نضع قدر من السمن على النار حتى يذوب. ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً حتى يتحول لون الطحين إلى اللون الذهبي. بعد ذلك ، شيئًا فشيئًا ، نضيف الحليب إلى الخليط مع التحريك باستمرار ونضيف على التوالي: الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. ثم نضيف المرق والبيض ونستمر في الخفق حتى يتشكل خليط كثيف. ثم يمكن استخدام كتلة البشاميل في العديد من الوصفات. طريقة عمل البشاميل بالجبن
4 ملاعق كبيرة زبدة. رشة من البندق المبشور. جبنة شيدر. ضعي الزبدة والدقيق في قدر على الموقد وقلبي حتى تذوب الزبدة ويتغير لون الطحين. ثم نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار ، ثم نضيف البهارات مثل: الملح والفلفل الأسود وقشر جوزة الطيب ونخلط المكونات حتى تتجانس. ثم نضيف جبنة الشيدر المبروشة ونقلب المكونات مرة أخرى حتى يتكون خليط سميك ومتماسك.
طريقة عمل صلصة البشاميل سهلة وبسيطة
طريقة عمل صلصة البشاميل الأصلية
المكونات:-
حليب سائل: 4\1. زبدة: 3 ملاعق كبيره. زيت نباتي واحد ونصف ملعقة كبيرة. دقيق ابيض:- 1/4 كوب. جوزة الطيب:- نصف ملعقة صغيرة. مسحوق فلفل اسود:- نصف ملعقة صغيرة. مرقة دجاج:- 1 مكعب. جبنه بارميزان مبروش:- ربع كوب. طريقة تحضير صلصة البشاميل الأصلية
ضعي وعاء على النار وذوبي الزبدة ثم ضيفي عليها الزيت مباشرة حتى لا تحترق. ثم يضاف عليهم الدقيق أو الطحين ونستمر في التقليب. بعد أن يذوب الطحين جيدا في الزبدة والزيت نضع عليه مكعب مرقة الدجاج وجوزة الطيب ومسحوق الفلفل الأسود و مبشور جبن البارميزان ثم تقليب المكونات مع بعضها بشكل جيد. طريقة عمل صلصة البشاميل الدايت و مكوناتها
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي صحي. نحضر 1 ملعقة صغيرة من الملح. عدد 3 أكواب حليب خالي الدسم. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ثوم بودرة ملعقة كبيرة. 1 ملعقة كبيرة بصل بودر. ملعقة كبيرة جبن قليل الدسم. طريقة تحضير صلصة البشاميل الدايت
في وعاء ذوبي مقدار الدقيق مع مقدار الحليب البارد. يضاف إلي الخليط الملح والثوم والفلفل والبصل على النار مع التقليب. ننتظر دقائق حتى يغلي الخليط ثم نضيف إليه الزيت مع الاستمرار في التقليب مرة اخرى.
طريقة عمل صلصة البشاميل سهلة جدا
نترك اللحمة المفرومة حتى تتعصج و تتشرب السوائل. بعد ذلك نقوم بتحضير صوص البشاميل نضع في وعاء كبير 2 مكعب من الزبدة وعندما يسيحوا نقوم بإضافة الدقيق و نقلبهم بشكل جيد مع بعضهم. ثم نضيف الملح ورشة السكر ونقلبهم مع المكونات. بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب مع التقليب المستمر بالمضرب اليدوي حتى يثقل قوام صوص البشاميل ويصبح كريمي، نرفعه من على النار. نأتي بصينية و نقوم بتوزيع الزيت بداخلها من جميع الجوانب و نتأكد من ذلك لكي لا تلتصق. بعد ذلك نسكب نصف كمية المكرونة في الصينية و نساويها ثم نسكب عصاج اللحمة المفرومة ثم نقوم بوضع النصف الآخر من المكرونة. نوزع خليط صوص البشاميل على وجه الصينية ثم نوزع الجبنة الموزاريلا. ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا وهذا مهم. ونتركها لمدة 20 دقيقة حتى تستوي ثم نشعل الشواية لكي تأخذ لون ذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونغطي عليها ونتركها حتى تهدأ تمامًا لكى تتماسك القطعة وتحصلين على قطع متماسكة، ثم نقطعها وتقدم للطعام بالصحة والهنا. إذا كنت تفضلين تناول المكرونة بالبشاميل غير متماسكة يمكنك تقديمها للطعام بعد خروجها من الفرن مباشرةً. أسرار تحضير المكرونة بالبشاميل المظبوطة
بعد أن عرضنا لكم بالخطوات طريقة عمل المكرونة بالبشاميل خطوة بخطوة، سنقدم لكم أسرار تحضيرها وهي:
لا نقوم بسلق المكرونة سلقة كامل 3/4 تسوية فقط لكى تكتمل تسويتها في الفرن وتتشرب من العصاج.
بعد ذلك يتم إضافة البصل واللحم ويتم التقليب لحين أن يجف اللحم بشكل نهائي ولحين أن يلين البصل بعد ذلك يتم إضافة الثوم ويتم التقليب. ثم القيام بإضافة كافة البهارات والملح والفلفل والكزبرة ويتم التقليب جيداً. ثم القيام بفرم البصل وبعد ذلك يتم وضع الزيت في إناء وتركه لحين أن يغلى ثم إضافة الزيت. بعد ذلك يتم إضافة البصل فوق الزيت ويتم التقليب لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي. بعد ذلك يتم الثوم مع التقليب، تقطيع الطماطم بصورة ناعمة ثم بعد ذلك يتم وضع خليط البصل والثوم. الانتظار لحين أن تنضج كافة المكونات ثم إضافة الملح والبهارات. يتم وضع صلصة المكرونة فوق المكونات وترك الخليط يختلط ثم تحضير صلصة البشاميل. مقادير تحضير صلصة البشاميل
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من الزيت. مكعبان من الماجي. خمسة كؤوس من الحليب. ستة ملاعق من الطحين. رشة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير صلصة البشاميل
القيام بوضع كمية من الحليب في إناء ثم الرفع على النار وبعد ذلك إضافة الطحين. بعد ذلك يتم القيام بإضافة الملح والفلفل والماجي والزبدة إلى الحليب والخلط لحين أن يتكاثف الخليط. بعد ذلك يتم نقل الخليط إلى الفرن وتركه لحين أن تزداد كثافته.
مقطع عن اليوم الوطني - YouTube
مقطع فيديو عن اليوم الوطني
تابعوا RT على
نفى وزير الإعلام الشيشاني أحمد دوداييف صحة المعلومات التي تحدثت عن وفاة رئيس الحرس الوطني للجمهورية الشيشانية شاريب ديليمخانوف في أوكرانيا. وقال دوداييف لوكالة "نوفوستي": "تم تداول معلومات مزيفة مرة أخرى، هذه المرة، كانت حول وفاة رئيس الحرس الوطني لجمهورية الشيشان، شقيقنا العزيز شاريب ديليمخانوف، في عملية خاصة في أوكرانيا". ونشر الوزير عبر حسابه في موقع "التلغرام" مقطع فيديو له مع ديليمخانوف، معلقا: "كما ترون، إنه بصحة جيدة وفي أفضل مزاج". مقطع عن اليوم الوطنية. المصدر: نوفوستي تابعوا RT على
مقطع عن اليوم الوطنية
مشاعر متبادلة بين القيادة والشعب تمثلت في نزول حضرة صاحب السمو للجمهور لمصافحتهم وتهنئتهم باليوم الوطني للدولة #اليوم_الوطني_القطري #مرابع_الأجداد_أمانة #تلفزيون_قطر
— تلفزيون قطر (@QatarTelevision) December 18, 2021
مقطع عن اليوم الوطني
أجمل مقطع لليوم الوطني 83 للمملكة العربية السعودية - YouTube
المسير الوطني للقوات الخاصة المشتركة 🪖 #اليوم_الوطني_القطري #مرابع_الأجداد_أمانة #تلفزيون_قطر
وغرد الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير قطر بالمناسبة، على صفحته الموثقة في موقع تويتر: "في اليوم الوطني لبلادنا قطر أهنئ أهلنا وكل من يقيم بيننا فيها، فأنتم زاد الوطن وثروته، مع أصدق الأمنيات أن يديم المولى هذا الوطن آمنًا مطمئنًا. وكل عام وأنتم بخير". في اليوم الوطني لبلادنا قطر أهنئ أهلنا وكل من يقيم بيننا فيها، فأنتم زاد الوطن وثروته، مع أصدق الأمنيات أن يديم المولى هذا الوطن آمنًا مطمئنًا. مقطع فيديو عن اليوم الوطني. وكل عام وأنتم بخير. — تميم بن حمد (@TamimBinHamad) December 18, 2021
ولفت الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير قطر الأنظار عند نزوله من المنصة الشرفية رفقة الممثل الشخصي الشيخ جاسم بن حمد آل ثاني، وتوجهه نحو الجماهير وتحيتها. حضرة صاحب السمو يشارك أبناء شعبه احتفالات الدولة باليوم الوطني للدولة 🇶🇦 #اليوم_الوطني_القطري #مرابع_الأجداد_أمانة #تلفزيون_قطر
ويحافظ أمير قطر على هذا التقليد السنوي بالاقتراب من أفراد المجتمع وتحيتهم بشكل مباشر من دون بروتوكولات ولا حماية خاصة والتعبير عن فخره بأفراد المجتمع مواطنين ومقيمين.