5
1. 45
الدهون (غرام)
49. 24
52. 5
الكربوهيدرات (غرام)
16. 13
15. 26
البروتين (غرام)
25. 8
28. 03
الكالسيوم (مليغرام)
92
61
الحديد (مليغرام)
4. 58
1. 52
المغنيسيوم (مليغرام)
168
176
الفسفور (مليغرام)
376
397
البوتاسيوم (مليغرام)
705
726
الصوديوم (مليغرام)
18
320
الزنك (مليغرام)
3. 27
3. 28
النحاس (مليغرام)
1. 144
0. كم سعره حراريه في ملعقة فول سوداني صحي. 533
السيلينيوم (مايكروغرام)
7. 2
3. 3
فيتامين ب6 (مليغرام)
0. 348
0. 461
للاطّلاع على عدد السعرات الحراية في زبدة الفول السوداني وفوائدها يمكنك قراءة مقال ما هي زبدة الفستق.
كم سعره حراريه في ملعقة فول سوداني قودي
قد تساعد زبدة الفول السوداني الأشخاص على ملء الطعام بشكل أكمل ، لذلك قد لا يحتاجون إلى تناول الكثير من الطعام. حللت دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية العلاقة بين الأطعمة الغنية بالبروتين والوزن، ووجد الباحثون أن زبدة الفول السوداني كانت مرتبطة بفقدان خفيف في الوزن عندما يستهلكها الأفراد بدلاً من بعض الكربوهيدرات. بالإضافة إلى كونها عالية الدهون ، تحتوي زبدة الفول السوداني أيضًا على مستويات عالية من البروتين. عدد السعرات الحرارية في الفول. ما هو الوقت الصحيح لتناول زبدة الفول السودانى؟
إذا كان الشخص يأكل زبدة الفول السوداني لإنقاص وزنه ، تشير الأدلة إلى أنها أكثر فائدة عندما يتناولها الأشخاص كوجبات خفيفة طوال اليوم هذا لأنها قد تمنع الشخص من الإفراط في تناول الطعام. وفقًا لمجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية ، فإن تناول البروتين قبل النوم بثلاثين دقيقة قد يساعد أيضًا في بناء العضلات ومع ذلك ، ركز هذا البحث على بروتين الكازين ، وليس البروتين من المكسرات.
اقرئي أيضًا: كم كالوري في ملعقة زبدة الفول السوداني والقيمة الغذائية
فيما يلي قائمة بالمعلومات الغذائية التي توافرها حصة الفول السوداني الخام غير المملح وهى تساوي أونصة واحدة ( 28 جرامًا) أو 28 حبة فول سوداني تقريبًا، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. السعرات الحرارية: 161
الدهون: 14 جم
الصوديوم: 5 ملغ
الكربوهيدرات: 4. 6 جرام
الألياف: 2. 4 جرام
السكريات: 1. 3 جرام
البروتين: 7. 3 جرام
كما تلاحظ يحتوي الفول السوداني الخام على سعرات حرارية مرتفعة ، 28 حبة منه تحتوي 161 سعره حرارية ، وكلما زادت الإضافات والنكهات زادت عدد السعرات الحرارية ، على سبيل المثال ، يحتوي 10 قطع (40 جرام) من الفول السوداني المغطى بالشوكولاتة على 205 سعره حرارية. الدهون
قد تبدو 14 جرامًا من الدهون لكل حصة من الفول السوداني كبيرة ، ولكن تعتبر 80٪ من هذة الدهون صحية للقلب. وتشمل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة. ويعد الفول السوداني الخام والمحمص الجاف أفضل من الفول السوداني المحمص بالزيت أو المتبل أو المغطى بالسكر. كم سعره حراريه في ملعقة فول سوداني بليل. فكلما زادت النكهات والتوابل كلما زاد محتوى الدهون المشبعة والمتحولة. الكربوهيدرات
تحتوي أونصة من الفول السوداني النيء على أقل من 5 جرامات من الكربوهيدرات ، مما يؤدي إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) البالغ 14.
ضعي مقلاة على النار مع الزيت حتى يسخن ثم قومي بقلي حبات الدونات على نار متوسطة حتى تكتسب لون ذهبي غامق. أخرجيها من الزيت وصفيها ثم اغمسيها في سائل التزيين. دونات دانكن دونتس الأصلية
-باكو من الخميرة الفورية. -1⁄8 من الماء الدافئ. -كوب إلا ربع من الحليب بدرجة حرارة الغرفة. -نصف ملعقة صغيرة من الملح. -ربع كوب من دهن أو زبدة. -كوبين ونصف من الدقيق. التزيين. طريقة دونات دانكن كيس. -ربع كوب زيت نباتي. -ربع كوب زبدة أو مارغرين. -2 كوب سكر بودرة. -ملعقة كبيرة من الحليب المبخر. في الماء الدافئ تتم إذابة الخميرة ثم بعدها تتم إضافة الملح والسكر والبيض الحليب والمادة الدهنية ومعهم كوب من الدقيق ويتم الخلط بالعجان لمدة دقيقتين وبعد تمام التجانس يتم إضافة باقي الدقيق. يتم عجن باقي الدقيق حتى نحصل على عجينة ملساء وناعمة ثم تغطى في مكان دافئ وتترك حتى تختمر. يتم رش سطح مناسب للفرد وتفرد العجينة عليه حتى سمك نصف سم تقريبًا، ثم باستخدام قطاعة دائرية الشكل يتم تقطيع العجينة وترص على صاج وتترك لمدة من 30 إلى 40 دقيقة لتعود للارتفاع. في مقلاة على النار ضعي كمية وفيرة من الزيت واتركيه حتى يسخن، ثم قومي بوضع حبات الدونات بحذر مع تقليبها حتى تكتسب لون ذهبي غامق ثم أخرجي الحبات وصفيها من الزيت.
طريقة دونات دانكن املج
-نصف كوب من الحليب الدافئ. -2 بيضة كاملة. -2 صفار بيضة. -4 ونصف كوب دقيق متعدد الاستخدامات. للتزيين
-3 أكواب من السكر البودرة. -نصف كوب من الماء. -نصف ملعقة من الفانيليا. طريقة عمل دونات دانكن دونتس - ثقفني. طريقة التحضير
هات وعاء العجان أو الوعاء الذي سيتم فيه العجن وقومي بإذابة الخميرة ملعقة من السكر في الماء الدافئ واتركيها لمدة خمس دقائق لبدأ تفاعل الخميرة. قومي بإضافة المتبقي من السكر و الملح والحليب والبيض وصفار البيض والزبدة واخفقيهم مع مزيج الخميرة. قومي بإضافة الدقيق للسوائل وضربها بالعجان لمدة خمس دقائق أو عجنها باليد حتى نحصل على عجينة غير ملتصقة وملساء. ادهني وعاء أو بولا بحجم مناسب بالزيت وضعي العجينة بها وغطيها بشكل جيد واتركيها في مكان دافئ حتى تختمر أو يتضاعف حجمها. على سطح مناسب للفرد قومي برش القليل من الدقيق على العجينة المختمرة وقومي بفردها حتى يصل سمكها إلى نصف سم تقريبًا ثم قومي باستخدام قطاعة الدونات بتقطيع العجينة إلى وحدات من الدونات ثم اتركيها لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى ترتفع قليلًا. ضع مقلاة على النار مع كمية غزيرة من الزيت حتى يسخن ثم قومي بوضع الدونات في المقلاة بحذر وقلبيه حتى يكتسب لون ذهبي داكن ثم أخرجيه وصفيه من الزيت.
نخلط المكونات مع بعضها لمدة خمس دقائق حتي يتجانسون معا ويتم استخدامها.