تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل مغربية باللحم، أعدّي الوصفة ساخنة معنا باللحم وقدّميها على مائدتك إلى جانب أشهى الاطباق والمقبلات من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير اللحم: في قدر، إغلي 4 أكواب من الماء وضعي اللحم على نار متوسطة. اغلقي القدر. 2 أضيفي عودي القرفة، ورق الغار وبصلتين صغيرتين. 3 خففي النار واتركي اللحم على النار حتى ينضج. صفّي اللحم واحتفظي بالمرق. طريقة المرق - موضوع. 4 لتحضير المغربية: في قدر آخر، إغلي الماء ثم أضيفي الملح والمغربية. 5 عندما يزداد حجم حبات المغربية وتصبح طرية، صفّي الماء وأعيدي المغربية إلى القدر. 6 أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة، نكهي بنصف كمية القرفة والكراوية وضعي القدر على نار خفيفة حتى تبقى المغربية دافئة. 7 اسكبي فوقها مقدار مغرفة ونصف من المرق. 8 في قدر ثالث، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت وملعقة كبيرة من الزبدة. 9 أضيفي البصل المتبقي وقلّبيه حتى يحمر من كلّ الجهات ثم أضيفي الحمص وقلّبي. 10 نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ أضيفي الكراوية والقرفة وقطع اللحم. 11 أضيفي 3 أكواب من المرق ثم غطي القدر وأتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة.
طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم.. وصفتان لعيد الأضحى
حمص مسلوق. ثمرتين فلفل احمر حار. نصف كوب زيت زيتون. ملح. البهارات. نصف كيلو يقطين. معلقة كركم. معلقة من الزبدة. طريقة عمل الرقاق باللحم المفروم.. وصفتان لعيد الأضحى. نصف كوب من الزبيب. طريقة عمل الكوسكوس المغربي باللحم
الكوسكوسي المغربي
نقوم بتشويح البصل في الزيت قدر وبعدها نقوم بوضع اللحم مع البهارات، والتقليب، والتقليب ،ثم نضع الطماطم، والماء المغلي، ونقوم بتغطية القدر لمدة ساعتين، ثم نقوم باضافة الجزر والملفوف واللفت، ونذكركم برابط طريقة عمل محبوس الدجاج الكويتي. ثم نقوم بتحضير الكسكس برش كوبيتين من الماء البارد مع الخلط ثم نضيف ربع كوب زيت الزيتون. ويحدث خروج البخار من القدر الخاص ب الكسكس، ونقوم بترك الكسكس، يتبخر لمدة اربع ساعة. نقوم برفع القدر من فوق النار، ونرش الكسكس بكأسين من الماء البارد، و اضافة ملعقة ملح، وملعقة زيت زيتون، ونضع باقية الخضار في القدر، ومعهم الكسكس ونتركة يتبخر لمدة ربع ساعة أخرى. وفي ذلك الوقت نقوم بأحضار المقلية لنشوح البصل في الزبدة، ثم نضع البهارات ويترك البصل فوق نار هادئة لمدة ربع ساعة. نضيف الزبيب مع التقليب لكي يتغير لون البصل ليكون ذهبياً، ونقوم بتقديم الكسكس في طبق ونضيف لة صلصة اللحم والخضار والبصل علي صينية التقديم وبالهناء والشفاء، طريقة عمل المقلوبة بالدجاج.
طريقة المرق - موضوع
في قدر سخني الزيت واضيفي قطع اللحم وقلبي اللحم على كافة الجوانب ليكتسب لون بني خفيف مع اضافة البهار ، الهيل ، الكزبرة، وايضا اللومي الصحيح قلبي ليكتسب اللحم نكهة البهارات
طريقة عمل مغربية باللحم | أطيب طبخة
نخفض درجة حرارة النار، ثمّ نترك اللحم لعشرين دقيقة حتى ينضج. ننشل قطع اللحم من القدر، مع الاحتفاظ بمرقه. نغسل البامية جيّداً، ثم نقطع رؤوسها بالسكين. نضع قدراً آخر على النار، ثم نضع فيه الزيت، ونتركه على نار متوسطة، ثم نضيف إليه البصل والثوم، ونحرّكهما حتى يذبلا جيداً. نضيف اللحم والبامية، ونصف كوب من المرق، ثم نحرك المكوّنات مع بعضها بين الحين والآخر. نضيف قطع البطاطا وعصير الليمون الحامض، والطماطم المقطّعة، ومعجون الطماطم، والبهارات الخليجيّة، والملح، والفلفل، ثم نحرك المكونات من جديد حتى تمتزج جيداً. نغطي القدر ونتركه ليغلي على نار هادئة حتى تنضج مكوناته جيداً، وتصبح صلصته كثيفة. نسكب مرق البامية في طبق التقديم، ثمّ نقدمه للأكل مع الأرز. مرق الكوسا
كيلوغرام من الكوسا منزوع الرؤوس. كيلوغرام من صدور الدجاج المسحبة من العظام. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحمص المسلوق. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة النباتي. طريقة عمل مغربية باللحم | أطيب طبخة. نضع الزيت في قدر عميق، ثمّ نضع فيه الدجاج، والملح وعصير الليمون الحامض، والكركم، والفلفل الأسود. نقلّب الدجاج جيداً حتى ينضج، ثم نسكب عليه كوباً من الماء، ونغطّيه، ونتركه ليسلق على نار هادئة لمدة عشر دقائق، حتى يجف الماء عنه تماماً.
طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة - موضوع
الرقاق باللحم المفروم يمكن تقديمه في عيد الأضحى المبارك، وحتى يمكنك تحضيرها عليك بالتعرف على ألذ وصفتين بالخطوات. الرقاق باللحم المفروم من الأطباق المصرية التي تقدم في المناسبات ومنها عيد الأضحى، ويمكنك تحضيرها اليوم بالخطوات الصحيحة والحصول على أفضل طعم. تعرفوا معنا على وصفتين مميزتين لإعداد الرقاق باللحم المفروم، إحداهما على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
اضيفي قطع العجينة فوق خليط اللحم والخضروات في القدر، ثم اضيفي كمية من الماء في حال كانت كمية الصلصة قليلة
10. غطي القدر واتركي المرقوق يطهى على النار لمدة نصف ساعة حتى يتسبك المرق وتنضج العجينة
11. اسكبي مرقوق اللحم والخضار في طبق التقديم مع الأرز الأبيض.
مكونات حلى الكاسات البارد بالقهوة:
2 كوب من الحليب كامل الدسم. 1/4 كوب من السكر. 1 ملعقة من القهوة. 2 ملعقة من النشا. 1/2 ملعقة كبيرة من الكاكاو. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 1/2 كوب من الماء. 1/2 كراميل. طريقة تحضير حلى الكاسات البارد بالقهوة:
نضع الحليب في قدر ونضيف اليع النشا والسكر والكاكاو. نترك الخليط حتى يثخن ونضيف الزبدة. في قدر اخر نضع القهوة مع الكراميل والماء ونتركه حتى يغلي. نسكب الخليط الأول في اطباق التقديم ونسكب فوقه الخليط الثاني. نتركه في الثلاجة حتى يبرد وبالعافية. حلى الكاسات البارد بالقهوة
داطلي عراقي:
يعتبر الداطلي من اشهر الحلويات العراقية وتوجد هذه الحلوى في العديد من الدول العربية لكن بأسماء مختلفة سنقدم لكي في هذا المقال حلويات سهلة وسريعة بدون فرن. مكونات داطلي:
2 كأس من الماء. 2 كأس من الدقيق ( الطحين). 2 ملعقة من الشيرة ( القطر). زيت للقلي. طريق تحضير داطلي:
نقوم بعجن الماء و الطحين والشيرة على نار هادئة. نتركا حتى ترتاح لمدة نصف ساعة. نشكلها في قالب ونضعها في الزيت الحامي. بعد ذلك نضعها بالشيرة ونخرجها. حلويات سهلة وسريعة بدون فرن |اطيب 6 وصفات بدون فرن| حلويات كوم. نزينها ببعض الفستق و بالعافية. داطلي عراقي
ايس كريم التوت والليمون:
جميعنا نحب الايس كريم سوف نقدم لكم في هذه المقالة حلويات سهلة وسريعة بدون فرن اطيب طريقة لصناعة الايس الكريم بالتوت والليمون.
حلويات سهلة وسريعة بدون فرن |اطيب 6 وصفات بدون فرن| حلويات كوم
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذوبة. للحشوة:
340 غرامًا من الجبن الكريمي. ثلث كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا. نصف كوب من الكريمة الحامضة. كوبان من الكريمة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. طريقة التحضير
يُوضع البسكويت المفتت والسكر والزبدة والملح في وعاء، وتقلب المكونات معًا إلى أن يتشكل مزيج متجانس. يُرص المزيج في قاعدة قالب التشيز كيك، ويُوضع القالب في الثلاجة ويُترك لمدة ساعتين تقريبًا. يُوضع الجبن الكريمي في وعاء، ويخفق إلى أن يصبح ناعم القوام. تُضاف الفانيليا وعصير الليمون والكريمة الحامضة إلى الجبن الكريمي تدريجيًّا مع الاستمرار بخلط المكونات. تُضاف الكريمة إلى المكونات السابقة، وتقلب المكونات معًا إلى أن يتشكل مزيج متجانس القوام. يوزع مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت في القالب، ويعاد القالب إلى الثلاجة ويترك لمدة أربع ساعات تقريبًا أو لليلة كاملة قبل تقديمه باردًا. ليزي كيك بالشوكولاتة
نصف كيلوغرام من الشوكولاتة البيضاء المبشورة. 200 غرام من الزبدة. حلى سهل وسريع بدون فرنسا. ثلاث عبوات من بسكويت الشوكولاتة مربع الشكل. كوب من الحليب المكثف المحلى.
اكتشف أشهر فيديوهات حلى بدون فرن وسريع | Tiktok
3 حلويات سهلة جدا وغير مكلفة
إضافة الكريمة إلى المزيج السابق، وخلط المكونات معًا حتى تتجانس. إخراج قالب التشيز كيك من الفرن. توزيع مزيج الكريمة على مزيج البسكويت في قالب التشيز كيك. إعادة قالب التشيز كيك إلى الثلاجة وتركه لمدة أربع ساعات أو لليلة كاملة قبل تقديمه. كرات جوز الهند
340 غرامًا من الحليب المكثف المحلى. ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند المبشور للزينة. طحن البسكويت باستخدام محضرة الطعام حتى يصبح ناعم القوام. وضع البسكويت المطحون في طبق عميق، وإضافة الكاكاو وجوز الهند إليه، وخلط المكونات معًا حتى تتجانس. إضافة الحليب المكثف المحلى إلى مزيج البسكويت تدريجيًّا، وخلط المكونات معًا حتى يتشكل مزيج متجانس ومتماسك. تشكيل المزيج الناتج بشكل كرات متساوية في الحجم. غمس كرات جوز الهند في جوز الهند المبشور، ووضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك. اكتشف أشهر فيديوهات حلى بدون فرن وسريع | TikTok. إخراج كرات جوز الهند من الثلاجة وتقديمها باردةً.