5 دقيقة كيف اسوي بلاك كوفي بالبيت على أصولها وبدون مكينة! 10 دقيقة
كيف أعمل موكا بارد - موضوع
ضمن تساؤل كيف اسوي, نقدم لكم طريقة عمل موكا في المنزل, ولكن في البداية لابد ان نتعرف على الموكا وأصل التسمية ومعلومات السعرات الحرارية في الموكا. تعريف الموكا الموكا (بالإيطالية: Caffe Mocha) – وأصل الكلمتين عربي يمني نسبة لميناء المخاء في اليمن الذي كان يقوم بتصديرها لأنحاء العالم فأصلها قهوة المخاء. وهي مشروب ساخن إيطالي، وبالتحديد نوع من القهوة اللاتيه مخلوطة بالشيكولاتة. أصل التسمية يرجع أصل التسمية إلى مدينة المخأ الساحلية في غرب اليمن والتي كانت تصدر أجود أنواع حبوب القهوة إلى كافة دول العالم ومنها انتشرت كلمة مخأ وتحولت إلى موكا. إعدادها تختلف طريقة إعدادها بين بلد وآخر بإضافة عناصر أخرى كالسكر والحليب والشيكولاتة. كيف اسوي موكا؟ - بوابة المعرفة. وقد تختلف التسمية بعض الشيء كأن يطلق عليها الإيطاليون الموكاتشينو كما أطلقوا اسم الكابتشينو على طرق إعداد أخرى من القهوة والحليب. (( 1)) المعلومات والسعرات الحرارية في موكا تُحَضَّر الموكا باستخدام الحليب، الكوفي مايت، بودرة الكاكاو، النسكافيه والسكر. يحتوي كل كوب من الموكا بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية: السعرات الحرارية: 126 الدهون: 5 الدهون مشبعة: 3 الكوليسترول: 8 الكاربوهيدرات: 20 البروتينات: 3 أصل شجرة البن العربي اليمن يعتبر المصدر الأساسي الأول للأصول الوراثية للبن العربي في العالم.
ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان. ملعقة كبيرة سكر. صلصة الشوكولاتة للتزيين. خطوات التحضير طريقة تحضير قهوة الموكا الباردة بدون استخدام الخلاط هي كالتالي: نحضر فنجانا ونضع عليه بعض صوص الشوكولاتة ثم مكعبات الثلج. يضاف السكر وقهوة النسكافيه إلى وعاء آخر ويُخلط جيدًا بخلاط يدوي حتى يتكوّن مزيج لزج. يسكب مزيج القهوة فوق الحليب ومكعبات الثلج ويقلب جيدًا ويطهى باردًا. شاهد ايضا طريقة عمل التشيز كيك البارد بحشوات مختلة كيفية عمل الموكا الباردة مع الكراميل يعتبر الكراميل من الإضافات الفريدة التي تضفي على المشروبات طعم لا يقاوم، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضير الموكا الباردة بالكراميل والشوكولاتة المطحونة: المكونات 3 ملاعق كبيرة من صلصة الكراميل. كوب ماء بارد. ملعقة كبيرة من قهوة النسكافيه. 1/2 كوب كريمة خفيفة. ربع كوب شوكولاتة مبشورة. 4 ملاعق كبيرة من آيس كريم الفانيليا. كيف اسوي وايت موكا. 4 قطع ثلج مجروش. ملعقة كبيرة سكر بودرة. خطوات التحضير فيما يلي كيفية تحضير قهوة موكا الكراميل الباردة: ضعي كمية مناسبة من الماء البارد والكريمة المخفوقة في الخلاط الكهربائي واخلطيهما معًا بأعلى سرعة. أضف كمية مناسبة من نسكافيه – آيس كريم – سكر بودرة واستمر في التقليب حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
كيف اسوي موكا؟ - بوابة المعرفة
فوائد الموكا
تُعتبر من المشروبات التي تَمنح الدفء، وتُعطي الجسم النشاط، والحيوية، والطاقة. تحتوي مكونات الموكا على العديد من مُضادات الأكسدة، التي تقي الجسم من الالتهابات، والسرطانات. مكونات الموكا غنيةٌ بمركب الفلافونويد، المهم في تخفيض ضغط الدم المُرتفع، ومنح الأوعية الدموية المُرونة. تُعتبر من أنواع المشروبات التي تُعزز صِحة الدِماغ، وتُحسن وظائفَ الذاكرةِ، وتزيدُ القدرةَ على التركيز. تَحتوي على مُركبات الزانثين، والثيوفيلين، التي تُساهم في استرخاء وتوسّع القصبات الهوائية، وتُخفّف من أعراض مَرَض الربو، وتَحسس القصبات والرئة، وضيق التنفس. تعتبر من المشروبات المفيدةِ لِصحة القلب؛ إذ تَمنع تَكوّن التّجلطات الدموية، وتُقلل نسبةَ الكولسترول الضّار في الدم. تَعمل على تَحسين المَزاج العام، وتعزيز التفكير الإيجابي، والتفكير السليم. تُساعد الجسم في التخلّص من آثار التعب والإجهاد. لها تأثيرٌ مفيد على الجهازِ العصبي بشكلٍ عام. كيف اسوي موكا بارد بدون خلاط بخطوات بسيطة - موقع نظرتي. طريقة تحضير موكا
المكوّنات
كوبٌ واحدٌ من حليب البودرة. كوبٌ واحدٌ من الكريمة المُبيضة. نصفُ كوبٍ من بودرة الكاكاو. ربعُ كوب نسكافيه. سكر حسب الذوق. ماء. طريقة التحضير
لتحضير خلطة الموكا، نخلط المكونات الجافة معاً، وهي: الحليب، والكاكاو، والنسكافيه، والكريمة المبيضة، والسكر معاً، ونَحفظها في وعاءٍ مُحكم الإغلاق، ويمكن الاحتفاظ بخليطِ الموكا لعدّةِ أشهر دون أنْ يتلف.
اولا حاول ان تقوم بتقطيع قطع الشيكولاته الى قطع صغيرة نسبيا او ان تقوم ببشرها اذا كانت لديك بشارة. اغلى قليل من الماء فى الغلاية. بعد ان تقوم بغلى الماء قم باراحه الماء لمدة دقيقة. الان ضع قطع الشيكولاته البيضاء فى الماء وابدا فى التقليب. استمر فى التقليب وسوف تجد ان الشيكولاته اصبحت تذوب وتفقد قوامها الصلب وتتحول الى سائلة بسهوله. كيف أعمل موكا بارد - موضوع. من الممكن ان تقوم بتسييح الشيكولاته من اجل الوايت موكا عن طريق الميكرويف ايضا وتكون الطريقة بسيطه, يتم وضع الشيكولاته بعد ان نقوم بتقطيعها الى قطع فى طبق, ومن ثم نقوم بوضع الطبق داخل جهاز الميكرويف, يجب ان تكون درجة الحرارة منخفضة حتى لا تحترق الشيكولاته البيضاء, ومن الممكن ان نضيف قطعة من الزبد الى الشيكولاته البيضاء والتى تعطى لها مزاج رائع ومميز مع الوايت موكا.
كيف اسوي موكا بارد بدون خلاط بخطوات بسيطة - موقع نظرتي
ذات صلة طريقة صنع الموكا طريقة تحضير الموكا
قهوة موكا
قهوة موكا " Caffe Mocha " من أشهرِ أنواعِ القهوة، وهي إيطالية المَنشأ، وتُعدّ من المشروبات الساخنة التي تَتكون من قهوة اللاتيه، والمخلوطة مع الشوكولاتة، وأحياناً الحليب، والكاكاو، بالإضافة إلى السكر، وهناك الكثيرُ من الطرقِ لإعداد قهوة موكا، وتَختلف طَريقة الإعداد من مكانٍ لآخر؛ حيث يمكن إضافة الحليب أو استثناؤه، واستبداله بالكريمة المُبيضة " Coffee mate "، وتختلف الأسماء التي تُطلق على الموكا بين دولةٍ وأخرى؛ فالبعض يُسميها موكاشينو، كما يفعل الإيطاليون. تُعتبر الموكا من المَشروبات الغَنيةِ بالعناصر الغذائية؛ وذلك لمكوّناتها المفيدة؛ إذ تَحتوي على السّعرات الحرارية، والدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، و يعود الفضل في ذلك للمُكون الرئيسي للموكا وهو الكاكاو؛ فيُعد الكاكاو من المواد المفيدة جداً؛ لاحتوائه على الحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، والزنك، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية. نسبةُ الكولسترول في الكاكاو قليلةٌ جداً، ومن مزايا الكاكاو الغذائية أنه يحتوي في تركيبته على دهون أحادية التشبع، بالإضافة لعددٍ كبيرٍ من الأحماض، مثل حمض بالمتيك، وحمض أوليك.
نوع الوصفة: مشروبات. وقت التحضير: 10 دقيقة. المكونات: ملعقة كبيرة من القهوة. ربع كوب من الحليب. ملعقتين من الكريمة المخفوقة. ملعقة كبيرة من السكر الناعم. ملعقتين من الكاكاو الخام غير المحلي. خطوات التحضير: إضافة القهوة والسكر والكاكاو في كوب ثم تقليبهم جيدًا قبل إضافة الماء المغلي. وضع الحليب السائل إلى المزيج ثم إدخاله إلى المايكروويف لمدة دقيقة واحدة فقط أو سكب المزيج إلى قدر ووضعه على نار هادئة حتى يسخن. إضافة الكريمة المخفوقة على الوجه للتزيين.
إن شركة شركه مطعم افراح الخليج والتي تأسست بتاريخ 2011-11-22 من الشركات التي تقدم خدمة مطعم بالاضافة الى ذلك فإن شركه مطعم افراح الخليج من الشركات الهادفة للربح. وللوصول الى شركة شركه مطعم افراح الخليج يمكنك من خلال البيانات التالية:
معلومات الاتصال
مساحة اعلانية
المزيد من البيانات
الرقم الآلي للمبنى
0
أسم المبنى
الدور
القسيمة
القطعة
رقم الوحدة
تاريخ التأسيس
2011-11-22
الغايات
الهاتف
رقم الخلوي
فاكس
صندوق البريد
الرمز البريدي
الشهادات
مطعم افراح الخليج حولي
What Other Say: User (30/05/2018 06:06) Vary nice User (22/04/2018 16:47) Good hotel User (21/04/2018 17:27) Nice grilled food User (09/04/2018 01:27) Not good... User (09/02/2018 18:14) اكله لذيذ ونظيف User (16/12/2017 14:49) خيار مقبول في وقت الحاجه فقط ، مطعم عادي ومستوى النظافه اقل من عادي User (05/12/2017 22:55) احلا مسا للناس المد قمسه User (19/09/2017 01:01) وجبات سريعه User (04/09/2017 09:48) اذا تبي طبية ثلاث أيام.. الله يديم النعمة User (31/08/2017 06:01) لانه مشي حالك اكله مو مية مية User (30/07/2017 19:23) Yes User (10/07/2017 21:51) لا يوجد مقاعد و خدمته ليست جيدة ولا سيئة و يستغرق وقت طويل على تحضير الطعام User (08/05/2017 18:01) جيد
رقم مطعم افراح الخليج الجهراء
23628999
الفاكس: الموقع الإلكتروني: البريد الإلكتروني:
Tagged مطعم
ويوفر المطعم عدد كبير من المشروبات الطبيعية والعصائر الطازجة ومنها عصائر الفاكهة بأنواعها والمياه الغازية. خدمة توصيل الطلبات بالمطعم تختص بمنطقة النسيم فقط. شاركنا بتقييمك