ما هو نبات الخولنجان
العديد من الأشخاص يتسألون ما هو نبات الخولنجان وكيفية استخدامه لأنه عنصر مهم جدا للإنسان، حيث أنه من النباتات التي تعمل على قلة الإصابة بالحمى وأيضًا يعمل تقليل الإصابة بمرض الزهايمر. ما هو نبات الخولنجان ؟
يقدم لكم موقع المواطن معرفة ما هو نبات الخولنجان:
هو عشب يشبه إلى حد بعيد الزنجبيل والكركم. يعتبر نبات الخولنجان من النباتات المعمرة، ويتكون شكلها من سيقان يبلغ طولها حوالي 91 سم. وايضا تغطيها طبقة رقيقة من الأوراق فوق السيقان، وبعض الأزهار بيضاء متعرجة الشكل. ولكن حولها بعض الخطوط الحمراء الزاهية. الجذور المستخدمة في هذا النبات قوية وليست ناعمة، وتحيط بها حلقات صفراء أو بيضاء. الخولنجان هو نبات يستخدم كتوابل لاحتوائه على مجموعة متنوعة من النكهات منها الحارة والقوية والحمضية والترابية. أصل هذا النبات هو القارة الآسيوية، لذلك فهو مستخدم على نطاق واسع في الصين والهند. نبات الخولنجان من التوابل الرئيسية للصين وتايلاند وماليزيا وإندونيسيا. ما هو الخولنجان في مصر - مقال. يحتوي نبات الخولنجان على العديد من المواد الفعالة، والتي يمكن تمييزها عن الزنجبيل والكركم. فوائد نبات الخولنجان
يحتوي جذر الخولنجان على الكثير من مضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، هذا مرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، ومن بعض فوائدها ما يلي:
تقليل الالتهابات يحتوي نبات الخولنجان الطبي على خصائص تقليل الالتهاب، كما أنه يعمل على خفض مستوى التهاب القولون من خلال تقليل الأضرار التي تلحق بالأنسجة، بالإضافة إلى تقليل مؤشرات السيتوكينات التي يسببها الالتهاب، ومن خلال تنظيم الإجهاد التأكسدي الذي يقلل من أكسدة الدهون، يتم استعادة مستوى مضادات الأكسدة في القولون إلى المستويات الطبيعية.
- فوائد عشبة خولنجان وأضرارها - ويب طب
- ما هو نبات الخولنجان - شبكة الشفاء العالمية
- ما هو الخولنجان في مصر - مقال
- الخولنجان .. ما هو وما هي فوائده وكيفية الاستعمال - سواليف
- طريقة عمل إيدام الرجلة (البَقْلَة) بالعدس الاحمر - YouTube
- طريقة عمل الرجلة الحجازية
فوائد عشبة خولنجان وأضرارها - ويب طب
المحتويات الكيميائية: تحتوي جذامير الخولنجان الصغير على زيت طيار بنسبة 1-5٪ ويحتوي هذا الزيت على الفاباينين وسينيول ولينانوول وكافور وسنمات المثيل، كما يحتوي الخولنجان على لاكتونات التربينات الاحادية النصفية مثل الجالنجول والجالنجين. ماذا قيل عن الخولنجان الصغير في الطب القديم؟ استعمل العرب الخولنجان منذ القدم حيث كانت تعلف به جيادها لتزداد حرارة ويشربونه مغلياً مع الحليب ضد البرد والسعال ولتقوية الباءة. يقول ابن سينا:الماهية: قطاع ملتوية حمر وسود حاد المذاق له رائحة طيبة خفيف الوزن يؤتى به من بلاد الصين. ، قال ماسرجويه: هو خسرودارو بعينه. فوائد عشبة خولنجان وأضرارها - ويب طب. الأفعال والخواص: لطيف محلل للرياح. الزينة: يطيب النكهة. أعضاء الغذاء: جيد للمعدة هاضم للطعام. أعضاء النفض: ينفع من القولنج ووجع الكلي ويعين على الباه وبدله وزنه من قرفة قرنفل. وقد قال داود الأنطاكي عن الخولنجان «حار يابس تبقى قوته إلى سبع سنوات، يحلل الرياح ويفتح المسام والشهية ويهضم ويحلل المفاصل وعرق النساء وأوجاع الجنين والظهر وشربه مع اللبن وخاصة لبن الضأن يعيد قوة الشباب. ادخل الخولنجان إلى أوروبا في القرن التاسع عشر واعتبره المتصرف الألماني هيلدغارد Hildegard من بنغن بمثابة تابل الحياة الذي حبانا به الله ليدفع عنهم المرض.
ما هو نبات الخولنجان - شبكة الشفاء العالمية
[٨] [٩] ،
أشارت دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Indian Journal of Pharmaceutical Sciences عام 2010 إلى أنّ الخلاصة المائية الكحولية والميثانولية للكيميائيات النباتية المستخرجة من الخولنجان بما فيها؛ العفص، وأشباه القلويات، والفلافونويد، والصابونين تساعد على مكافحة عمليات الأكسدة في الجسم ، وتكافح الجذور الحرة، لامتلاكها خصائص مضادة للأكسدة. [١٠]
أشارت دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Chemico-Biological Interactions عام 2010 إلى أنّ الفلافونولات المُستخلصة من جذور الخولنجان الطبيّ أظهرت تأثيراً مثبطاً لنشاط إنزيم أستيل كولين أستريز (بالإنجليزية: Acetylcholinesterase) مما يمكن أن يساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر. [١١]
أشارت دراسة مِخبرية نشرت في مجلة Experimental Biology and Medicine عام 2013 إلى أنّ أحد المركبات الموجودة في عشبة الخولنجان والتي تنتمي إلى الفلافونولات تحفز الموت المبرمج لخلايا سرطان القولون ممّا قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بها، [١٢] كما أشارت دراسةٌ مِخبرية أخرى نُشرت في مجلة Iranian Journal of Cancer Prevention عام 2014 إلى أنّ المستخلص المائي للخولنجان الأعظم أظهر تأثيراً قد يقلل خطر الإصابة بسرطان المعدة ويثبط تكاثرها.
ما هو الخولنجان في مصر - مقال
قد يستخدم أيضا في صناعة الأوراق بشكل عام. القيمة الغذائية لعشبة الخولنجان الخولنجان له الكثير من القيم الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة ومنها: عشبة الخولنجان تحتوي على عدد هائل من العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة. كل 100 جرام من عشبة الخولنجان بها مقدار 71 سعر حراري. ما يقرب من 15 جرام كربوهيدرات. 1 جرام بروتين. حوالي 2 جرام من الألياف. واحد جرام من الدهون. تحتوي على فيتامين سي حوالي 54 جرام وهي نسبة كبيرة جدًا. لكن مع كل تلك الفوائد فإن المرأة الحامل ممنوعه من تناول عشبة الخولنجان. عشبة الخولنجان لزيادة القدرة الجنسية تعد عشبة الخولنجان من أقوى الأدوية الطبية، التي لها قدرة عالية على تحسين القدرة الجنسية، حيث: تعتبر عشبة الخولنجان فياجرا طبيعية، حيث أنها تزيد من قدرة الرجال والنساء في العلاقة الجنسية. يمكنك استخدامها لزيادة الانتصاب عند الرجال من خلال تناولها مع العسل أو الحليب بشكل منتظم. تمد الجسم بالطاقة وتعالج الروماتيزم وعسر الهضم ومشاكل المعدة بشكل عام، مما تساهم في اقامة علاقة جنسية قوية وهادئة. يمكنك التخلص من جميع أعراض التوتر خلال ممارسة العلاقة الجنسية عن طريق إضافة ملعقة من عشبة الخولنجان المطحون إلى كوب من الماء المغلي، وسوف يكون لها مفعول قوي، ويترك المشروب حتى يبرد، ثم تناوله يوميا ويفضل بعد الاستيقاظ مباشرة من النوم، لكي يكون تأثيره أكبر.
الخولنجان .. ما هو وما هي فوائده وكيفية الاستعمال - سواليف
التصنيفات
تصفح المواضيع
تمت الكتابة بواسطة:
آخر تحديث: ١١:٥٣ ، ١٢ يناير ٢٠٢١
ذات صلة فوائد عشبة تيليو فوائد عشبة مخلب القط
فوائد عشبة الخولنجان
محتواها من العناصر الغذائية
تُعدُّ جذور الخولنجان مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية تساعد على تقليل خطر الإصابة بالأمراض والحفاظ على الخلايا من التأثير الضار للجذور الحرة، ومن هذه المضادات البوليفينول؛ الذي يرتبط بالعديد من الفوائد الصحية، مثل؛ تحسين الذاكرة، وتقليل نسبة السكر في الدم، ومستويات الكوليسترول السيئ ، كما يُعتقد أنّ هذه المادة المضادة للأكسدة قد تقلل من خطر القصور الإدراكيّ، ومن داء السكري من النوع الثاني، ومن أمراض القلب. [١]
فوائد عشبة الخولنجان حسب درجة الفعالية
لا توجد أدلة كافية على فعاليتها Insufficient Evidence
تقليل الالتهابات: حيث أشارت دراسة أولية أجريت على الفئران المُصابة بالتهاب القولون ونُشرت في مجلة Food Science and Human Wellness عام 2018 إلى أنّ استهلاك مستخلص الهكسان لأحد أنواع الخولجان وهو الخولجان الطبي يمتلك خصائص تقلل الالتهابات ، ويرتبط بالتالي بخفض مستوى التهاب القولون؛ عبر التقليل من ضرر أنسجته ومستوى إصابتها، إضافة إلى خفض مؤشرات السيتوكينات المُحرضة على الالتهاب، واستعادة مستوى مضادات الأكسدة في القولون للمستويات الطبيعية من خلال تنظيم الإجهاد التأكسدي الذي يقلل من فوق أكسدة اللبيدات.
أما في طب الأعشاب الغربي فقد ادخل الخولنجان الصغير إلى أوروبا عن طريق الأطباء العرب منذ ما يزيد ع 1000 سنة، حيث يستخدم هناك بشكل رئيس كطارد للريح ولعسر الهضم والقياء وألم المعدة وكتلطيف القروح الفموية المؤلمة والتهاب اللثة وكذلك لعلاج دوار البحر. الأبحاث والدراسات العلمية الخولنجان
أثبتت الأبحاث الصينية أن الخولنجان مضاد للجراثيم، حيث تبين فعلياً أن الخولنجان له مفعول مضاد لعدد من الجراثيم بما في ذلك الجمرة (anthrax)، كما ثبت فعاليته ضد الفطر، حيث يشير بحث نشر عام 1988 إلى أن الخولنجان فعال جداً ضد Candida albicans وفي روسيا حضر من الخولنجان مستحضر طبي تحت اسم Nastoika وهو مشروب يستخدم لتدفئة الجسم. الجرعة العلاجية: من الخولنجان الصغير تتراوح ما بين 0, 5 إلى 1, 5 جرام يومياً. ولعلاج حالات عسر الهضم والتخلص من غازات المعدة يستخدم مسحوق الخولنجان وذلك بأخذ ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الجذمور وإضافتها إلى ملء كوب ماء مغلي وتركها لمدة عشر دقائق ثم يصفى ويشرب وذلك بمعدل مرة واحدة في اليوم. بعد الطعام بنصف ساعة. كما يمكن استخدام مسحوق الخولنجان استنشاقاً وذلك بإضافته لماء ساخن ثم يستنشق البخار المتصاعد وذلك لتخفيف حدة الزكام والبرد.
بعد كل ري ، يتم تخفيف التربة حتى يتحول الموقع إلى سجادة زهرة. في المستقبل ، لا يحتاج الرجلة إلى رعاية خاصة ، لذلك يمكنك الاستمتاع طوال الصيف بإزهاره الخصب. فيديو حول زراعة الرجلة من بذر البذور إلى الإزهار
طريقة عمل إيدام الرجلة (البَقْلَة) بالعدس الاحمر - Youtube
نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطّماطم إلى المزيج ثم نحرّك المكونات لمدة دقيقة حتى تتجانس. نضيف عصير الليمون وكميةً مناسبةً من ماء سلق اللحم إلى المزيج ونتركه على نار عالية إلى أن يغلي. نرفع غطاء الإناء ثم نخفِّف النار تحت المزيج ونتركه لمدة ثلاثين دقيقةً إلى أن يصبح قوام الصلصة ثخينًا. نضيف الملح إلى إيدام الرجلة ثم نقلّبه ونرفعه عن النار. نسكب إيدام الرجلة في طبق عميق ونقدمه ساخنًا إلى جانب الأرز المطبوخ على البخار. طريقة سهلة لعمل إيدام الرجلة
ربع ملعقة كبيرة من بهار الهرد. نصف ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ربع ملعقة كبيرة من حبّ الكمون. ربع ملعقة كبيرة من حبّ الخردل. ثمرة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات. طريقة عمل إيدام الرجلة (البَقْلَة) بالعدس الاحمر - YouTube. باقة من الرجلة المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نسخن الزيت النباتي في إناءٍ على نار معتدلة الحرارة ثم نضيف إليه مسحوق الزنجبيل، ومسحوق الثوم، والكمون، والخردل، وبهار الهرد، ونقلّب المكونات بالملعقة. نضيف الطّماطم المقطعة وصلصة الطّماطم إلى المزيج ونستمرّ في تقليب المكوّنات إلى أن تصبح الطّماطم طريّة.
طريقة عمل الرجلة الحجازية
ذات صلة فوائد بذور الرجلة وأضرارها فوائد نبات الرجلة
عشبة الرجلة
تُعرف الرجلة بأسماءٍ عدة كالبقلة أو الفرفحينة أو ذنب الفرس، وهي نبتة عشبية تنمو زاحفةً ممتدّة على الأرض، ذات أوراقٍ خضراء بيضوية الشكل ملساء ناعمة، تحتوي في داخلها على أزهارٍ صفراء صغيرة، تنمو خلال عدّة أشهر في السنة ابتداءً من فصل الربيع ومروراً بفصل الصيف، وتبقى حتى فصل الخريف. تُزرع نبتة الرجلة بقرب الأودية والأنهار وجداول الماء الصّغيرة والشلالات لأنّها باختصار نبتة تحتاج لماءٍ كثير ولا تقوى على تحمّل الجفاف، وهي منتشرةٌ بكثرة في معظم دول العالم لا سيّما في بلاد الشام، وتعتبر من ضمن أكثر أنواع الأعشاب انتشاراً، ويمكن تناولها إمّا نيئة مضافةً إلى أطباق السلطات مثلاً بعد غسلها جيداً، أو مطبوخةٌ بإضافتها إلى شتّى أصناف المأكولات والشوربات الساخنة؛ فهي تمنحها طعماً مميّزاً. وتعتبر الأوراق والبذور هي الأجزاء المستخدمة من هذه النبتة الشهيرة، وهي ذات قيمةٍ غذائية عالية تعود إلى غناها بالأحماض الأمينيّة العضوية وخاصّةً الأوميغا 3 ذي الأهميّة الكبيرة لصحة الإنسان، إضافةً إلى احتوائها على السكريات والبروتينات النباتية والألياف، إضافةً إلى مجموعة من المعادن الأساسية كالكالسيوم، والحديد، والفسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والزنك، ومادّة السيلينيوم، إلى جانب نسبة جيّدة من فيتامينات أ، إي، سي.
نضيف الرجلة المفرومة إلى المزيج ثم نقلّب المكونات ونغطي الإناء ونخفّف النار تحته. نترك إيدام الرجلة على نار خفيفة إلى أن تنضج، ثم نضيف الملح ونحرّك المزيج. نسكب إيدام الرجلة في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا.