نقوم بحشو السمبوسة بالعجين ونلفها جيداً، ثم نضعها في صينية مدهونة بالقلق من الزيت، ونستمر هكذا حتى ننتهي من كل الكمية. نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضيف به كمية الزيت التي لدينا، وننتظر حتى يسخن ثم ننزل الثوم ونقلب إلى أن يصبح لونه اصفر ثم نضيف معجون الطماطم. نضيف ربع كأس صغير من الماء على الخليط السابق، وننزل بعدها البهارات والتوابل مثل الملح، الفلفل، السبع بهارات ونخلطهم جيداً، ونقطع ثمرة البندورة ونضيفها على هذا المزيج. نترك خليط الصلصة على النار حتى يتماسك قوامه وتبدأ الماء في التبخر، وهذا يستغرق حوالي ثلاث دقائق تقريباً، ثم نوزعه فوق العجين. تغطي الصينية بورق حراري، وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة خفيفة ثم تزيين بالبقدونس وتقدم. طريقة عمل المنتو - موضوع. شاهد أيضاً: طريقة عمل الرقاق الناشف.. 5 وصفات بمذاق متميز للرقاق الناشف
طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق
هذه الوصفة نستبدل فيها عجينة السمبوسة بعجينة الرقاق الطري وهي اقل في كمية الدهون، ويمكن من خلالها وضع حشوات متنوعة مثل الدجاج، أو اللحم المفرومة إذا كنت تريدينه طبق رئيسي، أو حشوة الجبنة والخضار إذا كان طبق جانبي للمقبلات، وهو طبق غني يصلح للتجمعات والعزائم المختلفة.
طريقة عمل المنتو الكذاب
المنتو الكذاب بالتونة:
جزرة. بقدونس. فلفل أخضر. علبة من التونة. 5 ملاعق من الجبنة السائلة. مكعب مرقة. كوب إلا ربع من الماء. فلفل حار. طريقة عمل فطائر المنتو الكذاب بحشو متنوع. نضع طنجرة على النار ونحمر بها البصل المفروم في الزيت. نقلبها ونضيف إليها الجزر ونحمر المكونات معاً، ونضيف عليها التونة مع التقليب ونتبلها بالملح والبهارات والفلفل الأسود. نقلب المكونات ونرفعها من على النار. نقطع الفلفل والفلفل الحار والبصل إلى شرائح. يقطع البقدونس ويوضع في صينية من البايركس، ونضيف إليه شرائح الفلفل والبصل. نضع في الخلاط القشطة مع مكعب المرقة والماء ونقوم بخلط المكونات جيداً. نحضر السمبوسة ونقوم بحشوها بخليط التونة ونرصها على الخضراوات في الصينية. يصب عليها خليط القشطة، وتوضع بالفرن لمدة لا تقل عن ربع ساعة حتى تمام النضج وتقدم بالهناء والشفاء.
التغيير المستمر في كل شيء حولنا هي غريزة بداخلنا، لذلك يمكن للبعض أن يلجئون إلى الأطعمة الخاصة بالبلدان الأخرى مثل السعودية المشهورة بأشهى الأكلات مثل المنتو الكذاب، وهو إحدى الأطعمة المميزة والشهية، يحبها الصغير قبل الكبير، كما أنها من أشهر الوصفات المميزة والمحببة لدى الكثيرين، ونحن الآن سنخوض داخل موضوعنا تجرة كيفية عملها. خلطة المنتو الكذابٍ
هناك العديد من الوصفات الخاصة لتجهيز المنتو الكذاب في المنزل، لنتعرف عليها في وقتنا الحال. مقادير الوصفة:
نصف كجم من اللحم المفروم. حبة واحدة من البصل المبشور. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ونصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. البصل المقطع إلى شرائح بمقدار حبة واحدة. الفلفل المقطع إلى شرائح بمقدار حبة واحدة. نصف كيلو من الطماطم المعصورة جيدًا. نصف كيلو من العجينة المورقة. علبة من القشطة. مكعب من مرق الدجاج. ثلاثة ملاعق من الجبن الكريمي. تحضير الوصفة
نأتي بوعاء لوضع بعض المكونات به مثل البصل، الطماطم المعصورة، اللحم، البهارات ومكعب الدجاج ليتم خلطهم معًا لحين المزج. طريقة عمل المنتو الكذاب. نأتي بالمخلوط لتقسيمه إلى جزئين، نقطعه من المنتصف ليتم حشوه باللحم المفروم ولفه جيدًا على هيئة أصابع.
طريقة عمل المنتو - موضوع
حبتان من الجزر المبشور. أربعة ملاعق من البقدونس المفروم. مكعبان من مرق الدجاج. أربعة ملاعق من الجبن الكريمي. أربعة ملاعق من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الملح. أربعة أكواب من الماء. ملعقة من الدقيق. وضع البصل والثوم على النار في الزيت، ثم إضافة الدجاج إليهم ليتم النضج. إضافة كل من البقدونس والجزر معًا، ومن ثم البهارات المختلفة. ونحضر الآن الصلصة من خلال الجبن والماء مع مرق الدجاج، ثم إضافة الملح مع التقليب. أضيفي اللحم إلى السمبوسة ويمكنك التلزيق من خلال الدقيق والماء، ثم وضعها بالفرن على 200 درجة. ومن ثم ووضع الصلصة على المنتو من أعلى.
رقاق سمبوسة جاهزة. بطاطس تكون مقطع إلى شرائح. حبة بصل واحدة مبشورة. علبة قشطة. حبة بصل تكون صغيرة وتم تقطعيها إلى شرائح. عدد خمسة ملاعق من الجبن السائلة. رشه ملح. مكعب مرقة دجاج
بهارات حسب الرغبة. كزبرة للتزيين. طريقة تحضير المنتو الكذاب برقاق السمبوسة
نقوم أولا بتجهيز الحشوة نحضر مقلاة ونضع فيها زيت وبصل على النار ونقلب حتي يذبل البصل ثم يتم إضافة من اللحم المفروم و مرقة الدجاج و البهارات و الملح ونقلبهم حتى يستوي اللحم. نقوم بتجهيز الصوص المكونة من الجبن و القشطة نخلطهم مع بعض و نضع عليهم ملح و فلفل اسود. نحضر صنية ونضع في قاعها ملعقين من صوص الجبن و القشطة ثم نضع عليهم طبقة من البطاطس
نبدأ في وضع الحشوة في رقائق السمبوسة حيث نقوم بتقسيمها و نلفها بشكل صوابع
ثم نقوم برص صوابع المنتو في الصينية وتكون مرصوصة فوق البطاطس و بعدها نضع عليها طبقة من شرائح البصل وذلك حسب الرغبة ثم نضع عليها صوص الجبن والقشدة الذي تبقي
و نقوم بإدخالها في الفرن حتى تستوي وتتحمر
وبعد إخراجها من الفرن نقوم بوضع كزبرة للتزيين
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل فطائر المنتو الكذاب بحشو متنوع
وضع قطع المنتو الناضجة في وعاء، ثمّ توزيع الروب، والصلصة الحمراء، ورش السماق للتزيين. المنتو الأصلي
مكوّنات العجينة:
نصف كوبٍ من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوبان من الدقيق أو الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة:
مئتان وخمسون غراماً من لحم الضأن المفروم فرماً خشناً مع الدهن. ثلاث بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزبدة -للدهن-. ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملح -حسب الرغبة-. شطة -للتقديم-. خلط مقادير العجينة جيداً، والعجن لمدّة خمس دقائق، ثمّ تغطيتها، وتركها لترتاح لمدّة ساعتين. خلط اللحم المفروم مع البهارات والبصل. مدّ العجينة، وتقطيعها باستخدام قطاعةٍ دائريةٍ قطرها 6سم إلى دوائر متساوية، ووضع ملعقةٍ كبيرةٍ من الحشو في منتصف كلّ دائرة مفرودة. ثني الطرفين حتّى تصبح نصف دائرة، ثمّ ضمّ الطرفين الآخرين إلى المنتصف حتّى تصبح مثل الصرة. إحضار وعاء بخارٍ بمصفاة لطهي المنتو، ويتمّ وضع الماء في الوعاء إلى أن يغلي، ثمّ دهن المصفاة بالزبدة حتّى لا تلتصق العجينة. وضع حبات المنتو على المصفاة مع مراعاة ترك مسافةٍ بين كلّ حبة، حتّى لا تلتصق ببعضها، ويتمّ دهن كلّ حبة بالزبدة بعد النضج، ثمّ تغطية الوعاء، وترك المنتو على النار لمدّة 20 إلى 30 دقيقة حتّى ينضج، ثمّ تقديمه ساخناً مع شطة.
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
ونبه إلى أنه "مهما حاول عباس من إقصاء للمناضلين وتكميم للأفواه واضطهاد وتمزيق لفتح، فإن التاريخ لن يرحم، ومدونات التاريخ الفلسطيني في مرحلته الراهنة كافية وزيادة لملاحقة عباس وأفراد أسرته بشبهات السرقة والتفريط الوطني والقتل العمد والتواطؤ مع المحتل ومع غير المحتل". ولفت دحلان إلى أن "الزمن ليس مهما، لأن تلك جرائم لا تسقط بالتقادم، وهو (عباس) يعرف ذلك جيدًا، ويعلم أيضًا بان كل شيء موثق ومدون بالتفصيل الممل". وختم دحلان منشوره "أقول لإخوتي ماجد وعبد الحميد ورشيد وناصر وسفيان ولغيرهم ممن هم على قوائم الإقصاء العباسية اللاحقة إن هذا القرار السخيف لا قيمة ولا وزن له، بل هو قرار شخص جبان يخشى مواجهتكم ويخاف من مواجهة القانون". السلطة للدولار: "أعلى ما بخيلك اركبه" - Lebanese Forces Official Website. وأضاف "شخص (عباس) يعد العدة لسرقة ما تبقى من 'شرعية' ومال ونفوذ، شخص يقول للمحتلين 'قد لا أستطيع توقيع اتفاق معكم لكني سأحطم كل ما قد يعيق طريقكم أو يشوش أمنكم واحتلالكم ونحن نقول له اعلى ما بخيلك اركبوا، فبيننا وبينك انت وأولادك القانون والحق والمستقبل". (صفا)
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
اعلى ما في خيلك اركبه ؟ الرد على اعلى مافي خيلك اركبه ؟ معنى اعلى ما في خيلك اركبه ؟ - موقع سلسلة
المسكين بدا حائرا اذ لديه امتحان مهم الحصة السادسة، وهنا قال له أحد اقرانه:" كلم سائس خيولكم واطلب منه احضار أعلى خيل عندكم في الزريبة( يعني بها الاسطبل) وتحدى بها الحارس. ما كذب المسكين خبر وأخرج جواله آخر موديل واتصل بالسايس وشرح له موضوع التحدي الكبير وطلب منه ان يحضر له أرفع خيل في الاسطبل. بعد فترة وجيزة وصل السائس يجر ثورا عملاقا خلفه، فاستغرب الطالب منه وبادره صائحا:" أنا أمرتك باحضار أعلى حصان عدنا يا حمار، كيف تجيب لي ثور؟ يا بهيمة"، فأجابه السايس:" كل الخيول شحناها بالدي اتش ال لبريطانيا لسباق الدربي.. ومافيه متوفر الا هذا الثور.. اعلى ما في خيلك اركبه ؟ الرد على اعلى مافي خيلك اركبه ؟ معنى اعلى ما في خيلك اركبه ؟ - موقع سلسلة. ولا أظن ان الحارس يفرق بين الحصان والثور" واضاف:" كلنا حيوانات ربنا". لكي لا أطيل السالفة عليكم، امتطي ابن الثري الثور الكنج سايز قرب سور المدرسة العالي فما كان من الكنج سايز الا ان جمح قافزا به الى الأعلى فتخطى الطالب السور العالي للمدرسة وسقط الطالب واقفا على رجليه ( ذيب وابن هامور.. ماذا نتوقع منه!! )، ثم صاح بأعلى صوته:" اللي بعده".
السلطة للدولار: &Quot;أعلى ما بخيلك اركبه&Quot; - Lebanese Forces Official Website
منذ / 08-27-2015, 12:36 AM
# 1
رقم العضوية:
368
تاريخ التسجيل:
Feb 2008
الجنس:
أنثى
الدولة:
Saudi Arabia
مجموع المشاركات:
168, 695
النقاط:
تقييم المستوى:
140249
قوة التقييم:
47764
My MMS
قـائـمـة الأوسـمـة مجموع الأوسمة: 4
تداول مرتادو مواقع التواصل الاجتماعي مقطعا مصورا يوثق قيام طبيب سوداني بطرد مراجع من أحد المستشفيات دون إيضاح لأسباب الخلاف الذي استدعى رد فعل الطبيب. وأبرز الفيديو اعتراض المراجع على تصرف الطبيب مبينا أنه سيشكوه، ليلاحقه الطبيب وهو يردد "أعلى ما بخيلك اركبه". ورداً على رسالةٍ تم نشرها عبر مواقع التواصل قال صاحبها خلالها إن الطبيب قام بإخراج ابنته من قسم التنويم بمستشفى محافظة الغزالة (100 كلم جنوبي حائل)، رغم أنها بحالة صحية حرجة فيما لم يكشف عن هويته أو اسمه الشخصي أو الملف الطبي لابنته أو حتى عنوانه، وعدت الشؤون الصحية بمنطقة حائل بالتحقق من صحة ادعاء صاحب الرسالة. وقال مصدر في الشؤون الصحية بحائل وفقا لصحيفة "عكاظ" إن عملية التحقق من مصداقية الرسالة جارية من خلال التواصل مع إدارة المستشفى في المحافظة، وفي حال التوصل لنتائج حقيقية سيتم إصدار بيان توضيحي بهذا الشأن.
اما ميسوري الحال من الأغنياء وأصحاب ارصدة البنوك وكبار مساهمي الأسهم فيوفروا لفلذات أكبادهم الخيول العربية الأصيلة والاجنية المشهورة والفائزة في سباقات الدربي البريطانية وان تواضعوا فلا بأس من الأحصنة أو الجمال او مزايين الابل، وكل بحسب منزلته الاجتماعية. وكان الطلاب ذاك الزمان - لعدم توفر المقاصف المدرسية - دائمي الاستتئذان في الفسحة الكبيرة للذهاب الى مطاعم الوجبات السريعة لتناول البرجر بجميع انواعه وأشكاله اوالمندي والبخاري والمظبي وأحيانا يأخذون بقايا الأكل سفري للطلاب الفقراء( والله فيهم الخير) أحيانا وبسبب الزحمة في تلك المطاعم كان الطلاب يعودون للمدرسة متأخرين فكان الحارس لايفتح الباب لهم للدخول والعودة للصفوف الا بعد الترجي وحب الخشوم. وفي مرة من المراير عاد ابن أحد هوامير الاسهم والخيول ومزايين الابل عاد الى المدرسة مع بعض أقرانه متأخرا كثيرا، حوالي الحصة الخامسة والنصف فعصٌب عليه الحارس وأقسم انه لن يسمح له بالدخول للمدرسة حتى لو ترجاه عضو المجلس البلدي اللي امس صوت له بالاتخابات البلدية، وقال للطالب بالحرف الواحد" وأعلى ما في خيلك اركبه". تلفت الطالب يمينا ويسارا وليتشاور مع رفاقه مثل ما نشوف بالمحاكم في الافلام المصرية.