يعتبر مشروب التمر الهندي من أكثر المشروبات التي دائمًا ما يتم تناولها في شهر رمضان بالتحديد، كما أنه يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي بصورة كبيرة، لكن دائمًا ما يجد الكثير من الناس صعوبة في إعداده بالمنزل، وبناء على ذلك سنقوم بعرض أسهل طريقة عمل التمر هندي الأصلية بصورة مفصلة داخل هذا المقال. طريقة عمل التمر هندي الأصلية
إن نجاحنا في الوصول إلى أشهى مذاق لمشروب التمر الهندي يعتمد بصورة كبيرة على التزامنا الكامل بالمقادير وخطوات التحضير التي سنقوم بعرضها بهذا الشكل الآتي ذكره:
المقادير
كوب من التمر الهندي المقشر. كوب من السكر. ملعقة من ماء الورد. 8 أكواب من الماء. عصير التمرهندي زي المحلات
في البداية نقوم بإحضار وعاء عميق وكبير، ومن ثم نضيف به 8 أكواب من الماء وكوب من التمر الهندي المقشر. وبعدها نقوم بوضع هذا الخليط على النار متوسطة، فيتم ترك الخليط على النار لمدة زمنية تصل إلى حوالي 10 دقائق، وذلك بعد أن نلاحظ غليان الماء والتمر الهندي معًا. ثم تأتي خطوة ترك الخليط جانبًا حتى يبرد بعض الشيء، ويفضل تركه لمدة زمنية تصل إلى ربع ساعة. وبعدها نقوم بوضع الخليط داخل الثلاجة لمدة زمنية تصل إل حوالي 3 ساعات على أقل تقدير.
طريقة عمل تمر الهندي Lion
ذات صلة طريقة عمل سلطة الحمر طريقة سلطة الحمر
سلطة التمر الهندي
يعتبر طبق السلطة من المقبلات التي تُقدَّم في العادة بجانب الأطباق الرئيسية وبشكل خاص في المطاعم مع الوجبات السريعة، كما تعدُّ سلطة التمر الهندي من أكثر الأطباق الصحية التي يُنصح بتناولها باستمرار وخاصة لمن يعاني من السمنة كونها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية؛ حيث توجد العديد من الأنواع التي يمكن تحضيرها بصلصات ونكهات مختلفة والتي سنتعرف على طرق مختلفة لتحضيرها في هذا المقال. عمل سلطة التمر الهندي
المكوّنات:
حبة من البطاطا المسلوقة. حبة من الخيار المبشورة. ربع كوب صغير من الجبنة المبشورة. ربع كوب صغير من الذرة. كوب كبير من الحمص المعلب. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. ربع كوب كبير من التمرالهندي المنقوع والمخلوط بالثوم وقرن من الفلفل الأخضر والكمون والملح. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نهرس جيداً في طبق عميق البطاطا بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة، ثمّ نتبلها بالملح والفلفل الأسود. نفردها في طبق التقديم ونضع فوقها الذرة، وحب الحمص، والخيار. نوزع عصير التمر هندي والشطة المجروشة، ونزينها بالجبنة المبروشة. عمل سلطة التمر الهندي مع البطاطا
ثماني حبات من البطاطس المقطعة إلى شرائح.
طريقة عمل تمر الهندي Mimi
طريقة عمل التمر الهندي السريع زي الجاهز بالظبط - YouTube
طريقة عمل تمر الهندي ميمي
صندوق من قرون التمر الهندي الطازجة حوالي كوبين الي ثلاثة اكواب من معجون التمر الهندي. نقوم بإزالة قمم التمر الهندي البنية باليد وأزله الساق من اللب. وضع لب التمر الهندي في وعاء عميق عازل للحرارة وصب الماء الدافئة فوق التمر الهندي وتركه منقوع لمدة عشر دقائق الي خمس عشرة دقيقة حتى يلين التمر الهندي. صب منقوع التمر الهندي في ابريق الخلاط واضافة الزنجبيل اليه ثم تشغيل الخلاط حتى طحن المكونات وتكوين العصير. ترك الخليط لمدة من عشر دقائق حتى خمس عشرة دقيقة حتى تتسرب البذور في قاع الخلاط. وضع قطعة قماش على وعاء ثم صب عصير التمر الهندي فوقها وتصفية العصير. تحلية العصير برحيق جوز الهند والفانيلا ثم صب العصير في اكواب التقديم واضافة مكعبات الثلج اليه وتقديمه بارد. شراب الصبار
كوب من التمر الهندي مخصص للشراب. ثمانية اكوب من الماء. ملعقة كبيرة من ماء الورد حسب الرغبة. سكر حسب الرغبة. ثلج مجروش. وضع التمر الهندي في قدر واضافة الماء اليه ثم رفع القدر على النار وتركه حتى يغلي. تغطية القدر وترك التمر الهندي حتى ينقع جيدا ويذوب. تصفية الخليط للتخليص من الشوائب والنواة. اضافة السكر الي شراب التمر الهندي بالإضافة الي ماء الورد والثلج المجروش.
طريقة عمل تمر الهندي للنساء
يحرص الكثيرون على تناول مشروب التمر هندي على مائدة الإفطار برمضان حيث يتمتع بطعم مميز وقيمة غذائية عالية، فهو يعزز الجهاز المناعي للفرد ويقوي القلب، فاذا أردتي أن تعدي مشروب التمر هندي بالمنزل خوفا من الألوان الصناعية التي تضاف للعصائر من البائعين، اتبعي الخطوات الآتية. فوائد التمر الهندي
يتمتع مشروب التمر هندي بالعديد من الفوائد، فهو يعزز من الجهاز المناعي عند الإنسان لاحتوائها على مضادات اكسدة، بالإضافة الى منعه عملية أكسدة الكوليسترول في الشرايين حيث يحمي الإنسان من الإصابة بأمراض القلب، كما أنه غني بالألياف الطبيعية لذا يعتبر من الملينات الطبيعية، كما يخلص الجسم من الانتفاخات والغازات، كما أنه يقلل من ارتفاع نسبة السكر بالدم لأنه يقلل من امتصاص الجسم للكربوهيدرات، كما أنه يساعد على زيادة رطوبة الجسم. المكوّنات
كوب من التمر الهندي مخصص للشرب. ثمانية أكواب من الماء. ملعقة كبيرة من ماء الورد. سكر. ثلج مجروش. طريقة التحضير
وضع التمر الهندي في قدر وإضافة الماء إليه، ثمَّ رفع القدر على النار وتركه حتى يغلي. تغطية القدر وترك التمر الهندي حتى ينقع جيدا ويذوب. تصفية الخليط للتخلص من الشوائب والنواة.
خبرني - أوضحت استشارية التغذية السعودية الدكتورة منيرة فطاني، أن الحكمة من بدء الإفطار بالتمر وليس الماء لكون الماء يروي العطش فقط، ولكنه لا يهيئ المعدة لبدء تناول الإفطار كما هو حال التمر الذي يعمل على سرعة موازنة سكر الدم، فصحيًّا يجب بدء الإفطار بثلاث حبات تمر، ثم تناول كوب من الماء، وبعد ذلك قليل من الشوربة، وبعد أداء الصلاة يمكن إكمال الإفطار، مع الحرص على تناول السلطة مع الطبق الرئيسي. وتابعت أن تناول الرطب أو التمر عند بدء الإفطار يزود الجسم بنسبة كبيرة من المواد السكرية فتزول أعراض نقص السكر ويتنشط الجسم، فخلو المعدة والأمعاء من الطعام يجعلهما قادرتين على امتصاص هذه المواد السكرية البسيطة بسرعة كبيرة، كما أن احتواء التمر والرطب على المواد السكرية في صورة كيميائية بسيطة يجعل عملية هضمها سهلة جدًا، فثلثي المادة السكرية الموجودة في التمر تكون على صورة كيميائية بسيطة، وهكذا يتعادل مستوى سكر الدم في وقت وجيز. وفقا لصحيفة عكاظ. وبينت أن تناول التمر على الإفطار يوميًا يساعد كثيرًا في منح الجسم فوائد عديدة منها تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، إذ يوفر التمر الألياف القابلة للذوبان، التي يمكن أن تخفض الكوليسترول الضار في الدم، وهذا بدوره يساعد في منع تراكم رواسب الكوليسترول الدهنية على جدران الشرايين (المعروف باسم تصلب الشرايين)، ويساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، ومن الفوائد أيضًا الحصول على مضادات الأكسدة، فالتمر يوفر العديد من مضادات الأكسدة، التي لها عدد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل ألزهايمر والضمور البقعي وبعض أنواع السرطان.
1231 views TikTok video from المذاق المميز (@bushradarwish1): "معمول رائع برسمة محفورة حفر وطراوة 👌👌 سوبر يمي #اكسبلور #حركة_الاكسبلور2021 #لايك_متابعة #معمول_التمر #يمي_يمي #تابعونيي". الصوت الأصلي. 110 Ahmed Magdy 3935 views TikTok video from Ahmed Magdy (110): "عشت اسبوع كامل على التمر والماء فقط.. شوف الفيديو كامل على اليوتيوب اللينك فى البايو فوق ⬆️ #توماس_مسلم". Hai phút hơn. عشت اسبوع كامل على التمر والماء فقط.. شوف الفيديو كامل على اليوتيوب اللينك فى البايو فوق ⬆️ #توماس_مسلم adam142000 Адам 684 views TikTok video from Адам (@adam142000): "راچ الهندي بيغني الغزاله رايقه 😂😂😂😂😂😂". оригинальный звук. راچ الهندي بيغني الغزاله رايقه 😂😂😂😂😂😂 abu_zanbaqa ابو زنبقة 🥸✌ 495 views 83 Likes, 18 Comments. TikTok video from ابو زنبقة 🥸✌ (@abu_zanbaqa): "ايوه ايوه @.... k. e2 😂👌حتى الهندي قافله معه ؛صح لسانك ياصديق 😂❤#اكسبلور_تيك_توك #اليمن #السعوديه #ابو_زنبقه #fyp #اكسبلور #دويتو #اكك #اكسبلوووور". bn77410 عـِـ♡̨̐ـابره سبـيل 343 views TikTok video from عـِـ♡̨̐ـابره سبـيل (@bn77410): "دواء مرض الحب الهندي لل الجيل الحالي 🤣🤣🤣Medication disease love indian when young".
الفول السوداني: يتسبب الفول السوداني في ظهور حب الشباب لأنه يحتوى على الأندروجين الذى يؤدى الى تعزيز انتاج الزهم. إقرأ ايضاً: هل الشوفان يسبب حب الشباب | اليكي افضل ماسك بالشوفان للتخلص من حب الشباب
الصودا والعصائر المحلاة: تحتوى الصودا والعصائر المحلاة على نسبة كبيرة من السكر مما يتسبب في ارتفاع الأنسولين وتعتبر السكريات من أنواع الطعام الضارة بالبشرة. اللحوم: هناك أنواع من الأبقار يتم تغذيتها بنسبة كبيرة من الهرمونات حتى تكبر بشكل سريع وتؤدى لحوم تلك الأبقار الى الإصابة بحب الشباب. هل البيض المسلوق يزيد الوزن. المأكولات البحرية: تناول المأكولات البحرية وجراد البحر والروبيان يؤدى لحدوث مشاكل كثيرة للبشرة منها حب الشباب وذلك لأن هذه الأطعمة تحتوى على اليود بكمية كبيرة. الحليب: أشارت دراسة علمية حديثة الى وجود علاقة بين شرب حليب البقر وظهور حب الشباب وذلك لأن الحليب يرفع من نسبة الأنسولين في الدم مما يزيد من انتاج الزيوت. وبذلك نكون قدمنا لكم اجابة سؤال هل البيض يسبب حب ألشباب؟ وقدمنا لكم بعض الأطعمة التي تسبب حب الشباب حتى تتجنبوها.
كما أنهم لابد أن يراعوا عند تناول الطعام التقليل من استخدام الزيت أو الزبدة، وأيضًا الزيوت النباتية أثناء تحضير البيض المقلي، فإنها لا تساعد على مكافحة ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. الأطعمة الممنوعة لمرضى الدهون الثلاثية
الجدير بالذكر أن ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية يكون ناتح عند تناول بعض الأطعمة، فالذين يعانون من ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية لابد من تجنب هذه الأطعمة:
الزيوت المهدرجة كالسمن الصناعي. الألبان التي تكون كاملة الدسم. الوجبات السريعة وبالإضافة إلى الأطعمة المعلبة. المعجنات المصنعة والخبز. اللحوم الحمراء. الكاتشب والمايونيز. أطعمة تساعد على خفض معدلات الدهون الثلاثية
بعدما أجبنا على سؤال هل البيض يرفع الدهون الثلاثية ، فلابد أن نتعرف سويًا على الأطعمة التي من خلالها تنخفض نسبة الدهون الثلاثية وهي الآتي:
الخضروات الورقية. الشوفان. زيت الزيتون. الخضروات. اللحوم الخالية من الدهون. الحبوب والمكسرات. الأسماك الدهنية. الأفوكادو. مشروبات تخفض الدهون الثلاثية
هناك بعض المشروبات التي تساعد في انخفاض معدل الدهون الثلاثية وهي الآتي:
الشاي الأخضر: فهو يساعد على إنقاض الوزن، كما أن لديه الكثير من الفوائد الصحية.
أيضًا وجود خلل في الغدة الدرقية. أيضًا بسبب ارتفاع في ضغط الدم. كذلك تناول شرب الكحول. كما أن أدوية الحمل يمكن أن تكون السبب، لأنه يوجد أنواع تحتوي على الاستروجين. أيضًا الدهون التي تتراكم حول البطن والخصر. السمنة المفرطة. الخمول. نسبة الدهون الثلاثية الطبيعية
لمعرفة إذا كانت نسبة الدهون الثلاثية في الدم مرتفعة أم معدلها طبيعي، هذا يكون من خلال اختبار بسيط يوضح ذلك، فإليكم النسب التي تحدد إذا كانت النسبة طبيعية أم مرتفعة:
إذا كان أقل من 150 ملليغرام لكل ديسلتر أو أقل من 1. 7 ملليمول فهذا طبيعي. أما إذا كانت النسبة ما بين 150 إلى 199 ملغم/ ديسيلتر فهذا ارتفاع حدي. أما من 200 إلى 499 ملغم/ ديستلتر فبذلك تعد النسبة مرتفعة. وإذا كانت من 500 ملغم/ ديستلتر أو أعلى من ذلك، فهذا يشير إلى أن النسبة مرتفعة جدًا. علاج الدهون الثلاثية في البيت
هناك بعض الأشياء التي يمكن فعلها في البيت، ومع ذلك تساعد على التخلص من الدهون الثلاثية وهي الآتي:
يجب مراعاة أن فقدان الوزن له دور فعال، بل يعد من الطرق الناجحة في معالجة ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية. وبالإضافة إلى التخلص من الخلايا الدهنية الموجودة في الجسم.