محتويات
١ البرجر
٢ برجر الخضار
٢. ١ الطريقة الأولى
٢. ٢ الطريقة الثانية
');
البرجر
البرجر من الوجبات السريعة والتي يعشقها الجميع، وتعود أصل التسمية إلى مدينة هامبورغ الألمانيّة، وعادة ما يتم عمل البرجر باستخدام اللحم بمختلف أنواعه البقريّ ولحم الضأن وحتى الدّجاج، حيث يتم هرس اللحم، وتكوين أقراص، ومن ثمّ قليها أو بطريقة الشّوي، ومن الجميل تجربة عمل البرجر بطريقة جديدة بعيداً عن اللحوم، التي تُسبّب تراكم الدّهون والسُّمنة، لذا سنُقدّم طريقة عمل برجر صحيّ مُكوّن من الخضار المسلوقة، وهي وجبة مناسبة للأشخاص النباتيين. برجر الخضار
الطريقة الأولى
المكونات:
كوب من الجزر المبشور. أربع ثمرات من البطاطس. بيضتان. ثمرتان من البصل المفروم. كوبان من البزيلاء المسلوقة. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. ملعقة صغيرة بصل بودرة. طريقة عمل برجر اللحم المحشي - منال العالم. أربع ملاعق من الكعك المطحون "البقسماط". طريقة التحضير:
في البداية اهرسي البطاطس. ضعي جميع المكوّنات في محضرة الطعام إن وجدت، أو استخدمي وعاءً عميقاً لمزج المكوّنات جيّداً، حتى تُصبح مهروسة ومتجانسة. أضيفي مقداراً مناسباً من الملح والفلفل الأسود. شكّلي العجينة الناتجة على شكل أقراص تماماً مثل شكل البرجر.
طريقة عمل برجر اللحم المحشي - منال العالم
ضعي البصل جانبا ليبرد، ثم اغسلي فول الصويا وقومي بنقع فول الصويا في ماء مغلي لمدة 30 دقيقة. بعد نصف ساعة قومي بتصفية فول الصويا من المياه، واحضري خلاط كهربائي وقومي بوضع البصل ثم الفول الصويا مع الملح والسكر والفلفل وقومي بضرب الخليط جيداً. بعد ذلك اخرجي الخليط وضيفي له اللحمة المفرومة واعجني المكونات معاً. شكلي أقراص البرجر باستخدام قالب دائري أو عن طريق عمل البرجر في أكياس دائرية. قومي برص أقراص البرجر فوق بعضها بعد وضع أكياس بينهم وتوضع بعد ذلك في الفريزر لكي تتماسك ويسهل تحضيرها فيما بعد. تحضير ساندويتشات برجر اللحمة زي الجاهز وأطعم بعد الانتهاء من طريقة البرجر وحفظه في الفريزر يسهل الآن عمل ساندويتشات البرجر بكل سهولة وهي كالتالي: يتم أخذ عدد الأقراص من البرجر في الفريزر وتقلي في الزيت حتى النضج. طريقة عمل برجر اللحم مثل المطاعم. يتم وضع طبقة من عيش البرجر وعليها شريحة من البرجر ثم شريحة جبنة شيدر وشريحة طماطم وشريحة من الخس. يوضع مايونيز حسب الرغبة وتقدم مع العصائر المختلفة. طريقة البرجر الفراخ للشيف مروة الشافعي طريقة البرجر الفراخ للشيف مروة الشافعي برجر الفراخ من أحب الأطعمة التي لا خلاف عليها لمذاقها الشهي، كما تعد من الوجبات الموفرة حيث يمكن عمل كمية أكبر من البرجر من قطع الفراخ تعالوا بنا لنتعرف على الطريقة والمكونات.
نقوم بتغطية صينية الفرن بورق القصدير، وتوضع على جنب لحين الحاجة. نحضر طبق واسع وكبير الحجم نضع به فاكهة الأفوكادو نقوم بهرسها بواسطة الشوكة هرساً ناعماً. نقوم بإضافة كل من المكونات التالية على مهروس الأفوكادو: فلفل أبيض، عصير الليمون ، ملح. نقوم بخلط وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتمازج معاً الأفوكادو مع التتبيلة. نحضر مقلاة بحجم كبير عازلة للحرارة (غير لاصقة)، نضع بها القليل من زيت الزيتون أو الزيت النباتي، ومن ثم نقوم بوضعها على نار بدرجة حرارة متوسطة. طريقه عمل برجر اللحم. نقوم بوضع شرائح البصل عندما نلاحظ أن الزيت قد سخن، ويقلب إلى أن يذبل لمدة سبع دقائق. نقوم بتفريغ شرائح البصل على وعاء صغير مصفاة من الزيت الزائد. نقوم بوضع اللحم المقدد في المقلاة مع زيادة كمية الزيت أن دعت الحاجة لذلك. نقلب اللحم المقدد في المقلاة إلى أن ينضج من كلا الجهتين. نقوم بوضع أنصاف الخبز في الصينية مع توزيع الجبن ، ومن ثم توضع داخل الشوية لمدة دقيقتين أو إلى أن تذوب الجبنة. نقوم عند إخراج خبز البرجر من الفرن بوضع شرائح من اللحم المقدد مع خليط الأفوكادو وشرائح الطماطم. تقدم سندويش تشيز برجر اللحم المقدد مع كوب من المشروبات الغازية وإلى جانب البطاطا المقلية والسلطة الورقية.
موقع سي ستايلي موقع مختص في عرض وتوفير أفضل منتجات العناية بالبشرة والعطور الفاخرة الشرقية والغربية، ومستحضرات التجميل الأصلية والتي تنتمي لأشهر البراندات العالمية، كل ذلك وأكثر يتوفر على الموقع بأفضل جودة وبأقل سعر. موقع سي ستايلي
موقع "Cstyley" موقع سعودي مختص في توفير تشكيلة متنوعة من منتجات العناية الشخصية والمكياج والكثير من المنتجات الأخرى التي تنتمي لأشهر العلامات التجارية والماركات العالمية، ويضم الموقع تشكيلة رائعة من المنتجات والتي تتمثل فيما يلي:
العطور، وفي هذا القسم يتوفر فئات متعددة وهي (العطور النسائية، العطور الرجالية، أطقم العطور، عطور الشعر والجسم، عينات العطور). المكياج وهذا القسم يشتمل على ما يلي (كريمات الأساس، البرايمر، ظلال العيون، الكونسيلر، الكونتور، المصححات، الباودر، مثبتات المكياج، أحمر الخدود، الماسكرا). العناية الشخصية، ويضم هذا القسم ما يلي (العناية بالبشرة والجسم، منتجات العناية بالشعر، منتجات العناية بالوجه، منتجات العناية بالشفاه، منتجات العناية بالفم، منتجات العناية بالأيدي، منتجات العناية بالقدمين). أجهزة الشعر والجسم مثل (جهاز تسخين الشمع، مصفف الشعر، مجفف الشعر، جهاز تمويج الشعر الذاتي، مكواة تمليس الشعر).
تعرفى على طرق استخدام منتجات العناية بالبشرة بشكل صحيح - اليوم السابع
هل تنفقين أموالك على منتجات العناية بالبشرة ؟ ومازالت بشرتك تعانى من الجفاف وفقدت إشراقها، هناك 4 أخطاء شائعة تقومين بها بدون علم وتهدر أموالك على المنتجات، وفى السطور القادمة سنوضح لك الطريقة الصحيحة لاستخدام منتجات العناية بالبشرة وفقا لخبيرة التجميل الأمريكية جينا مارى ، بحسب ما ذكره موقع " wellandgood ". 1. نسيان التقشير:
التقشير مهم للتخلص من خلايا الجلد الميتة على سطح بشرتك، لا تساعد هذه العملية على تفتيح بشرتك فحسب، بل إنها تجعل من السهل على الأمصال اختراقها بسهولة أكبر. تقول ماري: "سيسمح تقشير البشرة مسبقًا بتغلغل أعمق للمنتج". ضع في اعتبارك أنك لست بحاجة إلى التقشير كل يوم، على الرغم من ذلك - ادمج هذه الخطوة في روتينك مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع وستكون على ما يرام. 2. التقديم بترتيب خاطئ:
من أجل الحصول على أقصى استفادة من مصلك، سترغبين في وضعه بشكل صحيح في روتينك. وفقًا لماري ، يجب أن تبدأي باستخدام منظفك ، ثم تقشرين بشرتك إذا لزم الأمر ، ثم ضعي المصل. ستضمن هذه العملية أن بشرتك مهيأة وجاهزة لأي نشاط تقوم بتطبيقه حتى يتمكنوا من الوصول إلى عمق المسام. بمجرد الانتهاء من العلاج ، تقترح ماري الانتظار لمدة خمس إلى 10 دقائق للسماح له بالتسرب إلى بشرتك ، ثم غلقه بمرطب.
تضر الجلد.. مكونات منزلية شائعة لا تستخدميها فى العناية بالبشرة
أعلنت Juana Skin، علامة مستحضرات التجميل الفاخرة، عن إطلاق دليل الهدايا الخاص بعيد الفطر السعيد والذي يضم أفخر منتجات العناية بالبشرة والجمال. وتقدّم العلامة بهذه المناسبة هدايا مميزة للأحبة تتيح لهم الاسترخاء والاعتناء بصحتهم وجمال بشرتهم. وتمثّل مستحضرات العلامة الرفيق الأمثل خلال السفر والتنقل في فترة العيد، لتساعد على الحفاظ على نضارة وإشراقة البشرة، وحمايتها من تأثير هواء الطائرة. إضافةً إلى مساهمتها في تعزيز النوم أثناء السفر حيث تمنح شعوراً رائعاً بالاسترخاء والانتعاش. وتسعى علامة Juana Skin الفرنسية للعناية بالبشرة إلى تعزيز ثقة العملاء بأنفسهم مع شعورهم بالتجدد والحيوية ورضاهم عن مظهرهم. وتنتج العلامة مستحضراتٍ مبتكرة وغنية بالعناصر المفيدة للبشرة، بما ينسجم مع المعايير البيئية السليمة، كما تتميز جميع مستحضراتها بأنها نباتية وصديقة للبيئة وخالية من المواد السامة وغير مجربة على الحيوانات. وتتألف المجموعة الكاملة من سبعة مستحضرات فاخرة غنية بمكوّن الكانابيديول الطبيعي والفعال. زبدة الجسم الناعمة
تبرز زبدة الجسم الناعمة كروتين مثالي للعناية بالبشرة والحصول على نتائج فورية، بفضل تركيبتها الغنية بالكانابيديول وزيت المكاديميا وزبدة الشيا التي تمنح البشرة ملمساً ناعماً.
تعرفى على طرق استخدام منتجات العناية بالبشرة بشكل صحيح
يجلب الطقس الدافئ العديد من التحديات الجديدة التي تتطلب منك تغيير روتين العناية بالبشرة الخاص بكِ، للحفاظ على صحة ونضارة بشرتك. تعرفي على أهم 6 نصائح ستساعدكِ على العناية بالبشرة بالشكل الصحيح خلال فصل الصيف. اختاري منتجات أخف للعناية بالبشرة
يتطلب الطقس الشتوي القاسي استخدام منتجات العناية بالبشرة الثقيلة المصممة لحماية بشرتك من المهيجات البيئية مثل درجات الحرارة الباردة والرياح والمطر. في الصيف، يتطلب روتين العناية ببشرتك منتجات ليست ثقيلة الوزن لتجنب انسداد المسام أو التسبب في ظهور دهون. وبدلًا من وضع مرطب كثيف تتطلب حرارة ورطوبة الصيف استخدام مرطبات أخف وخالية من الزيوت. ابتعدي عن المنتجات التي تسبب انسداد المسام
بالإضافة إلى اختيار المنتجات الخفيفة في روتين العناية ببشرتك، جربي استخدام المنتجات التي لا تسبب انسداد المسام، والتي صممت خصيصًا لعدم انسداد المسام. إذ يمكن لطقس الصيف الحار أن يترك بشرتك تتعرق قليلاً في نهاية اليوم، ولهذا السبب، قد تجدين أن مسامبشرتك تتعرض للانسداد بشكل متكرر. استخدمي سيروم فيتامين سي
يعد دمج سيروم فيتامين سي في روتين العناية بالبشرة في الصيف أمرًا رائعًا للحفاظ على بشرة صحية المظهر.
6 نصائح تساعدكِ على العناية بالبشرة خلال فصل الصيف - مدونة مترو برازيل
ومع ذلك ، يمكن أن يكون للفاكهة الحمضية آثار ضارة على الجلد وتؤدي إلى تهيج واحمرار وطفح جلدي. لذلك يوصى بعدم ترك أقنعة الليمون على الوجه لفترة طويلة. صودا الخبز: هذا المكون ينتمي إلى المخبوزات ويجب أن يبقى هناك. غالبًا ما تستخدم صودا الخبز كعنصر في مقشر منزلي الصنع ، وهي قلوية بطبيعتها ويمكن أن تسبب جفاف الجلد والحكة..
الزيوت الأساسية: بصرف النظر عن كونها جزءًا شائعًا من العلاج بالروائح ، تستخدم الزيوت الأساسية أيضًا في مجموعة متنوعة من إجراءات العناية بالبشرة. في حين أن بعض الزيوت العضوية والنقية قد تكون مفيدة للبشرة ، فإن معظم هذه الزيوت الأساسية مليئة بالعطور والمواد الكيميائية المضافة. يمكن أن يتسبب ذلك في تلف الجلد مثل الإحساس بالحرقان وردود الفعل والطفح الجلدي وما إلى ذلك. قراءة الموضوع تضر الجلد.. مكونات منزلية شائعة لا تستخدميها فى العناية بالبشرة كما ورد من
مصدر الخبر
موقع سي ستايلي - موقع محتويات
بينما يعتبر فيتامين سي منتجًا ممتازًا للاستخدام على مدار السنة، إلا أنه ضروري في الصيف. يوصي خبراء صحة البشرة بتطبيق سيروم فيتامين سي أثناء النهار والليل على حد سواء لتحسين درجة اللون والملمس وتحسين مظهر الخطوط الدقيقة بشكل واضح. اقرئي أيضًا: خطوات العناية بالبشرة خلال فصل الصيف
ابقي في الظل
في حين أن الشمس قد تبدو رائعة لبشرتك، إلا أن التعرض المفرط للشمس يمكن أن يكون ضارًا للغاية. ولحماية بشرتك من أشعة الشمس الضارة، ارتدِي دائمًا ملابس واقية من الشمس وحاولي البقاء في الظل متى أمكنك ذلك. استخدمي المظلات الصيفية والقبعات واسعة الحواف وتجنبي التعرّض لأشعة الشمس المباشرة، وابحثي دائمًا عن الظل. كل هذه الطرق يمكنك من خلالها حماية بشرتك من ضرر الشمس ومنع الشيخوخة المبكرة. اشربي كميات كافية من الماء
إن الحفاظ على رطوبة الجسم أمر بالغ الأهمية لصحة بشرتك، خاصة في أشهر الصيف. إذ يمكن أن تتسبب درجات الحرارة العالية في تعرق جسمك وفقدان الرطوبة. ولتوفير الحماية والرطوبة الكافية لبشرتك خلال فصل الصيف، حاولي شرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء كل يوم. سيحافظ ترطيب جسمك من الداخل على نضارة بشرتك وصحتها.
ظلال العيون ومن العلامات التجارية الشهيرة لظلال العيون والمتوفرة على موقع سي ستايلي ما يلي (جليتر سائل ظل جفون من أو تو أو، باليت ظلال عيون موكا، مجموعة ظلال عيون نوتي نود من ريال بيوتي، باليت ظلال العيون روز نيود من برجوا، مجموعة تحديد الوجه والعيون ووندر من ميك أوفر). الكونسيلر ومن أفضل منتجات الكونسيلر ما يلي (قلم كنتور كريمي او تو او، كونتور ستيك من فلورمار، توفسيد كونسيلر، بينفت كونسيلر كريمي قابل للدمج). الكونتور عبارة عن أداة متدرجة الألوان بين الفاتح والغامق، وتستخدم لإخفاء أماكن محددة في الوجه؛ حيث من خلاله يتم تصغير أماكن وإبراز أماكن أخرى، ومن أشهر منتجات الكونتور على الموقع (فلرمار باليت كونتور، أقلام الكنتور نوره بو، ايلف باليت برونزر بيوتي). أفضل أنواع الماسكارا على موقع سي ستايلي
الماسكارا أحد أنواع مستحضرات التجميل والتي تستخدم بهدف إطالة الرموش وإعطائها لون داكن ومظهر أكثر سماكة، وتتميز الماسكارا على موقع سي ستايلي بجودتها العالية وبكونها تنتمي لأشهر الماركات العالمية، من أفضل أنواع الماسكارا المتوفرة على الموقع ما يلي (لوريال باريس ميجا فوليوم ماسكارا لتكثيف الرموش، فلورمار ماسكارا ثلاثية المفعول، ماسكارا ماد لاش من ذا بالم، نارس ماسكارا كلايماكس الثنائية لتكثيف الرموش).