يعد المعمول من أشهى الحلويات على الإطلاق ويحضر في مختلف البلاد العربية بطرق مختلفة وبالطبع لن يصلح بدون بهارات المعمول الخاصة التي تعطي الوصفة نكهة مميزة وفريدة، بدلاً من شراء تلك التوابل الخاصة من العطار أو المخبز يمكنك تحضيرها بنفسك في مطبخك بكل سهولة وبشكل مضمون وصحي فتابعينا لتعرفي الخطوات بالتفصيل. بهارات المعمول
المقادير اللازمة لتحضير البهارات:
يمكنك تحضير تلك التوابل بكل سهولة وكل ما تحتاجنه هو:
ملعقتان كبيرتان من المحلب. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة ناعم. ملعقتان كبيرتان من المستكة. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من الشومر. ملعقتان كبيرتان من الينسون. خطوات تحضير بهارات المعمول:
أحضري مطحنة التوابل الخاصة بك وضعي بها كل حبات المحلب. اطحنى الحبات جيداً حتى تتحول لبودر ناعم. يتم طحن كلاً من المستكة والكمون وحبة البركة والينسون والشومر على حدى. طريقة تحضير بهارات المعمول - موضوع. تضاف جميع التوابل المطحونة معاً في طبق وتقلب جيداً. أعيدي التوابل إلى المطحنة ثم أضيفي القرفة والمحلب المطحون واخلطي جيداً لضمان تداخل المكونات معاً. وبذلك أصبحت التوابل جاهزة يمكنك إفراغها في برطمان زجاجي نظيف ومعقم والاحتفاظ بها ثم استخدامها لعمل المعمول.
طريقة تحضير بهارات المعمول - موضوع
ذات صلة ما هي مكونات بهارات المعمول مكونات دقة الكعك
تحضير بهارات المعمول
المكوّنات
يانسون حب. محلب. حلبة حب. أعواد من قرفة. القرنفل. جوزة الطيب مطحونة أو حب. شومر مطحون وسط. طريقة التحضير
وضع جميع المكوّنات في المطحنة، لطحنهم معاً، ثمَّ وضعهم في طبق لحين استخدامهم. عمل الكعك والمعمول بالسميد
مدة التحضير
180 دقيقة
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لــ
خمسة عشر شخصاً
ملعقة كبيرة من كلٍ من: ماء الزهر، القرفة المطحونة والزبدة اللينة. كيلوغرام من السميد البلدي الناعم. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: القرفة المطحونة، جوزة الطيب المطحونة، السكر. ثلث كوب من الدقيق. بهارات المعمول الحجازي – لاينز. ربع كوب من القطر. خمسمئة غرامٍ من كلٍ من:
جوز مدقوق ناعم. فستق حلبي مقشر مجفف ومدقوق بشكل ناعم. تمر مطحون ناعماً أو مفروم. زبدة لينة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرنفل المطحون، محلب وخميرة فورية. نصف كوب من السمنة الذائبة أو الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة مع كمية قليلة من السكر. نصف كوب تقريباً من الماء الفاتر. خلط كلٍ من: الطحين والسميد معاً ثم فركهم بالزيت والزبدة اللينة عن طريق اليدين، ثم تغطيته وتركه ليوم واحد، ثم فركه مرتين خلال اليوم.
بهارات المعمول الحجازي – لاينز
نبدأ بسكب الخليط السابق البارد إلى خليط الدقيق الأبيض، ونستمرّ بتقليب المكوّنات مع بعضها البعض حتّى يتداخل السمن في الدقيق بشكل كامل. نضع الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الفاتر ونحركه بشكل سربع، ثمّ نتركه جانباً حتّى تنشط البكتيريا فيه. نبدأ بإضافة الماء النقي الفاتر أو خليط اليانسون والشومر إلى خليط الدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض حتّى نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة. نترك العجينة جانباً لمدّة عشر دقائق حتّى ترتاح. نقسم العجينة إلى كرات دائرية صغيرة الحجم، ثمّ نحشوها بالتمر أو الفستق الحلبي. نشكل القطع حسب الرغبة أما باستخدام الملقط اليدوي أو باستخدام قوالب مخصّصة. نرتب المعمول الجاهز في صينيّة مناسبة. ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة ، ولمدّة لا تقلّ عن ربع ساعة حتّى يأخذ المعمول اللون الذهبي. نرشّ القليل من السكر الأبيض الناعم على وجه المعمول. حشوة التمر
كيلو من التمر منزوع النوة ومهروساً. كوب من السمسم. فنجان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من حبهان. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير: نضع جميع المكوّنات المذكورة سابقاً في قدر مناسب، ونخلطها جيداً، ثمّ نباشر باستخدام الحشوة.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
17
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
5-تطبيقات متنوعات. فئة التطبيقات المنوعة بها كثير من الحلول. زينون ام ليد ؟. في هذه الفئة سأضع بعض التطبيقات اللي أراها مهمة دون أن تكون تحت تصنيف معين. تطبيق أندرويد أوتو، والذي يسمح بتوصيل هاتفك بالوحدة الرئيسية بسهولة وإستخدام جزء من موارد هاتفك، والتحكم في الهاتف أيضاً من الشاشة، إذا كان التطبيق مدمج بشاشة سيارتك فهنيئاً لك، إذا لم يكن مدعوماً ستحتاج تطبيق محاكي لتشغيل اندرويد أوتو على الشاشة، وأفضل برنامج محاكاة وفقاً لتجربتي هو Headunit Reloaded وسعره 1. 5 دولار فقط. تطبيق الطقس، وبرغم أنني مكتفي تماماً بتطبيق الطقس المدمج بتطبيق جوجل، ولكن أذا أحببت تفاصيل أكثر فتطبيق ياهو للطقس ممتاز وسهل ويقدم كمية معلومات وفيرة. تطبيق لمزامنة الشاشة Screen Mirroring في الغالب فكل وحدات النظام الصوتي العاملة على أندرويد تأتي بتطبيق مدمج لمزامنة الشاشة، وهو تطبيق يقوم بعرض ما يحدث على شاشة الهاتف على الشاشة الخاصة بالوحدة الرئيسية، والتطبيقات المدمجة تقوم بوظيفتها بشكل جيد، ولكن للأسف مع تحديثات أندرويد 10 أصبح لا يمكن التحكم في الهاتف مباشرة من شاشة الوحدة الرئيسية، ولكن قريباً ستكون هناك حلول.
افضل ليد للسيارات 2021
دومًا ما تقر الشركات المُصنعة للمبة الليد بالعُمر الإفتراضي لمنتجها في صفحة البيانات الخاصة باللمبة على موقع الشركة أو حتى على صفحة شراء اللمبة بكثير من أسواق قطع الغيار المتخصصة على شبكة الإنترنت ، وإذا لم تضع الشركة مدة تشغيل اللمبة أو عمرها الإفتراضي فأعلم أنك بصدد شراء منتج ليس موثوقاً وفي الحقيقة خطأ شرائه من الأساس.
افضل ليد للسيارات والدراجات النارية
السيارة مستعملة ولكنها بحالة الزيرو حيث إنها قطعت القليل من المسافات. تنتمي سيارة تويوتا برادو 2021 إلى السيارات العائلية. اللون المتوفر للسيارة الحالية المعروضة للبيع هو اللون الرمادي. السيارة يوفرها عبد اللطيف جميل بسعر الكاش 161. افضل ليد للسيارات والدراجات النارية. 460 ريال. كما يوفرها للذين يريدون التقسيط بقسط شهري يبلغ قيمته3. 432 ريال سعودي. ناقل الحركة بالسيارة أوتوماتيك. السيارة موجودة في الدمام. للاستفسار الاتصال على 8004400055.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افضل ليد للسيارات بشارع ابو بكر
مواصفات BMW 540 i 2022
تتميز هذه السيارة بوجود مقاعد أمامية قابلة للتدفئة مع تواجد صندوق خلفي يمكن الفتح والغلق بشكل كهربائي كما يتواجد خاصية الدفع الخلفي ويمكنك أن تقوم بتحويلها إلى دفع رباعي. يوجد في هذه السيار محرك 6 سلندر سعة 3. السيارة الفضائية الفخمة...سيارة هيونداي ستاريا 2022 الجديدة داخل المملكة السعودية مميزاتها ومواصفاتها الخرافية جدا - ثقفني. 0 لتر تيربو و قوة حصان تصل الى 335 حصان اما بالنسبه لعدد اللفات تصل الى 5 5500 لفة في الدقيقة الواحدة وعزم الدوران 332 رطل قدم عند عدد اللفات الذي تصل الى 1500 لفه يوجد ناقل حركة ذو 8 سرعات اوتوماتيكي كما يمكنك الاطلاع على أحدث سيارات فورد اكسبلورر 2022. بي أم دبليو bmw 520
حيث تتميز سيارة بي ام دبليو الموجودة في الأسواق بوجود العديد من المحركات والتي تكون ذو 4 سلندر وكذلك 6 سلندر و كذلك يتواجد 8 سلندر بجانب محرك الهجين، حيث تتميز هذه السيارة أعلى فئه منها على المقاعد وسوف تتنافس مع العديد من السيارات المشهورة منها جنيس ومرسيدس واودي يمكنكم معرفة سعر سياراة برادو بديل لاند كروزر. مواصفات سيارة بي ام دبليو 520 2022
يمكنكم من خلال السطور القادمة معرفة أهم المواصفات الموجودة في سياره بي ام دبليو 520 بعد تم تحديث هذه السيارة واضافة الكثير من المميزات الحديثة والعصريه التي يفضلها عشاق السيارات بجانب المحرك الموجود في السيارة التي الذي يصل ساعة إلى 2.
النتائج قد تختلف الأسعار والتفاصيل الأخرى حسب حجم المنتج ولونه. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأربعاء, 27 أبريل شحن مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. توصيل دولي مجاني إذا طلبت أكثر من 100 ريال على المنتجات الدولية المؤهلة
احصل عليه غداً، 22 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
المزيد من النتائج
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 2 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل توصيل مجاني لطلبك الأول للسلع التي تشحن من قبل أمازون تبقى 4 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأربعاء, 27 أبريل - الأحد, 1 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الثلاثاء, 26 أبريل - الأربعاء, 27 أبريل 12. افضل ليد للسيارات بشارع ابو بكر. 00 ريال الشحن تبقى 1 فقط - اطلبه الآن. خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه الأحد, 15 مايو - الأربعاء, 18 مايو شحن مجاني يشحن من خارج السعودية
خصم إضافي 20% (مع الرمز ARB20) احصل عليه غداً، 22 أبريل تشحن من أمازون - شحن مجاني تبقى 1 فقط - اطلبه الآن.