حضرت مؤخراً بعض المأكولات الشعبية على المائدة الرمضانية السعودية بشكل شبه يومي، ومن بينها "المنتو" الذي يُصنع على البخار، وعلى الرغم من أنها أكلة بسيطة إلا أنها تحتاج لجهد ووقت في تحضيرها. "العريكة الجنوبية" أكلة شعبية امتدت لمختلف مناطق السعودية | مجلة سيدتي. أكثر ما يُثير الانتباه في "المنتو" هو أسمه الذي يرجعه البعض إلى أصول أفغانية، إلا أن العم صالح الذي يعمل في محل لبيع المنتو منذ 17 عام، يؤكد أن "المنتو" يرجع لأصول صينية خلافاً لما يعتقده الكثير -أن أصوله أفغانية-. وقال "يظن الناس أن "المنتو" أكلة أفغانية، ولكن هو في الأصل أكلة صينية، فهو من المأكولات الخاصة بشمال الصين ويُعرف باسم "المان تاو"، وأضاف "المنتو والمان تاو الصيني يشبهان بعضهما بشكل كبير، فمن يزور المطاعم الصينية من المؤكد أنه تذوق "المان تاو" وهو عبارة عن كرات من العجين المحشو باللحم المفروم والبصل وتُطبخ بالبخار في قدور خاصة، وهو أكلة رئيسية في شمال الصين التي يزرع فيها القمح بدلاً من الأرز". وبين أن فكرة العجين المحشو باللحم المفروم والبصل، موجودة أيضاً في مناطق شاسعة وسط اسيا وتركيا وأرمينيا واليابان أيضاً، إلا أنه في كل منطقة يوجد اختلاف بسيط في الحشوة، ولكن طريقة العجين والطبخ لايوجد فيها اختلاف.
&Quot;العريكة الجنوبية&Quot; أكلة شعبية امتدت لمختلف مناطق السعودية | مجلة سيدتي
الموز مصدر غني بالبوتاسيوم والمنغنيز والألياف، وهو فاكهة محببة للكثيرين، خاصة أنه يتوفر بسهولة، ويحتوي القليل من الدهون المشبعة والصوديوم. تتم إضافة الموز لكثير من العصائر والسموثي، ويدخل أيضاً في صناعة الحلوى يساعد البوتاسيوم الذي يشتهر به الموز على تنظيم ضغط الدم، ويزيد نمو البكتريا الجيدة في الأمعاء. وبقدر ما يزوّد الموز الجسم بالطاقة يساعد من ناحية أخرى على ضبط الوزن ونجاح الحمية الغذائية يعتقد البعض أن الموز يحتوي سعرات حرارية كثيرة، لذلك ينبغي تجنبه عند محاولة إنقاص الوزن. إليك ما تحتاج معرفته عن محتوى الموز من السعرات الحرارية: * تحتوي حبة الموز الناضجة الصغيرة على 117 سعرة * تحتوي حبة الموز الناضجة الكبيرة على 121 سعرة * يحتوي كوب الموز بالحليب على 232 سعرة * يحتوي كوب سموثي الموز على 235 سعرة * تحتوي قطعة كعك الموز على 192 سعرة حرارية * تحتوي قطعة الكعك المصنوعة من القمح الكامل مع الموز على 199 سعرة عند شراء الموز اختار الحبة التي تتمتع بقوام متماسك دون أن تكون شديدة الصلابة، علماً بأن الموز غير الناضج لا يجب وضعه في البراد (الثلاجة)، وللحصول على أقصى فائدة من محتوى الموز من مضادات الأكسدة تناول الموز الناضج تماماً
وعن طريقة صنع العريكة، أوضحت أم محمد أنها تصنع في إناء مخصص يُطلق عليه "السحلة"، حيث تضع الدقيق وقليل من الملح والماء، وتقوم بعجنه ليصبح متماسكاً وكثيفاً، ومن ثم تصبه في صينية وتضعها في فرن حار لأقل من نصف ساعة. وأكدت أنه لايمكن إخراجها من الفرن حتى تتاكد من استوائها عن طريق غرس سكين في وسطها، وإذا خرجت السكين خالية من العجين فهذا يدل على أن العريكة قد استوت، ومن ثم تقوم بقلب قرص العجينة في الصحن وتضع عليها السمن والتمر، ومن ثم تقوم بعجن القرص فيهما حتى يتجانس مع التمر والسمن، ومن ثم توضع في حافظة ويتم عمل دائرة في المنتصف لملئها بالسمن البري والعسل ودهن العريكة من الأعلى بقليل من السمن. كما تقدم العريكة أحياناً كطبق على مائدة الإفطار، لاسيما وأنها تزود الصائم بحاجته اليومية من الحديد والكالسيوم، كما أن البعض يمزجها مع الدقيق الأسمر مما يعطي نكهة وفائدة أفضل. وعلى الرغم من أن بعض المهتمين بالغذاء والتغذية يؤكدون أن الأكلات الشعبية غير صحية وتحتوي على كثير من الدهون والكوليسترول، إلا أن أم محمد تعتبر هذه المقولات خاطئة، معللة ذلك بأن هذه المأكولات خالية على الأقل من المواد الحافظة التي تمثل خطراً على الصحة.
المكتب المعتمد لدراسات الجدوى يوفر لك الأماكن التي يمكنك أن تتعامل معها للحصول على مستلزمات المشروع وذلك من خلال عروض الأسعار والحصول على أفضل سعر طبقا لجودة المنتج المطلوب لإكمال المشروع على أكمل وجه. تراخيص مشروع فود ترك
تعد تراخيص المشروع من ضمن المصروفات التي تدخل ضمن دراسة جدوى فود ترك وذلك لضمان استمرار المشروع بصفة رسمية حتى لا تتعرض المساءلة القانونية وذلك من خلال تقديم العديد من الأوراق للجهات المعنية التي يقولها لك المكتب، دفع المصروفات المحددة لك من قبل الجهات الحكومية والحصول على الترخيص الذي منه يمكنك أن تبدأ بالمشروع والحصول على الأرباح بدون أي مشاكل. يجب أن يكون المشروع يتبع الشروط الأساسية للسلامة للحفاظ على صحة المستهلك ولكي تضمن وجود الكثير من الزبائن لمشروعك وإن كنت لا تعلم تلك الشروط يمكنك أن تتعرف عليها من خلال مكتب دراسة الجدوى لكي تحصل على مشروع رابح. وسوم:
دراسة مشاريع تحليل احصائي دراسة جدوى دراسة مشروع صناعي
دراسة جدوى للفود ترك العمل
دراسة جدوى فود ترك بعائد استثمار 20 ألف شهريًا!! بواسطة, اليوم عند 05:10 PM (0 المشاهدات)
للحصول على خدماتنا يمكنك الاتصال على ( 01025401017) أو مراسلتنا على الواتساب على نفس الرقم، أو إرسال رسالة عبر البريد الإلكتروني على () واحصل معنا على أدق دراسة جدوى فود ترك. الكلمات الدلالية (Tags):
لا يوجد
التصانيف
غير مصنف
دراسة جدوى للفود ترك التدخين
#1
للحصول على خدماتنا يمكنك الاتصال على ( 01025401017) أو مراسلتنا على الواتساب على نفس الرقم، أو إرسال رسالة عبر البريد الإلكتروني على ( [email protected]) واحصل معنا على أدق دراسة جدوى فود ترك.
نظرة عامة
دراسة جدوى فود ترك لمن يريد الحصول على مشروع فريد من نوعه، مشروع متحرك من مكان لآخر وبأرباح عالية، حيث إن فود ترك هو مشروع مطعم ومشروبات متنقل يفضل البدء به الكثير من الشباب بمختلف البلاد، كما أنه لا يحتاج رأس مال مبالغ به، لذلك تقدم لك السقيفة دراسة الجدوى المناسبة لمشروعك ولكل ما تحتاج إليه في وقت قصير للغاية للبدء بالتربح بالمشروع. دراسة جدوى فود ترك
تضم دراسة الجدوى الكثير من الجوانب ومنها حساب التكلفة الأساسية للمشروع بدون مستلزمات الاستهلاك والتي يجب أن يتم تغطيتها من إجمالي الأرباح بوقت قصير للغاية لكي يتم الحصول على الربح الصافي. اسم المشروع له شأن كبير في جذب المستهلك فأولا يجب أن يكون اسما لائقا لثقافة البلد، ثانيا يكون اسما رنانا من يمكنك الحصول على علامة تجارية خاصة بك تجلب لك الكثير من الزبائن الجدد. الخطة التسويقية للمشروع من العوامل الهامة جدا في دراسة جدوى المشروع والتي منها يمكن أن تضمن وجود زبائن مستدامين من خلال الإعلانات على مواقع التواصل الاجتماعي أو عن طريق الأوراق التي يتم توزيعها بالشوارع على المارة وبها كود خصم لمن يحمل الإعلان، ولكن كل ذلك يكون طبقا لخطة تضعها لك السقيفة.