ربع ملعقة صغيرة من الملح. (أي ما يعادل 1. 25غ)
6 حبات من الهال. (أي ما يعادل2. 5غ) طريقة التحضير
يوضع الزيت في قدر ويضاف له شرائح البصل وتُقلّب حتى تتحوّل للون الذهبي. يُرفع البصل من القدر ويُوضع جانبًا. تُضاف قطع اللحم إلى القدر ذاته حتى تتحمر. تُضاف بقية المكونات الأخرى ونصف كمية البصل باستثناء بهارات الكبسة وتُقلّب جيدًا. توضع كمية مناسبة الماء الفاتر على اللحم ويُترك على نار هادئة حتى ينضج. تُضاف بهارات الكبسة والملح والأرز إلى المزيج. يُترك الأرز على نار عالية لمدة 3 دقائق، ثمّ تخفف النار ويُغطى القدر حتى ينضج الأرز. توضع الوصفة في طبق التقديم وتُقدّم ساخنة. إرشاد: يمكن وضع نوى التمر مع سلق اللحمة لينضج بشكل أفضل كما يمكنك تحضير كبسة اللحم الهندية بالكامل بقدر الضغط. كيفية تحضير كبسة لحم مدخنة
إليك فيما يلي أسهل طريقة لتحضير كبسة اللحم المدخنة:
٥٠٠ سعرة حرارية
تكلفة الوصفة
١٥ دولار
3 أكواب أرز بسمتي. كيف تسوي كبسة لحم | أطيب طبخة. (أي ما يعادل 300غ)
حبتان من البصل متوسط الحجم مقطعة لشرائح. كيلو لحم مقطع قطع متوسطة الحجم. (أي ما يعادل1000غ)
معلقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. (أي ما يعادل10غ)
ملعقة كبيرة مبشور قشر حبة برتقال.
- كيف تسوي كبسة لحم | أطيب طبخة
- شاطئ السيف بجدة يعاني الإهمال وغياب الكهرباء والمياه
- جريدة الرياض | د. عمر السيف: فنون جدة نموذج للشراكة الناجحة مع القطاع الخاص
- شاطئ السيف بجدة.. متعة الاستجمام على الرمال الذهبية لعروس البحر الأحمر - مجلة هي
- أفضل 8 انشطة في شاطئ السيف جدة | منتدي المسافرون العرب
كيف تسوي كبسة لحم | أطيب طبخة
تترك لمدة لا تقل عن الأربعين دقيقة تقريباً على حسب نوع اللحم المتواجد أمامك. نبعدها عن النار ونقوم بفصل اللحم عن الشوربة الناتجة من عملية السلق. في وعاء على درجة حرارة متوسطة نضع الزبيب والصنوبر إلى أن تصبح باللون الذهبي، وبعدها نضعها في طبق. ثم نضع اللحم في قدر مع قليل من الزيت ونبدأ تشويحه على النار حتى يصبح باللون الأحمر الغامق، ونبعده عن الحرارة. نقوم بقلي حلقات البصل في الزيت، ونتركه لمدة خمس دقائق ثم نضعه مع الزبيب والصنوبر. ونأخذ الوعاء ونضع فيه الشوربة ونضيف عليه الماء مع باقي الملح والفلفل والبهارات، وأيضاً الهيل وباقي اللومي. تبدأ في مرحلة الغليان فنضع الأرز البسمتي بعد نقعه لمدة ساعة على الأقل في ماء بفلفل أخضر ثم غسله جيداً، ونقوم بتغطية الوعاء جيداً. يترك لمدة تصل إلى الثلاثين دقيقة، ونرفعه من على النار. يوضع نصف كمية الأرز في طبق كبير وفوقها اللحم، ثم باقي الأرز واللحم، وفي النهاية حلقات البصل مع الزبيب والصنوبر. من الممكن أن نضيق إليها ملاعق زبادي خفيفة للتزين فقط.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة (أي ما يعادل 2. 5غ). 3 أكواب من الطماطم المقطعة (أي ما يعادل 500غ). نصف ملعقة صغيرة من الزعفران (أي ما يعادل 2. 5غ). عودان قرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون (أي ما يعادل 2. 5غ). حبتان من الفلفل الأخضر الحار. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (أي ما يعادل 2. 5غ). 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. (أي ما يعادل 60 مل). حبتان من اللومي. 4 بصلات متوسطة مقطعة. 6 حبات من الهال. 5غ). 6 أكواب من الماء (أي ما يعادل 1500مل). طريقة التحضير
يُمزج اللحم مع جميع البهارات جيدًا في صحن عميق. تُقلّى قطع اللحم جيدًا في قدر الضغط حتى تتحوّل للون الذهبي، ثمّ يُرفع اللحم من القدر ويُترك جانبًا. يُقلّى البصل في نفس القدر حتى يتحوّل للون الذهبي ثمّ يُضاف الطماطم ويُقلّب لمدة 5 دقائق. يوضع اللحم مرة أخرى في القدر ويُقلّب لمدة دقيقة. يُضاف الماء الفاتر مع أعواد القرفة إلى اللحم ويُترك لمدة 40 دقيقة على نار متوسطة حتى ينضج. يُنقل اللحم من الصلصة بعد أن ينضج إلى وعاء عميق آخر. يُضاف الأرز إلى الصلصة، ويُضاف الهال والزعفران والفلفل الأخضر الحار واللومي والقرفة المطحونة وتُقلّب جميع المكونات جيدًا.
• جاء وقت المرح للصغار في مناطق ألعاب الأطفال الشيقة على شاطئ السيف جده ، التي تمنحهم البهجة كما تمتاز بالأمان حتى لا يتأذى منها صغارنا الذين سيجدون في هذا الشاطئ المتعة الغامرة. • شاطئ السيف في جدة يحمل المزيد من الاستمتاع والمغامرة، فيمكنك استئجار موتوسيكل الشاطئ Beach Buggy والقيام بجولات ممتعة فوق الرمال السيف الدافئة. • ولهواة رياضة المشي والعدو نصيب كبير على شاطئ السيف في جدة الذي يوفر لهم ممرات المشاة المجهزة، ليستمتعوا بممارسة رياضتهم وسط إطلالات مذهلة. • أكشاك شاطئ السيف بجدة التي تنتشر على طول الشاطئ في تعدد مميز، فيوجد أكشاك المثلجات، المرطبات، وأكشاك لعب الأطفال والهدايا، حتى يستمتع كل أفراد الأسرة بقضاء يوم ممتع. مواعيد العمل طوال أيام الأسبوع على مدار 24 ساعة. أفضل الفنادق بالقرب من شاطئ السيف جدة فندق بهادر جدة من أفضل فنادق السعودية بجدة ، والذي يبعد مسافة 6. شاطئ السيف بجده تسجيل. 0 كم عن شاطئ السيف في جدة. ملخص تقييمات المسافرون العرب
حصل الفندق على تقييمات جيدة من حيث الموقع، وتقييمات مرضية من حيث العاملين، النظافة، والمرافق. فندق البلاد من أفضل فنادق في جدة ، والذي يبعد مسافة 10. 0 كم عن شاطئ كورنيش السيف.
شاطئ السيف بجدة يعاني الإهمال وغياب الكهرباء والمياه
حاز الفندق على تقييمات مذهلة من حيث الموقع وتقييمات جيدة من حيث العاملين، النظافة، والمرافق. موقع شاطئ السيف جدة
مقالات قد تهمك أيضاً في جدة: أفضل 40 من شاليهات و فنادق جدة الموصى بها أفضل 5 من منتجعات جدة الموصى بها أفضل 8 مطاعم في جدة موصى بها أفضل 40 من الاماكن سياحية في جدة أفضل 8 مولات في جدة ننصح بزيارتها أفضل 6 شقق فندقية في جدة موصى بها
جريدة الرياض | د. عمر السيف: فنون جدة نموذج للشراكة الناجحة مع القطاع الخاص
تعد الممرات المرصوفة وملامسة مياه البحر الأحمر لرمال شاطئ السيف بجنوب جدة، من عوامل جذبت زوار عروس البحر إلى هذه المنطقة الممتدة بطول (3000) متر، حيث تزورها العائلات على مدار العام، لاسيما المهتمين بممارسة الرياضات البحرية كركوب الأمواج والخيل والمشي على الممرات المطلة على الساحل مباشرة. وتحتل المسطحات الخضراء على شاطئ السيف مساحات مترامية تزيد جمال المكان وتمنح الزوار مزيداً من المتعة، إذ توفر المنطقة جميع الخدمات الضرورية لكل مصطاف، إذ تتواجد مواقف السيارات التي تتسع لسبعة آلاف مركبة، كما توفر دورات مياه ذكية، ووضعت بجوار مقاعد الاستراحة مقابس لشحن الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية (وفقًا لوكالة الأنباء السعودية –واس). كما تم تخصيص مظلات تحجب أشعة الشمس المباشرة، لمحبي الاسترخاء على الرمال البيضاء وعند الجلوس في الأماكن المخصصة، ويتيح شاطئ السيف الفرصة للسياح بتجربة امتطاء ظهور الخيل والتقاط أروع الصور التذكارية. شاطئ السيف بجده للبنات. أما عشاق السباحة والغوص، فقد أتيحت لهم فرصة ممارسة هوايتهم بكل أمان وبتجهيزات عالية المستوى لتجنب الأخطار التي قد تحدث بشكل طارئ، كما خصصت مواقع لبيع المأكولات البحرية والوجبات السريعة، بالإضافة إلى عربات الطعام المتنقلة التي تقدم الآيس كريم والمثلجات وأنواع الأطعمة الشهية.
شاطئ السيف بجدة.. متعة الاستجمام على الرمال الذهبية لعروس البحر الأحمر - مجلة هي
تتمتع المملكة العربية السعودية بوجود العديد من الوجهات البحرية المميزة على سواحلها الساحرة التي تضيف المزيد من التجارب المميزة لعشاق المغامرة والحياة البحرية. وفي تقريرنا اليوم نحزم الأمتعة ونتوجه صوب عروس البحر الأحمر جدة لنسلط الضوء على أحد أجمل الشواطئ الساحرة في جدة.. شاطئ السيف بجدة يعاني الإهمال وغياب الكهرباء والمياه. أنه شاطئ السيف الذي يقع في جنوب جدة. تجربة سياحية مميزة
من اللحظة الأولى التي تطأ فيها قدماك الرمال الذهبية لشاطئ السيف ستشعر أنك تخوض تجربة سياحية مميزة بمواصفات خاصة على أحد أجمل الشواطئ في مدينة جدة. حيث تشكل الممرات المرصوفة في الشاطئ وملامسة مياه البحر الأحمر لرمال شاطئ السيف بجنوب جدة من عوامل جذبت زوار عروس البحر إلى هذه المنطقة الممتدة بطول 3000 متر. وتحرص العائلات على زيارة شاطئ السيف على مدار العام، لاسيما المهتمين بممارسة الرياضات البحرية كركوب الأمواج والخيل والمشي على الممرات المطلة على الساحل مباشرة. وتحتل المسطحات الخضراء على شاطئ السيف مساحات مترامية تزيد جمال المكان وتمنح الزوار مزيداً من المتعة، إذ توفر المنطقة جميع الخدمات الضرورية لكل مصطاف، إذ تتواجد مواقف السيارات التي تتسع لسبعة آلاف مركبة في آن واحد، كما توفر دورات مياه ذكية، ووضعت بجوار مقاعد الاستراحة مقابس لشحن الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية.
أفضل 8 انشطة في شاطئ السيف جدة | منتدي المسافرون العرب
الاثنين 8 ذو القعدة 1438هـ - 31 يوليو 2017م - 9 برج الأسد
د. عمر السيف متجولاً في أروقة فنون جدة
أشاد د. عمر السيف رئيس مجلس إدارة الثقافة والفنون بما شاهده من فعاليات فنية وورش عمل في فرع الجمعية بجدة، وذلك خلال زيارته للفرع مساء أول أمس، وكان في استقباله د. عمر الجاسر مدير الفرع وعدد من أعضاء الجمعية ومنسوبيها. شاطئ السيف بجدة.. متعة الاستجمام على الرمال الذهبية لعروس البحر الأحمر - مجلة هي. وتجول د. السيف في أروقة الجمعية وشاهد خلالها بروفات مسرحية "الأنس سكنوا بيتنا" ضمن أنشطة الجمعية، ثم اطلع على الورشة الفنية للفنانين التشكيليين وشاهد أعمال الفنانين والفنانات المشاركين بالورشة. وعبر د. السيف عن سعادته بلقاء منسوبي جمعية جدة، داعياً المثقفين والفنانين إلى التواصل بشكل أكبر مع الجمعية ودعمها بكل الإمكانيات، مؤكداً أن إدارة مجلس الجمعية تحاول التغلب على المعوقات وتحقيق حضور أكبر يواكب رؤية المملكة 2030 في ظل دعم وزير الثقافة والإعلام د. عواد العواد. ووجه دعوته لجميع الفروع لفتح صفحة جديدة والتركيز على الجودة والأمانة واستثمار إمكانياتها بالتعاون مع القطاع الخاص، مستشهداً بتجربة فرع جدة الذي تمكن من استثمار موارده بالشراكة مع القطاع الخاص، معتبراً هذا الفرع نموذجاً ناجحاً بأنشطته وفعالياته المستمرة "ونحن اليوم جئنا هنا لنقول للمحسن أحسنت".
بعد ذلك كرم د. السيف مدير جمعية الثقافة والفنون بجدة د. عمر الجاسر وأعضاء الجمعية والتقطت الصور التذكارية. فيما عبر د. الجاسر عن سعادته بزيارة رئيس مجلس الإدارة د. السيف، مبيناً أن الجمعية ستواصل مسيرتها في تحقيق الإستراتيجية العامة للثقافة والفنون وتحقيق رؤية المملكة 2030 والتي تهدف إلى دعم وتنمية المواهب لاستثمار ما لديها من طاقات. صورة جماعية لأعضاء الجمعية مع د. السيف
يشار إلى أن الهيئة السعودية للسياحة، أعلنت جدة ضمن 11 وجهة سياحية شملها برنامج صيف السعودية، الذي أطلقته تحت شعار (صيفنا على جوك)، ويستمر حتى نهاية سبتمبر المقبل، ويعمل على توفير أكثر من 500 باقة سياحية تناسب المهتمين بالسفر واكتشاف الأماكن الجديدة في المملكة العربية السعودية. ولمعرفة مزيد عن (صيف السعودية 2021) توفر منصات (روح السعودية) زخماً وافراً من المعلومات، كما يمكن الاتصال بمركز العناية بالسياح على الرقم (930).