ضيفي الثوم المفروم مع ملعقة من الملح، واخلطي كل المكونات جيدًا بالتقليب حتى تمتزج ويتغير لونها. ضيفي اللبن مع المكونات، واستمري في الخفق جيدا، حتى يصبح الخليط متماسك. ضيفي الجبن الموتزاريلا بعد ذلك إلى الخليط وارفعيه ن على النار مباشرة بعد وضع الموتزاريلا، واستمري في التقليب حتى تذوب الجبن. وفي حالة استمرت قطع الموتزاريلا سليمة، يمكنك وضع الخليط على النار مرة أخرى ولكن بعد تهدئتها تمامًأ. اختاري طريقة عمل الجبنة السايحة التي تفضلينها من الطرق السابقة، وقدمي ساندويتشات الهامبورجر الشهية الممزوجة بها، أو طبق البطاطس المفضل لك بصوص الجبن. اقرئي أيضًا:
- طريقه عمل اللبنه الفلسطنيه
- طريقه عمل اللبنه الكرات
- طريقه عمل اللبنه من الزبادي
- طريقه عمل اللبنه في البيت
- شركة الخرافي للمقاولات السعودية الالكترونية
طريقه عمل اللبنه الفلسطنيه
تغطى العجينة بورق النايلون، وتترك في مكان دافئ ليزداد حجمها. يضغط على العجينة بواسط اليد، لتخلص من الهواء، ثم تغلف مرة أخرى، وتترك في مكان دافئ لتخمر وترتاح ويزداد حجمها تقطع العجينة إلى كرات صغيرة، وتحشى بكمية قليلة من الجبنة، ثم يجمع أطرافها إلى الأسفل، ثم ترص في القالب. يغلف القالب ويترك جانبًا حتى نفاذ الكمية من الحشو والعجينة. تدهن الفطائر بخليط التلميع بفرشاة ناعمة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية، ويثبت الرف الشبكي في المنتصف. تدخل الفطائر للفرن لتخبز لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة ليصبح لونها ذهبيًا. تخرج الفطائر من الفرن، وتغطى بقطعة قماش نظيفة حوالي 5 دقائق. توضع الفطائر في طبق التقديم، وتقدم دافئة. طريقة عمل لبنة بالزعتر والزيت
وقت التحضير 34 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كيلو من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من مزيج الزعتر. ملعقة صغيرة من الملح. توضع قطعة من القماش في مصفاة كبيرة، ثم توضع المصفاة في إناء كبير. يوضع كل من الزبادي والملح وتمزج المكونات معًا، ويوضع المزيج في المصفاة المبطنة. تغطى المصفاة، وتوضع في الثلاجة حوالي 24 ساعة.
طريقه عمل اللبنه الكرات
محتويات
١ اللّبنة
٢ طريقة عمل اللّبنة بالمنزل
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة الإعداد
٣ فيديو اللبنة المنزلية
');
اللّبنة
هي لبنٌ رائب يتم تخثيره بوضعه بشاشٍ ناعمٍ وخلطه بقليل من الملح لتتصفّى منه كميّة الماء الزّائدة أو ما يُسمى بالمصل، وتقديمها كلبنة كريميّة مع زيت الزّيتون وبعض الأعشاب العطريّة، ويمكن أن تُترك لمدةٍ أكثر في الشّاش حتّى تُصبح أجمد وتتصفّى كميّة المصل كاملةً ويتم تشكيلها ككراتٍ دائريةٍ وتُحفظ بزيت الزّيتون. كما يمكن تغليفها بحبّة البركة، أو النّعناع المُجفّف المطحون، أو الزّعتر أو الشّطة المجروشة، أو عين الجمل المجروش، وتقدم على وجبة الإفطار أو وتقدم كنوعٍ من المقبِّلات المُشهِّية مع أعواد الخضار كالخيار والجزر والبسكويت والرّقائق المُملّحة. تُعتبر اللّبنة المُصنّعة منزليّاً من أشهى أنواع اللّبنة وأغناها قيمةً، فهي مصدر جيدا للكالسيوم، كما أنّها تعمل على تجديد التّالف من خلايا الجسم وتمدّه بالطّاقة وتُقوي الجهاز المناعي للجسم، وتوفر الحماية للقلب والعظام والشرايين، وتُفيد في تطهير الجسم من السّموم والبكتيريا والجراثيم، وتُفيد في تنشيط الجهاز الهضمي وتمنع النّفخة والغازات والإمساك، فضلاً على ذلك تُعد اللّبنة مصدراً مهمّا للحفاظ على بشرةٍ نضرةٍ ومتألقةٍ وشابة، وشعرٍ جميلٍ وأظافر صحيّة.
طريقه عمل اللبنه من الزبادي
الجبنة البيضاء
تُعد الجبنة البيضاء واحدة من أهم الأطباق التي لا بد من أن تتواجد على مائدة العائلة وبخاصة العربية، وذلك لطعمها اللذيذ والفتَّان، وخاصَّةً أنَّ قسمًا كبيرًا من النَّاس يعتمد عليها في تأمين الحصَّة الكلسية اليومية له ولأولاده، وقديمًا كان يُربي النَّاس الأبقار والأغنام في مزارعهم، مما يضطرهم لوجود فائضٍ من الحليب يستخدمونه في مجالات أخرى، ومن بين تلك المجالات كانت صنع الجبنة البيضاء، ومع توارث تلك العادة بقي قسمٌ كبيرٌ من النَّاس ملتزمين بما ورثوه عن آبائهم وأجدادهم مبتعدين عن طعام السوق قدر المُستطاع، لذلك فإنه لا بدَّ من الحديث عن طريقة عمل الجبنة البيضاء. مكونات عمل الجبنة البيضاء
إنَّ الجبنة البيضاء هي واحدة من الأطعمة التي لا يُستغنى عنها وخاصة في وجبات الفطور والعشاء، وإن شرائها في كل مرة ربما يُكلف العائلة ثمنًا باهظًا يصعب تحمله مع الأيام، لذلك فإنَّ صنع هذا الطَّبق الشهي في المنزل هو من أسلم الخيارات لجميع الأطراف، وفيما يأتي ستُعرض مكونات طريقة عمل الجبنة البيضاء:
خمسة ليترات من الحليب الطَّازج غير المغشوش. نصف كوب كبير من الخل "لا مشكلة في أي نوع". ملعقة كبيرة من الملح.
طريقه عمل اللبنه في البيت
تمزج مع الحساء أو الصلصات المختلفة أو حتى مع البشاميل ؛ نظرًا لاحتواء الجبن الأبيض على نسبة عالية من الدهون؛ مما يمنح الأطباق ملمسًا كريميًا كما يعزز النكهة أيضًا، إذ إن نكهة الجبن الأبيض الطبيعي أقوى من نكهة الكريمة. تستبدل بأنواع أخرى من الجبن في الفطائر حال الرغبة في الحصول على نكهة جديدة أو عدم توافر النوع المطلوب. تشوى في الفرن كجزء من وجبة نباتية، لأن قوامها الصلب يحافظ على شكله عند طهيه. تستخدم في الحلويات وتحديدًا في جميع أنواع الفطائر.
كيلو من الزبادي أو خمس علب من الزبادي كامل الدسم. كوب ونصف من زيت الزيتون. زعتر بري أخضر طازج. برطمان زجاجي للحفظ. نحضر بولة كبيرة ونضع بها الزبادي مع خلطها وخفقها بشكل جيد جداً، حتى يصبح الزبادي كريمي الشكل والقوام. ومن ثم نضع الملح عليهم، يتم التقليب للمكونات بشكل جيد ونضع الشاش وبه الزبادي مع ربط الشاش تلك. وتركها حتى تصفى من الماء أو الشرش مع وضع شيء ثقيل، حتى تصفى تماماً من الماء الموجودة بها. ونتركها يوم كامل في مكان دافئ. نقوم بتقطيع اللبنة مع تشكيلها على شكل كرات، ونضعها على منشفة نظيفة جداً في المطبخ مع تركها ليلة كاملة. ومن ثم نحضر البرطمان الزجاج ونضع في القاع الزعتر الجاف ونضع زيت الزيتون، بعد ذلك نقوم بوضع كرات اللبنة في البرطمان. وبعد ذلك وضع الزعتر الجاف على الوجه أيضاً، مع الإغلاق بشكل محكم وتركها في الثلاجة. حتى نستخدمها في أي وقت وتقدم مع خبز محمص أو زيتون أخضر. شاهد أيضاً: كيف تصنع مصل اللبن
في النهاية لقد قدمنا لكم كل ما يتعلق باللبنة ومكوناتها مع طرق مختلفة لصناعتها في المنزل بكل سهولة، لذلك نرجو أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع. كما ننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول تلك المقالة وترك ما ترغبون به من تساؤلات في التعليقات أسفل الموضوع، دمتم بخير.
الخرافى وظائف, شركة الخرافي بالكويت, الخرافى للمقاولات مصر, الخرافى للمقاولات الامارات, عنوان شركة الخرافى فى مصر, شركة الخرافي للمقاولات في مصر, وظائف شركة الخرافى بمصر, شركة الخرافي للمقاولات بالكويت, شركة الخرافي للمقاولات في مصر, شركة الخرافي بالسعودية, الخرافي للانشاءات, شركة الخرافي بالرياض, الخرافى للتوظيف, وظائف شركة الخرافى بالكويت, الخرافى وظائف 2011, عنوان شركة الخرافى فى مصر, عنوان شركة الخرافى بالقاهرة, شركة الخرافي الكويت, شركات الخرافى للمقاولات بالكويت, شركة الخرافي للانشاءات, فيما يلي صفحات متعلقة بكلمة البحث: شركة الخرافي للانشاءات
شركة الخرافي للمقاولات السعودية الالكترونية
القاهرة - إسلام عبد الحميد
أعلنت شركة الخرافي للمقاولات العامة، في الكويت، عن توفّر فرص عمل لديها في العديد من التخصصات "نجارة، حدادة، بناء، تبليط"، على أن يكون الراتب 220 دينارًا كويتيًا أي ما يعادل 13. 200 جنيهًا مصريًا، و"نقاشين" براتب يبدأ من 180 دينارًا كويتيًا، إضافة إلى وظائف كاتب إداري، مشغل كمبيوتر، سكرتير براتب 250 دينارًا كويتيًا أي ما يعادل 15 ألف جنيه، أفراد أمن براتب 120 دينارًا كويتيًا، وضابط مواد براتب 250 دينارًا كويتيًا. وتوفّر الشركة وظائف أمين مخزن براتب 150 دينارًا كويتيًا، مساعدين صنائعية براتب 150 دينارًا كويتيًا، وعامل عادي براتب 80 دينارًا كويتيًا، ما يعادل 4. 800 جنيهًا مصريًا، وكهربائي براتب 160 دينارًا كويتيًا ما يعادل 9. 600 جنيه، وعامل كهرباء براتب 120 دينارًا كويتيًا، ومشرف مدني براتب 200 دينارًا كويتيًا، بالإضافة إلى فني تركيبات براتب 150 دينارًا كويتيًا، ولحام براتب 120 دينارًا كويتيًا، ومساح عام بخبرة 5 سنوات براتب 750 دينارًا كويتيًا. شركة ابناء محمد عبدالمحسن الخرافى للتجارة والصناعة والمقاولات | دليل رواق. وكشفت الشركة عن توفر وظائف للمهندسين في العديد من التخصصات المختلفة ومنها: "مهندس مدني، مهندس مكانيكا، مهندس كهربا ، مهندس جودة، مهندس سلامة، ويتراوح راتب المهندسين من 500 - 750 دينارًا كويتيًا، ما يعادل 45 ألف جنيه، ومراقب جودة براتب 500 دينارًا كويتيًا، ومراقب أمن وسلامة براتب ٤٥٠ دينارًا كويتيًا، ومراقب كهربا براتب ٥٠٠ دينارًا كويتيًا، ومراقب مواد عازلة براتب ١٨٠ دينارًا كويتيًا، ومنسق عمليات براتب ٢٠٠ دينارًا كويتيًا.
شركه أبناء محمد عبدالمحسن الخرافي للمقاولات العامه, شركة ابناء محمد عبدالمحسن الخرافي للمقاولات العامة, شركه ابناء محمد عبدالمحسن الخرافي للمقاولات العامه, شركه ابناء محمد عبدالمحسن الخرافى للمقاولات العامه
الرمز البريدي: 11411
Mohammed A. Al Khorafi Sons Co. For General Contracting
رقم الهاتف: 2705403
رقم الهاتف: 2705738