ذات صلة طريقة عمل كيكة الورق عنب طريقة عمل ورق عنب حامض ولذيذ
الكيك المالح
يفضل غالبيّة الناس تناول المأكولات المالحة الشهيّة، فهي محبّبة لدى الصغار والكبار، ويمكن أن تُقدّم للضيوف على شكل قالب كيك نوعاً من التغيير عن طرق التقديم الاعتياديّة، وقد تقدّم في الزيارات الرسميّة والعائليّة، ويعتبر المطبخ العربيّ مبدعاً في تحضير أشكالٍ متنوّعة من الأطعمة، ولاسيّما في دول بلاد الشام ومصر. طريقة عمل كيكة ورق العنب
المكوّنات
ورق عنب -حسب الحاجة-. حبّة من البصل الأبيض. فصّان من الثوم المهروس. كوبان من الأرز المصري المنقوع. مكعّبان من مرق الدجاج. ثلاث حبّات من الليمون الحامض. بقدونس طازج، ودبس رمّان، ونعنع ناشف، وزيت زيتون، وفلفل أسود، وملح طعام، وكمّون -حسب الرغبة-. ماء ساخن -حسب الحاجة-. حبّتان من البطاطا، مقطّعة إلى حلقات. طريقة التحضير
نصفّي الأرز جيّداً من ماء النقع، ثمّ نضيف له النعنع الناشف، والملح، وحبّة من الليمون، وملعقة صغيرة من دبس الرمّان، وبصلة مفرومة فرماً ناعماً، والبقدونس الطازج، والفلفل الأسود، والكمّون، وزيت الزيتون، وفصّي الثوم المهروس، ومكعّب الدجاج. نضع في صينيّة الفرن كمّية قليلة من زيت الزيتون، ثمّ حلقات البطاطا، وبعدها نفرد أوراق العنب، كما نضع على حواف الصينيّة قليلاً من ورق العنب.
كيكة ورق العنب
ورق العنب
ورق العنب أو الدوالي (كما يسمى في فلسطين والأردن) أو اليبرق (في سورية) أو الدولمة (في العراق) ، هو نوع من الأوراق الخضراء التي تتميز بنكهتها الحامضة، تغلى قليلًا ثم تحشى وتلف وتطهى لوقت جيد ثم تقدم، لورق العنب حشوات مختلفة فمن الممكن أن يحشى بالأرز مع اللحم المفروم المتبل بالفلفل والبهارات، أو يحشى بالأرز واللحم والخضار، أو يحشى بالأرز والخضار وزيت الزيتون، ويستهلك ورق العنب وقتًا طويلا في لفه وطهوه، لهذا نقدم لكم بعض الطرق البديلة والسهلة في لف اليبرق أو طهوه، بالإضافة إلى الطريقة الكلاسيكية المعتادة. كيكة ورق العنب
وقت التحضير ساعة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير
500 غرام من ورق العنب. كوبان من الأرز القصير. 200 غرام من اللحم المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملح بحسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأبيض. رشة من البهارات المشكلة. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبات من البندورة المهروسة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. للصلصة
نصف كوب من عصير الليمون الحامض. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير
يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم مصفى.
كيكة ورق العرب العرب
نسكب طبقة من الأرز، ثمّ نضع مرّة أخرى طبقة من ورق العنب، وبعدها نطوي ورق العنب الذي وضعناه على جوانب الصينيّة. نسكب الماء الساخن في وعاء مع الملح، ومكعّب الدجاج المتبقّي، ودبس الرمّان، وزيت الزيتون، ونحرّكهم جيّداً. نسكب المزيج في الصينيّة، ونغطّيها بورق القصدير. نضعها داخل الفرن مدّة ساعتين، مع مراعاة التأكّد من وجود ماء عليها كلّ نصف ساعة. بعد الاستواء، نقلب الصينيّة في صحن التقديم ونقدّمها. طريقة عمل كيكة ورق العنب بالصلصة
مقادير الحشوة:
كوبان من الأرز المصري. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من كلّ من: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر. حبّة من البصل. كوب من البقدونس الطازج المقطّع. حبّتان من الطماطم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكونات الصلصة:
كوبان من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبّة من الليمون. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. شرائح من الطماطم والبطاطا للقاعدة والتغطية. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمّان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. كمّية من ورق العنب -حسب الرغبة-. نغسل الأرز، ثمّ نخلط كافّة مكوّنات الحشوة داخل وعاء جيّداً. نضع قليلاً من زيت الزيتون في قعر صينيّة فرن عميقة، ونرتّب فوقه شرائح البطاطا، ونضع طبقتين من أوراق العنب للقاعدة.
كيكة ورق العاب فلاش
بعد ذلك يتم تجهيز صينية في الفرن وأضافة فيها زيت الزيتون وضع حلقات من البطاطس ووضع عليها ورق العنب حتى يغطى البطاطس من الحواس ثم أضافه الأرز ونضع طبق من ورق العنب على الوجه بعد ذلك يتم تسخين الماء ويضاف زيت الزيتون ودبس الرمان في الماء ونضع الملح ومكعب الدجاج وتقلب المكونات مع بعضها ثم يتم وضعها على ورق العنب ثم يتم تغطيتها بورق الألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعتين على نار هادئة حتى تنضج بعد ذلك يتم إخراج ورق العنب من الفوم ويوضع في طبق التقديم بعد قلبه وتناول ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يضاف الزيت و الملح و الفلفل و تمزج المكونات جيدًا. لورق العنب
يغمر ورق العنب في الماء المغلي حتى يتغير لونه و يصبح مائلًا للصفرة. تصفى الأوراق من الماء و يلف ورق العنب إذ تفرش ورقة عنب على لوح وتوضع عليها ملعقة كبيرة من خليط الأرز ويطوى فوقه جانبا الورقة ثم تدحرج الوقة لتصبح كسيجار صغير. تكرر العملية حتى الانتهاء من كل الأوراق والحشوة. يوضع قدر الضغط على النار و توزع قطع البطاطا في أسفل القدر. يوزع ورق العنب فوق البطاطا بالترتيب. يغمر ورق العنب في الماء و يضاف عصير الليمو ن و الملح حسب الرغبة. يغلق القدر و يضبط المؤقت على 15 دقيقة و عندما يبدأ البخار بالخروج تخفض النار حتى ينتهي الوقت. ورق العنب بالزيت على الطريقة السورية (يلنجي)
وقت التحضير 130 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. 500 غرام من ورق العنب الطازج المحفوظ في ماء مالح. نصف كوب من الأرزالمغسول. كوب من البقدونس المفروم. نصف كوب من أوراق النعناع المفرومة. أربع حبات من البندورة الصغيرة المفرومة. أربعة أعواد من البصل الأخضر المفروم مع الورق الأخضر. ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون. نصف كوب من زيت الزيتون. حبتان من البطاطا المقطعة إلى شرائح.
إن الجزاء دائما ما يكون من جنس العمل فكما رأينا جزاء أم جميلة زوجة أبي اللهب التي كانت دائما تساعده على الاضطهاد الديني سوف يكون جزاءها يوم القيامة من جنس عملها حيث سوف يكون هناك حبل يلتف حول عنقها حتى يخنقها. كما يمكن التعرف على المزيد عبر: شرح سورة المسد للأطفال وما هي الدروس المستفادة منها
فوائد من سورة المسد
بينت سورة المسد ماذا سوف يفعل الله بأبي لهب الذي كان يكيد ويضر الرسول. إن أذية المسلمين شيء محرم على الإطلاق. قصة سورة المسد - ووردز. إن القرابة لن تشفع لأحد في الشرك أو الكفر فأبي لهب كان عم الرسول – صلي الله عليه وسلم – ولكنه سوف يكون في النار. إن كل شخص تشبهه بأبي بكر أو بزوجته أو حاول تقلديهم في أفعالهم في اضطهاد المسلمين وتعذبيهم سوف يحصلون على عذاب شديد. وأخيرًا يمكن التعرف على المزيد من خلال: قصة أبو لهب للأطفال والعبر والدروس المستفادة من هذه القصة
وبهذا نكون قد وفرنا لكم قصة سورة المسد للأطفال وللتعرف على المزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق أسفل المقال وسوف نقوم بالإجابة عليكم في الحال.
قصه سوره المسد للاطفال مكتوبه
مقالات متعلقة
تاريخ الإضافة: 16/10/2014 ميلادي - 22/12/1435 هجري
الزيارات: 192511
تفسير سورة المسد للأطفال
﴿ تَبَّتْ يَدَا أَبِي لَهَبٍ وَتَبَّ * مَا أَغْنَى عَنْهُ مَالُهُ وَمَا كَسَبَ * سَيَصْلَى نَارًا ذَاتَ لَهَبٍ * وَامْرَأَتُهُ حَمَّالَةَ الْحَطَبِ * فِي جِيدِهَا حَبْلٌ مِنْ مَسَدٍ ﴾ [المسد: 1 - 5]
﴿ تَبَّتْ يَدَا أَبِي لَهَبٍ وَتَبَّ ﴾
خسرت وخابت يدا الشقي أبي لهب الذي آذى الرسول صلى الله عليه وسلم. ﴿ مَا أَغْنَى عَنْهُ مَالُهُ وَمَا كَسَبَ ﴾. ما نفعه ماله ولن يرد المال عنه عذاب الله وغضبه. ﴿ سَيَصْلَى نَارًا ذَاتَ لَهَبٍ ﴾
سيحرق بنار تتلهب ويشوى في جهنم. قصه سوره المسد للاطفال مكرره. ﴿ وَامْرَأَتُهُ حَمَّالَةَ الْحَطَبِ ﴾
وامرأته تعذب معه لأنها آذت رسول الله صلى الله عليه وسلم وطرحت الشوك في الطريق. ﴿ فِي جِيدِهَا حَبْلٌ مِنْ مَسَدٍ ﴾
وحبلها الذي كانت تحتطب فيه يصبح حبلاً من الليف الخشن تطوق به وتجرجر به في جهنم. مرحباً بالضيف
قصه سوره المسد للاطفال القاري الصغير
وبسبب هذه العداوة أنزل الله في أبى لهب وزوجته قرأن يتلى ليوم الدين وهي سورة المسد، يخبر فيها الله الرسول بعاقبة أبو لهب وزوجته، وأنه سوف يموت كافر وسوف يلقى في النار هو وزوجته، وعلى الرغم من أن أبو لهب عاش حياته محاولا تكذيب الرسول – صلى الله عليه وسلم – وتكذيب دعوته. قصه سوره المسد للاطفال القاري الصغير. إلا إنه لم يستطيع أن يكذب قول الله على لسان نبيه من أنه سوف يموت على الكفر وسوف يعذب عذابا شديدا، فقد عرف إن أبو لهب عاش بعد هذه السورة عشر سنوات كان من الممكن أن يؤمن بالله ويترك الكفر والشرك من بابا تكذيب الرسول أو تكذيب ما ينزل عليه من آيات لكنه ظل على كفره ومات كما انزل الله على الكفر. أما عن قول – الله تعالى – ما أغنى عنه ماله وما كسب، فقد عرف عن أبو لهب إنه كان رجل شديد الثراء محبا لجمع المال وملذات الدنيا وكذلك كان كثير الأولاد، ولكنه في أخر أيامه أصيب بمرض العدسة وهو مرض جلدي معروف عند قريش وكان شديد العدوة. فكان كل من حوله يخافون منه ومن التقرب إليه أثناء مرضه حتى أنه قيل إنه توفى في منزله ولم يدفنه أحد حتى نتن في منزله، وخاف أولاده من العدوى فحفروا له حفرة وقذفوه فيها وعليها الحجارة. أما عن نهاية زوجته أم جميل فقد كانت نهايتها من جزاء العمل فقد ماتت بحبل من مسد خنقها من خلفها فهلكت به وماتت على شركها وكفرها وقد كان هو الحبل الذي سوف يمتد إلى نار جهنم وهو حبل من نار؟
فقد أراد الله أن يكون سبب موتها الحبل الذي كانت تحمل فيه الأشواك لإيذاء الرسول صلى الله عليه وسلم فقد كان عاقبتها من جزاء عملها.
تفسير سورة المسد للأطفال - YouTube