السلمون المشوي مع صلصة الخردل
المكوّنات
كيلو ونصف من سمك السلمون الطازج. ستّ حبّات من البطاطا. حزمة من الشبت الطازج. ملعقتان كبيرتان من كريمة الطبخ. ملعقة كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر. مكعّب من مرق الدجاج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مئة غرام من الملح الإنجليزيّ. صلصة الخردل
ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح. ملعقة كبيرة من زيت الكانولا. ملعقة صغيرة من النشا. سلمون وهليون مشوي في الفرن | البوابة. عصير ليمونة واحدة. ملعقتان صغيرتان من حبوب الخردل الأصفر. ملعقتان كبيرتان من الخردل الإنجليزيّ. ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا. حبّتان من البصل المفروم ناعماً. كوبان من الماء. للتزيين
حزمة من الجرجير. حزمة من أوراق السبانخ الطازجة. حزمة من الخسّ الأخضر. طريقة التحضير
نضع الملح الإنجليزيّ، والسكّر، والفلفل في وعاء ونخلطهم جيّداً. نضع المكوّنات السابقة على السلمون، ثمّ نضعه في الثلاجة لمدّة يومين كاملين. نضع حبّات البطاطا في الفرن، ونتركها حتّى تنضج تماماً، ثمّ نقطّع البطاطا المشويّة إلى أنصاف، ونفرّغها من اللّب مع الاحتفاظ بشكل القشرة. نخلط لبّ البطاطا مع الكريمة، والزبدة، ومكعّب الماجي، وحزمة الشبت. نعاود حشي قشور البطاطا بالحشوة السابقة ونتركها في مكان دافئ كي تبقى ساخنة.
- سلمون وهليون مشوي في الفرن | البوابة
- اعرف المزيد عن ربيان مشوي على الصاج - صحيفة البوابة الالكترونية
- زوجي و صديقة .. و الشذوذ الجنسي .. - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
- االشاعر حسام السبعاوي يموت (اكلك مشتهيك وموت متمنيك )@@! - YouTube
سلمون وهليون مشوي في الفرن | البوابة
أحضري الثوم المهروس، والكزبرة، والبندورة، وحامض الليمون، والملح، والفلفل، والكمون، وبهارات السمك، ثم اخلطيهم معاً، حتى يتكون خليط متجانس، ثم أضيفي القليل من عصير الليمون ليصبح الخليط سائلاً بعض الشيء. ضعي كامل الحشوة بداخل السمك مع اضغطي عليها للداخل، ثم أغلقيها جيداً، وبعد ذلك ضعي عليها القليل من عصير الليمون المخلوط بنكهة التوابل والبهارات، وأغمريها بالدقيق(الطحين) من الجهتين واتركيها حتى يتم تسخين الصاج. اعرف المزيد عن ربيان مشوي على الصاج - صحيفة البوابة الالكترونية. ضعي الصاج على النار على درجة حرارة عالية، ويمكن استعمال أي صينية موجودة عندك. سخني الصاج جيداً ولتتأكدي من درجة السخونة رشي القليل من الدقيق، فإن أصبح لونه ذهبيًّا بسرعة، يكون الصاج وصل لدرجة الحرارة المناسبة. ضعي السمك على الصاج مع الضغط عليه من وقت لآخر لكي ينضج بشكل صحيح، ولتحصلي على طعم لذيذ اختاري نوع الأسماك صغيرة الحجم لكي تنضج أسرع، ويمكن أن تضعي عددًا من الأسماك في الوجبة نفسها لكي تنضج، بدلاً من الانتظار بين كل سمكة وأخرى في حال استعملت الحجم الكبير. قلّبي السمك بالتساوي في الاتجاهين حتى ينضج ويتحمَّر، ويحتاج ذلك لمدة عشرين دقيقة إلى نصف ساعة، ويعتمد ذلك على حجم السمك. قدمي السمك المشوي ساخناً مع الخبز البلدي، أو البوري، ومع مجموعة من المقبلات التي تناسب طبق السمك؛ مثل البقدونسية والسلطة التركية الحارة، والفتوش، والمخلللات، ومتبل الباذنجان.
اعرف المزيد عن ربيان مشوي على الصاج - صحيفة البوابة الالكترونية
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
تاريخ النشر:
2015-03-07
آخر تحديث:
2021-09-12
مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطهي: 20 دقيقة عدد الأشخاص: 2 المكونات: ١ قطعة سلمون طازجة أو مثلجة ٢٠٠ غرام من الخضار المثلجة المتنوعة ( نوع الخضار حسب الرغبة. ( ١ حبة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح ٣ حبة من الفطر مقطعة شرائح ١ حبة بصل مقطعة مربعات ١ ملعقة طعام زيت كانولا ٢ ملعقة صغيرة من صوص الصويا قليل الملوحة ٢ ملعقة صغيرة من خل الأرز طريقة التحضير: -اشوي قطعة السلمون على درجة حرارة متوسطة في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة من الجهة العلوية مع تقليبها مرة للجهة الثانية. -في هذا الوقت، سخني الزيت في مقلاة واسعة عالية الحواف وأضيفي البصل، الفطر والفلفل الأحمر وقلبي المكونات على درجة حرارة بين متوسطة وعالية لمدة ٣-٤ دقائق قبل إصافة الخضار المثلجة. -اطهي المزيج مدة ٥ دقائق، بعدها أضيفي صوص الصويا وخل الأرز ومن ثم تابعي الطهي لمدة 30 دقيقة. -اسكبي الخضار في صحن التقديم وضعي قطعة السلمون فوق الخضار واسكبي عليها العصارة التي حصلت عليها من عملية الشوي وقدميها ساخنة. للمزيد:
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ان شاء الله تكونوا بخير يا الله كل وحدة فيكم تخبرنا كيفاش يسميها خطيبها او زوجها كاين لي يستعملوا كلمات بزاف و اي اسم قريب لقلبك او عينييك يبرقو كي تسمعيه ربي يهنيكم و يدوم محبتكم ان شاء الله —– —–
انا عن نفسي. اميرتي كينزعف منو سيسا و سوسو كيكون رايق فلتي حبي … —– —- التقرعيج قاتلني
ههههههه موضوع رائع حبيبتي يقولي amoulttiiiiii bébé mon amour chéri ايا احشموو شحال تقرعجو ههههههههه
نقولكم بصح ماتضحكوش عليا………. يقولي عمري حنوني كبودي cheri وكي يكون مديرونجي مع صحابو ولا لافامي يقولي madame هههههه نحس روحي كبيرة في العمر خخخخخ وكي يحب يلعبلي على المورال يقولي بلوطة هههههههه
احم احم الله الله فيبف التقلاش هههههههههههههه
تموتو و ماتعرفوش خخخخخخخخخخخ
با دو تقرعيج الي روحو تلعبو
هههههههههههههههههه متقلشات ونص وكيفاش ملكة قلب زوجي عجبتيني حوازيهم قرعاجيات ههههههههه
باينة اسم اللي يدلعك بيه رائع ههههههه ههههههه
آنا حبيبي نور عيني قلبي زوجي يقولي
يقولي
ميقولي والو منهدرش معاه بحكم اني اجنبية عنه
نهلا متقوليلهمش خليهم يموتو بالقنطة قرعاجيات
يجي نهار ونعرف
زوجي و صديقة .. و الشذوذ الجنسي .. - منتدى الحياة الزوجية | دليل النساء المتزوجات | الثقافة الزوجية والعائلية
لحد يقولي حبيبك اني معندي حبيب💔❌ - YouTube
االشاعر حسام السبعاوي يموت (اكلك مشتهيك وموت متمنيك )@@! - Youtube
00 يوميا اخر زياره: [ +] المدينه: الجنس: ذكر معدل التقييم: 0 نقاط التقييم: 10 آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 0 مرة في 0 مشاركة
مشكلتي المنتدى: مشكلتي - مشاكل زوجية - معالجة المشاكل بين المتزوجين رد: زوجي و صديقة.. انا قرأت موضوعك واعتقد ان الموضوع فيه لبس او سوء تفاهم.. لان مستحيل رجل يضيح وقته مع رجل مثله اتوقع ان زوجك يراسل بنت ومسميها في الجوال على اسم رجال
09-04-2019, 04:07 PM
المشاركة رقم: 13 ( permalink)
المعلومات الكاتب: اللقب: عضو جديد البيانات التسجيل: Apr 2019 العضوية: 349909 العمر: 30 المشاركات: 23 [ +] بمعدل: 0.
لحد يقول حبيبي انا ماعندي حبيب.. 💔 - YouTube