طرق تزيين الكيك بكريمة الكاكاو
كريمة الكاكاو تكون من الطرق السهلة في إعدادها ومن حيث المكونات فتكون بسيطة ومتوفرة بكل مطبخ المقادير كالآتي:
كوب قشطة. كوب حليب. ربع كوب كاكاو. ربع كوب زبدة. ستة ملاعق سكر. خمسة ملعقة نشا. ثلاثة ملعقة شوكولاتة مبشورة. الطريقة
احضري وعاء كبير وضعي به الزبدة ويتم الخفق الجيد بواسطة المضرب الكهربائي. وبعدها يمكنك وضع السكر ونستمر بالخفق لتحصلين على قوام كريمي. ثم قومي بإضافة كل من بودرة الكاكاو والقشطة والنشا مع الخفق للحصول على خليط متجانس. أيضًا يمكنك وضع الحليب للخليط بالتدريج ويتم التقليب ثم يوضع على النار ليصبح متجانس. طريقة تغليف و تزيين الكيك للمناسبات - سلسلة تزيين الكيك🎂. - YouTube. بعدها يكون جاهز لتوزيعه على الكيك وسوف تستمتعين بمذاقه الشهي وبشكله الجميل والرائع. شاهد أيضا: طريقه عمل الشيكولاته في البيت
طرق تزيين الكيك بالفواكه
الكثير من الأشخاص هم يفضلون وضع الفواكه على الكيك لكي يستمتعون بالطعم الشهي والمميز. حيث يمكنك أن تقوم باستخدام الكثير من أنواع الفواكه مثل الموز أو الفراولة حسب نوع الفاكهة المحببة. ولذلك يمكنك وضع كريمة الشكولاتة وأيضا ضعي عليها الفاكهة التي تم تقطيعها لقطع صغيرة. وضعيها بشكل مرتب ومتناسق.
طريقة عمل صوص الشيكولاته الرائع لتزيين الكيك والحلويات وبخطوات بسيطة وسهلة - ثقفني
المطبخ نصائح الطبخ 2021 أغسطس 18 آخر تحديث يمكنك بسهولة تحضير الكيك في المنزل بمكونات بسيطة وطرق سهلة للغاية، ولكنك قد ترين صعوبة في تزيينه بشكل احترافي، ما يضطرك إلى تقديمه دون إضافات، أو تغطيته بالكريمة والشوكولاتة، وهما مكونان تقليديان للغاية قد لا يكفيان لخروج الكيك بشكل يرضيكِ. طريقة عمل صوص الشيكولاته الرائع لتزيين الكيك والحلويات وبخطوات بسيطة وسهلة - ثقفني. لذا فإن إتقانه سيوفر عليكِ شراءه جاهزًا في أعياد الميلاد أو المناسبات المختلفة، وفي الوقت نفسه سيشجع أطفالك على تناوله، فهم يحبون أشكاله المغرية في المحلات والحلوى والفاكهة المستخدمة في تزيينه، تعرفي معنا في هذا المقال إلى طرق مختلفة ومميزة لتزيين الكيك للمبتدئين. تزيين الكيك للمبتدئين توجد طرق كثيرة لتزيين الكيك، تتنوع بين ما بين الشوكولاتة والكريمة والحلوى والفاكهة وغيرها، واصلي القراءة لتتعرفي إلى الخطوات بالتفصيل: حلوى المارشميلو: طريقة سهلة ورائعة لتزيين الكيك، وهي تغطية الكيك بالكريمة، ثم توزيع حلوى المارشميلو على الوجه. كريمة الزبدة: الكريمة واحدة من أكثر طبقات الكيك شيوعًا، ويمكن صنعها بنكهات وألوان مختلفة، مثل كريمة الزبدة أو الفانيليا أو الشوكولاتة أو الفواكه وغيرها. الكراميل: طريقة رائعة للغاية لتزيين الكيك، يمكنك رشه على الجزء العلوي للكيك، أو إضافته إلى الجبن الكريمي لعمل كريمة الكراميل.
طريقة تغليف و تزيين الكيك للمناسبات - سلسلة تزيين الكيك🎂. - Youtube
بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الكراميل
يمكننا تناول العديد من الوصفات مع صوص الكراميل وهو يتكون من مكونات موجودة بالمنزل ومتوفرة في أغلب البيوت ومكوناته كالتالي:
كوب من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة من النشا مخلوطة مع ملعقة من الحليب. يتم تحضير صوص الكراميل في وقت قليل وطريقته كالتالي:
نقوم بوضع السكر في إناء على النار ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي. ثم ثضع عليه ملعقة الزبدة ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض حتى تتجانس جميع المكونات. بعد ذلك نضيف اللبن ونقلب جيدا حتي تتجانس جميع المكونات ويصبح الخليط سائلا. ثم نضيف النشا المخلوط بالحليب ونقلبهم جيدا مع بعضهم البعض، ثم نرفعه من على النار ويكون بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الكريم شانتيه نحضر بولة عميقة يمكن استعمالها في الخفق ونضع بداخلها كوب من الكريم شانتيه البودرة الخالي من السكر ونضع عليه السكر البودرة واللبن المثلج ونبدأ في الخفق سواء بالمضرب اليدوي أو بالمضرب الكهربائي ويفضل المضرب الكهربي ونخفقهم سريعاً لمدة لا تقل عن 20 دقيقة للحصول علي القوام المطلوب والعالي للكريمة. طريقة عمل صوص الشوكولاتة طريقة عمل التورتة الاسفنجية المقادير: نصف كوب من السكر الأبيض العادي 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. نصف كوب من الحليب. ملعقتين كبيرتين من الزبدة. نصف كوب من الحليب الجاف البودرة. 100 جرام من القشطة. طريقة التحضير: نقوم باحضار قدر على النار ونضع فيه السكر والكاكاو الخام والحليب ونقلبهم على النار جيداً حتى تغلي جيدا على النار عندما تغلي المكونات نقوم برفعها من علي النار ونضيف إليها بسرعة وهي ساخنة 2 ملعقة من الزبدة مع التقليب المستمر حتي تذوب الزبدة ثم نضيف عليهم بعد ذلك نصف كوب من اللبن الجاف البودرة مع التقليب المستمر. ثم نضيف القشطة على الصوص مع التقليب نلاحظ بعد ذلك أن كل هذه المكونات سوف تذوب من حرارة الصوص. ثم نضع هذا الصوص في بولة زجاج ونضعه داخل الثلاجة لمدة ساعة ونصف ثم نستخدمه في تزيين التورتة.
شاهده مرة أخرىكلمات اغنية كنت مداويني هيثم شاكر
التبليغ عن خطاء
كلمات اغنية كنت شوفك قلبي يطير - الأفاق نت
ويأتي طرح الأغنية...
«أنا الفن البسيط».. فيلو يرد على هانى شاكر بأغنية جديدة (فيديو)
منذ أكثر من سنتين أطلق مغني المهرجانات "فيلو"، أغنيته الجديدة "أنا الفن البسيط"، عبر قناته على موقع الفيديوهات الشهير "يوتيوب"، وهي الأغنية التي وجهها إلى كبار الموسيقيين والملحنين والمطربين في مصر، وعلى رأسهم الفنان...
جميلة تطرح أغنية «هزعل» بتوقيع مدين (فيديو)
منذ أكثر من سنتين طرحت شركة "روتانا" للصوتيات والمرئيات أغنية جديدة للمطربة "جميلة" عبر قناتها الرسمية بموقع الفيديوهات الشهير "يوتيوب". وتعاونت جملية خلال الأغنية مع كل من الملحن مدين، والشاعر الغنائي ملاك عادل،...
هبة طوجى تطرح كليب «لحظة يا ريت»
منذ أكثر من سنتين طرحت المطربة هبة طوجي أحدث أغنياتها "لحظة يا ريت" منذ قليل عبر قناتها الرسمية على "يوتيوب"، وهي من مسلسل "هوس" للفنان عابد فهد. كلمات اغنية لو كنت - راصد المعلومات. الأغنية من إخراجها، وكلمات غادي الرحباني، وألحان أسامة الرحباني، حيث...
رويدا عطية تطرح كليب «حدا تانى» (فيديو)
منذ أكثر من سنتين طرحت المطربة رويدا عطية أحدث أغنياتها بعنوان "حدا تاني" على طريقة الفيديو كليب، وذلك عبر موقع الأغنيات الشهير "أنغامي"، وموقع الفيديوهات "يوتيوب".
ما هي كواليس اختيارك لأغنيتك الجديدة "صاحب الجمال"؟
الأغنية كانت نتاج جلسات عمل مطوله مع الشاعر والملحن المصري عزيز الشافعي بهدف طرح عمل قوي ومختلف ينول رضا الجمهور الذي اشتاق له وهي من توزيع وسام عبد المنعم. ما رأيك بردود الفعل حول الأغنية بعد طرحها؟
سعيد جدا بردود الفعل وخاصة بعد خوضي لتجربة جديدة وابتعادي عن الأغاني التي يغلب عليها طابع الدراما والشجن التي اعتاد عليها الناس فلابد للفنان أن يعمل دائما على فتح آفاق جديدة للعمل الفني حتى لا يكون تقليديا... ولذلك نجحت بالخروج وقدمت نوعيات أغاني مختلفة على غرار (واقف على تكه،مش عادية ،صاحب الجمال) فهي أغاني لا تشبه ما تعود عليه الناس نهائيا. كلمات اغنية كنت شوفك قلبي يطير - الأفاق نت. هل تعمدت تغيير لونك في الفترة الحالية تحديدا؟
بالفعل تعمدت ذلك لأن كل فترة ولها مفرداتها ومعظم الأغاني التي أقدمها كلماتها جريئة وواقعية لأن الشباب حاليا هذه طريقتهم في الكلام والتعبير ولابد من مخاطبتهم فهم شريحة كبيرة من الجمهور. هل السبب في تغيير نمط وطبيعة كلمات الأغاني حاليا يعود لأغاني المهرجانات وكلماتها الجريئة؟
أغاني المهرجانات جريئة نوعا ما ولكنها ليست السبب في جرأة أغاني هذه الأيام فالناس في يومها العادي تتحدث بجرأة في جميع مناحي الحياة.
كلمات اغنية لو كنت - راصد المعلومات
«اللي مشيو».. لماذا ينصح رامى جمال بعدم سماع أغنيته الجديدة؟
منذ أكثر من سنتين نصيحة عجيبة قدمها الفنان رامى جمال من خلال حسابه الشخصى بموقع التواصل الاجتماعى للتدوينات القصيرة "تويتر"، لمستمعيه ومتابعيه. غرد رامي جمال قائلا: "الأغنية اللي نازله الساعة ٢، أنصح أي حد فقد حد...
بكاء لطيفة ورضوى الشربينى على الهواء (فيديو)
منذ أكثر من سنتين بكت الفنانة لطيفة والإعلامية رضوى الشربيني، أثناء حديث الأخيرة عن أغنيتها الجديدة "أقوى واحدة"، ولم تستطيع لطيفة الغناء الأغنية على الهواء. الصور الكاملة.. كواليس أقوى «ليلة حب» لـ ماجد المهندس وآمال ماهر وتامر عاشور
منذ أكثر من سنتين
شهد مسرح "كايرو شو" مساء أمس الجمعة واحدة من أقوى وأضخم حفلات عيد الحب من حيث التجهيزات والحضور. وشارك
في إحيائها سلطانة الطرب آمال ماهر وبرنس الأغنية العربية ماجد المهندس
والنجم تامر عاشور،...
عمرو دياب يحتفل بعيد الحب مع دينا الشربيني (صور)
منذ أكثر من سنتين احتفل الفنان عمرو دياب، بعيد الحب مع دينا الشربيني، ونشر صورة برفقتها عبر صفحتها الشخصية بموقع "إنستجرام". وعلق عمرو دياب على الصورة: «عيد حب سعيد.. اليوم.. هيثم شاكر يحيي حفلا غنائيا في شرم الشيخ. زي ما أنتي»، وهي الأغنية التي أطلقها عمرو دياب أمس...
محمد فودة يكتب: عمرو دياب يتفوق على "الفقاعات الغنائية" بالضربة القاضية
منذ أكثر من سنتين سيظل النجم عمرو دياب، صاحب أفعال لا أقوال وسيظل في نظر عشاق الأغنية بمثابة "قاهر الزمن" وحائط الصد الأول وصمام الأمان للأغنية النظيفة، في مواجهة موجة الإسفاف والانحطاط الموسيقى والغنائي وطوفان...
في عيد الحب.. رامي صبري يطلق «حياتي مش تمام»
منذ أكثر من سنتين أطلق المطرب رامي صبري منذ قليل، أغنية جديدة عبر موقع "يوتيوب" باسم "حياتي مش تمام" على طريقة الأغنيات السينجل.
طرح الفنان هيثم شاكر أحدث أعماله الغنائية "مش عادية"، وذلك عبر قناته بموقع يوتيوب. الأغنية من كلمات أحمد حسن راؤول، الحان: أحمد زعيم، توزيع: وسام عبدالمنعم، ميكس وماستر: هاني محروس، إنتاج: شرقي برودكشن، منتج منفذ: فادي صبحي. تقول كلمات الأغنية: "لا مش عادية جننتنى دى اللى طلعت عينيا.. مش مجاملة كاملة عاملة عاملة فيا.. قلبى دق جد لأ مش هزار.. لا مش هعدى.. طب هو فيه زى القمر ده فى البلد دى.. روح لف حتى بص لأ تحدى دى اللى كلمة منها بتجيبلى انهيار.. دى اللى خط أحمر كلامها يا ناس مجاب.. ضحكة منها بس تعمل 100 كتاب.. زوقها رقتها وثباتها هي فرحة في حد ذاتها.. لو تغيب الدنيا بيجيلى اكتئاب". "مش عادية" هي رابع أغانى هيثم شاكر هذا العام، فى ظل الخطة التى وضعها بطرح أغنية سنجل كل فترة معينة، حيث بدأ العام بطرح أغنية "كنت غلطة" على طريقة الديو مع هيثم نبيل، من كلمات سارة سعيد وألحان هيثم نبيل وتوزيع حسين النجار، تم تسجيلها تحت إشراف مهندس الصوت مصطفى رءوف. ثانى أغانى هيثم شاكر هذا العام كانت بعنوان "كل الأعذار كدابة" وطرحها فى مارس الماضى كلمات هاني صارو، وألحان أحمد زعيم، توزيع ومكساج وماستر شريف مكاوى، والثالثة طرحها فى مايو الماضى بعنوان "واقف على تكة" كلمات أحمد حسن راؤول، توزيع وسام عبدالمنعم، ألحان أحمد زعيم.
اليوم.. هيثم شاكر يحيي حفلا غنائيا في شرم الشيخ
تحميل اغنية كنت شوفك قلبي يطير بما انها تعتبر من الاغاني الشعبية المطربة للاشخاص الذي من خلالها تجمع ما بين الوثاقق الاجتماعية على قدر واهمية عظيمة في الشعوب العربية لانها تصفح كافة العادات والتقاليد العرب وافراحهم التي تعد من الاساليب الفنية الذي قام بتقديمها الفنان الشهير مهند الزعيتر وكنان حمود، ولذلك تسائل الكثير عن تحميل هذه الاغنية، وهي عليك بالنقر " هنا ". كلمات اغنيه كنت شوفك قلبي يطير التي تعد من اكثر الاغاني الذي جمعت عدد كبير من المشاهدات من خلال منصات التواصل الاجتماعي، وسمعها الكثير من الاشخاص المتواجدين في كافة انحاء العالم العربي، وهذه من اروع الاغاني التي قام بغنائها الفنان كنان حمود الذي وضحنا اليكم من يكون واهم المعلومات عنه وبينا انه هو صاحب هذه الاغنية الجميلة. إقرأ أيضا: أسماء حب بالإنجليزي my مترجمة جديدة
السبت 21 ذو الحجة 1434 هـ - 26 اكتوبر 2013م - العدد 16560
إيقاعات شعرية
الشعر الجميل يبقى محفوراً في الذاكرة لا يمحى منها ناقوساً يدق في ذاكرة النسيان نتذكره بين الحينة والأخرى. وقبل بضعة عقود كان الفنانون الشعبيون لا يحظون بالحضور الإعلامي عبر وسائل الإعلام. ومع ذلك استطاعوا إن يحققوا شهرة ذائعة الصيت، وكان هناك صدى كبير لبعض أغانيهم ولا تزال في ذاكرة من عاش ذاك الزمن الجميل، وأصبحت بعض أبيات الأغاني دارجة على اللسان، ويحفظها الكثيرون من دون أن يعرفوا قائل هذه الأبيات فكُتاب الأغاني الشعبية بعيدون عن الأضواء ومهضومو الحقوق الأدبية والمادية والمعنوية في تلك الحقبة.