يمكن أن يتم تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في البراد. هذه كانت وصفات صوص كيكة الليمون التي لا مثل لها أي وبمعنى آخر منذ هذه اللحظة ولن يعود الملل إلى كيكة الليمون ففي كل مرة ستقوم بتحضيرها سترفقها بوصفة صوص مختلفة ولذيذة ومميزة. قد يهمك أيضًا:
طريقة تحضير صوص الشوكولا
أفضل أنواع الشوكولا وطريقة جديدة لتناولها
طريقة تحضير كيكة الشوكولا
طريقة تحضير كيكة النسكافيه
- صوص كيك ابيض اسود
- صوص كيك ابيض واسود
- صوص كيك ابيض s500 فل كامل
صوص كيك ابيض اسود
2 – صوص كيكة الليمون بالزبدة
هل تعرف ما يميز هذا الصوص؟ إنه يليق بمعظم أنواع الحلويات أي أنه ليس صوص كيكة الليمون فقط لكن مع هذا فهما يشكلان ثنائي لا يمكن مقاومته. سكر أبيض بودرة – 200 غرام. زبدة طريقة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة – 60 غرام. ملح – رشة صغيرة أو نصف ملعقة صغيرة. كريمة ثقيلة – 200 ميلي ليتر. طريقة عمل الصوص الأبيض - يمي ليالينا. حليب كامل الدسم – 100 ميلي ليتر. يمكنك استخدام 100 ميلي ليتر من عصير الليمون بدلًا من الحليب لكن في هذه الحالة لا بد من زيادة كمية السكر بما يناسب، وفي النهاية فالأمر عائد إليك. في قدر مناسب وعلى نار هادئة يجب أن تتم إضافة كامل كمية السكر 200 غرام، مع تقليبه بملعقة مناسبة بين الحين والآخر خلال بقائه على النار إلى أن يبدأ بالذوبان عندها يتم التقليب بشكل مستمر هكذا إلى أن يذوب بشكل كامل ويتحول لونه إلى اللون الذهبي. بعد أن يذوب السكر بشكل كامل تتم إضافة الزبدة الطرية بعد تقطيعها إلى مكعبات بحجم أصغر، ومن ثم رشة الملح الصغير والعودة إلى التقليب المستمر بحيث تذوب الزبدة بشكل كامل دون أن تحترق. خفق كل من الحليب مع الكريمة بالمضرب الكهربائي بسرعة. في أثناء التحريك المستمر يجب إضافة خليط الحليب مع الكريمة الثقيلة بشكل تدريجي أي ما يعادل ربع الكمية في كل مرة والانتظار مدة دقيقة أو دقيقتين ومن ثم إضافة الكمية التالية وتكرار الأمر إلى أن تنتهي الكمية كلها.
صوص كيك ابيض واسود
طريقة عمل كيك الليمون بالصوص:
– حضري قالب الكيك قبل البدء في التحضير وقومي بإشعال الفرن علي درجة حرارة 180. – اخلطى السكر والبيض مع الفانيليا بشكل جيد حتي يذوب السكر. – اضيفي بشر الليمون الناعم والزبدة والزيت علي خليط البيض واخفقي المكونات جيداً لمدة لا تقل عن خمس دقائق. – نقوم بنخل الدقيق والباكينج بودر ورشة الملح وإضافتهم تدريجياً علي خليط البيض. صوص كيك ابيض واسود. – نقوم بإضافة عصير الليمون ايضا بالتدريج مع الدقيق علي خليط البيض. – نصب الخليط في قالب الكيك وندخله في الرف الوسط للفرن لمدة أربعين دقيقة حتي ينضج. – ثم قومي باختبار نضح الكيكة بواسطة خلة أسنان نظيفة. – تزيين الكيك بخليط السكر والليمون مع عمل بعض الخطوط علي سطح الكيكة. طريقة عمل صوص كيكة الليمون:-
صوص كيكة الليمون من أسهل وأخف الصوصات المستخدمة في تزيين الكيكات فلا تفوتي فرصة تجربة طريقة عمل صوص السينابون الرائع، ولا يحتاج صوص كيكة الليمون إلى الكثير من المكونات الدسمة فقط مكونات بسيطة موجودة في كل بيت، دقائق قليلة و تحصلين علي ألذ صوص ليمون. توجد عدة طرق لعمل صوص كيكة الليمون الرائع فيمكنك عمل الصوص بالفانيليا أو الكيري، و سوف نقوم بشرح هذا الطرق كالتالي:
طريقة عمل صوص كيكة الليمون عالم حواء بالفانيليا:
المكونات:
– كوب من عصير الليمون الغير محلي.
صوص كيك ابيض S500 فل كامل
التحديث الأخير 25/03/2019 الصوص الابيض للكيك الصوص الأبيض لتزيين الكيك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, أم جاسم المقادير نصف كوب حليب سائل نصف كوب زيت ذرة نصف كوب سكر بودرة 3 م. ك حليب بودرة م. طريقة عمل صوص الحلويات الأبيض | سوبر ماما. ك فانيلا الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصوصات من اطيب واجمل طرق تزيين الكيكات وبما اني نزلت صوص الشوكولا ( بديل نوتيلا) حبيت انزل الصوص الأبيض طعم وشكل وقوام رائع. خطواتها بسيطة وسهلة مابدها عدّ —بتخلطي الحليب السائل والحليب البودرة والسكر المطحون سوا بالمحضرة او الخلاط وبتبلشي تضيفي الزيت نصف الكمية بس وبتضربيهم وبتضيفي ملعقة فانيلا للنكهه وبعدين رح يبلش يكثف القوام انتي تحكمي بالقوام كل مازدتي زيت رح يثقل ويتماسك أكثر. —كثييير ناجح وطيب وسهل وعملي وسريع وحلو جدا لتزيين الكيكات. ملاحظة/ تلوين الصوص ممكن تلوني الصوص بالاخر بعد مايجهز بتضيفي نقطة لون غذائي وبتضربيه وبتحصلي على صوص ملون رائع. —وصحة وهنا المقالة السابقة بسبوسة جوز الهند
ملعقتان حجم كبير من الدقيق. كوبين من الحليب الطازج. كوبين من المرقز ملح وفلفل أسود. طريقة عمل الوايت صوص في خمس خطوات فقط في البداية قومي بإزالة السمن في إناء عميق ثم تضيفي الدقيق عليها على النار بشكل مستمر حتى يتحول الدقيق تدريجياً إلى اللون الذهبي. بعد ذلك نأتي للخطوة الثانية وهي ان ترفعي الإناء من على النار وتقومي بإضافة كوبين الحليب الطازج مع المرق ثم تقومي بتقليب الموكنات جيداً وباستمرار دون توقف حتى لا يتكتل الصوص. مع التقليب المستمر قومي بوضع الإناء على النار واستمري بالتقليب لمدة خمس دقائق ولا تتوقفي. صوص كيك ابيض اسود. استمري في التقليب حتى تحصلي على قوام متماسك للصوص. الخطوة الأخيرة هي رفع الخليط من على النار واتركيه يبرد حتى يتماسك الصوص أكثر. تعرفِ على طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص الوايت صوص اللذيذ يمكنكِ وضعه على العديد من المأكولات ومن ضمنها المكرونة حيث يمكنكِ الحصول على أكلة رائعة في وقت سريع والآن تعرفِ معنا على مكوّنات طريقة عمل المكرونة بالوايت صوص:
المكونات كيس مكرونة من النوع الأقلام أو أي نوع تفضلينه نصف كيلو من الدجاج المخلي والمقطع قطع صغيرة. كوب من مرق الدجاج. ملعقة من الدقيق. نصف كوب من الماء.