بسم الله الرحمن الرحيم
وصفة اليوم مخصصة لعشاق القهوة - السوداء بالتحديد -.. وهي الكولد برو
أو القهوة المحضرة بالتقطير بإستخدام الماء البارد لمدة زمنية طويلة
الكولدبرو تختلف عن الآيس كوفي أو القهوة المثلجة
بأن الآيس كوفي هي قهوة محضرة بشكل سريع بالطريقة التقليدية الحارة ومن ثم تسكب فوق الثلج
بينما في الكولد برو يتم نقع البن لفترة طويلة ومن ثم تصفيته وتقطيره
وأتوقع أغلب عشاق الآيس كوفي يعرف مشكلة ذوبان الثلج بسرعة وكوب القهوة يتحول لماء بالقهوة:(
مع الكولدبرو غالباً لن تحدث هذه المشكلة لأنو القهوة تكون باردة في الأساس
لكن، لماذا نتكبد العناء ونحضر القهوة بطريقة الكولد برو الطويلة ؟!
- مكونات كولد برو - ووردز
- اكتشف أشهر فيديوهات كولد_برو | TikTok
- مشروبات لتخفيف الوزن المناسب للطول
مكونات كولد برو - ووردز
هل أعجبتك المقالة؟ نعم لا
اكتشف أشهر فيديوهات كولد_برو | Tiktok
وكمية سكر أقل تعني سعرات حرارية أقل وصحة أفضل بشكل عام علي المدى البعيد. شعور بالسعادة وتحسين الحالة العاطفية:
هذه النقطة ليست لها علاقة بالعلم ولكن هذا شيئ معروف بالفطرة. حينا تتناول مشروب طعمه جيد ومنعش ولا يسبب تعب لمعدتك، فلماذا لا يجعلك أكثر سعادة وبالتالي إستقرارًا عاطفياً أكبر؟! طريقة تحضير قهوة كولد برو:
من أشهر الطرق لتحضيرها عن طريق الإبريق والشاش القطني. اكتشف أشهر فيديوهات كولد_برو | TikTok. وطريقة التحضير كما يلي:
إحضار إبريق زجاجي أو وعاء عميق بما يكفي لاحتواء كمية كافية من الماء وقطعة من القماش المصنوعة من القطن أو ما يسمي بفلتر أو مرشح قهوة. تعتمد النسبة بين القهوة المطحونة والماء على حسب ذوقك الشخصي. ولكن يوصى البدء بربع كوب من حبات القهوة المطحونة على 4 أكواب من الماء البارد. إذا كنت ترغب في عمل كمية أكبر، يمكنك مضاعفة ذلك إلى كوب ونصف كوب من حبات القهوة على 8 أكواب من الماء البارد. ضع البن المطحون في الوعاء الحاوي للماء وضعه في الثلاجة طوال الليل. يفضل بعض الأشخاص ترك القهوة منقوعة في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة أو أكثر، ثم إضافتها إلى الثلاجة لاحقًا، ولكن الإختيار متروك لك. في الصباح أو بعد مرور من 12- 15 ساعة تقريبًا، قم بتصفية أو فلترة السائل المنقوع من خلال مرشح القهوة أو قطعة القماش القطنية، ثم إستمتع بمذاق قهوة كولد برو "Cold Brew" الرائع والمميز.
لذلك من المحتمل ألا تشتم رائحة "القهوة" العادية من فنجان قهوة كولد برو. ولكن هذه جيد جدًا لأن ذلك يعني أنك حتمًا ستستمتع "بالرائحة" الطيبة الذكية الطيارة في مشروب القهوة بدلاً من فقدانها في القهوة الساخنة. حقائق وشائعات:
1: قهوة كولد برو يجب تناولها بارده! الحقيقة: في الحقيقة يمكن تخميرها في الماء في درجة حرارة الغرفة. لذلك هذا لا يمنع إطلاقًا تناولها بطرق متنوعة، بل يمكن تسخينها بعد ذلك وتقديمها ساخنة. 2: نحتاج للثلج لتحضر ها! الحقيقة: يمكن تحضيرها بماء بنفس درجة حرارة الغرفة ويمكن تحضيرها بالماء المثلج. 3: تحتوي قهوة كولد برو على الكافيين بشكل مركز أكثر من قهوة الإسبريسو! الحقيقة: هذا الاعتقاد خاطئ، حيث في قهوة كولد برو، يمكنك التحكم بسهولة في مستوى وتركيز الكافيين من خلال العديد من المتغيرات. من هذه المتغيرات نوع حبة القهوة، ونسبة الماء إلى القهوة في الفنجان، ووقت أو طول مدة التخمير وكذلك طريقة التحميص التي خضعت لها حبات القهوة. 4: تخمير القهوة على البارد ( قهوة كولد برو) أفضل من التخمير بإستخدام الماء الساخن (القهوة الساخنة)! الحقيقة: تنوع الأذواق من الأمور الطبيعية والإختلاف في الأذواق شيئ طبيعي، لذلك أفضل نوع قهوة هو ما تحبه وتتذوقه بطريقتك الخاصة، لكن نظرًا للفوائد الصحية لقهوة كولد برو وغناها بمضادات الأكسدة فهي تعتبر الأفضل.
مشروبات لخسارة الوزن
عندما يتعلق الأمر بخسارة الوزن، فإن إنتباه الناس ينصب على الأطعمة ولاينتبهون إلى أن المشروبات لها عامل كبير جدا في زيادة الوزن وتحتوى على سعرات حرارية عالية ، إذا عليك توخي الحذر أيضا عند شربك لأي مشروبات ومعرفتك مدى تأثيرها على صحتك وعلى خسارة وزنك. يمكن اختيار المشروبات التى تساعدك على فقدان الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي الخاص بك ، والحد من شهيتك ، وخفض مجموع السعرات الحرارية ، أو العكس بالعكس. وفيما يلي بعض أفضل وأسوأ المشروبات ل فقدان الوزن:
أفضل المشروبات لتخفيف الوزن
1. الماء
الماء هو بالتأكيد أفضل مشروب لفقدان الوزن. ويمكن أن يساعد على الحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول و خفض شهيتك. وينصح بشرب على الأقل ثمانية أكواب من الماء يوميا. وقد وجدت الدراسات أن مياه الشرب قبل وجبة الطعام يساعد على تناول كميات أقل في وجبات الطعام. مشروبات لتخفيف الوزن المناسب للطول. وبالإضافة إلى ذلك ، تشير البحوث الجديدة أن شرب الكثير من الماء يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على التمثيل الغذائي الخاص بك. وتشير التقديرات إلى أن زيادة كمية المياه الخاصة بك من قبل اثنين من أكواب يوميا يمكن أن تسبب زيادة 30٪ في معدل الأيض ، وهذا بدوره يزيد من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها.
مشروبات لتخفيف الوزن المناسب للطول
الشاي الأسود غني بالبوليفينول ، بما في ذلك مجموعة من مركبات البوليفينول تسمى الفلافونويد. البوليفينول هي مضادات الأكسدة القوية التي قد تساعد في تقليل وزن الجسم. أظهرت الدراسات أن مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأسود تعزز فقدان الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية ، وتحفيز انهيار الدهون وزيادة نمو بكتيريا الأمعاء الصديقة. أظهرت دراسة أجريت على 111 شخصًا أن أولئك الذين شربوا 3 أكواب من الشاي الأسود يوميًا لمدة ثلاثة أشهر فقدوا وزناً أكبر وكان لديهم انخفاض أكبر في محيط الخصر مقارنةً بمجموعة مراقبة. ووجدت دراسة أخرى شملت 2734 امرأة أن الذين يتناولون كميات أكبر من الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد مثل الشاي الأسود لديهم نسبة دهون وجسم في البطن أقل بكثير من النساء اللائي تناولن كميات أقل من الفلافونويد الغذائية. 4 مشروبات لتخفيف الوزن - مجلة هي. يحتوي الشاي الأسود على مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلل من وزن الجسم. تشير الدراسات إلى أن شرب الشاي الأسود قد يساعد في تقليل الدهون في الجسم وتشجيع فقدان الوزن. الماء
تعد زيادة استهلاكك للمياه واحدة من أبسط الطرق لتحسين الصحة العامة. قد يفيد شرب المزيد من الماء محيط الخصر لديك من خلال إبقائك ممتلئًا بين الوجبات وزيادة عدد السعرات الحرارية التي تحرقها.
بالإضافة إلى ذلك ، زادت مجموعة عصير الخضروات بشكل كبير من استهلاكها للخضروات وقللت بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات. وهما عاملان مهمان لفقدان الوزن. يعد تناول الخضروات الكاملة. كلما أمكن ذلك هو الخيار الأفضل للصحة نظرًا لكمية الألياف العالية التي يتم فقدها في عملية العصر. ومع ذلك ، فإن تناول عصير نباتي منخفض السعرات الحرارية. يمكن أن يزيد من تناول الخضروات وقد يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. مشروبات لتخفيف الوزن من. على الرغم من أن الخضار الكاملة هي الخيار الأفضل. إلا أن شرب عصير الخضار قد يشجع على فقدان الوزن عند دمجها في نظام غذائي صحي.