ذات صلة طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة طريقة عمل القطايف بالسميد
قطايف عصافيري
تمتاز قائمة المأكولات الرمضانيّة بأطباقها الكثيرة المتنوّعة، تحديداً تلك الأطباق التي يقتصر وجودها فقط على هذا الشهر الفضيل، حيث نادراً ما نعدّها في غير الشهر الفضيل، فتشعر بأنّها طبق رمضانيّ بحت، وهنا نشرح طريقة تحضير نوع من الحلويات الرمضانيّة، وهو القطايف، تحديداً قطايف العصافيريّ، كما نقدّم لكِ أيضاً طريقة تحضير عجين القطايف منزليّاً. طريقة عجينة القطايف
المكوّنات
كوبان ونصف من الماء الدافئ. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من البايكنغ باودر. طريقه عمل قطايف منال. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. طريقة التحضير
نخلط كلاً من الدقيق، والسكر، والبيكنغ باودر، والخميرة، والملح بشكل جيّد. نبدأ بإضافة الماء بشكل تدريجي، ثم نخلط كافّة المكونات جيّداً، إلى أن تتجانس بأكملها. نضعها وعاء العجين جانباً مدّة ساعة حتى تتخمر العجين. نسخّن مقلاة من الحديد السميك ذات النوع غير القابل للاتصاق بشكل جيّد، حيث نصبّ مقدار ملعقة كبيرة أو من الخليط فيها. نترك القطايف على المقلاة ونتركها حتى يصبح قاعها ذهبي اللون ووجهها مليئ بالفُقع، مع ضرورة المحافظة على درجة الحرارة، بطريقة لا تجعلك تطهوها سريعاً من الأسفل ممّا سيبقيها سائلة من الأعلى، أو على حرارة منخفضة، مع تكرار العملية إلى أن ننتهي من مقدار الخليط.
- طريقه عمل قطايف بالجبنه
- اكتشف أشهر فيديوهات روحي تحبك غصب عني تحبك | TikTok
- عبدالمجيد عبدالله روحي تحبك YouTube - YouTube
- روحي تحبك – Kalemat
- روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ - صفحة 5
طريقه عمل قطايف بالجبنه
عند الانتهاء نضع أقراص القطايف جانباً حتّى تبرد، ليتمّ من بعد ذلك حشوها حسب الرغبة. طريقة عجينة القطايف بالحليب
ثلاثة أكواب من الحليب السائل الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من النشا. نخلط كافة مكونات العجين مع بعضها البعض في وعاء عميق، ونخلطها جيداً إلى أن يتمّ الحصول على عجينة سائلة. نترك عجينة القطايف جانباً حتّى ترتاح وتتخمر مدّة ساعة. نضع مقلاة تيفال غير لاصقة على نار هادئة، ونصبّ مقدار ملعقتين كبيرتين من الخليط في المقلاة، ونحمّرها من جهة واحدة حتى يصبح قاعها ذهبي اللون ووجهها مليء بالفقاعات. عند الانتهاء نضع أقراص عجينة القطايف في وعاء مع تغطيتها بقطعة من القماش لنحافظ على بقائها طريّة وحفظها من الجفاف. طريقة عمل القطايف في البيت. نحشي كلّ قطعة من عجينة القطايف بمقدار ملعقة كبيرة من خليط القشطة ، ثمّ نغلقها بطرف واحد منها، مع بقاء الطرف الآخر مفتوحاً. نزيّن قطع قطايف القشطة بزهر الليمون أو بالفستق الحلبيّ المطحون. طريقة القشطة
ربع كوب من السكر. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من النشا. علبة صغيرة من القشطة. نخلط مكوّنات القشطة الحليب وهو بارد مع النشا والسكر، ونقلّبهم مع بعضهم البعض جيداً حتى يذوب النشا في الحليب تماماً.
لتحضير الشربات يوضع الماء والسكر على النار حتى الغليان، ثم يضاف عصير الليمونة، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تضاف الفانيليا أو ماء الزهر، ويترك الخليط على النار لمدة دقيقتين، ثم ترفع من على النار، ويترك حتى يبرد. في مقلاة بها زيت غزير ساخن تحمر وحدات القطايف، ثم إخراجها على الشربات البارد، ثم تصفى جيداً وتقدم وبالهناء والشفاء. مواضيع جديدة
لـ آخر نفس لو يجي ماقلت: وش جابه..! روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ
اكتشف أشهر فيديوهات روحي تحبك غصب عني تحبك | Tiktok
روحي تحبك غصب عني تحبك
والمشكله حبك بروحي جرحني
و إذا شكيت تقول وش كان ذنبك
ذنبي هويتك يوم حبك ذبحني
ونّيت من قلبي تلوعت عقبك
سلبت لي قلبي وجرحك سرقني
أقول قلبي تقول وش عاد قلبك
وإن جيت أبخفي الحب جرحك فضحني
وإذا شكيت تقول إش كان ذنبك
أجيك أنا عاني أدور لقربك
تبعد كأن القلب ما قد عرفني! وإن رحت عنك تموج والريح دربك
وتقول شفت اليوم قلبك تركني
و إذا شكيت تقول إش كان ذنبك
يا قوّتك ترضى أجاريك لعبك
ترضى أهدّ الحب لو كنت تبني
إن كنت تهواني فأنا اليوم جنبك
سلمت لك أمري وحبك سكني
عبدالمجيد عبدالله روحي تحبك Youtube - Youtube
Ro7e t7abk ๓ęм0 عدد الرسائل: 5848 الاقامهـ: في ارض الله الواسعهـ ^_*
علم الدوله: الـّتقآييّم: 3 نقاط: 53490 تاريخ التسجيل: 20/11/2008 موضوع: رد: روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ السبت أبريل 17, 2010 9:47 pm قال: انا كني غريب ضيع دروب المدينه قلت: انا كني مدينه تنتظر رجعة غريب قال: اجل وش فيك تلعن سيرة الحب وسنينه قلت: أجل وشلون ماالعن سيرته دامك تغيب!!
روحي تحبك – Kalemat
بينما الفرح,, يتقن الإختفاء ؟! Ro7e t7abk ๓ęм0 عدد الرسائل: 5848 الاقامهـ: في ارض الله الواسعهـ ^_*
علم الدوله: الـّتقآييّم: 3 نقاط: 53490 تاريخ التسجيل: 20/11/2008 موضوع: رد: روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ السبت أبريل 17, 2010 10:13 pm [img] [/img] يكلمني عن جروحه.. وأنا من سبِّته / مجروح! يسولف لي عن ( أحبابه) وأسولف ( عنَّه) لـ حاله.. أحس في دمعة عيونه, وتطلع من بكاه الروح, وإذا يفرح مع غيري... بكى " قلبي " و / هنَّاله. ياليت آنا معاه اللي ركبنا في [ سفينة نوح] محد يقدر يفرقنا لا: عمِّي.. و لا: خاله رسمته في قلم ناشف على قطعة خشب من لوح و تهيألي يحاكيني!! ويبيني أرسم إظلالـه تحرَّك طيفه الدايم. ولَعَب في حسبتي بجْموح. يحب الخيل, و, أشعاري.. عشانه صاروا خيَّالـه وصار بـ عيني ( الأجمل) مع إنَّ شوي هو / مملوح, ولا غيره مــلا عيني وقلبي بس يصفالــه ذبحني قلبي الساكت!... متى قلبي عليه يبوح ؟؟ أحبه وماعرف إني أحبـه, وأعشق وصاله كتمت, وهذا من طبعي, وتمنيت " الغلا " مفضوح ببيِّن له ولا أقدر!! مع إنِّي جالس قباله أخاف إنّه بعد مُدَّه يطير... ومن إيديني يروح!
روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ - صفحة 5
Ro7e t7abk ๓ęм0 عدد الرسائل: 5848 الاقامهـ: في ارض الله الواسعهـ ^_*
علم الدوله: الـّتقآييّم: 3 نقاط: 53490 تاريخ التسجيل: 20/11/2008 موضوع: رد: روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ الخميس أبريل 08, 2010 5:16 pm [img] [/img] أتْمنىّ ـآ.. لوْ تكُنْ الحيـاةً! حكآآآيّه! مْكّتُوبهْ بقلْمّ [ الرَّصآآآصْ] لّنمسسسحْ كٌلْ ~ ماّضّيْ ~ لآآآ' يّسسستُحق............................................. الذَكِـِـِـِرْ! Ro7e t7abk ๓ęм0 عدد الرسائل: 5848 الاقامهـ: في ارض الله الواسعهـ ^_*
علم الدوله: الـّتقآييّم: 3 نقاط: 53490 تاريخ التسجيل: 20/11/2008 موضوع: رد: روحي تحبكـ غصب عني تحبكـ الخميس أبريل 08, 2010 5:23 pm في عيوني ، وش يساوي غيرك إنت ؟ ودّي آخر شي أشوفك.. و ( أنعمي)! أدري إن ضاقت عليك الدنيا خنت وآنا.... أخون الدنيا لك يا آدمي! جيت عندي وبْـ حمى قلبي إستعنت ليه تطعني. ؟؟.... و فيني تحتمي! حِسْ مَرَّه وحدَه في جَرحِي لاهنت إرمِي طَلقَه.. وحِسْ بـ اللي ينرمي كيف ترميني وعلى [ قلبي] زبنت " البلا ".. لا صار ضدّي محزمي كنت قاسي وللأسف مايوم " لنت " أنتمي لك.. وإنت لي ما تنتمي! كنت لي قبري وأنا فيك إندفنت جيت لك كلّي ورجع لي معظمي كنت لك واحد وكل الناس إنت كنت صوتي كنت شوفي ونْسمي أذكر إنيّ كنت بين إيدك وصنت وإذكر إنّك في جروحي " حاتمي "!
يـا سخفهم! أبكـــــي ويحاتــون // كحــلــي!!..