أشهر وأفضل النساء الذين يؤثرون في العالم.