في 23/5/2021 - 11:21 ص
0
لقيمات محشيه
لقيمات محشيه هي إحدى الوجبات المتميزة واللذيذة الطعم والغنية بالكثير من الفيتامينات بسبب احتوائها على الجبن، ومن المعروف أن الجبن يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات، كما يمكن إعداد لقيمات محشية بأكثر من طريقة والتغيير والتبديل في الحشو الداخلي لها، بالإضافة إلى أنه يمكن إعدادها كطبق حلو أو حادق. طريقة إعداد لقيمات محشيه بالجبن
لقيمات محشيه هي من إحدى الوجبات القديمة والتقليدية، وتحرص ربة المنزل على إعدادها بين الحين والآخر، لأفراد أسرتها كنوع من التجديد والتغيير في الوجبات اليومية وخاصة وأنها تتميز بسهولة إعدادها وانخفاض تكلفتها المادية وفيما يلي مكونات وطريقة الإعداد بأكثر من حشوة مختلفة. المكونات
كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. ملعقة من السكر. طريقة اللقيمات المحشيه - ووردز. رشة من الملح. ملعقة من الخميرة الفورية أو الطازجة. واحد كوب من الماء الدافئ. مقلاة بها زيت غزير للقلي. جبن كيري. خطوات التحضير
ضيفي ملعقة دقيق الذرة إلى الدقيق الأبيض ورشة الملح مع بعضهم وقلبيهم جيداً. ضيفي الخميرة إلى كوب الماء مع ملعقة السكر. ضعي الماء فوق الدقيق واخلطي المكونات جيداً.
اللقيمات المحشية بالجبن طعم خيالي Stuffed Lgeimat Dessert - Youtube
ذات صلة طريقة عمل لقيمات بالجبن طريقة اللقيمات بالجبن
طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن
اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، نوع من أنواع الحلويات الشرقيّة، المستساغة والمحببة، سهلة التحضير والإعداد، كما أنّها تعد بوصفات لذيذة مختلفة، وتتميز بشكلها وحجمها المحبب، و فيها نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين، كما أنّها غنيّة بالسعرات الحراريّة. المكوّنات
كوبان من الدقيق. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة ملح. نصف ملعقة من الزعفران المفتّت. ثلاث مكعبات من الجبن الليّن. كوبان من الماء الدافئ. اللقيمات المحشية بالجبن طعم خيالي Stuffed Lgeimat Dessert - YouTube. زيت ذرة للقلي. قطر. طريقة التحضير
ضعي الدقيق، والنشا، والخميرة، والسكر، والملح، والزعفران، في وعاء الخلاط، وقلّبي المكوّنات بشكل متجانس لبضع ثوان. أضيفي الجبن، والقليل من الماء إلى وعاء الخلاط، واخلطي المكوّنات لمدّة دقيقة بشكل سريع، حتى يتكوّن لديك مزيج ناعم. أضيفي الماء إلى المزيج بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار بالتحريك، للحصول على عجينة ذات قوام سائل. غلّفي وعاء الخلاط، وضعيه في مكان دافئ لمدّة ساعتين حتى تخمر العجينة، ويتضاعف حجمها. سخّني الزيت في مقلاة عميقة.
طريقة اللقيمات المحشيه - ووردز
لقيمات محشية جبن كيري - YouTube
لقيمات محشية جبن كيري - Youtube
ضعي القليل من الزيت على ملعقة صغيرة، وضعي القليل من العجينة عليها، ومن ثمّ ضعيها في الزيت الساخن، من دون تحريك، وكرّري العملية حتى تمتلئ المقلاة. استخدمي ملعقة بها ثقوب لانتشال اللقيمات ذهبية اللون من الزيت، ووضعها في مصفاة، لإزالة الزيت الزائد. ضعي القطر في طبق عميق، ومن ثم أضيفي اللقيمات إليه، وقلبيها بهدوء، وبعد ذلك انتشليها وضعيها في مصفاة، للتخلّص من القطر الزائد. ضعي اللقيمات في طبق التقديم، وقدميها مع القهوة العربيّة. لقيمات بالكاسترد
كوبان من الطحين. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفّف. ملعقتان كبيرتان من الكاسترد. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. رشّة ملح. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. لقيمات محشية جبن كيري - YouTube. نصف كوب من اللبن الخاثر. كوب من الماء الدافئ. قطر (كوبان من السكر، وكوب من الماء، وربع ملعقة صغيرة من الزعفران، وملعقتان صغيرتان من عصير الليمون). ضعي الطحين، والحليب، والسكر، والخميرة، والكاسترد، والهيل، والملح، والزعفران، في وعاء الخلط، وقلّبي المكوّنات بشكل متجانس، ومن ثم أضيفي الماء بشكل تدريجي، واعجني المكوّنات لمدة أربع دقائق. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تخمر.
طريقة لقيمات محشيه بالجبن الكيري
الدقيق الأبيض كوب ونصف. المياه كوب الاربع. الخميرة مع ملعقة صغيرة. سكر ملعقة صغيرة. القشطة علبة ونصف. مكونات الحشوة:
جبنة كيري مقسمه الى اربع قطع صغيرة. جبنه شيدر أو موتزاريلا. طريقة عمل لقيمات بالجبن
اولاً نقوم بخلط كمية من السكر مع الخميرة الفورية. ثم نقوم باضافة الدقيق ونقوم بتقليبه هذه المكونات جيدا. ويفضل تركهم خمس دقائق. ثم نقوم باضافة المياه. وفي وعاء اخر نخلط عليها كافة المكونات من المياه والجبنة. ثم نقوم بترك هذه العجينة لمده ساعة أو ساعتين لكي ترتاح ويزداد حجمها. ونجد أن شكلها أصبح مميز ونبدأ بعد ذلك بتشكيل اللقيمات على شكل مدور ونقوم باضافة قطع صغيرة من الجبن الكيري. ويجب تركها مرة ثانية لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك نقوم بوضع كمية بسيطة من الزيت على النار ونتركها حتى الغليان. ونبدا باضافه لقيمات الجبنة الكيري. ونقوم بالتقليب ولكن يفضل ايضا أن نقوم بعد ذلك بوضعها في الرباط لكي تعطي طعم ومذاق مختلف
كما يمكننا أيضا أن نقوم بتحضيرها بطريقة اخري عندما نلغي الجبن ونقوم بوضعها في الطاسة، ونضعها في الشربات أو الشوكولاتة، فهي فكل الأحوال ذات طعم مميز
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
شيلة قبيلة السمره من جهينه - YouTube
منتدى قبيلة جهينة
من أعقابه المذكورين: الإمام أبو الحسن علي بن أحمد بن سلامة بن سالم بن شاغل بن عاذل بن حمود بن زيد بن محمد بن زياد الأخرس بن بشر بن عمرو بن كعب بن عدي بن علي بن عامر بن رفاعة الرفاعي الجهني المتوفى في منتصف القرن الرابع الهجري، هكذا كتب نسبه بخط يده. 7- عدي بن أبي الزغباء بن سبيع بن ربيعة بن زهرة بن بذيل البذيلي الجهني، من قبيلة بذيل من بني مالك من جهينة، كان عدي عيناً لرسول الله صلى الله عليه وسلم يوم بدر، وموزعًا لغنائم المسلمين. 8- مجدي بن عمرو بن وهب الهلالي الجهني، من بني هلال، بطن انقرض ودرج اسمهم وذكرهم، عثر على نسبهم بنقش من شعوف جبال بواط ذُكر فيه: (اللهم صل على محمد؛ وكتب عبد الواحد بن إياس الهلالي، أخرجه الله من الدنيا سالماً أنه يعلم ما الحيات؛ ورحم الله من قال آمين). منتدى قبيلة جهينة. وذلك النقش على وجه صخيرات عند بئر وروضة بقرب جبل يسمى كعب؛ والبئر اليوم ملك لرجل من بني كلب من جهينة. 9- عنمة بن عدي بن عبد مناف العنمي الجهني، من بني عثمة بالثاء المثلثة، وأظنه تصحيف عنمة، وأحسبه جد قبيلة عنمة من مالك من جهينة، شهد بدراً وأحداً والمشاهد كلها. 10- عقبة بن عامر بن عبس بن عمرو بن عدي بن عمرو بن رفاعة الرفاعي الجهني، من قبيلة رفاعة من بني مالك من جهينة.
قلطة السمرة من جهينة لقبيلة مطير - YouTube