شوربة العدس والبرغل التركيّة
46 دقيقة
4 أشخاص
حبة من البصل المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. ملح -حسب الرغبة-. ثمانية أكواب من الماء. ثلاثة أرباع الكوب من العدس. ربع كوب من كلّ من الأرز، والبرغل الناعم. فص من الثوم المهروس (اختياري). ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. يقلّب البصل مع رشة من الملح في الزيت، وفوق نارٍ متوسطة الحرارة لمدة خمس دقائق. تخفف الحرارة، ويضاف مسحوق الفلفل الحار، ويقلب مع البصل لمدة ثلاثين ثانية. يضاف معجون البندورة، ويقلب لمدة عشرين ثانية، ثمَّ يضاف الماء. ترفع النار تحت القدر، ونضيف العدس، والبرغل، والأرز، والثوم، والنعناع إلى القدر. تخفف الحرارة مجدداً، وتطبخ الشوربة لمدة خمس وثلاثين دقيقة، مع تحريكها من حين لآخر.
شوربة العدس التركية
ذات صلة كيفية عمل شوربة العدس التركية طريقة عمل شوربة تركية
القيمة الغذائيّة للعدس
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من العدس
الطاقة
219 سعرة حراريّة
البروتين
25. 00 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
59. 38 غرام
الألياف
28. 1 غرام
السكريات
الكالسيوم
0. 0 ملليغرام
الحديد
8. 44 ملليغرام
الصوديوم
16. 0 ملليغرام
شوربة العدس التركية
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ساعة
تكفي لـِ
أربع أشخاص
المكوّنات
القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. حبة واحدة من البندورة المقطّعة لمكعبات. كوب من الجزر المقطّع لمكعبات. كوب من البطاطا المقطّعة لمكعبات. كوب من العدس المجروش. سبعة أكواب من الماء. طريقة التّحضير
إحضار وعاء عميق مناسبة الحجم ووضع القليل من الزيت النباتي بداخلها ورفعها على النار حتى يَسخن الزيت قليلاً ومن ثمّ إضافة البصل والثوم المهروس والتقليب جيداً حتى يَلين البصل. إضافة كُلٍ من: مكعبات الجزر، ومكعبات البطاطس، والعدس المجروش فوق البصل وتقليب كافة المكوّنات مع بعضها البعض جيداً وتركها على النار قليلاً من الوقت.
كيفية عمل شوربة العدس التركية - موضوع
من المعروف أن العدس من أقدم المحاصيل التي عرفها الإنسان، واطلق عليه هذا الاسم نتيجة تشابهه مع العدسة البصرية المحدبة لعين الإنسان، وكان للعَدس طرق متنوعة في بلدان العالم ومنها طريقة عمل شوربة العدس التركية، التي صنع منها الأتراك حساء العدس الأحمر السّلسل والحار والمغذّي بسيط الصّنع. مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 6 أشخاص
مقادير شوربة العدس التركية
½ كوب عدس
¼ كوب أرز مصري
¼ كوب برغل
1 جزرة مكعبات
1 بطاطس مكعبات
1 بصلة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
زيت زيتون
8 كوب ماء مغلي
للصوص:
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة نعناع جاف
ملح
1 كوب ماء العدس
طريقة عمل شوربة العدس التركية
- يغسل العدس مع الأرز والبرغل ويصفى. - تضاف كمية قليلة من زيت الزيتون في وعاء على النار. - يضاف البصل يشوح. - يضاف الجزر والبطاطس والثوم. - يضاف العدس مع الأرز والبرغل ويقلب. - يضاف الماء المغلي ويقب. - يترك على النار 30 دقيقة. لعمل الصوص:
- يضاف مقدار زيت زيتون في طاسة على النار. - يضاف الدقيق ويقلب حتى يشوح. - يضاف معجون الطماطم ويقلب.
طريقة عمل شوربة العدس التركية...
شوربة العدس والبرغل التركية شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 5 دقائق المقادير ¼ كوب زبدة 2 بصلة مفرومة 1 كوب عدس أحمر ½ كوب برغل ناعم 8 كوب مرق الدجاج 4 شرائح ليمون للتقديم 1 حبة فليفلة حمرا حلوة 2 ملعقة طعام معجون الطماطم ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار 1 ملعقة طعام نعناع مجفف بوردة ½ ملعقة صغيرة نعناع مفروم طازج طريقة التحضير ننقع البرغل في الماء كي يُصبح طرياً مدة 20 دقيقة، وفي تلك الأثناء نذوب الزبدة في وعاء كبيرة على حرارة منخفضة، يُطهى فيها البصل حتى يُصبح ذهبياً. نضيف الفليفلة الحمراء الحلوة والعدس والبرغل الطري إلى وعاء البصل، على نار منخفضة، ونحرك قليلاً 4 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ومرق الدجاج، والفلفل الأحمر الحار، ونرفع النار للمتوسطة، ويُطهى حتى يغلي، ثم نخفض النار ويُترك حتى ينضج ويتماسك. نرفع الحساء عن النار ونضيف أوراق النعناع المفروم ونحرك قليلاً، ونقدم الحساء مع شرائح الليمون ورشة من النعناع المجفف على سطحه.
15 دقيقة شوربة عدس بحامض مكوناتها في مطبخك! 5 دقيقة
12 كوب ماء. شوربة عدس المطاعم التركية
أحضري مقلاة واسعة وضعي بها الزبدة، وشوحي البصل المفروم مع الطماطم. وبعد ذلك ضعي التوابل والبهارات من ثوم وزعتر وسكر وملح وحركيهم على نار هادئة حتى تذبل الباندورا. واسلقي الجزر قليلا وبعدها أضيفي معجون الطماطم إلى الخليط السابق مع الجزر. وبعد ذلك ضعي العدس ثم البرغل عقب غسلهم جيدا. وبعدها أضيفي شورية الدجاج إلى المكونات السابقة كلها، واتركيها تنضج لمدة نصف ساعة. وعقب أن تنضج كل المكونات ضعيها في الخلاط الكهربائي، وضعي معها النعناع. وعقب ذلك ضعي الشوربة التركية على نار هادئة مرة أخرى، حتى يتكاثف القوام لمدة ربع الساعة. وأخيرًا قدميها ساخنة إلى جوار الطعام وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
09 [مكة]
500, 000 ريال سعودي
للبيع إستراحة جديدة شغل شخصي جداً بالخبر بالعزيزية
04:51:57 2022. 19 [مكة]
الخبر
استراحة للبيع في مكة المكرمة بسعر 400 ألف ريال سعودي
08:49:37 2022. 26 [مكة]
استراحة للبيع في القادسية - تبوك بسعر 900 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
22:20:38 2022. 26 [مكة]
استراحة للبيع في الراشدية - مكة المكرمة بسعر 2000000 ريال سعودي
04:31:46 2022. 23 [مكة]
استراحة للبيع في الورود - طريف بسعر 740 ألف ريال سعودي
07:14:39 2022. 24 [مكة]
طريف
740, 000 ريال سعودي
مخيم للبيع
11:21:11 2021. 11 [مكة]
حفر الباطن
استراحة للبيع في ابرق الرغامة - جدة
21:27:45 2022. 23 [مكة]
اراضي واستراحات للبيع
07:53:52 2021. 31 [مكة]
استراحة للبيع في الراشدية - مكة المكرمة
03:50:30 2022. 05 [مكة]
استراحة للبيع - جدة - أبحر الشمالية
08:01:16 2021. 18 [مكة]
بيت بالخبر للبيع🏡
12:10:43 2022. استراحة للايجار هابي في ديراب. 05 [مكة]
شاليه للبيع في الخبر قرية الخليج خليج الدانة
04:52:07 2022. 19 [مكة]
استراحة للبيع في صبياء بسعر 450 ألف ريال سعودي
20:06:39 2022. 13 [مكة]
صبياء
استراحة للبيع في حي الساحل - جدة بسعر مليون ريال سعودي قابل للتفاوض
20:52:28 2022.
للايجار شاليه كورنر صغير ومناسب لمناسباتكم
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. استراحة للبيع في ديراب - الرياض
17:44:40 2022. 01. 18 [مكة]
الرياض
1, 400, 000 ريال سعودي
1
استراحة شمال الرياض قسمين ( استراحة النجوم)
10:44:33 2022. 04. 27 [مكة]
2, 800 ريال سعودي
4
استراحة للبيع في الخرج مخطط الرحمانيه
05:28:57 2022. 21 [مكة]
الخرج
استراحة للبيع في ظهرة نمار - الرياض
21:33:47 2022. 09 [مكة]
1, 500, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الفلاح - الرياض
22:52:53 2022. 08 [مكة]
4, 000, 000 ريال سعودي
استراحة فاخرة للبيع
08:41:10 2021. 11. 11 [مكة]
8, 000, 000 ريال سعودي
للبيع استراحة في المجمعة
19:57:22 2022. 28 [مكة]
المجمعة
1, 100, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في المونسية - الرياض
10:18:44 2022. 02. 28 [مكة]
2, 500, 000 ريال سعودي
06:22:36 2022. 03. 05 [مكة]
2, 200, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع حي المهدية مساحة 1050
03:17:35 2021. 09 [مكة]
استراحة للبيع في الرمال - الرياض
14:57:22 2022. 28 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
3
استراحة للبيع في الموسى - خميس مشيط
21:02:43 2021. #ديراب #ديكورات_رخامية #دليل_الرياض #دليل_الشاليهات #ديكورات_داخلية #ديكورات_منزلية #دليل_نجران #دليل_بنات_نجران #شلال #شلالات #شبرا #شقراء #شركة_تنسيق_حدائق #…. 12. 19 [مكة]
خميس مشيط
استراحة للبيع في حي الاجاويد - جدة
02:03:42 2022.
#ديراب #ديكورات_رخامية #دليل_الرياض #دليل_الشاليهات #ديكورات_داخلية #ديكورات_منزلية #دليل_نجران #دليل_بنات_نجران #شلال #شلالات #شبرا #شقراء #شركة_تنسيق_حدائق #…
حيث صنفت بأنها من أهم شاليهات الرياض الأكثر حجزًا في المنطقة، وذلك بسبب: موقعها المميز، مرافقها المتكاملة ذات الجودة العالية، إضافة إلى الخدمات والراحة والنظافة التي توفرها في كافة أرجائها.
شاليهات لافاميليا بارك ظهرة نمار/اسعار-مميزات-تقييمات - شاليهات الرياض
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع على العقيل تحديث قبل 4 ايام و 23 ساعة الرياض شاليهات هاواي في ديراب الرياض ترحب بكم ونتمنا لكم يوم سعيد. إدارة ابوزياد ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 83786381 كل الحراج العاب وترفيه شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
استراحة للايجار هابي في ديراب
24 [مكة]
حائل
700, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ج6 - الطائف بسعر 42000 ريال سعودي قابل للتفاوض
10:42:42 2022. 25 [مكة]
420, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الرياض - جدة
02:05:24 2022. 25 [مكة]
1, 600, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الطائف
21:03:20 2021. 30 [مكة]
استراحة جميلة وفاخرة للبيع بالنوارية بمكة ما شاءالله تبارك الله
02:23:05 2022. 24 [مكة]
300, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في الليث بسعر مليونين ريال سعودي قابل للتفاوض
12:37:41 2022. شاليهات لافاميليا بارك ظهرة نمار/اسعار-مميزات-تقييمات - شاليهات الرياض. 20 [مكة]
الليث
2, 000, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في أبحر الشمالية - جدة
05:39:14 2022. 19 [مكة]
استراحة للبيع في الطائف بسعر 115 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
10:24:41 2022. 12 [مكة]
115, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ريحة - الطائف بسعر 450 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
06:23:51 2022. 21 [مكة]
منتجع الندى للبيع بمكه كبير جدا باللحياني
22:12:19 2022. 21 [مكة]
استراحة للبيع في الطائف بسعر 700 ألف ريال سعودي قابل للتفاوض
05:35:07 2022. 24 [مكة]
استراحة للبيع في المدينة المنورة
23:33:11 2022. 07 [مكة]
المدينة المنورة
1, 000 ريال سعودي
استراحة للبيع في ناوان
05:46:14 2022.
استراحه في ديراب الرياض
السعودية || منذ 607 أيام
القسم: بيع
نوع العقار: استراحة
الدولة: السعودية الرياض
الوصف
استراحه ساكورا للاجار اليومي
انتهت صلاحية الاعلان. يمكنك مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
أحدث الإعلانات
المشاهدات: 0
0
المشاهدات: 36
المشاهدات: 54
المشاهدات: 71
المشاهدات: 89
المشاهدات: 85
0