إصبع صغير من الشوكولاتة السادة. ثلث كوب من بودرة الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة فانيلا. نصف كوب من السكر الأبيض. يوضع الوعاء على نار متوسطة ويوضع فيه الحليب والفانيليا ثم يضاف إليهم السكر حتى يذوب تماماً. يوضع الكاكاو فوق اللبن الحليب ويقلب حتى تتجانس المكونات جيدا. نرفعه من على النار بعد أن تغلي المكونات ونضيف له قطع الشوكولاتة. تقلب المكونات مع الشوكولاتة حتى تذوب تماماً وتصبح جاهزة للاستخدام بعد أن تبرد. طريقة عمل الشوكولاتة العادية
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. 5 ملاعق كبيرة الحجم من الكاكاو غير المحلى. كوب حليب سائل. كوب من السكر الأبيض المطحون. نضع السكر الناعم في الخلاط ثم الزبدة ونخلطهم معاً حتى تتجانس جيداً. نضيف كمية الكاكاو والحليب السائل تدريجياً مع ضرورة خلطة جيداً. نضع الحليب السائل على الخليط ونستمر في التقليب ونخلطه جيداً في الخلاط الكهربائي. طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن. تسكب الشوكولاتة في برطمان زجاجي، وتوضع في الثلاجة ونستعملها في تزين الحلويات والكيك. أخطاء تذويب الشوكولاتة الخام
يوجد العديد من الأخطاء التي تقع بها عند تذويب الشوكولاتة الخام منها:
عدم جودة المنتجات المستخدمة لذلك يجب عليك البحث عن أفضل نوعية تحتوي على نسبة عالية من زبدة الكاكاو.
طريقه عمل الشوكولاته في البيت مسويه
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا، أو خلاصة اللوز. ضعي الزبدة والكريمة في قدرٍ فوق نارٍ خفيفة الحرارة حتى تسخن الكريمة، ارفعي القدر عن النار ثمّ أضيفي الشوكولاتة. حركي المزيج جيداً حتى تذوب الشوكولاتة ويُصبح القوام غليظاً ولامعاً. أضيفي خلاصة الفانيلا أو اللوز إلى الصلصة، واتركيها جانباً حتى تبرد ويغلظ قوامها. طريقه عمل الشوكولاته في البيت مسويه. قدّمي الصلصة مع الآيس كريم، أو فطيرة الخوخ الساخنة. طريقة عمل صلصة الشوكولاته
#طريقة #عمل #صلصة #الشوكولاته
طريقه عمل الشوكولاته القابله للدهن
ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. رشة من الملح. بيضتان. ثلاثة أرباع كوب من الحليب المخثر. ثلاثة أرباع كوب من الماء الدافئ. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلّا. كوبان من الكريمة. كوبان من الشوكولاتة المقطّعة. نصف كوب من الفراولة. نصف كوب من الشوكولاتة المبشورة. طريقة التحضير
يخلط الدقيق مع الكاكاو، والبايكنغ باودر، والبيكربونات الصوديوم، والسكر، والملح على سرعة منخفضة في الخلاط الكهربائي. طريقه عمل الشوكولاته بالكاكاو. يضاف البيض، والحليب المخثر، والماء الدافئ، والزيت، والفانيلّا، ثمّ ترفع سرعة الخلط قليلاً حتى تتجانس المكوّنات جيّداً. يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق المنثور، ثمّ يسكب المزيج في القالب، ويوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة. يخرج القالب من الفرن، ويترك حتى يبرد. ينقل القالب إلى طبق التقديم. لتحضير تغليفة الكيك:
توضع الكريمة في وعاء، وتوضع على النار. يرفع الوعاء عن النار، ثمّ تضاف الشوكولاتة والملح، ويترك لمدة عشر دقائق من دون تحريك. تحرك الشوكولاتة، ثمّ تسكب ساخنة على الكيك حتى تغطى بالكامل، ثمّ تزين بقطع الشوكولاتة المبشورة والفراولة. صلصة الشوكولاتة بالقشطة
علبة من القشطة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر.
-زيادة درجة الحرارة إلي 38 درجة مئوية لوعاء الشيكولاته حتي تصبح قابلة للإستخدام مرة أخري والتقليب. – تقليب الشيكولاته للخلف في وعاء درجة حرارته 38 درجة مئوية وتحريك الخليط بلطف وذلك لعمل فقاعات. – تحقق من أن درجة حرارة الشيكولاته 32 درجة مئوية وليس أكثر من 33 درجة مئوية لأن أي درجة أعلي من ذلك ستحتاج بعدها إلي تخفيف الشيكولاته مرة أخري. – بدلاٌ من ذلك يمكنك شراء ألة للتخفيف. 8- قوالب الشيكولاته: مع تثيبت درجة الحرارة علي 32 درجة مئوية. ثم صب الخليط في قوالب الشيكولاته و الحرص حتي لا يتسرب
– بعض الأفراد يفضلوا صب خليط الشيكولاته بإستخدام حقنه كبيرة. فهي طريقة سهلة عند الصب وتحافظ علي ثبات الكمية. – عند صب الشيكولاته في القوالب يتم تركها حتي تبرد وتتصلب في درجة حرارة الغرفة. وليس هناك طرقة محددة للقيام بذلك. ومع ذلك فإن الشيكولاته تتأثر بدرجة حرارة الغرفة. كيفية صنع الشوكولاته في المنزل - صحة وهنا. لذلك إذا كنت تعيش في مكان دافئ قليلاٌ عليك البحث عن منطقة أكثر برودة حتي تتصلب الشيكولاته تماما. 9- إخراج الشيكولاته من القوالب بعد أن تتجمد. ينبغي أن يكون لها مظهر رائع ولامع
– وإذا كنت غير راضي عن الشيكولاته قم بإعادة تخفيفها من جديد.
آخر ما كان يتوقعه الجميع أن يأتي يوم يصبح فيه المصلون والأئمة مراقبون في بيوت الله، كأنهم سيخشون الكاميرات الموضوعة فوق رؤوسهم لمراقبة أفعالهم وأقوالهم ولا يخشون الله. قرارات غريبة اتخذتها دول عربية لمراقبة المساجد والأئمة والخطباء بحجة إحكام السيطرة على الخطاب الديني وحماية المنهج الإسلامي، ومواجهة الفكر المتطرف والإرهابي. القرارات أثارت جدلاً كبيرأ بين المؤيدين والمعارضين للفكرة، فالبعض يرى أن الهدف الكامن خلف هذه القرارات هو حماية رؤساء وملوك الدول أنفسهم من خلال ضمان عدم خروج الآمة والمصلين عن النص والجهر بما يخالف النظام، والبعض الآخر يرى أنها مطلوبة وضرورة حتمية تفرضها التطورات التي يشهدها عالمنا الإسلامي والعربي، ومنعا لسيطرة متطرفين على المساجد وإستخدامها لغير العبادة. كاميرات مراقبة نون اكاديمي. شرط السعودية لاعتماد المساجد..
وزارة الشؤون الإسلامية والأوقاف والدعوة والإرشاد، اشترطت تركيب كاميرات مراقبة، لاعتماد المساجد الحديثة والجوامع الكبرى في جدة، لحماية المساجد من العمليات الإرهابية ومحاسبة الدعاة والخطباء المخالفين لمنهج الاعتدال والوسطية. وعللت الوزارة هذا الإجراء بأنها تريد حماية حماية المفهوم السمح للدين الإسلامي، ولن يتم ذلك إلا عن طريق بعض الخطط منها مراقبة المساجد داخلياً وخارجياً بكاميرات المراقبة، كما أن نظام التحكم الآلي سيتيح للمراقبين متابعة المؤذنين والأئمة في أداء مهمتهم في المسجد، ورصد المخالفات في الخطب التي سيتم تسجيلها وبثها مباشرة للوزارة متى ما دعت الحاجة إلى ذلك.
كاميرات مراقبة نون اكاديمي
الجزائر تسير على خطى مصر..
وعلى خطى مصر والسعودية، تسير الجزائر، حيث طلب وزير الشؤون الدينية الجزائري، محمد عيسى، الأربعاء، من مساعديه إعداد مشروع جديد يخص تأمين المساجد تحسبًا لعرضه على الحكومة في الشهر الداخل، استلهامًا لتجربة مصرية في هذا الشأن تعتمد كاميرات المراقبة في المساجد التي توجد خارج سيطرة الدولة حتى تتمكن من الإجهاز على تحركات السلفيين و المتشددين. ورغم أن الوضع المالي المتأثر بتراجع مداخيل النفط، يعيق تنفيذ "المشروع الجديد"، حيث يتطلب إقتناء تجهيزات بملايين الدولارات علاوة على تكاليف عمليات التركيب والصيانة، إلا أن عيسى يُحاول اللعب على حبل حماية المرجعية الدينية الوطنية و منع المساجد من اختراق المتشددين والتصدي لمحاولات تسلل الإرهابيين إليها. الأردن تواجه "داعش" بمراقبة المساجد..
وتشهد أيضًا المساجد الكبرى في الأردن، الكثير من المراقبة والانتباه من قبل المؤسسات الأمنية، خاصة بعد العمليات الانتحارية التي عصفت بمساجد في السعودية، والبحرين والكويت والعراق، حيث جاءت الإجراءات الأردنية جراء تزايد التهديدات من قبل تنظيم داعش الإرهابي، باستهداف الأردن، فتعاونت مديرية الأمن العام مع وزارة الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامية، لتأمين المساجد ودور العبادة الكبرى بحماية أمنية وإبقائها تحت المراقبة وقت الصلاة.
توفر ظهور الصور الكاملة بالنهار والليل برؤية عالية الجودة HD، لتستطيع حماية ممتلكاتك والتعرف على كل ما يحدث في الخارج، الكاميرا بدقة 1. 3 ميجا بكسل، تتوافر كاميرا المراقبة بالون الأبيض فقط، كما أنها تعمل باستشعار من نوع CMOS. كاميرا مراقبة باندا
هي كاميرا ثلاثية الأبعاد مما تمنحك رؤية حقيقية وطبيعية من الخارج، توفر لك نقل البنات من الصور والفيديوهات بسهولة فائقة مع الحد الأدنى من استهلاك النطاق الترددي. كاميرات مراقبة نون للتسوق. تعمل كاميرا مراقبة باندا من خلال ثلاث لمبات استشعار LED بنظام الأشعة تحت الحمراء، كما أنها تقوم بنقل الصورة والفيديوهات بالألوان، وتقوم أيضًا الكاميرا بتسجيل رؤية ليلية تصل إلى مسافة 30 قدم. كما أنها تحتوي على كاميرا واسعة المدى وقابلة إلى الدوران حيث تصل إلى 360 درجة تمكنك من المراقبة من جميع النواحي، يمكنك الآن شرائها عبر عروض نون الفعالة بخصم يصل إلى 20%. يمكنك الحصول علي كوبونات خصم نون تصل الي 50% من هنا
source