[2] [3] [4]
التوفو هو أحد منتجات فول الصويا ، ويعتبر مصدراً مثالياً للبروتينات، خاصة للذين يتبعون حمية غذائية نباتية. ويتم صناعة التوفو من حليب الصويا في عملية تشبه إلى حد كبير عمليات تصنيع الجبنة من الحليب البقري، وقد تم تصنيع التوفو لأول مرة منذ قرون عديدة في الصين في عملية يقال أنها كانت مصادفة! ولكن يجدر بنا التنويه هنا إلى أن التوفو هو أحد المنتجات التي تثير الكثير من الجدل حولها، فرغم أنها منخفضة السعرات و الدهون وغنية بالبروتينات إلا أنها قد تحمل أضراراً للصحة، خاصة إذا ما تم استعمال الأنواع الخاطئة من التوفو، وأفضل أنواع التوفو صحياً هو التوفو المخلل. طريقة عمل سويت آند ساور صوص - Dlwaqty | دلوقتي. محتويات
1 الأنواع والاستخدامات
2 فوائدها
3 مقدار مكونات التوفو العادي لكل 100غ
4 مراجع
الأنواع والاستخدامات [ عدل]
تتميز التوفو المحضرة في المنزل بكونها طازجة. أما التوفو المعروضة في المتاجر فيتم عرضها بعدة أشكال منها الصلب أو اللين، وتمتاز بالملمس الحريري الناعم. يمكن طهو التوفو على البخار ، أو بطريقة التقلية السريعة أو خبزها. ويمكن الاستمتاع بمذاق التوفو بمفردها أو مع الحساء أو مع اليخنة أو مع أطباق الشعيرية أو الفطائر على أنواعها أو مع أنواع الصلصة ومرق توابل السلطات.
طريقة عمل البان كيك السريع «مش هياخد منك دقايق وطعم لا يقاوم» - المرأة
نقلب المكونات جيداً حتى تتجانس ونتركهم جانباً. طريقة تحضير الدجاج
نقوم بتقليب قطع الدجاج مع البيضة والنشا. في مقلاة على النار نقوم بتسخين الزيت وتحمير قطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. في مقلاة أخرى مدهونة بالزيت نقوم بتشويح قطع الفلفل الأحمر والبصل حتى تذبل. نضيف الصوص الذي قد تم تحضيره مسبقاً على الفلفل والبصل. نضيف قطع الدجاج المحمرة على الصوص ونقلبهم جيداً. يقدم دجاج السويت آند ساور ساخناً بجانب الأرز المفلفل. الأكل الصيني سويت آند ساور
دجاج سويت آند ساور بالخضار
المكونات: نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. جزرة مقطعة إلى شرائح طولية. حبة فلفل أحمر حلو مقطعة. حبة فلفل أحمر حار (اختياري). طريقة عمل البان كيك السريع «مش هياخد منك دقايق وطعم لا يقاوم» - المرأة. حبة فليفلة خضراء مقطعة. حبة فلفل أصفر مقطعة. بصلة مقطعة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. خمس ملاعق كبيرة من الصويا صوص. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من خل البلسمك. ملعقة صغيرة من السمسم. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت السمسم. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. نصف كوب من النشا. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير: في إناء نقوم بنقع الدجاج بالثوم وملعقة السكر وزيت السمسم والصويا صوص، ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل سويت آند ساور صوص - Dlwaqty | دلوقتي
ملعقة كبيرة من السُكر البنيّ. ملعقة كبيرة من النشا. مكعّب من مرق الدجاج. نصف كوب من الماء الدافئ. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. كميّة مناسبة من الملح. رشّة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
تبّلي الدجاج بالصويا صوص، والبيكنج باودر، والدقيق، والنشا مع ملعقتيْن ماء بارد حتّى تصبح كالعجينة، ثم اتركيها في الثلاجة. اقلي الدجاج بزيت غزير حتى يُصبحَ ذهبيّ الّلون. اقلي البصل وأضيفي الفلفل بألوانِه، ثمّ الثوم والزنجبيل مع رشّة ملح وفلفل أحمر بودرة. حضّري الصلصة واخلطي الصويا مع الكاتشب، والسكّر البنيّ، وعصير الأناناس، والنشا، والخلّ الأبيض ثم أضيفي مكعّب مرقِ الدجاج المذوّب بالماء الساخن. أضيفي الصلصة ثم الأناناس، وعصيره إلى الدجاج المقليّ. الدجاج مع العسل بصلصة سويت آند ساور
قطعتان من صدور الدجاج. نصف كوب من الماء. ملعقة كبيرة من التوابل الحارّة. ملعقتان ونصف صويا صوص. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقة كبيرة من العسل. ملعقة من النشا. ملعقة من النعناع المجفّف. ملعقة ثوم بودرة. ملعقة ونصف من زيت الزيتون. في قدرٍ عميق امزجي كلاًّ من: الثوم البودرة، والصويا صوص، والعسل، والسكّر، والنعناع، أضيفي التوابلَ الحارّة والماء، ثمّ أشعلي النار، وبعد غليان المزيج ارفعي القدر عن النار.
تسخين الماء وإضافة الكمّون ولقرفة، وإضافة البصل ليذبل جيّداً. إضافة السكر وتقليبه ليصبح ذهبيّ اللون، ثمّ الزبيب وتقليبه لتنتفخ حبيباته. إضافة الجزر وتقليبه مع بقيّة المكوّنات ليذبل قليلاً. تصفيّة الأرز وإضافته إلى المكوّنات الأخرى، ثمّ إضافة الملح وتقليب الأرز بشكلٍ هادئٍ. سكب الماء، والتقليب بالهدوء وترك القدر على حرارة عالية حتى يغلي الماء، وتتشرب حبات الأرز معظم كميته. إضافة الزعفران، وعصير الليمون مع مراعاة عدم تقليب الأرز، وتخفيف النار، وترك القدر يغلي لمدّة عشرين دقيقة لينضج الأرز جيّداً.
سواه جل وعلا "١". لكن إن اعتقد متخذ هذه التمائم أنها تنفع بذاتها من دون الله فهو شرك أكبر، وإن اعتقد أن الله هو النافع وحده، لكن تعلّق قلبه بها في دفع الضر، فهو شرك أصغر، لاعتماده على الأسباب، ولأنه جعل ما ليس بسبب سبباً "٢" ، فهذه التمائم السابق ذكرها كلها ليس فيها نفع بوجه من الوجوه، وهي من خرافات الجاهلية التي ينشرها السحرة والمشعوذون، ويدجلون بها على السذج والجهلة من الناس. من أمثلة الشرك في الألوهية - حلول الكتاب. ويدخل في التمائم أن تكتب آيات من القرآن أو بعض الأذكار الشرعية "الرقى" في ورقة ثم توضع في جلد أو غيره ثم تعلق على الأطفال أو على بعض المرضى، وقد اختلف في جواز تعليقها "٣" ، والأحوط المنع من هذه التمائم، لعدة أمور، أهمها: "١" النهاية لابن الأثير "مادة: تمم"، حاشية ابن عابدين: أول البيع ٥/٢٣٢. "٢" ينظر: التيسير، وقرة عيون الموحدين، والقول السديد، والقول المفيد باب من الشرك لبس الحلقة، وتعليق شيخنا عبد العزيز بن باز على فتح المجيد باب الرقى "ص١٢" ومجموع فتاويه ومقالاته ١/٢٧٥، والشرك الأصغر ص٢١٦. "٣" ينظر: في أقوال العلم من الصحابة فمن بعدهم في هذه المسالة في الجامع لعبد الله بن وهب ص٧٥٠-٧٥٩، ومصنف عبد الرزاق "١١/٢٠٨، ٢٠٩"، مصنف ابن أبي شيبة: الطب باب في تعليق التمائم ٧/٣٧١-٣٧٦، وباب من رخص في تعليق التعاويذ ٧/٣٩٦-٣٩٨، غريب الحديث لأبي عبيد ٤/٥١، فضائل القرآن لأبي
من أمثلة الشرك في الألوهية - حلول الكتاب
اجابة سؤال من أمثلة الشرك في الألوهية؟ الاجابة: الاستعانة والاستغاثة بغير الله النذر لغير الله الذبخ لغيرالله زيارة القبور ودعاء الاموات والاستعانة بهم في الشفاء محبة غير الله محبة طاعة واذلال.
الثالث: النهي عن الوفاء بالنذر بالذبح لله تعالى في مكان يذبح فيه لغير الله أو يقام فيه عيد من أعياد الجاهلية. فعن ثابت بن الضحاك رضي الله عنه قال: ((نذر رجل أن ينحر إبلاً ببوانة فسأل النبي صلى الله عليه وسلم فقال: هل كان فيه وثن من أوثان الجاهلية يعبد؟ قالوا: لا، قال: فهل كان فيه عيد من أعيادهم. قالوا: لا، فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم: أوف بنذرك، فإنه لا وفاء لنذر في معصية الله ولا فيما لا يملك ابن آدم)) (١). فقوله في آخر الحديث ((فإنه لا وفاء لنذر في معصية الله)) يفيد أن الوفاء بالنذر في المكان الذي فيه أمر من أمور الجاهلية معصية لله، ففي هذا سد لذريعة الشرك وإبعاد للمسلمين عن التشبه بالمشركين في تعظيم أوثانهم (٢). الرابع: النهي عن الصلاة عند طلوع الشمس وعند غروبها صيانة للصلاة وللمصلين المسلمين أن يشبهوا الكفار في سجودهم لها وعبادتهم لها وللشيطان. وفيه أن الرسول صلى الله عليه وسلم أرشد عمرو بن عبسة بقوله: ((صل صلاة الصبح ثم أقصر عن الصلاة حتى تطلع الشمس حتى ترتفع فإنها تطلع حين تطلع بين قرني شيطان وحينئذ يسجد لها الكفار... (إلى أن قال): حتى تصلي العصر ثم أقصر عن الصلاة حتى تغرب الشمس فإنها تغرب بين قرني شيطان وحينئذ يسجد لها الكفار)) (٣).