تم نقل هذا الخبر اوتوماتيكيا وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة او تكذيبة يرجي الرجوع الي المصدر الاصلي للخبر اولا ثم مراسلتنا لحذف الخبر
الكلمات الدلائليه
اخبار الفن
اخبار الفنانين
اخبار المشاهير
اخر اخبار
- اخبار الفن الكوري الجزء
- طريقة عمل مشخول الدجاج - موضوع
- رز مشخول بالدجاج | أطيب طبخة
- طريقة الأرز المشخول بالدجاج - موضوع
اخبار الفن الكوري الجزء
أحمد مكي وهشام إسماعيل في مشهد من الحلقة 24 من الكبير أوي 6 "مدكور" حمدي الميرغني، هو واحد من أهالي المزاريطة سافر قبل سنوات وعاد ومعه مشروع جديد وأقام مؤتمرا صحفيا للإعلان عنه وبدأ بوعد أهالي المزاريطة أن يقيم لهم مجمع سكني جديد، غضب "الكبير" وتحداه أن أهل المزاريطة لن يعملوا معه، لكنه فوجئ أن كل الفلاحين يتركون العمل في أرضه ليعملوا مع "مدكور". اجتمع "الكبير" مع شقيقه "جوني" و"مربوحة " و"العترة" و"جوني" الصغير ومعهم "هجرس" وأخبرهم أن عليهم العمل في الأرض بأنفسهم لأنه لم يعد هناك فلاحين وفعلا نزل بنفسه إلى الأرض وبدأ العمل ويعرض مسلسل "الكبير أوي" على قناة ON الساعة 6:20 مساءً، ويعاد في تمام الساعة 1:50 بعد منتصف الليل و2:00 مساء اليوم التالي، على قناة ON. اخبار العالم اليوم - بيونغ يانغ: نقدر "الآلام" التي تحملها رئيس كوريا الجنوبية. كما يعرض عبر قناة "حكايات" الساعة 6:30 مساء، إعادة أولى الساعة 12:30 بعد منتصف الليل، إعادة ثانية الساعة 6:30 صباحا، إعادة ثالثة الساعة 12:30 ظهرا. في حين يتم عرض المسلسل أيضا على قناة "حكايات2" الساعة 10:30 مساء، ويعاد عرضه الساعة 5:30 فجرا. مسلسل "الكبير أوي 6" من بطولة أحمد مكي، هشام إسماعيل، رحمة أحمد، محمد سلام، بيومي فؤاد، ليلى عز العرب سماء إبراهيم وغيرهم من النجوم، المسلسل من تأليف وإشراف عام على السيناريو والحوار مصطفى صقر ومحمد عز الدين، إنتاج سينرجي، إخراج أحمد الجندي.
[…]
يخضع لاعب الأهلي هيثم عسيري، للكشف بالأشعة في أحد المراكز الطبية لتحديد نوع إصابته، وفترة. […]
تكشفت معلومات عن موقف لاعب نادي الهلال، عبدالله عطيف، من المشاركة أمام فريق الريان القطري،. […]
شاركت الفتيات في ملاعب كرة القدم وأحرزن أهداف كبيرة، ولكن يظل هناك مخاطر عليهن من. […]
أكد الناقد الرياضي توفيق الخليفة أن إن إلغاء نادي النصر لعقدة مع اللاعب المغربي عبدالرزاق. […]
انتقد الإعلامي الرياضي منار شاهين، بحدة البعض من الإعلام النصراوي، وذلك بسبب تعامل الأخير مع. اخبار الامارات الرئيس الكوري الجنوبي يبيع منزله الخاص بـ 2.1 مليون دولار الامارات. […]
في الوقت الذي ضمن فيه فريقا الهلال والشباب التأهل رسمياً إلى الأدوار الإقصائية من دوري. […]
كشف اللاعب المغربي السابق مبارك بوصوفة كواليس أزمة اللاعب عبدالرزاق حمد الله مع اللاعب فيصل. […]
يبحث لاعب الريان القطري خاميس رودريجيز خلال الانتقالات المقبلة عن عرض للانتقال لدوري المحترفين. ووفق. […]
ترغب إدارة الاتحاد برئاسة أنمار الحائلي، في التعاقد مع لاعب القوة الجوية العراقي ضرغام إسماعيل،. […]
قال لاعب فريق نادي النصر سابقا، إبراهيم العيسى، أن الوضع الحالي في نادي النصر يعد. […]
مقادير مشخول الدجاج
قبل الحديث عن طريقة مشخول الدجاج، لا بدّ من معرفة مقادير مشخول الدجاج، وهذا النوع من الأطباق يتميز بمكونات متعددة، تختلف بحسب رغبة كلّ شخص، ومقادير المشخول الدجاج كالآتي:
دجاجة واحدة مقطعة إلى ست قطع. كيلو من الأرز طويل الحبة المغسول والمنقوع حوالي نصف ساعة قبل الاستعمال. عود من القرفة. حبة كبيرة من البصل مفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من السمن. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. رز مشخول بالدجاج | أطيب طبخة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. قرن من الفلفل الأحمر. ثلاث حبات متوسطة الحجم من البطاطا مقطعة للقلي. حبتان متوسطة الحجم من الباذنجان. ثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجم ومقطعة شرائح. ربع كوب صنوبر مقلي للتزين. طريقة المشخول بالدجاج
وبعد معرفة مكونات المشخول بالدجاج، لا بدّ من معرفة طريقة المشخول بالدجاج، ويجب اتباعها بدقّة للحصول على طبق جيد من المشخول بالدجاج، وفيما يأتي الطريقة المفصلة لعمل المشخول بالدجاج:
توضع كمية السمن على نار متوسطة في قدر عميق. يضاف البصل المقطع، ويقلب البصل لبعض الوقت.
طريقة عمل مشخول الدجاج - موضوع
محتويات
١ المشخول
٢ مشخول الدجاج
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ أرز مشخول بالزعفران والتوت المجفف
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ أرز مشخول بالقرفة
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ أرز مشخول بالهيل
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ مشخول سمك الكنعد
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ مشخول التونة
٧. طريقة الأرز المشخول بالدجاج - موضوع. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
المشخول
يُعدّ المشخول من الأكلات الأساسية التي تُحضّر في المطبخ الكويتي خصوصًا والمطبخ الخليجيّ عمومًا، ويُمكنك تحضير طبق المشخول بأنواع مختلفة من الأسماك، واللحوم، والدجاج، ويقدّم كطبق رئيسي في وجبة الغداء والمناسبات والعزائم الكبيرة، ويُقدّم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويُحضّر بأنواع خاصة من التوابل مثل القرفة والكمون وحب الهيل والعقدة الصفراء والزعفران، ومن الممكن أن تضيفي له بعض أنواع الخضار، مثل البطاطا، والبازيلاء ، والفليفلة، والبصل، ويمكنك تزيّننه بالمكسرات والزبيب واللوز والصنوبر والكاجو، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة مشخول الدّجاج، وطرق أخرى للمشخول. مشخول الدجاج
المكونات
ثلاث حبات من البطاطا مُقطعة لدوائر، ومسلوقة، ومقلية. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
رز مشخول بالدجاج | أطيب طبخة
كيف يتم تحضير مشخول الدجاج
المكونات
1- ثلاث حبات من البطاطس، وتقطيعها إلى حلقات
2- حبتين من البصل مع تقطيعهم لشرائح رفيعة
3- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
4- ملعقة صغيرة من الزعفران
5- ملعقتان صغيرتان من ماء الورد " ماء الزهر "
6- ملعقة صغيرة من مطحون حب الهيل
7- مكونات الأرز والتي تشمل: ثلاثة أكواب من الأرز، وملعقة كبيرة من الزيت، والقليل من الملح، والماء. 8- مكونات الدجاج والتي تشمل: ملعقة كبيرة من البهارات الخليجية، ملعقة كبيرة من الملح، كيلو من الدجاج وتقطيعه لقطع صغيرة، حبة من البصل وتقطيعها إلى أربعة أرباع، عود من القرفة، ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة، ملعقة كبيرة من الزيت، وماء حسب الحاجة. طريقة التحضير
1- في وعاء عميق مناسب يتم وضع الثلاث ملاعق من الزيت، وتركهم كي يسخنوا، ثم إضافة البصل إليهم لمي يأخذ لونا ويذبل، بعد أن يصفر البصل نبعد الوعاء عن النار ونتركه جانبا. طريقة عمل مشخول الدجاج - موضوع. 2- نقوم بعد ذلك بتحضير الدجاج، نقوم بجلب وعاء واسع مناسب، ونضع فيه الزيت ليسخن، ثم نقوم بقلي قطع الدجاج فيه حتى تمام النضج، ثم إخراجها من الزيت إلى وعاء آخر عميق، وغمرها بالماء. 3- إضافة القرفة، والبصل، والمستكة، والبهارات الخليجية، والملح، وحب الهيل إلى وعاء الدجاج لإعطائه النكهة.
طريقة الأرز المشخول بالدجاج - موضوع
وفي هذه الأثناء يحضر الأرز، وطريقة تحضير الأرز كالآتي:
في قدر الطبخ توضع كمية من الماء، ويضاف إليها عود القرفة وملعقة ملح صغيرة والأرز المنقوع والمصفى. يضاف ملعقتين من زيت الذرة ويترك الأرز حوالي ست دقائق على نار قوية حتى يصل إلى مرحلة ثلاث أرباع النضوج، ويرفع الأرز عن النار جانبًا. تقلي البطاطا وتوضع جانبًا، ثم يُقلّى الباذنجان، وفي هذه الأثناء يكون الدجاج قد وصل في النضوج الى المرحلة المطلوبة. توضع الطماطم المقطعة كطبقة فوق الدجاج ويوضع قرن الفلفل الأخضر والأحمر فوقها. ترص البطاطا فوق الطماطم، ثم توضع شرائح الباذنجان المقلي فوقها أيضًا. يُضاف الأرز المسلوق إلى باقي المكونات كطبقة أخيرة. يغطى القدر ويترك على نار هادئة جدًا لمدة نصف ساعة، بعد مضي الوقت يكون المشخول بالدجاج قد أصبح جاهزًا للتقديم. طريقة تقديم المشخول بالدجاج:
يوضع وعاء السكب على فوهة القدر ويقلب القدر. تكون طريقة القلب بحيث يبقى الأرز في الأسفل والدجاج في المقدمة، طريقة تشبه طريقة قلب طبق المقلوبة. يزين الطبق بالصنوبر المقلي ويقدم مع السلطة الخضراء. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
ضعي الأرز المنقوع مع الملح في القدر وقلبيه. اسكبي كمية الماء على المكوّنات، واتركيها على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج الأرز واتركيه جانباً. تحضير الحشوة:
اسكبي الزيت في قدر، واتركيه على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن. أضيفي البصل، والثوم وقلبي باستمرار حتى يذبلا ويأخذا اللون الذهبي. ضعي البندورة، والفليفلة الخضراء والحمراء، والجزر، ورب البندورة. نكهي الخليط بالكركم، والفلفل الأحمر، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والكزبرة، والفلفل الأبيض. قلبي المكوّنات مع بعضها، واتركيها على نار خفيفة مدة لا تتجاوز عشر دقائق. أضيفي الأرز المسلوق، واتركي الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة إضافية. اسكبي الأرز في طبق التقديم، ووضعي فوقه قطع الدجاج المحمرة.